葡萄酒有什麼系列

Ⅰ Penfolds葡萄酒全系列有哪些

目前Penfolds旗下共有8個系列(range)的葡萄酒進行生產和銷售，這里介紹市場上比較常見的4個系列：1. "Super Premium" range (頂級系列):奔富的頂級系列--"Super Premium"共有7瓶不同種類的葡萄酒，下圖左起第一瓶便是最負盛名的"Grange"（冠絕，又譯為格蘭治），它與同處南澳洲的亨施克酒庄（Henschke）生產的"神恩山"（Hill of Grace）並稱澳洲兩大酒王。但也有不少人認為南半球唯一能與法國五大酒庄平起平坐的酒款唯有"Grange"（冠絕）。"Grange"從葡萄採摘到產品上市的時間長達5年，也就是說2009年上市"Grange"實際年份為2004年；當中這瓶"Bin 707",是奔富最好的Cabernet Sauvignon （解百納，又譯為赤霞珠，葡萄品種之一）葡萄酒;最右邊這瓶"RWT"，則是Penfolds大家族中冉冉升起的一顆新星，選用Barossa Valley（巴羅莎山谷，澳洲最著名的葡萄酒產地）的Shiraz（設拉子，又譯為穗樂仙，葡萄品種之一）在全新法國橡木桶中進行陳釀,有別於"Grange"的全新風味得到了眾多酒評家的肯定。
按照年份的不同，"Grange"(冠絕)的售價大約在AU$ 500.00~1,500.00之間浮動。按照年份的不同，"Bin 707"的售價大約在AU$ 180.00~300.00之間浮動。"RWT"的價格區間則和"Bin 707"基本類似。
除了以上三瓶以外，"Super Premium"系列還有兩瓶Shiraz(設拉子)--"St Henri Shiraz"和"Magill Estate Shiraz"，以及兩瓶Chardonnay(莎當妮,又譯為霞多麗, 白葡萄酒品種之一)--"Yattarna Chardonnay"和"Bin A Chardonnay"。其中"Yattarna Chardonnay"被看成是澳洲白葡萄酒王的有力爭奪者，不過我個人感覺南澳的Chardonnay白葡萄酒要想趕超西澳,短時間內似乎不太可能。2. "Bin" range ("賓"系列):

