葡萄酒可以有什麼用

1. 葡萄酒有什麼作用，葡萄酒有什麼用途，葡萄

從醫學的最新研究結果看，飲用紅葡萄的好處有以下幾方面：

第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起
化學
反應，損害DNA（脫氧核糖核酸）、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

第二是預防心腦血管病：紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個小時之後會出現"反跳"，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此反跳現象。在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。

第三是預防癌症：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。

第四是美容養顏作用：自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。 雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12％計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。

另外,還有葡萄酒的保健作用 :

1、增進食慾

2、滋補作用

葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復-健康有利.

3、助消化作用

葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

4、利尿作用

一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

5、殺菌作用

很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。

葡萄酒會使HDL（高密度脂蛋白）膽固醇增加--這是保護心臟的「好膽固醇」。另一方面它會減少有害的LDL（低密度脂蛋白）膽固醇，這種膽固醇對心肌梗塞的形成起助長作用。

在我們生活的環境中以及人體內到處都有氧基，它是破壞細胞的進攻性物質。吸煙會增加氧基的濃度。這種進攻性的微粒會氧化LDL---使之變得特別容易附著在血管壁上。周圍的細胞會變成所謂的「泡沫細胞」，按現代的看法它是動脈硬化的基礎。人們可以通過中和這些氧基來中止這一過程。這正是酒精和多酚（葡萄色素中的芳香化合物）所做的工作。

適量、經常地飲用葡萄酒不僅能降低膽固醇，而且能防止血塊的形成，甚至能化解血塊。醫學上稱之為加強纖維蛋白溶解活動。喝葡萄酒的人，體內血小板不太容易粘在一起，不容易得血栓。

根據英國的一項研究報告，經常、適量飲葡萄酒可使得心肌梗塞的風險減少25%到45%。這是通過吃葯和戒煙所達不到的效果。

葡萄酒可使血液中中和上述氧基酶增加。就是說，葡萄酒可阻止氧基引發一些疾病如風濕病、癌症、糖尿病和阿爾茨海默氏病等。

葡萄酒可使腎和肝的供血增加。腎可以提高排泄能力，沖走更多的毒素。肝可加強新陳代謝，起更大的消毒作用。

葡萄酒像體內的雌激素一樣可增加造骨細胞的活動，它可減少得骨質疏鬆病的風險。

這是因為葡萄酒引起的血管擴張會增加新陳代謝，從而改善體溫的調節。皮膚供血得到改善，並變得更有抵抗力。

婦女每天喝20克葡萄酒酒精，男子喝30克。這分別相當於0.2升和0.3升葡萄酒。這是個平均值，具體的人可能多些或少些，要看健康和體質狀況而定。
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2. 葡萄酒吃了有什麼好處

1、喝復酒（葡萄酒）有助興作用制、調節氣氛。
2、美容作用。葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
3、葡萄酒的營養也比較豐富。它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養品。
4、幫助消化的作用。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助於膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。
5、對心臟的血管有好處。葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內並在那裡進行膽固醇——膽酸轉化，防止膽固醇沉積於血管內膜，從而防治動脈硬化。葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。

3. 葡萄酒有什麼用途

長期適量飲用 可以 軟化血管 預防心腦血管疾病 幫助睡眠 和 美白美容
和雞蛋 同煮 可以 預防感冒
可以去水腫 促進食慾 緩解壓力
煎魚可以防止 魚皮粘鍋 等 不夠還可以補充 或者 說的更詳細

