1. 自製的葡萄酒喝了有什麼作用
葡萄酒可以美容抗衰老，並對心血管疾病有一定的防治的作用。
但是我們一般回不推薦自答釀葡萄酒，首先原料不是選用的釀酒型葡萄，一般是添加白砂糖開水燙一下就當殺菌，溫度全靠室溫變化，不會經過任何食品安全監測。這種情況下家裡自釀的葡萄酒，微生物超標都算小問題，由於溫度和發酵環境的不穩定，酒精發酵過程中出現雜醇的概率的概率可是不低，這也是為什麼常聽人說自釀的酒容易醉或是容易上頭，並不是家裡拼拼湊湊的環境能發酵出比酒廠更高的酒精度，而是因為出現了對神經毒性更強的某種雜質。所以家裡自釀的葡萄酒如果你對生產釀制的過程很放心，喝喝無妨。
2. 自製葡萄酒的功效與作用
1、自製葡萄酒可以滋補身體
自製葡萄酒中含有大量的糖和多種氨基酸與維專生素，還有屬一些礦物質，這些都是人體必不可少的營養成分，它們可以不經過消化，直接被人體吸收和利用。另外自製葡萄酒中還含有一些酚類物質和奧立多元素，它們都是天然的抗氧化成分，能減少氧化物質對人體的傷害。平時適量飲用自製葡萄酒，可以滋補身體，延緩衰老延長壽命。
2、自製葡萄酒可以促進消化
自製葡萄酒中有一定數量的酸性成分，它們能促進胃酸和胃液的分泌，這就是自製葡萄酒中還有一定的單寧物質，它們能增加腸道中平滑纖維的收縮可以調節腸道功能，同時飲用可以預防結腸炎，也能加快腸胃對食物的消化與吸收，還能減少便秘的發生。
3、自製葡萄酒能利尿消腫
利尿消腫也是自製葡萄酒的重要功效，自製葡萄酒中含有一些酒石酸鉀、硫酸鉀和氧化鉀，這些物質都能促進人體內鈉鹽的排出，有明顯利尿作用，平時經常飲用自製葡萄酒，可以維持人體內酸鹼的平衡，能利尿消腫，減少高血壓的發生。
3. 家庭自製葡萄酒功效的功效有哪些
熱能：干紅葡萄酒熱值相當於牛奶的熱值。l升10度的干紅葡萄酒的熱值為560千卡，主要是回酒精被氧化時提答供的熱能。如果是甜葡萄酒，其中的糖分也是熱能的主要來源。
氨基酸：有8種氨基酸是人體自身不能合成的，被稱為人體「必需氨基酸」。無論在葡萄還是在葡萄酒中，都含有這8種「必需氨基酸」。這是任何水果和飲料都無法與之相比的，所以人們把葡萄酒稱為「天然氨基酸食品」，並被聯合國衛生食品組織批准為最健康、最衛生的食品。在紅葡萄酒中，這8種氨基酸的含量與人體血液中的含量非常接近，經常適量飲用，可有效補充人體的需要。
礦物質：葡萄酒中含有的礦物質包括「微量元素」（如鐵、鋅、銅、錳、碘、鉻等）和鈣、鎂、磷等，也都是人體所需要的營養物質。
其它：葡萄酒中還含有多種B族維生素以及維生素C和維生素P等人體所需的營養成份。
4. 自製葡萄酒的功效有哪些呢
唉 LZ別被樓上復制的騙了。 我這樣告訴你吧。
樓上復制的全是進口葡萄酒。
比如法國酒專 ，法國制度明確規屬定禁止澆灌，也就是純天然的，並且葡萄品種很特殊，國內少見，
成年的葡萄酒 富含單寧非常強， 單寧是什麼呢？ 是一種 多酚類物質，可以幫助人預防一些病況，特別是對心血管改善比較好， 能賦予人更多的鹼性， 我想你應該知道酸性體質和鹼性體質的差別吧。
至於自己釀的葡萄酒， 農葯澆灌 單寧含量微乎其微，唯一多的就是糖分，跟喝糖水沒多大差別，也不是完全無好處， 當然喝多了有可能你還會中毒！ 一天不誇張
5. 自製的葡萄酒各有什麼好處和壞處
自釀葡萄酒的好處：有自己動手DIY的樂趣，品嘗自己成功釀制的葡萄酒的心情是版買來權的現成酒所沒有的。
更安全更衛生一些。現在的一些劣質酒可能會含有添加劑和色素，對人體可能產生一定的不利影響，自釀的則沒有這樣的問題。不用太擔心衛生的問題，因為如果不衛生（有雜質或者別的細菌之類），你的葡萄是釀不出葡萄酒的。（葡萄會腐敗變質）
現成葡萄酒的好處：口感肯定要比自己釀造的好些。顏色可能比自釀的更好。但不好的地方就是如果不是正規廠家生產的葡萄酒很可能含有人工色素或者甜蜜素等食品添加劑，可能會對人體有一定的危害。
我感覺自釀葡萄酒還是沒有買的更實惠。而且並不一定就比買來的便宜什麼。如果釀制失敗了，損失的可能就更多一些，也會影響心情。
買葡萄酒買大酒廠生產的葡萄酒還是可以信賴的。外國的就不說了，國內的也有很多好的葡萄酒，比如通天山葡萄酒，用山葡萄釀造的，口感就很好，而且山葡萄含有的營養元素更多些。
6. 喝自製葡萄酒有什麼好處