"Bin"系列是Penfolds的中高檔系列，一直是Penfolds的中堅力量，你幾乎能在澳洲任何一個酒類商店發現它們的蹤跡。在國內，它們則藏身於大都市裡那些裝潢典雅的精品酒屋之中，最常見的有"Bin 128","Bin 28"和"Bin 407"。"Bin 389"無疑是"Bin"系列中的翹楚，採用Cabernet Sauvignon（解百納）和Shiraz（設拉子）兩種葡萄混合釀造，有人將"大眾化的Grange"的稱號送給它，它的品質由此可見一斑。2009年新品"Bin 389"（年份為2006）的售價大約在AU$ 60.00多元。
如果說"Bin 389"是"大眾化的Grange"，那麼"Bin 407"無疑就可以稱作"大眾化的707了"，事實上407與707所選葡萄品種和釀造方法上有著非常多的類似之處，所以它們有著接近的香氣和口感也就不足為奇了。2009年新品"Bin 407"（年份為2006）的售價大約在AU$ 50.00左右。實際上，即使對於澳洲本地人來說，Bin389和Bin407這種檔次酒的價格也遠非大眾化的,而是高高在上、缺乏親和力的,有些人只是在Barossa Valley（巴羅莎山谷，澳洲最著名的葡萄酒產地）奔富酒園的展示廳里免費品嘗過，Bin389也是在那裡能夠免費品嘗到的奔富最高級別的葡萄酒。接下來兩瓶"Bin 28"和"Bin 128"是一對很有意思的酒，雖然都採用南澳的Shiraz釀造，但是由於在不同的橡木桶中進行陳放，所以產於氣候涼爽的石灰石海岸Coonawarra地區的"Bin 128"，與產於相對溫暖的巴羅莎山谷Kalimna地區的"Bin 28"之間的區別又得到了放大。相較而言，"Bin 128"口感略為柔和，而"Bin 28"則凸顯澳洲Shiraz風味。不習慣喝澳洲Shiraz的人很難認同Bin 28是瓶好酒，口感受到單寧的影響有點辛辣硬澀。但偏愛Shiraz的人，嘗一口就能分辨出Bin 28非常典型的澳洲Shiraz風味，果香及辛辣味襯托出復雜多層次的口感。和Bin 128最大的差異在於Bin 28的橡木桶味很重，應該是Bin 28使用新橡木桶的關系。有興趣了解澳洲Shiraz真正味道的人，不妨試試Bin28，但不保證你會喜歡。除此之外，另一個不同之處是二者從葡萄採摘到產品上市的時間不同，"Bin28"為三年，"Bin 128"則為兩年，所以同一年發布的新品會在年份上相差一年。但同一年發布的"Bin 28"和"Bin 128"售價幾乎一樣，2009年的新品價格大約在AU$ 34.00左右。最後是這瓶"Bin 138"，同"RWT"一樣，"Bin 138"也是奔富特別設計的新產品，首先它是採用3種葡萄混合而成的，其次，在陳放過程中使用了Old Oak，給它帶來了不同一般的Fresh Style。"Bin 138"的價格和"Bin 128"基本一樣。除了以上這5款紅酒之外，"Bin"系列還有"Bin 8 Cabernet Shiraz"，"Bin 2 Shiraz Mourvedre"這兩款混合酒據說是奔富專門針對亞洲市場銷售的紅酒(確實經常能在港澳和馬來西亞地的超市裡發現它們的蹤影，但在澳洲本土難得一見)，以及"Bin 311 Tumbarumba Chardonnay"和"Bin 51 Eden Valley Reisling"這兩款白酒,這里就不做更多介紹了。3. "Koonunga Hill" range （"蔻蘭山"系列）：
"Koonunga Hill"系列通常被翻譯成"蔻蘭山"，聽上去很詩意的一個名字，和接下來要介紹的"Rawson's Retreat"系列一樣，都是在國內的超市和葡萄酒專營店裡能夠經常看到的奔富（Penfolds）產品。"蔻蘭山"系列屬於奔富的入門酒，是AU$ 15.00左右佐餐酒的絕佳選擇。4. "Rawson's Retreat" range （"洛神山莊"系列）：
"洛神山莊"...千萬不要被這個美麗的譯名所迷惑了，"Rawson's Retreat"系列是奔富（Penfolds）最普通的餐酒，在澳洲只不過賣到AU$ 10.00出頭而已。同時容易引起混淆的還有它的酒標，說實話我覺得"洛神山莊"的酒標還真的是蠻漂亮精緻的，而且還顯得十分"法國味"，如果是不太懂酒的人還真是不太容易從酒標上判斷此款酒的價格。「蔻蘭山」系列和「洛神山莊」系列的種類都很齊全，涵蓋了澳洲主要的葡萄品種，紅酒主要有Cabernet Sauvignon（解百納）、Shiraz（設拉子）、Merlot（梅洛）等以及上述幾種的混和，白酒則有Chardonnay（莎當妮）、Riesling（雷司令）、Semillon（賽美蓉）等，從口味上來說挑選的餘地非常大，但都能充分體現澳洲葡萄酒果香濃郁的特點。

Ⅱ 紅酒品種有哪些

一般葡萄酒只復能是破碎或未制破碎的新鮮葡萄或葡萄汁，經完全的或部分的生物發酵而獲得的飲料，酒度≥8.5%（V/V）；特殊產區（氣候土壤品種傳統）酒度≥7.0%。按色澤分為白葡萄酒（近無色、禾稈黃、金黃色等）、桃紅葡萄酒（玫瑰紅色）和紅葡萄酒（寶石紅或石榴紅色）。按含糖量分為干葡萄酒（含糖≤4.0克/升）、半干葡萄酒（含糖4.1～12.0克/升）、半甜葡萄酒（含糖12.1～50.0克/升）和甜葡萄酒（含糖≥50.1克/升）。按二氧化碳超壓力（20℃）分為平靜葡萄酒（二氧化碳超壓力＜0.05兆帕）、葡萄汽酒（發酵產二氧化碳超壓力0.1～0.25兆帕）、加氣葡萄汽酒（外加二氧化碳0.1～0.25兆帕）、起泡葡萄酒（發酵產二氧化碳超壓力≥0.35兆帕）和加氣起泡葡萄酒（全部或部分外加二氧化碳超壓力≥0.35兆帕）。

