⑴ 張裕干紅葡萄酒味道為什麼那麼差啊怎麼才好喝
想小資一下就應該弄點進口的嘗嘗,價錢也差不多了!
葡萄酒是有點酸版苦澀,適應就好了,可以到權我的個人網站www.winespice.com看看。
⑵ 張裕葡萄酒的種類有哪些,哪些比較好
從低端到高端依次是解百納、卡斯特、愛斐堡,冰葡萄酒是「黃金冰谷」。在市場上攻城拔寨,主要靠這四大金牌產品。每個產品的分級,分別用優選級、特選級、珍藏級來冠名,這三個名稱,如同肩章上的星星,優選級是一顆星、特選級是兩顆星、珍藏級是三顆星。解百納是肩章上的一條杠,卡斯特是兩條杠,愛斐堡是三條杠。黃金冰谷的分級是金鑽、藍鑽、黑鑽,顏色愈深,價格愈為昂貴。
至於這幾款酒的口感到底如何,筆者並沒有一一喝過,只能給出一些大概。
解百納系列,主要用蛇龍珠釀造,高端的解百納產品,口味比較歐化,國人可能喝不慣,而低端的產品,在東南沿海十分流行,口味設計上,略帶一點甜味,較成功。
卡斯特這個系列的酒,也是主要用蛇龍珠釀制,關於卡斯特的介紹,網上可以說是眾說紛紜,筆者只說一個大概。卡斯特的主要特色是香氣,入口後的香味,很受中國人喜歡,還糅雜了一些橡木桶的氣味,更加討巧。看看關於卡斯特的官方介紹,有黑醋栗的味道,實際上黑醋栗跟醋和栗子沒關系,它是一種葡萄,有著類似黑加侖的香味。還有的說卡斯特有一些胡椒或煙熏味,這是我很喜歡的味道,我把青椒味、黑胡椒味或火腿味歸為一類,好一點的葡萄酒通常有上述的回味,另有介紹說卡斯特有香檳或巧克力的香味雲雲,總之,它的香氣設計很成功,珍藏級的卡斯特,橡木味更加明顯。但是,也有人說,卡斯特的香味不夠集中,這一點,您喝喝就知道了。
張裕的高端產品,叫愛斐堡,庄園地址在北京密雲。這款產品用的是赤霞珠這款葡萄,雖然是世界上種植的最多的種類,但是名貴的葡萄酒大多由赤霞珠釀制,愛斐堡剛上市兩年,張裕做的很認真,沒有上面說過的所有缺點,給人印象不錯,就是價位略貴,不方便經常喝,有興趣的朋友可以嘗試一下。
⑶ 張裕玫瑰香乾紅葡萄酒什麼味道
本品是精選優質原料,結合張裕酒師多年的經驗與智慧創造出來的優質產品。酒色淡黃,澄清透明;香氣清雅,優美和諧;果味柔和,酸甜適口,清爽味正,刺激舌感。
⑷ 張裕解百納葡萄酒正中酒是什麼味道
我有喝過張裕解百鈉,那味道有點微苦但又偏澀,我之前是做過推銷員的,感覺嘛,它的酒還可以
⑸ 張裕紅酒的特點
張裕解百納對原料的要求十分嚴格,當年張裕解百納在國外引進的葡萄品種叫「蛇龍珠」,而「蛇龍珠」是張裕公司經過幾十年的栽培實驗才形成獨有別具一格的中國風味口感,說起來也很有意思,目前法國卻已經沒有用蛇龍珠釀造的葡萄酒。
張裕解百納干紅葡萄酒呈現高貴的寶石紅色,酒體豐富,濃郁醇厚的酒香和優雅的果香協調契合。輕輕品嘗一口,入口圓潤,酒味和澀味和諧平衡,能感受到口腔中有著一股甘醇和芳美在流動。
張裕的產品質量首先就是從葡萄原料這個源頭抓起。據介紹,張裕公司已在煙台建立了8萬畝優質葡萄基地,其中以「蛇龍珠」等為代表的高檔葡萄品種的種植面積占其中的90%以上。
為了保持高端產品的持續競爭力,張裕從2005年到2008年將分階段投入3000萬元資金,打造中國最大的「蛇龍珠」種植基地,確保生產解百納、酒庄酒以及高檔白蘭地所需葡萄原料的產量和質量。
(5)張裕葡萄酒什麼口味擴展閱讀
二十世紀九十年代以來,張裕投入3億多元,進行了大規模的技術改造,使公司單班灌裝生產能力達到10萬噸,還對國外葡萄釀造設備進行引進、吸收和消化,使張裕的技術裝備保持與發達國家葡萄酒的生產設備同步。
近幾年,又每年投入上億元,不斷進行自動化、信息化的升級以及生產規模的擴大。張裕的技術和工藝水平均達到國際同行業先進水平。
⑹ 張裕干白葡萄酒有哪些產品
1、張裕干白葡萄酒
張裕干白葡萄酒選用優良玫瑰香型葡萄為主要原料,經低溫發酵工藝釀制而成的一種干型葡萄酒。飲用最佳品溫10-14攝氏度。干白葡萄酒佐餐海鮮品具特異風味。
2、張裕高級雷司令干白葡萄酒
張裕高級雷司令干白葡萄酒選用世界著名的雷司令葡萄品種,採用先進工藝技術釀造而成,本品果香濃郁、風格高雅,具有微酸爽口悅怡的特色,有效地保存了雷司令葡萄的營養成份。
3、張裕天然白葡萄酒
本品選用優良白葡萄品種,以科學釀造方法釀制而成。酒液晶亮透明,具新鮮悅怡的果香,酸甜適中、氣味清爽、入口舒適,含有葡萄糖、有機酸和多種維生素,營養豐富,為宴會和家庭飲用之佳品。
4、張裕菲尼潘達干白葡萄酒
張裕菲尼潘達干白葡萄酒選用的是白葡萄品種,經氣囊壓榨取汁,發酵前低溫澄清處理,控溫發酵,隔氧凈化、穩定處理,負壓裝瓶精釀而成的干白葡萄酒。
張裕菲尼潘達干白葡萄酒是可以與多種食物進行搭配的白葡萄酒,最佳飲用溫度為10~16°C。
5、張裕醉詩仙貴人香乾白葡萄酒
張裕醉詩仙貴人香乾白葡萄酒選用的原料上貴人香,香味要比一般的葡萄濃,自然釀制而成的葡萄酒也是如此,聞起來特別的香,本來這酒香酒迷人,加上獨特的口感讓人為之陶醉。
⑺ 我喝的張裕解百納的干紅葡萄酒,味道怎麼是酸和澀,很難咽啊。你們喝葡萄酒是什麼口味啊
一般喝之前都需要醒酒
酸和澀是因為單寧引起的
並不是壞的體現
⑻ 張裕葡萄酒為什麼這么難喝。。怎麼味道跟中葯似的。。。難道是我不會嘗還是,,酒出了什麼問題
正常!酸澀,這些都正常,如果你喝的葡萄酒是甜的,一點酸味,澀味都沒有,那一定是假酒!!喝紅葡萄酒最好配紅肉,比如豬肉,牛肉,羊肉等。紅燒的。