有鐵絲的葡萄酒怎麼開

❶ 葡萄酒怎麼開 開葡萄酒的方法

1、開葡萄酒一般都是使用螺旋式的酒刀，現在商場一般都有賣的，酒商也會送。實在沒有的話，有一個簡單的辦法就是用兩根筷子，在去了瓶帽後，將筷子放在木塞頭上，用力壓筷子，將木塞壓進瓶子內。 而正常開酒塞的辦法是，第一步先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉手，不要轉瓶子，如果是老酒的話，瓶底會有正常的沉澱，轉瓶子就會讓沉澱漂起。有些國家出產的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了。
2、用餐布將瓶口的灰，或者說霉灰去掉，有點霉灰很正常的，並不能說酒就壞了。注意將螺絲鑽的尖端插入木塞的中間（如果插在邊上容易導致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里），再以順時針方向鑽入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子，在螺絲鑽進去的時候，兩邊的把手會起來，到了頂部的時候，再將兩個把手同時往下一按，木塞就起出來了。如果用的是專業的「侍者之友」的起子，注意不要將螺絲鑽全部鑽進木塞，而應留一環，因為都鑽到底會將軟木碎片掉到酒裡面的。鑽進木塞後，將金屬支點放在瓶口，一手握著瓶肩，一手握起子把，提起來，木塞就提出來了。如果是長的木塞，可以在起了一半的時候再鑽入一環後再提。
3、起完後用餐布擦拭瓶口，倒出大約30毫升的樣子試酒，以確定酒是不是正常，有沒有變壞。如果在餐廳，先要倒給請客的人試，也需要將拔出的木塞放在小碟里遞給客人看。如果是老酒，還需要事先換瓶，要不然酒渣就會倒進酒杯里，影響享用。
撕開鋁箔封套。一手握住瓶塞，一手轉開軟木塞上固定用的鐵絲網。 將瓶身略為向外傾斜，但不可對著人。一手仍握住瓶塞，另一手慢慢旋轉瓶身。注意控制軟木塞拔出或彈出的聲響，愈安靜愈好。由於瓶內的壓力比瓶外大，有時軟木塞會彈出，故永遠要把手放在軟木塞上，以免彈出傷人。

❷ 低泡葡萄酒瓶蓋帶鐵絲怎麼開

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❸ 白葡萄酒怎麼開

綁鐵絲的是起泡酒，並且是大於4.5個氣壓的，開的時候，用大拇指按住瓶塞頂部，專打開鐵絲，慢慢旋轉瓶身，使屬酒塞慢慢退出。
一定要注意，不然沖出來，很容易傷到人。

100%葡萄釀造的葡萄酒其實沒有過期一說，酒質好的，好好保存，放上幾十年沒有問題。一般的酒，不宜保存，應越快飲用越好，但也不存在過期的問題，只不過放太久了，會超過最佳的適飲期，酒質會衰退。

❹ 沒有開瓶器這瓶葡萄酒怎麼打開啊

沒有開瓶器這瓶葡萄酒怎麼打開啊？

你可以先找棵螺絲釘之類的；先把釘子象瓶起子那樣，慢慢的旋進去；然後再用鉗子快速拔出，這樣就能把木塞一同拔起。很簡單的；不妨你就試試吧！

❺ 葡萄酒怎麼打開

用酒刀，也叫侍者之友，先用刀子割開瓶封，然後用鑽頭鑽進木塞，盡量鑽的深一些，然後通過杠桿原理，把酒刀頂在瓶口邊緣提起木塞就好

❻ 帶密封套的葡萄酒怎麼開

首先，這取決於該瓶酒使用的是哪種蠟封。最容易打開的是一種易撕的「假」回蠟封，它有一個內置的標答簽，可以方便地揭起撕開，然後就可以看到裡面的軟木塞啦！就像香檳酒鋁帽的那層鋁箔紙。不過這是近期才有的創新技術，對於一些比較老的酒瓶就不太可能會有這種帶「標記」的蠟封。

