葡萄酒有什麼用處

1. 喝剩的紅酒都有什麼用處

可以倒在製冰盒中可成一塊塊固體冰酒塊，吃起來別有一番風味。

手腳如患凍瘡時，可在溫水中加入少量紅酒，浸泡20來分鍾，即可馬上緩解凍瘡帶來的痛苦，冬季堅持用加有紅酒的水浸泡洗腳，可防止和治療凍瘡，腳氣等。

用於洗臉可以美容

洗頭發時，以葡萄酒加醋按摩頭發可以讓乾燥的頭發變得滋潤，抑制頭皮屑的產生，並防止靜電。在濕發上按摩後再沖洗干凈。

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紅酒通常貯存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10°C，一般來說，攝氏7至18°C的溫度也不會有損害。要盡量避免酒窖內的溫度波動：溫度不穩定會給葡萄酒的品質帶來一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低於0°C，這樣葡萄酒會結石沉澱，因此減少酒的酸度。

溫度是葡萄酒儲存最重要的因素，這是因為葡萄酒的味道和香氣都要在適當的溫度中才能最好地揮發。更准確地說，才會在酒精揮發的過程中令人產生最舒適的感覺。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來；如果酒溫太低，應有的香氣和美味又不能有效揮發。

每種葡萄酒在飲用前，都需要存放一段時間。准確的時間取決於對新鮮與醇香兩者的取捨。並不是說陳釀很久的葡萄酒可放心飲用，因為葡萄酒的存放也是期限的。

2. 經常喝葡萄酒有什麼好處

喝
紅葡萄酒
的
好處
葡萄酒有很多好處，但是
吃葡萄
卻達不到喝葡萄酒的
保健
效果，這是因為
紅葡萄
里抗衰老的
自由基
主要存在於
葡萄皮
里，而防治心血管病有效的
丹寧酸
，主要在
葡萄籽
中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，確實可以起到養身保健作用。另外，裡面泡上紅洋蔥對保健養身效果更佳。
服用
劑量
因人而異，普通葡萄酒
半杯
即可，不可
一飲而盡
，最好是下班回家，
晚飯
前
20分鍾
服完。
逢年過節，
餐桌
上總少不了酒助興。可說到酒，它的
種類
品牌極多，其中，對人體健康有好處的，首推葡萄酒，尤其是紅葡萄酒。好的紅葡萄酒，外觀呈現一種凝重的深紅色，晶瑩透亮，猶如
紅寶石
。打開
瓶蓋
，
酒香
沁人心脾，啜一小口，細細品味，只覺醇厚宜人，滿口溢香。緩緩咽下之後，更覺愜意異常，通體舒坦。從醫學的最新研究結果看，飲用紅葡萄的好處有以下幾方面：
第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在
大自然
中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍首不是
氧氣
，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對
的電子
很易引起
化學反應
，損害DNA（脫氧核糖核酸）、蛋白質和脂質等重要
生物分子
，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的
抗氧化劑
，如酚
化物
、
鞣酸
、
黃酮類物質
、維生素C、
維生素E
、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
第二是預防心腦血管病：紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將
膽固醇
從肝外組織轉運到
肝臟
進行代謝，所以能有效的降低
血膽固醇
，防治
動脈粥樣硬化
。不僅如此，紅葡萄酒中的
多酚
物質，還能抑制血小板的凝集，防止
血栓形成
。雖然
白酒
也有抗血小板
凝集作用
，但幾個
小時
之後會出現"反跳"，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此
反跳現象
。在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。
第三是預防癌症：葡萄皮中含有的
白藜蘆醇
，抗癌性能在數百種人類常食的
植物
中最好。可以防止正常細胞
癌變
，並能抑制
癌細胞
的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的
含量
最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌症的
佳品
。
第四是美容養顏作用：自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，
法國
女子
皮膚
細膩、潤澤而
富於彈性
，與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生
皺紋
。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表，因為低
濃度
的
果酸
有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12％計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。

3. 喝葡萄酒有哪些好處和作用

1.開胃，提高用餐質量
2.擁有多種氨基酸，維生素和礦物質，這是人體必須吸收的營養。
3.具有降低血脂，抑制壞的膽固醇，軟化血管，增強心血管功能和心臟活動。
4.有美容和防衰老的功效
畢竟是酒精，注意服用的量不要過多！

4. 喝葡萄酒有什麼好處和壞處

好處：飲酒後葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加，所以經常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素而且有助於減肥。

壞處：一日飲4杯以上紅酒者會使心臟病的危險上升，酒中所含的酒精在高劑量時具有升高血脂、促進心血管疾病發生的效應。同時過量飲用紅酒、酒精攝入過多會使大腦的神經受到了抑制，久而久之記憶力就會有所下降。

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注意事項：

千萬不要添加碳酸飲料或冰塊：在干紅酒中加入碳酸類飲料，會破環葡萄酒原有的純正風味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養和功效也將受到影響。而加冰塊之後葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。

一般的紅酒在室溫（20℃左右）下飲用即可，不須冰鎮，最好在開啟後倒入酒杯放一會兒，待酒液呼吸空氣後再用，干白葡萄則冰鎮（8~12℃）後再飲用口味更佳。

5. 喝葡萄酒有什麼好處

滋補、助消化、殺菌、利尿、延緩衰老。
葡萄酒有什麼功效，首先葡萄酒對心腦血管非常有好處，而且還能養顏護膚、防治癌症、抗輻射、增進食慾、消除疲勞、止血、利尿。葡萄酒主要治療食慾不振、手足無力、精神睏倦、失眠、小便不暢，下面為葡萄酒的作用：1、滋補的作用。葡萄酒中含有的糖、氨基酸、維生素、礦物質，這些都是人體必不可少的營養素，常常飲用葡萄酒可以預防衰老、延年益壽。2、助消化。葡萄酒中含有一種叫單寧的物質，這種物質可以增加腸道肌肉系統的平滑肌纖維收縮，調整結腸的功能，對結腸炎也有一定的療效。3、殺菌作用。葡萄酒中含有抑菌、殺菌的物質，可以有效地抗擊流感。4、利尿。葡萄酒中含有硫酸鉀、氧化鉀，這些都具有利尿的作用，可以有效的防止水腫和維持體內酸鹼平衡。5、葡萄酒還可以延緩衰老。研究表明葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，像酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素鋅、錳等，對抗氧自由基，具有抗衰老、防衰老的作用。6、葡萄酒可以防治腦血栓，有效的降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化。7、葡萄酒可以預防癌症，尤其是葡萄皮中含有的白藜蘆醇。這種物質可以對抗癌症，可以防止正常細胞的癌變，並能抑制癌細胞的擴散，所以葡萄酒也是預防癌症的佳品。