什麼葡萄酒是巧克力味的

1. 哪些葡萄酒帶有巧克力風味

在酒評中，巧克力是一個非常常見的風味描述詞。對於加強酒來說，這種巧克力風味可能是由於添加了巧克力物質而產生的，而對於沒有添加任何物質的葡萄酒來說，巧克力風味是從何而來的呢？

葡萄酒中的風味總是耐人尋味，這也是品鑒的樂趣所在。不斷探索，不斷嘗試，相信您很快便會明白其中的趣味。

2. 有哪些好的葡萄酒推薦

我覺得飲魂家的家賦堡庄園還不錯，很好喝，我之前還安利了我朋友，他也很喜歡。

3. 紅酒所說的可可味是什麼

可可，巧克力都是葡萄酒的三級香氣，你有時候會在葡萄酒中喝到這樣的回味道，來源則是裝過葡答萄酒的橡木桶，有這樣的味道就意味著這酒進過橡木桶。想喝的話去找一下進過美國橡木桶或者進過烘焙比較深的法國桶的酒試試看

4. 有巧克力味的紅酒叫什麼名字

葡萄牙出的port（波特酒），大多都帶有巧克力口味。

這種酒酒精度比較高，算烈酒，也有叫加強葡萄酒，但是的確是百分百葡萄釀造，

我周圍好多女士也喜歡這種酒，好多波特酒的確很迷人哈哈。

5. 誰能告訴我~失戀33天中婚慶公司老闆請黃小仙在餐廳吃飯所說的~能喝出巧克力味道的紅酒是什麼牌子和年份的

藉助電影《失戀33天》，很多人有了喝酒的理由。雖然影片沒有給過酒正臉，但這款酒實在是太容易辨認了，它便是來自於法國波爾多的凱隆世家酒庄(Chateau Calon-Ségur)，又稱「愛心庄」，因為酒標上的愛心大有來歷。

法國波爾多是世界最知名的葡萄酒產區，地位之高堪稱葡萄酒中的勞斯萊斯。而波爾多有著大大小小9千多家酒庄，數目之多，又彷彿讓人穿越到了葡萄酒的菜市場一般。最富可敵國又最知名的酒庄則非「拉拉」莫屬(「一拉」為拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild，「二拉」為拉圖酒庄Chateau Latour)，如果有人吃飽了撐得想把兩庄收入囊中實屬異想天開，因為他們一年的銷售額便過十多億。但在18世紀，拉菲、拉圖和有著巧克力味道的凱隆世家莊園卻屬於一個人，他便是號稱「葡萄酒王子」的世家伯爵(Nicolas-Alexandre de Ségur)。伯爵雖然坐擁3大明珠，並一直居住在拉菲酒庄，可每每被人問到最喜歡自己的哪個酒庄的葡萄酒時，伯爵總是說：「我的人在拉菲和拉圖，可是我的心一直都在凱隆世家。」凱隆世家葡萄酒標上的心便是由此而來。以此看來，當年伯爵的原配有2個，就是「拉拉」，而伯爵的情婦則是凱隆世家了。

6. 什麼紅酒是甜的

滿意答案好評率：0% 半干葡萄酒 是指每升葡萄灑中含總糖在4一12克之間。飲用時有微專甜感,如半干白葡萄酒、半屬干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒 有的氣泡葡萄酒也是的 再給你介紹3種 長城 「泡泡」特干型微甜香檳 ————268元安娜

7. 有巧克力味的紅酒叫什麼名字

有巧克力味的紅酒是葡萄牙生產的port（波特酒）。

波特酒屬於加強酒，它是通過版向葡萄權醪中加入白蘭地（Brandy）打斷發酵而得到，因此酒中殘留了很多天然糖分，所以波特酒是一種甜型的加強酒。

作為常見的餐後甜點酒，波特酒受到了世界各地葡萄酒愛好者的歡迎，因此很多國家也開始釀造波特酒風格的葡萄酒。然而和法國的香檳（Champagne）一樣，波特酒也是受原產地命名保護的，只有在葡萄牙指定產區生產的甜型加強酒，才能被稱為波特酒。

8. 哪些葡萄酒帶有巧克力風味

經過橡木桶發酵/陳年的霞多麗（Chardonnay）葡萄酒可能帶有香草巧克力的芳香，最突出的代表是由法國勃艮第金丘（Cote d』Or）的特級葡萄園和一級葡萄園所出產的霞多麗葡萄酒。另外，德國萊茵高（Rheingau）產區出產的逐粒精選（Beerenauslese）和逐粒枯萄精選（Trockenbeerenauslese）雷司令（Riesling）葡萄酒可能帶有奶油巧克力的氣息。

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）和梅洛（Merlot）主要帶有黑巧克力的風味，黑皮諾（Pinot Noir）則兼具黑巧克力和奶油巧克力的特徵，而品麗珠（Cabernet Franc）帶有奶油巧克力的風味。

從產地來看，澳洲巴羅薩谷產區（Barossa Valley，以西拉為主）、美國加州、智利、阿根廷以及及西班牙杜埃羅河岸產區（Ribera del Duero）出產的紅葡萄酒會帶有明顯的黑巧克力味；法國波爾多列級名庄出產的優質紅葡萄酒也會帶有巧克力的韻味；法國香檳產區出產的陳年香檳有時也出現巧克力的氣息；葡萄牙杜羅河谷（Douro）出產的茶色波特（Tawny Port）往往表現出濃郁的氧化性巧克力風味。