葡萄酒課堂如何變得有趣

『壹』 如何讓小學課堂變得有趣

我建議你可以從這兩方面開始去設計精彩課堂，一、精心創設問題情境，調動學生的探索慾望。二、引入角色扮演活動，激發學生的參與意識。希望我的回答能對你有一定幫助

『貳』 如何讓課堂變得高效，有趣

課堂不能做到高效,究其原因,當今課堂教學中存在四大問題：

1、老師講得太多,而自己不認為自己講的多.課堂45分鍾,很多時候成了老師的一言堂,教師只管把自己准備好的東西全部灌給學生,時間久了,便沒有了課堂上師生之間的互動和教學相長.
2、上課追求完美.把課上的生動,有趣是每一個老師的追求,但是在追求這種效果的同時往往又會走上另一個誤區,就是因為完美而完美,設計的部分活動與學習目標偏離方向,耽誤時間,沒有實效.
3、經驗主義,不了解學生的狀況.老師上課依據自己的經驗和判斷,對課堂上需要學習和講授的知識自行安排和決定,自以為是,忽略了學生的感受.有時候教師以為簡單的問題,其實很多學生還不能真正掌握,常犯眼高手低的錯誤,久而久之,造成問題的積累,致使部分學生因學習困難,不能體會學習的成功快樂而放棄對本科的學習.
4、學生沒有獨立權.由於時間緊張,課堂的主動權常常是掌握在教師的掌控中的,學生被教師牽著走,這樣做的最終結果往往是剝奪了學生的主動權,學生漸漸不會主動學習而被動接受.久而久之,課堂上的主動質疑和積極發問便慢慢的銷聲匿跡了.

打造高效課堂就應轉變自己的理念：
1 、變課堂是要講的,沒有教師的講就沒有學生的學為課堂要盡量減少教師的講.很多老師有這樣的疑問：如果課堂上老師不講,學生就不會學.如果老師不講知識點,學生自己怎麼會呢?所以,課堂上必須講,甚至總害怕學生聽不明白而反復講.這樣,老師的講就佔用了學生大量的時間,所以老師必須轉變觀念,做到：學生自己能學會的盡量不講,學生能講的老師盡量不講,甚至老師要裝作無知請教學生,多給學生提供講的機會,讓學生在學習中體會成功的樂趣,慢慢對學習產生興趣,愛上學習.
2、教是為了不教,可以說教在我們心中根深蒂固,永遠不放心學生成了當教師的心病,因此教師從不敢大膽放手,試著讓學生自己飛,教師必須懂得教是為了不教才是教育的最高境界,永遠堅信學生的自學能力.

打造高效課堂應採取的措施：
1、做到課堂上的兩抓：一抓自學,二抓練習.打造高效課堂的主要方法就是把學生推到主動的位置上,讓課堂成為「大潤發」和「購物樂園」.教師要精心設計課堂,讓學生動起來,讓課堂活起來,讓效果好起來.必須引領學生自己去發現問題,解決問題,讓學生在規定的時間內學有所獲,體驗學習的成功與快樂,就像在超市購物,讓學生覺得自己的學習是有價值的,對自己是有用的,是快樂的.
2、教學就是教學生自己學,把課堂還給學生,師生共同體驗學習的快樂.課堂上要做到讓學生先學,在學生學的過程中,教師要規定好學習的時間和學習的量,在學生學習期間,教師不要走出教室,讓學生覺得自己的學習很無所謂而不重視；教師不能藉此機會板書,不能寫檢測題目而影響學生的學習精力；教師不能東張西望；不能大聲輔導；要及時表揚自學好的同學.教師要抓住學生自學的機會了解學生的學情,為教師的講打好基礎,做到講課時的有的放矢.
3、教師的教要做到教重點、教難點,教疑點,關鍵是知識的形成過程.通過學生的學,發現學生學的過程中存在的問題,解決學生學習中的難點,引導學生理解重點,師生共同探討疑點,最終讓學生構建起完整的知識體系,學會整理和歸納,重在掌握學習的方法.
4、當堂訓練,讓學生高度緊張,不停思考,不停動手,不停的攀登更高的目標.