營養作用 熱能：干紅葡萄酒熱值相當於牛奶的熱值。l升10度的干紅葡萄酒的熱值為560千卡，主要是酒精被氧化時提供的熱能。如果是甜葡萄酒，其中的糖分也是熱能的主要來源。 氨基酸：有8種氨基酸是人體自身不能合成的，被稱為人體「必需氨基酸」。無論在葡萄還是在葡萄酒中，都含有這8種「必需氨基酸」。這是任何水果和飲料都無法與之相比的，所以人們把葡萄酒稱為「天然氨基酸食品」，並被聯合國衛生食品組織批准為最健康、最衛生的食品。在紅葡萄酒中，這8種氨基酸的含量與人體血液中的含量非常接近，經常適量飲用，可有效補充人體的需要。 礦物質：葡萄酒中含有的礦物質包括「微量元素」（如鐵、鋅、銅、錳、碘、鉻等）和鈣、鎂、磷等，也都是人體所需要的營養物質。 其它：葡萄酒中還含有多種B族維生素以及維生素C和維生素P等人體所需的營養成份。
7. 自製葡萄酒有啥功效
自釀葡萄酒和成品葡萄酒,功效一樣的。 喝葡萄酒的好處: 葡萄酒是由葡萄汁(漿)經發酵釀制的飲料酒,它除了含有葡萄果實的營養外,還有發酵過程
8. 自製的葡萄酒具有哪些好處
喝自製葡萄酒三大功效
醫學研究表明：葡萄的營養很高，而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素，這些物質都是人體必須補充和吸收的營養品。已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養價值由此也得到了廣泛的認可。據專家介紹：樹齡在25歲以上的葡萄樹樹根在地下土壤里紮根很深，相對攝取的礦物質微量元素也多，以這種果實釀造出來的葡萄酒最具營養價值。
1、葡萄酒的營養作用
葡萄酒是具有多種營養成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用，提高肌肉的張度tia。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。
葡萄酒內含有多種無機鹽，其中，鉀能保護心肌，維持心臟跳動；鈣能鎮定神經；鎂是心血管病的保護因子，缺鎂易引起冠狀動脈硬化。這三種元素是構成人體骨骼、肌肉的重要組成部分；錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。
2、葡萄酒對女性的特殊功效
懂紅葡萄酒的女人，往往有絲綢滑過般的柔嫩肌膚。究其因，原來其最為女人喜歡的地方，在於美容養生的
神奇功效。
紅葡萄酒美容養顏、抗衰老功能源於酒中含量超強抗氧化劑，其中的SOD能中和身體所產生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，免於斑點、皺紋、肌膚鬆弛，令肌膚恢復美白光澤。紅控們都親切地喚它作「可以喝的面膜」。
紅葡萄酒的另一個功效——減肥，每升葡萄酒中含525卡熱量，但是這些熱量只相當於人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，可在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減輕體重。紅葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
3、葡萄酒助消化作用
飲用葡萄酒後，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。
糖尿病患者如果飲酒，必須注意以下幾點：
1．血糖控制良好，無其它重要臟器的慢性病和糖尿病並發症；
2．不注射胰島素和口服磺脲類降糖葯；
3．肝功能正常；
4．飲酒時要進餐，避免發生低血糖；
5．飲酒量：葡萄酒每次不超過100～150ml；啤酒不超過350ml
9. 自製葡萄酒喝了有什麼好處
葡萄酒，能抄活血、養顏、保健的功效。有很多人認為，自釀葡萄酒用的是純天然的葡萄，品質純正，視為佳品。其實，自釀葡萄酒的成分十分復雜，如有人喜歡放冰糖，也有人喜歡放紅糖等等，酵母發酵過程中的細菌很難控制，可能有對神經有害的物質存在，比如甲醇等，對神經組織極易受到損害。其實葡萄酒製作完後，必須密封存放在20℃以下的環境內，不能與空氣接觸，開封後要盡快飲完。葡萄酒最好在午餐前飲用。二兩的葡萄酒，飯後稍稍休息，才能凸顯其活血、養顏的保健功能！
10. 自泡葡萄酒有什麼作用
葡萄酒的飲用好處抄很多很多，包括保健方面的增加食慾，助消化，利尿，減肥，殺菌，滋補；治病方面的對心腦血管疾病，老年痴獃等有防治幫助；其他的如美容作用，有利於睡眠...
對於自製葡萄酒是否有毒的問題，我們認為在葡萄選擇安全，釀制方法得當，飲用葡萄酒時正常的情況下，不會有問題，我們可以放心釀制葡萄酒。
享受自釀樂趣，飲用自釀成果，葡萄酒是一種高級飲品，飲用葡萄酒功效大，作用多。品味人生，紅酒作伴。