大多數蠟封的葡萄酒都是由一種軟蠟覆蓋在原先的軟木塞上，有兩種方法來開啟這種類型的酒，均需要用到我們平常常用的海馬開酒刀。第一個方法是開酒刀上的螺旋刀慢慢去切割蠟，直到覆蓋在軟木塞上面的蠟被切干凈，接下來就按平常的步驟的開酒就可以了。

❼ 沒有開瓶器沒有工具的前提下，怎麼開紅酒

方法一：毛巾開瓶法

1、准備一條毛巾。把紅酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾疊成方塊放到牆面上。讓紅酒瓶和牆面成90度角。

2、右手拿住毛巾，左手拿住紅酒瓶，有節奏的撞向牆面毛巾部位。

3、當把紅酒瓶塞子撞出一半多的時候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋轉擰開。好了，酒瓶塞子已經完好無損的起出來了。

方法二：皮鞋開瓶法

1、找一件可以墊在酒瓶底部作為緩沖物的鞋子。把紅酒瓶底垂直放入皮鞋後跟裡面。

2、橫著拿好酒瓶和緩沖物，找一面牆（如果是戶外很可能是一棵樹）用合適的力道有節奏的砸上去，如果沒有這樣的面，也可以把酒瓶倒著夾在自己的膝蓋之間，找東西敲打酒瓶的底部。

3、經過幾次的敲打，酒塞就會在酒的推力下被頂出瓶口，當酒塞出來的足夠多時，我們就可以用手把酒塞取出來了，而且這樣取出的酒塞是完整的呦！

注意：敲擊時用力一定要適當。紅酒塞快出來之前，停止敲打，用手拔出紅酒塞。

方法三：鐵絲開瓶法

1、工具是一條鐵絲。用鉗子把鐵絲頭部彎曲成勾狀，就像一個魚鉤一樣。

2、然後把鐵絲從瓶口側邊插進瓶子。用鉤子勾住軟木塞底部，然後用力往上拔，可以把軟木塞拔出來了。

方法四：暴力開瓶法

1、切開瓶帽，擦乾凈瓶口和木塞，把瓶塞往反方向慢慢擠壓，就是往瓶子裡面壓。瓶子絕對不會破裂，因為紅酒不同於其他帶氣的飲料，紅酒瓶也是專門處理過的，不會因為你施加的壓力而爆裂。

2、不過還是要注意，不能太用力，慢慢的往裡面擠，防止發生意外。

方法五：把木塞推進去

1、不要軟木塞了，用筷子或錘子敲進去。

2、用一厚書，最好用是厚電話本。書放牆上，用一手按著；另一手握瓶身，將酒瓶底對書或電話簿中央部位砸下。保持力度適中，快慢均勻。注意觀察，就會看到瓶塞慢慢向外自動升起。

3、切開瓶帽，拿塊布鋪在牆上，將酒瓶握在手中，用瓶底輕輕撞擊牆上的布，木塞會慢慢向外頂，當頂到近一半時，將酒瓶放在桌上，待氣泡消失後，慢慢將木塞拔出。

方法六：釘子開瓶法

1、先准備工具，一個長釘子，一個螺絲刀，一個錘子（能拔釘子的那種）。用螺絲刀把長釘子擰進軟木塞，釘子的大部分都要擰進去。

2、然後用錘子把釘子拔出來。釘子出來的時候，你會發現軟木塞也出來了。

方法七：刀具開瓶法

1、使用水果刀，或者有鋸齒的刀子。刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以扎進軟木塞中，但又不會劃破軟木塞的邊緣。

2、將刀片扎入軟木塞的中央，盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動；轉動時力度不能過大。然後將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。

方法八：鞋帶開瓶法

1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。在帶子一端打一個結。

2、用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動軟木塞一起被拔出。

方法九：回形針開瓶法

1、取兩個回形針和一支筆。將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。

2、將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。

3、旋轉回形針，鉤住軟木塞。將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。