4. 葡萄酒有什麼作用，葡萄酒有什麼用途，葡萄酒可以用來

不小心把紅葡萄酒灑在布料上之後，一般很難徹底把紅酒漬清洗干凈。這個專時候，你可以大屬膽地進行嘗試，乾脆把整塊布料都染成紅色好了。紅葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的時候，先把紅葡萄酒煮熱，然後把布料放到酒中，用木質的勺子攪拌10分鍾，之後把布料撈出來晾乾，最後再清洗干凈。
紅葡萄酒富含抗氧化物，這對皮膚很有好處。有些人建議把紅葡萄酒當做柔膚水來使用，它的酸跟白醋一樣，可以讓皮膚變得柔滑細膩。
把喝不完的葡萄酒倒入製冰格中冰凍起來，以後做湯或者燉肉時，可以隨時取一兩塊，當做調料來使用，讓湯或者燉肉獲得更濃郁的味道。
葡萄酒和小蘇打一樣，可以用作天然的水果和蔬菜清洗劑。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的雜質，而且葡萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門氏菌和大腸桿菌。
根據一個古老的民間偏方，拿一片麵包蘸一下葡萄酒，然後用它來擦拭因為擦傷導致的青瘀，就可以讓瘀痕快速消退。這可能是因為葡萄酒富含黃酮類物質，這種物質可以緩解炎症和紅腫。

5. 葡萄酒除了喝還有什麼用途

葡萄酒除了用來喝，還有這十大用處

葡萄酒除了用來喝，還有很多意想不到的用處，本文就為大家總結葡萄酒除了喝的其他的十大用處……

1、柔化肌膚

葡萄酒是抗氧化物含量最豐富的產品之一，喝葡萄酒對皮膚有極好的養護作用。如果將紅葡萄酒倒進浴缸里用來洗澡，或者把它當做爽膚水擦在臉上，可以讓皮膚變得像嬰兒的皮膚一樣柔軟順滑。而且，還可以減少皺紋，讓皮膚變得更有活力。

10、調杯雞尾酒暢飲

酸澀的口感並不是每個剛接觸葡萄酒的人都能接受的，炎炎夏日，你還可以嘗試著調杯水果雞尾酒來冰爽一下！

6. 的葡萄酒，有什麼作用

喝葡萄酒有哪些作用
葡萄酒的八大功效
1、紅葡萄酒有利於保持身材
紅葡萄酒含有由葡萄皮和葡萄籽釋放出來的酚類物質，同時含有大量的維生素C、維生素E及胡蘿卜素，它們具有抗氧化功能，可以提升人體內優質膽固醇的比例，預防人體老化，預防血液毒素的產生，保持人體正常的新陳代謝，使我們的體形不會隨著歲月的流逝而逐漸臃腫走樣。
2、紅葡萄酒能延年益壽
科學家發現在紅葡萄酒中存在一類有助於延年益壽的化學物質，這種名為「resveratrol」（白藜蘆醇）的化學物質能夠激發一種古老的生存反射從而延長人類的壽命，它更能將人體細胞抵抗核輻射的能力提升到正常水平的3倍或以上。
3、紅葡萄酒對心臟具有保護作用
紅葡萄酒中還含有大量的多酚，這是一種強力的抗氧化劑。它不僅可以阻礙劣質膽固醇的氧化，而且可以減緩人體中血液凝結的速度，能有效地防止動脈硬化，且有效地降低心臟病發作的機會，進而能更有效地預防心臟病。
4、紅葡萄酒加雞蛋，可治療感冒
具體的做法是將一小杯紅葡萄酒加熱，然後在酒里打一個雞蛋，稍加攪動後停止加熱，趁溫熱時連酒帶蛋一起服下。據說這種有名的「雞蛋酒」就是德國人醫治感冒的傳統方法。
5、紅葡萄酒可預防胃潰瘍
英國研究人員在最新一期的《胃腸學雜志》上撰文指出，適度飲用紅葡萄酒可能會降低一個人感染幽門螺旋菌的風險，而幽門螺旋菌已經被確認為是導致胃潰瘍發病的罪魁禍首。
6、紅葡萄酒可調節女性痛經
在正常情況下，如果能夠保證每天晚上臨睡前喝上一小杯紅葡萄酒（約100-150ml），不僅可以保護心血管，對調節痛經也具有一定的預防效果。
7、紅葡萄酒能有效地預防動脈硬化
德國美因茨大學體育學院教研組組長克勞斯 容教授在研究中發現：飲用適量的紅葡萄酒，可以增加人體對心臟具有保護功能的高密度脂蛋白的含量，並且同時能夠降低血液中低密度脂蛋白的含量，從而可以預防動脈硬化的產生。
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7. 喝葡萄酒有什麼好處