『叄』 怎樣讓你的教學變得有趣

1. 用游戲作為教學策略

游戲是人的天性。游戲化學習是最近一些年國內外信息化教育教學研究的一個重要課題。甚至我們可以這樣講，無論是數字化游戲，還是傳統教室里的活動和角色扮演游戲，都可以讓課堂變得妙趣橫生。

以游戲作為教學策略，覺得是讓課堂變得有趣的重要方法之一。

2. 讓教學內容與學生的生活相關

有的時候，我也在想，在一些人的課堂上，為什麼學生和聽眾會打瞌睡，會走神，會覺得無趣，甚至提前退場？ 因為這些事情和他/她沒什麼關系。

在教學中，如果教師可以讓教學內容和學生的生活息息相關，甚至素材、數據、案例，就全部來自學生，那麼，這樣的課堂自然就會有趣起來了。

3. 讓課堂變成互動式的課堂

互動式的課堂才是好的課堂。我們都知道，真正優秀的課堂里，無人置身度外，也無人袖手旁觀。讓我們的課堂變成互動式的課堂，課堂、培訓和會議自然就會變得有趣起來了。

4. 給予學生選擇

課堂之所以無趣，很多時候是因為教師控制著話語權，學生根本就沒有什麼選擇。課堂變成了一言堂，變成了教師的獨角戲，學生似乎是個局外人。

如果教師可以給予學生選擇，就可以讓課堂變成個性化的課堂。這樣的課堂，自然會是有趣的課堂。

5. 用技術提升課堂的趣味性

讓課堂變成有趣的課堂，有很多的方法，技術確實可以幫上很多忙。我們可以使用數字游戲提升課堂的趣味性，可以開展競爭競賽，可以創建游戲化學習環境，可以用 Second Life之類的虛擬環境學習，可以用Kahoot來開展趣味性競爭性形成性評價。

當然了，教師也可以通過各種技術應用，讓課堂輕松一點，有趣一點。

『肆』 如何讓課堂更加豐富多彩，生動有趣

為了把上課上好，我總是感到很困惑、很苦惱，也很懊喪。為完成每節課的教學內容，課堂里我似乎總是在不停地趕呀趕。

可是，一節課辛辛苦苦下來，並不見得學生喜歡，也不見得有成效，甚至大部分學生的注意力都不能集中，有小聲說話的、有玩小東西的、有看課外書的……我不停地自我反思，查原因、找對策。

問題到底出現在哪裡呢？我真的按照學生的實際需求，學生的接受水平，學生的興趣點入手的嗎？我的教案、課件在課堂上真的要絲毫不減、分毫不差的呈現出來嗎？我設計的課堂教學上留有彈性的時間和空間嗎？我有隨時跟著學生的思維、學生的情感在講嗎？我的教學內容能貼近學生的心嗎？

一連串的疑問，讓我不得不思考。也許，反思才能有所觸動、有所改進。慢慢的，我不再盲目的備課設計內容了，不再想當然的認為是學生需要的、學生喜歡的了，而是課前課後多和他們接觸，試圖去了解他們，聽聽他們的聲音、他們的想法，再翻閱大量的教學資料，向有教學經驗的老師請教。然後，再結合這些真實的信息來收集資料，准備一節課。

一段時間以來，我最大的改變就是：上課時，我不再為完成教案呈現設計好的課件，而是給了自己更多可以靈活變通的時間和機會。於是，我的注意力不再只關注教案進行到哪裡，課件展示到哪裡了，而是關注學生聽到了哪裡，接受了哪些，還需要些什麼。

有時，為了解決學生課堂上的疑惑或進行最有效的引導疏導，我寧可刪減或放棄本來安排好的內容；有時，為了處理學生課堂上的突發狀況（比如分心、做小動作、情緒的低靡沮喪等），我會及時調整教學內容，臨時增加很多本來沒有準備的題外話，比如根據當時的狀況和需要，我會選擇不同的內容和他們聊聊；有時，我和學生談人生，談自己的經歷，講我的童年，講我的學生等等；有時，我選一兩個故事來講。學生們最喜歡聽我講故事了。簡短的故事：有動物界的，有人類的，有遠古的，也有身邊的。他們喜歡在小小的故事中，去思索、去反復回味、去學會成長。我發現：在這個時候，學生們的眼神是最專注的，表情也是最寧靜的。語文教學也許就是這樣，當你不再刻意給自己框一個架子時，你才會更接近真實，接近語文的本質，你才會發現自己原來也可以輕松自如瀟灑應對，而結果往往也是讓自己有更多的驚喜。因為我發現每次再走進教室時，學生們的眼中有了更多的期待和喜悅。

原來得到這一切其實並不難，只要你用心去觀察用心去體會，並讓自己的心貼著學生的心走，那麼，課堂教學就會在心的溝通中得到很好的成長、很好的收獲！

『伍』 老師如何讓小學的課堂變得生動有趣

小學可以說是孩子們一生中正式開始求學的第一個階段，這時候，他們剛剛接觸到許多新鮮的事物，對這個世界的一切依然抱有好奇心和求知慾。但與此同時，孩子們由於年齡較小，自製力也相對較差，注意力很難保持長時間的集中。作為在小學任教的老師，如何把小學課堂變得更加生動有趣也就變成了一個非常值得探究的問題。以下是我個人的一些建議。

