建議先從果香豐富,單寧柔順的酒款開始,比如新世界產區的。也可以從甜酒開始,德國雷司令是個好選擇
❷ 新手怎麼選葡萄酒
新手怎麼選葡萄酒呢?可以將葡萄酒倒在杯里搖晃,看它的成色
❸ 如何選擇適合自己的葡萄酒
在選酒時,需要考慮的是該酒是單獨飲用呢,還是用餐配酒。如果是用餐回配酒的話,葡萄酒的選擇取答決於食物的風味,如果是重口味的菜餚,那麼,應選擇酒體稍重的葡萄酒。反之,如果是口味清淡的菜餚,則應該選擇酒體輕盈的葡萄酒。在餐酒搭配時,只有兩者的風格和諧統一,才能相得益彰,襯托出各自的美味。
此外,一款酒的香味特徵也是幫助我們選酒一大關鍵因素。酒標上的香氣描述有助於你建立對酒的整體印象,從而滿足對該酒的期待。如果喜歡草莓、巧克力,那麼選擇一款帶有草莓和巧克力香氣的葡萄酒就是一個不錯的選擇。
❹ 新手入門該喝什麼紅葡萄酒
作為葡萄酒入門的新手,該喝什麼樣的葡萄酒呢?以下推薦 5 種葡萄酒,僅供參考。推薦條件為:葡萄酒風味濃郁,有易識別的果味。
5、智利卡麥妮
典型風味:黑莓、丁香和燈籠椒味
又被譯為佳美娜,是感受草本風味的絕佳選擇。不論卡麥妮的櫻桃和李子味如何,其中總是夾雜著燈籠椒的味道。
❺ 新手如何選擇紅酒
作為入門的選擇基本上可以先考慮新世界的酒,一來新世界入門酒款價格適中,而且新世界酒一般比較酒清新怡人,單寧酒體較輕容易討好人。
普通的入門酒 直接買新鮮的就好。能買到當年的最好(開瓶就有驚喜,不信你試試),普通的入門酒單寧單薄(可以解釋為:口感不會太澀)所以不適宜舊放,所切記年份越近越好。
澳大利亞:便宜的色拉子,一般入口都覺著甜,所以容易喝。
舊世界: 德國:雷司令是德國的特色品種,那邊冷,都釀成甜白。(簡單點說口感酸酸甜甜的 - - )一般來說這種酒秒殺任何女生,泡妞神器。德國是舊世界滴,但也有百元左右的入門款。
法國:薄若來、安茹、普羅旺斯等幾個產區多偏向於生產平易近人清新易飲的酒,其中薄若來尤其出名。
西班牙:桃樂絲的酒看著有特價都能買,麥德龍常賣 桃樂絲公牛血單寧順滑,酒體中等,平衡做的很不錯。這國家很愛用橡木桶,多數便宜酒沒處理好,就一陣橡木味其他啥也沒,然後就結束了~反正各種酒多喝,這是最重要的。 不要輕易相信所謂廣告說的法國AOC,這種分級相對籠統,很難通過這樣的分級找到好酒,AOC可以很爛。(歐盟改名叫AOP了)---------1 麥德龍是商場,裡面有進口紅酒專櫃,選擇較多,價格不錯。其實現在很多B2C紅酒網站,做活動的時候性價比也很好,選擇也會比麥德龍等超市多很多。
2 原產自法國的西拉,移植到澳洲之後被命名為色拉子。
3 梅洛因其單寧柔順果味濃郁被認為適合新手的確沒錯。
4 你說的那款Freschello rosso是半干紅常見的義大利餐酒 ,我也喝過,相對干紅有較多的糖分,也十分易飲。我也喜歡葡萄酒,一起加油~:)
❻ 初學者應該選擇什麼葡萄酒來喝
我覺得初學者開始學喝葡萄酒,就還是應該選擇一些適度高的葡萄酒喝比較好。
對於葡萄酒品類,不要只喝紅酒、白酒或香檳、香檳、冰酒;不同類型的酒有不同的菜餚,每一餐選擇的葡萄酒和葡萄酒都充滿了樂趣。或許在各種嘗試中,就發現了一種酒是你最喜歡喝的,最適合喝的。
那咱已經簡單講述了一下初學者該品嘗的葡萄酒有哪些,注意事項有哪些了。祝大家在這過程中品嘗愉快。
❼ 剛開始喝葡萄酒,應該選擇什麼樣的酒
剛開始飲用葡萄酒可以選擇一些新世界產區的單釀酒,單一品種釀造,果香為主,便於分辨品內種特性。然後容可以選擇舊世界比較簡單的單子品種釀造的酒,這樣便於分辨產區風格。然後是要接觸混釀酒,便於了解混釀的意義。最後喝義大利單釀和混釀酒。
❽ 第一次喝葡萄酒,喝什麼葡萄酒比較適合
大多數懂葡萄酒的人應該都會推薦智利的葡萄酒,因為智利的葡萄酒是出了名的性價比高,內就是所謂的物容美價廉,重點還是智利的葡萄酒果香豐富,更適合我們國人喝,以智利的螺化石為例來講。
智利的風土環境好,大多數的葡萄酒都會蘊含著較多的果香,酒體也比較飽滿,口感復雜。第一次喝葡萄酒的人,可以先從智利的葡萄酒入手,然後再慢慢的根據自己的口味來選擇其他國家的葡萄酒。
例如法國的波爾多,澳大利亞的奔富,當然還有智利的藍色幻想,這些都是這三個國家中比較高端的葡萄酒了。