另外，以新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒為原料，在生產過程中或後經過某些特殊處理、依法釀制的葡萄酒被定義為特殊葡萄酒。該類葡萄酒既具有葡萄品種本身特徵，又具有所用生產工藝技術的特點，如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。

Ⅲ 長城葡萄酒有哪些系列

有星級系列、小產區系列、庄園系列和海岸系列等。其中星級系列是最早推廣的。
長城紅酒價格、王朝葡萄酒
品牌
紅酒品種
規格
紅酒單價
紅酒箱價
華夏長城
華夏葡園A區(A區長城干紅）
750
ML*6
368.00
2208.00
92年份華夏長城干紅
750
ML*6
238.00
1428.00
95年份華夏長城珍藏干紅
750
ML*6
118.00
708.00
96年份華夏長城干紅
750
ML*6
68.00
408.00
97年份華夏長城干紅
750
ML*6
65.00
390.00
霞多麗干白葡萄酒
750
ML*6
38.00
228.00
煙台長城
煙台長城金色庄園（木盒裝）
750
ML*6
238.00
1428.00
煙台長城經典紅色庄園
750
ML*6
98.00
588.00
煙台長城紅色庄園
750
ML*6
68.00
408.00
煙台長城高級解百納
750
ML*6
80.00
480.00
煙台長城干紅葡萄酒（普通）
750
ML*6
38.00
228.00
煙台長城赤霞珠干紅
750
ML*6
30.00
180.00
沙城長城
五星長城干紅（沙城長城）
750
ML*6
238.00
1428.00
四星長城干紅（沙城長城）
750
ML*6
158.00
948.00
三星長城干紅（沙城長城）
750
ML*6
58.00
348.00
二星長城干紅（沙城長城）
750
ML*6
42.00
252.00
一星長城干紅（沙城長城）
750
ML*6
33.00
198.00
長城干白葡萄酒（沙城長城）
750
ML*6
26.00
156.00
王朝干紅
王朝1996木盒
750
ML*6
248.00
1488.00
王朝1998木盒
750
ML*6
158.00
948.00
王朝2002木盒
750
ML*6
68.00
408.00
王朝特製解百納
750
ML*12
68.00
408.00

Ⅳ 十大入門級紅酒都有哪些

黃尾袋鼠、奔富抄Bin2系列、魔鬼紅酒、丹魄紅葡萄酒、仙粉黛紅葡萄酒、黑皮諾紅葡萄酒、西拉紅葡萄酒、艾拉貝拉紅葡萄酒、馬爾貝克紅葡萄酒、波爾多博紅葡萄酒

3、 魔鬼紅酒

魔鬼隸屬於智利的干露酒廠，它成立於1893年，它是目前較大的酒廠之一，在紅酒的原材料上酒廠始終選擇最優質的原材料，致力於讓消費者感受到品質最好的紅酒，在發展的過程中魔鬼系列的紅酒中了豐富，口感醇厚，在市場上更是獲得了一致的好評。