備課過程是否充分決定了一堂課最終所呈現出來質量的好壞。也因此，越來越多的學校重視起老師的備課過程。在報考老師的時候，也會注意考察應試者的這一項能力。要想課堂生動有趣，充足的備課是必不可少的，這決定了一堂課的核心基調，確定主題，起著支撐整堂課的重要作用。反之，不夠充分的備課便很有可能導致授課過程中邏輯混亂，結構渙散，也就很容易讓學生們無心聽講了。

以上便是我個人對老師讓小學的課堂變得更加生動有趣的一些小建議~

『陸』 講課怎麼樣才能更有吸引力啊講葡萄酒的文化。。。

1. 現場擺上酒 和酒具，這些都是文化的載體。 另外， 可以搞現場品鑒。
2. 另外電腦的多媒體功能，結合投影儀開展教學。

最關鍵的是你個人對課堂的把握。
供參考。

『柒』 西安高校開設葡萄酒文化與鑒賞課，老師是怎樣給學生上課的

在該西安高校葡萄酒文化與鑒賞課上，老師不是純講理論知識，而是專業理論與課上品酒相結合。大約60個人准備三瓶葡萄酒，保證課堂上的每個人都能喝到，老師走下講台給學生依次倒酒。一節課大概能品七八種葡萄酒，老師在台上拿著酒講葡萄酒的知識，學生在台下拿著酒邊品邊聽。說到酒的禮儀時，學生可以真正按照品法拿著酒杯晃盪，實在愜意有趣。
選修課雖然有學分可加但究竟不比正課重要，如果學生對所選課程不感興趣的話，一般都比較敷衍，在下面做其他事情，難以參與到課程。這也違反了設立選修課的初衷。 中國是葡萄酒的消費大國，卻不是生產大國，葡萄酒生產技術和產業配置不夠完善，但市場又很大，急需葡萄酒相關專業人才。培養學生對葡萄酒的興趣，利於發展我國葡萄酒業，這個過程，教育尤為重要，而此西安高校做到了。