滋補、助消化、殺菌、利尿、延緩衰老。
葡萄酒有什麼功效，首先葡萄酒對心腦血管非常有好處，而且還能養顏護膚、防治癌症、抗輻射、增進食慾、消除疲勞、止血、利尿。葡萄酒主要治療食慾不振、手足無力、精神睏倦、失眠、小便不暢，下面為葡萄酒的作用：1、滋補的作用。葡萄酒中含有的糖、氨基酸、維生素、礦物質，這些都是人體必不可少的營養素，常常飲用葡萄酒可以預防衰老、延年益壽。2、助消化。葡萄酒中含有一種叫單寧的物質，這種物質可以增加腸道肌肉系統的平滑肌纖維收縮，調整結腸的功能，對結腸炎也有一定的療效。3、殺菌作用。葡萄酒中含有抑菌、殺菌的物質，可以有效地抗擊流感。4、利尿。葡萄酒中含有硫酸鉀、氧化鉀，這些都具有利尿的作用，可以有效的防止水腫和維持體內酸鹼平衡。5、葡萄酒還可以延緩衰老。研究表明葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，像酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素鋅、錳等，對抗氧自由基，具有抗衰老、防衰老的作用。6、葡萄酒可以防治腦血栓，有效的降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化。7、葡萄酒可以預防癌症，尤其是葡萄皮中含有的白藜蘆醇。這種物質可以對抗癌症，可以防止正常細胞的癌變，並能抑制癌細胞的擴散，所以葡萄酒也是預防癌症的佳品。

8. 葡萄酒有什麼作用

葡萄酒的好處有
1：佐餐性：獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放鬆心情。
2：營養性：葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養品。
3：保健性：葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
4：享受性：好的葡萄酒具有豐富的內涵和美好的風味。飲用後令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。有人說，葡萄酒是藝術和產品的結合，具有較高品嘗價值。
當然了，畢竟葡萄酒也是含有酒精的，過量飲用肯定會對身體有影響。所以一定要適量。
我國古代醫學家很早就認識到葡萄酒的滋補、養顏、強身的作用。

9. 葡萄酒有什麼作用

在KTV里，酒桌上是活躍氣氛用的。
如果說成分功效那就是下面的了
1、預防齲齒

如果你想要一口潔白晶亮的貝齒，那你應該喝點紅葡萄酒。紅葡萄酒可以加固牙釉質，抑制細菌增長，預防齲齒。此外，紅葡萄酒中的多酚類物質可以抑制牙齦發炎，預防牙齦疾病。

2、有助睡眠

如果你因為工作強度過高或者工作壓力過大而無法入眠，那你可以嘗試在睡前喝一杯紅葡萄酒。紅葡萄酒中的褪黑激素可以讓你睡得更香更平靜。不過，如果你是長期失眠，那就應該去看一下醫生。

3、保護心臟

紅葡萄酒包含一種異常強大的抗氧化物——白藜蘆醇，這種氧化物可以防止脂肪在動脈里過量積累。紅葡萄酒還包含黃酮類物質和皂苷，因此可以預防心血管疾病。

4、預防感冒

《美國流行病學》（American Journal of Epidemiology）發布的研究報告稱，那些喝紅葡萄酒的人比不喝的人更少得感冒，前者比後者得感冒的概率低40%。因此，經常喝點紅葡萄酒對於預防感冒很有幫助。

5、美容瘦身

紅葡萄酒包含了一些可以減緩衰老、美容瘦身的抗氧化物，讓你的皮膚不易長皺紋，也讓你的身材變得勻稱苗條。

6、預防癌症

適量喝點紅葡萄酒可以大大降低女性患乳腺癌的危險。紅葡萄酒中的槲皮素可以預防肺癌。另外，紅葡萄酒中的白藜蘆醇可以抑制癌細胞的增長。

7、延年益壽

科學家們認為，紅葡萄酒可以在一定程度上延長人的壽命，也可以預防老年痴呆症。