Ⅳ 葡萄酒有些什麼分類

1. 紅葡萄酒
紅葡萄酒採用紅葡萄品種釀制，在釀造過程中與葡萄皮進行接觸，這一個過程稱為「浸皮」。通常，浸皮的時間越長，顏色也會越深。年輕的紅葡萄酒一般呈現深紫紅色或者寶石紅，而陳年的紅葡萄酒則會發展成石榴紅或者磚紅色。常見的紅葡萄酒包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮諾（Pinot Noir）和西拉（Syrah）等。
2. 白葡萄酒
白葡萄酒通常由白葡萄品種釀制。在釀造過程中，葡萄在壓榨後去除葡萄皮與葡萄籽後再進行發酵，避免萃取果皮中的色素和單寧。白葡萄酒的顏色由淺至深分為青黃色、檸檬黃色、金黃色、琥珀色及棕色。常見的白葡萄酒包括霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）等。
3. 桃紅葡萄酒
桃紅葡萄酒是由紅葡萄酒品種經過短期浸漬發酵釀造而成的，其顏色介於紅、白葡萄酒之間。如紅葡萄酒一般，桃紅葡萄酒浸漬時間越長，顏色也會越深。此外，一些地方也會將紅、白葡萄酒混合釀成桃紅，但這種做法一般比較少。常見的桃紅產自法國普羅旺斯（Provence）、塔維勒（Tavel）和西班牙納瓦拉（Navarra）等產區。
4. 起泡酒
起泡酒一般是通過二次發酵（Secondary Fermentation）釀制而成的葡萄酒。這種方式是指往干型中性的基酒中加入糖和酵母，再將其密封進行第二次發酵，酵母在發酵中釋放出來的二氧化碳溶於酒液中，從而形成了氣泡。起泡酒的釀造方法有多個，其中以香檳釀造法（Champagne Method）、罐中發酵法（Tank Method）和轉移法（Transfer Method）最為出名。常見的起泡酒包括法國的香檳（Champagne）、西班牙的卡瓦（Cava）以及義大利的普洛賽克（Prosecco）和阿斯蒂（Asti）等。
5. 加強酒
加強酒與普通的葡萄酒不同，它在釀造過程中通過添加額外的烈酒來提高酒精度。這些烈酒一般為白蘭地（Brandy），它可以在發酵過程中或者發酵結束後添加。若是在發酵過程中添加，那麼添加的酒精會殺死酵母，從而終止發酵，因此成酒中會含有一定的糖分，口感會比較甜美。葡萄牙的波特酒（Port）就是典型的例子。而西班牙的雪莉（Sherry）和葡萄牙的馬德拉（Madeira）則是在葡萄汁完全發酵後才添加酒精，再放入橡木桶中進行熟化。（文/Shirley）

Ⅵ 紅酒都有那些系列

紅酒是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色版來說，可權分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

Ⅶ 紅酒有哪些品種

一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄或葡萄汁，經完全的或部分的生物發回酵而獲得的飲料，答酒度≥8.5%（V/V）；特殊產區（氣候土壤品種傳統）酒度≥7.0%。按色澤分為白葡萄酒（近無色、禾稈黃、金黃色等）、桃紅葡萄酒（玫瑰紅色）和紅葡萄酒（寶石紅或石榴紅色）。按含糖量分為干葡萄酒（含糖≤4.0克/升）、半干葡萄酒（含糖4.1～12.0克/升）、半甜葡萄酒（含糖12.1～50.0克/升）和甜葡萄酒（含糖≥50.1克/升）。按二氧化碳超壓力（20℃）分為平靜葡萄酒（二氧化碳超壓力＜0.05兆帕）、葡萄汽酒（發酵產二氧化碳超壓力0.1～0.25兆帕）、加氣葡萄汽酒（外加二氧化碳0.1～0.25兆帕）、起泡葡萄酒（發酵產二氧化碳超壓力≥0.35兆帕）和加氣起泡葡萄酒（全部或部分外加二氧化碳超壓力≥0.35兆帕）。

另外，以新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒為原料，在生產過程中或後經過某些特殊處理、依法釀制的葡萄酒被定義為特殊葡萄酒。該類葡萄酒既具有葡萄品種本身特徵，又具有所用生產工藝技術的特點，如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。

Ⅷ 葡萄酒有哪些型號

型號 : Beringer（貝靈哲）

型號 : Caymus（卡默斯）佳慕

型號 : Joseph Phelps（約瑟夫菲爾普斯版）

型號 : America-Napa（卡布瑞）

型號 : Napa -vally（納權柏谷卡布瑞）

型號 : Columbia （哥倫比亞）

型號 : Seghesio Old（喜格士索諾瑪仙芬黛）

型號 : Seghesio Sonoma（喜格士古藤仙芬黛）

型號 : Domaine Ste（哥倫比亞谷干）

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Ⅸ 葡萄酒的級別有哪幾種，各是什麼意思

1、法國葡萄酒

最低級，日常餐酒 (Vin de France)：日常餐酒品質穩定，是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。