『捌』 如何調節課堂氣氛，讓課堂更生動有趣

情景一：教師正襟危坐於三尺講台，神情肅然，手捧教材，一字不落地念著課文；台下學生聽課味同嚼蠟，於是昏昏欲睡者有之，交頭接耳者有之，更有甚者乾脆「兩耳不聞教師語，一心只讀課外書」。
情景二：一教師講課，不固守一成不變之定規，反是輕松自然，激情四溢。言辭激昂時，有如「金戈鐵馬，氣吞萬里如虎」；言辭委婉時，又如「慈母小、情人眼」，直教人肝腸寸斷；因教授內容所需，甚至舞之蹈之，毫不顧及「為師之尊」。台下學生亦或隨聲附和，或擊節相慶；聽到振奮處，甚至大呼小叫；而聽到傷感處，亦是淚眼婆娑。
同是教師，前者講課索然無味，學生聽課興趣全無；而後者，言行並茂，聲情俱下，學生聽之入神。為什麼講課的效果會有如此天壤之別呢？這就要涉及到教師應該如何講課才能讓課堂更加生動有趣的問題了。
一個受學生歡迎的好老師，應該是一個有學問的老師，一個充滿智慧的老師；而一堂受學生歡迎的課，應該是一堂生動有趣、學知識長見識的課。同樣，一個老師的課是否生支有趣，是否吸引學生的注意力，也反映了一個老師的課堂智慧和隨機應攣能力。
關注教學細節，就是關注教學行為的改變，就是關注新課程的理念是否落實到位，關注教學細節，就是追求教學實踐的智慧與藝術的統一。
一、精彩的細節，來自於對學生的傾聽。 二、精彩的細節，來自於對內容的探究。 三、精彩的細節，來自於對情感的體驗。
一個受學生歡迎的好老師，應該是一個有學問的老師，一個充滿智慧的老師；而一堂受學生歡迎的課，應該是一堂生動有趣、學知識、長見識的課。那麼在課堂上靠什麼來吸引學生的眼球和注意力呢？怎樣使課堂生動有趣呢？ 從以下三點來談：
一、自身硬，從提高自我素養出發
「打鐵先要自身硬」，教師要教好書，要想使自己的課堂生動，就必須從自身做起，鍛煉自我素質。
首先要注意自己的著裝。著裝，對於一個教育者而言，有時確實能起到畫龍點睛的作用。做為一名合格的教師，要想讓學生愛聽你的課，首先就要讓他們愛上你這個老師---你的著裝，你的談吐，讓他們由表及裡，愛屋及烏，這樣他們才會愛上你的課。教育學的研究表明：教師的服飾陳舊、色彩單調，對課堂氣氛和學生的情緒，會起到間接地消極影響。一樣的教室，一樣的學生，一樣的老師，這種每天雷同的環境，多多少少會給人一種沉悶感。而沉悶的生活總是無味的，也是讓教師無奈的，這就需要用味精來點綴----你的著裝。總而言之，你的著裝要簡單大方、端莊典雅。
其次，要提升自己的品質與魅力。「親其師，方能信其道。」一個教師要想打造有生命力的課堂，就必須提升自己的品質與魅力。心理學家告訴我們：幾乎所有的學生都有模仿教師行為的傾向。所以我們就要提升自己的情感魅力、提升自己的品質。
最後，也是最重要的一點，教師要不斷提升自己的專業能力。馬卡連柯曾說過：學生可以原諒教師的嚴厲、刻板、甚至吹毛求疵，但不能原諒他的不學無術。一個教師要想順利完成「傳道、授業、解惑」的任務，必須要有精深的專業知識，否則，浮光掠影，一知半解，不僅不能完成任務，還會造成學生對教師的不信任。可見，增強自身素質對於自己的課堂教學所帶來的影響是深刻的。
二、教學設計，從學生的需求出發
讓一堂課生動有趣，教師除了應具備很強的文化素養之外，還應在教學設計上下功夫，如果教學設計從學生的需求出發，就會收到事半功倍的效果。
學生喜歡什麼？曾有一位研究教育的人士說：不愛學習的學生哪兒都有，不愛聽故事的學生一個也找不到。所以，在課堂教學時，可以利用故事、特別是與教學目標相關的故事作為一種特殊的信息傳遞方式，能極大的調動學生的積極性，激發他們的學習興趣。
一堂課的好壞不在於教師講得多少，不在於教師講得有多細，而在於學生到底掌握了多少知識。要是在課堂上有一種能調動學生積極主動學習的教學方法，學生就會在短短的40分鍾里豐碩收獲。
三、評價，從學生的進步與發展出發
課堂教學評價對教學活動起著重要的導向和激勵作用，作為教學活動中的一項重要環節，它貫穿於課堂教學的始終。在課堂教學中，我們教師如能靈活利用課堂評價，就會使「教」與「學」的雙邊活動達到和諧統一，可使學生重拾自信，也可使課堂峰迴路轉，高潮迭起，使課堂教學充滿生機。在進行教學評價時，最大限度的滿足了學生參與表現的慾望，讓他們就問題展開自由的討論、互相取長補短，形成正確的觀點，並對學生進行必要的疏導，使學生主動參與到探究中，培養了學生的發散性思維、求異思維等。我們就應該想方設法去點燃孩子心靈中存放的求知的「火葯」，讓課堂煥發創造的活力。
美國心理學家威譜詹姆斯曾說：「人性最深刻的原則就是希望別人對自己加以賞識。」賞識從本質上說是一種激勵。所以評價，應從學生的進步與發展出發，這樣才是「以人為本」，這樣才能讓評價過程更美麗。

『玖』 怎樣讓枯燥的學習變得有趣

你要把學習轉化為動力
變為自己的興趣愛好
不能因為考試或者升學才去學內習
你要想想自己的目標容
自己的理想
以後成為怎樣的人
學習不要死記硬背
現在不是講究的是方式方法嗎
不像我們那個時候，就是一成不變的學習。現在的老師都比較先進了，教學質量完全不一樣。加油

『拾』 高校開設葡萄酒文化與鑒賞課，你都遇到過什麼有趣的課程

對我來說最有趣的課程就是之前學校開設的烘焙課。

因為我們所學的專業不同，在上到學校的時候專業課程也不太相同，學校開設了葡萄酒課與文化鑒賞課，對於我們每個人來說都是非常開心的，因為之前是沒有見過這樣的課程的文，每一個人都樂意上這樣的實踐課，不僅能提高自己的知識，開闊自己的視野，對於這些新奇並且高級的東西也有一定的興趣，這對於學生來說是吸引注意力的最好的方式之一。

所以學習過的最有趣的課程就是烘焙課，烘焙課確實能夠讓我們學習到很多的知識，甚至在後期的實踐過程當中也會有一定的幫助，我們在學習自己專業課的時候也一定要好好學習，讓自己的專業能力更加優秀。