第二級，地區餐酒 (Vin de Pays ，IGP)：由最好的日常餐酒升級而成。

第三級，優良地區餐酒(V.D.Q.S)：等級位於地區餐酒和法定地區葡萄酒之間。

第四級，法定地區葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 簡稱A.O.C)：最高等級的法國葡萄酒，其使用的葡萄品種、最低酒精含量、最高產量、培植方式、修剪以及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。

2、西班牙葡萄酒

一般等級：（VDM）為最低一級，不管是哪個產區的酒混合的，只要其品質不符合其他更高品質規定的都可以標這個級別。就中國人的看法，只要是100%的葡萄釀造的酒就可以稱這個級別。

（VC ）為級別稍微高一點，要標出葡萄的產區，但沒有生產方面的規定。（VDLT）是相當於法國的地區餐酒，產區的范圍比下面的DO級別要大而且要籠統，規定少而簡單。

高級別酒等級：（DO）：法定產區等級葡萄酒。稱為（DO）產區必須要建立嚴格的管制系統，同時所產的葡萄酒還必須符合傳統和具有相當的知名度。（DOC）：比DO更高一級，1991年創立，各方面要求都很嚴格。目前只有少部分地區符合這個規定。

窖藏級別：Crianza ，一般窖藏級，儲藏時間為2年。Reserva，珍藏級，列入珍藏的紅酒，至少要窖藏36個月。Gran Reserva，特級珍藏級，列入特級珍藏的紅酒，至少要用木桶放24個月，瓶陳時間為36個月。

3、澳大利亞葡萄酒

至尊類」是「在市場上備受追捧和最珍貴的一級酒庄級澳大利亞葡萄酒」。

「傑出類」是「具有強大市場號召力的基準優質葡萄酒」。

「優良類」是「需求穩定而品質精美的葡萄酒」。

「出色類」是「精品葡萄酒市場的主流或新興經典之作」。

(9)葡萄酒有什麼系列擴展閱讀

葡萄酒分級制度的介紹

葡萄酒分級制度按照某種標准將葡萄酒從質量上進行分級的一項制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質量等級，但具體等級由各國自己制定，因此各國不同等級的酒較難直接比較。

傳統國家為：法國、義大利、西班牙。新世紀國家：智利，澳大利亞，巴西。分級制度多於日常餐酒等。

Ⅹ 紅酒的種類有哪些

一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄或葡萄汁，經完全的或部分的生物專發酵而獲得的屬飲料，酒度≥8.5%（V/V）；特殊產區（氣候土壤品種傳統）酒度≥7.0%。按色澤分為白葡萄酒（近無色、禾稈黃、金黃色等）、桃紅葡萄酒（玫瑰紅色）和紅葡萄酒（寶石紅或石榴紅色）。按含糖量分為干葡萄酒（含糖≤4.0克/升）、半干葡萄酒（含糖4.1～12.0克/升）、半甜葡萄酒（含糖12.1～50.0克/升）和甜葡萄酒（含糖≥50.1克/升）。按二氧化碳超壓力（20℃）分為平靜葡萄酒（二氧化碳超壓力＜0.05兆帕）、葡萄汽酒（發酵產二氧化碳超壓力0.1～0.25兆帕）、加氣葡萄汽酒（外加二氧化碳0.1～0.25兆帕）、起泡葡萄酒（發酵產二氧化碳超壓力≥0.35兆帕）和加氣起泡葡萄酒（全部或部分外加二氧化碳超壓力≥0.35兆帕）。

另外，以新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒為原料，在生產過程中或後經過某些特殊處理、依法釀制的葡萄酒被定義為特殊葡萄酒。該類葡萄酒既具有葡萄品種本身特徵，又具有所用生產工藝技術的特點，如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。