❶ 國產葡萄酒怎麼選擇
您好!國產葡萄酒其實現在不只是張裕、長城,還有許多其他的酒回庄釀的酒也很不答錯,很有特點。比如中國品質比較好的產區——寧夏賀蘭山,有很多精品小酒庄;再有比較有品質的山西怡園、戎子酒庄、華東的干白、中信國安的尼雅系列(這兩天剛獲了獎)等等都非常不錯。我的觀點就是既然酒是自己喝的,那就買點差不多的,太便宜的還不如不喝。所以我只消費百元以上的酒。而且葡萄酒一定要多品多交流,大家互相推薦才能少走冤枉路。
❷ 張裕解百納優選和特選的區別
1、名稱上抄不同
相信我們都可以襲看出張裕葡萄酒特選級比優選級等級略高。一般來說,級別越高,釀造葡萄酒的難度也就也大,而且對釀造工藝的標准也更嚴格。
2、價格上不同
張裕葡萄酒特選級比優選級稍貴,例如同樣750毫升的張裕解百納干紅葡萄酒,優選級的只要95元,而特選級的打折後還要149元。
3、口感上不同
張裕葡萄酒特選級比優選級更加圓潤,而且橡木香與酒香更加協調,芳香持久,結構感也比優選級明顯。
(2)如何選葡萄酒張裕擴展閱讀:
張裕葡萄酒優選級和特選級都是生產與山東煙台,以赤霞珠葡萄為原料,經過控溫發酵貯存在橡木桶中陳釀12個月。
解百納屬於一種釀酒用的葡萄品種,並且葡萄酒有乾和半干,主要是表示酒內所含糖量有多少,而半干型所含的含糖要比干型的多一點,所以喝起來就會比較甜一點。干型葡萄酒帶糖分比較低的,所以在口感上會比較澀一點點,一般很多女性都不喜歡太澀的葡萄酒,但男性大部分卻比較喜歡。
❸ 張裕的哪款紅酒比較好喝
張裕葡萄酒推薦如下:
1、張裕干紅葡萄酒
張裕干紅葡萄酒是採用優良玫瑰香型葡萄為主要原料,經低溫發酵工藝釀制而成的一種干型葡萄酒。飲用最佳品溫12-16攝氏度。干紅葡萄酒佐餐肉製品具特異風味。
❹ 如何選擇張裕解百納干紅
我建議買95的張裕
那個真的不錯
還有吃白肉喝白酒 吃紅肉喝紅酒
就是說吃海鮮喝乾白
吃其他紅色的肉喝乾紅
張裕的雷司令 干白非常好
無論從口感還是味道
重要的是 雷司令比解百納稀有
在全國都能喝到解百納
而雷司令不是那麼好買的
我離開煙台幾年了 在酒桌上經常喝到解百納
但是雷司令到現在都是靠回味的
❺ 張裕葡萄酒的種類有哪些,哪些比較好
從低端到高端依次是解百納、卡斯特、愛斐堡,冰葡萄酒是「黃金冰谷」。在市場上攻城拔寨,主要靠這四大金牌產品。每個產品的分級,分別用優選級、特選級、珍藏級來冠名,這三個名稱,如同肩章上的星星,優選級是一顆星、特選級是兩顆星、珍藏級是三顆星。解百納是肩章上的一條杠,卡斯特是兩條杠,愛斐堡是三條杠。黃金冰谷的分級是金鑽、藍鑽、黑鑽,顏色愈深,價格愈為昂貴。
至於這幾款酒的口感到底如何,筆者並沒有一一喝過,只能給出一些大概。
解百納系列,主要用蛇龍珠釀造,高端的解百納產品,口味比較歐化,國人可能喝不慣,而低端的產品,在東南沿海十分流行,口味設計上,略帶一點甜味,較成功。
卡斯特這個系列的酒,也是主要用蛇龍珠釀制,關於卡斯特的介紹,網上可以說是眾說紛紜,筆者只說一個大概。卡斯特的主要特色是香氣,入口後的香味,很受中國人喜歡,還糅雜了一些橡木桶的氣味,更加討巧。看看關於卡斯特的官方介紹,有黑醋栗的味道,實際上黑醋栗跟醋和栗子沒關系,它是一種葡萄,有著類似黑加侖的香味。還有的說卡斯特有一些胡椒或煙熏味,這是我很喜歡的味道,我把青椒味、黑胡椒味或火腿味歸為一類,好一點的葡萄酒通常有上述的回味,另有介紹說卡斯特有香檳或巧克力的香味雲雲,總之,它的香氣設計很成功,珍藏級的卡斯特,橡木味更加明顯。但是,也有人說,卡斯特的香味不夠集中,這一點,您喝喝就知道了。
張裕的高端產品,叫愛斐堡,庄園地址在北京密雲。這款產品用的是赤霞珠這款葡萄,雖然是世界上種植的最多的種類,但是名貴的葡萄酒大多由赤霞珠釀制,愛斐堡剛上市兩年,張裕做的很認真,沒有上面說過的所有缺點,給人印象不錯,就是價位略貴,不方便經常喝,有興趣的朋友可以嘗試一下。
❻ 如何鑒別張裕葡萄酒真假的簡單方法
中國內地市場來上出現了印有香港「自張裕」等字樣的葡萄酒,這些產品都使用了與煙台張裕公司產品相同或近似的商標、標志、包裝、裝璜,使用「張裕」企業名稱,有意混淆產品來源,使消費者誤認為其產品為煙台張裕公司生產或與張裕公司有某種聯系,屬於典型的「傍名牌」造假行為。
一、從商標圖案看,真張裕葡萄酒商標圖案中有Y字標志,其上方有個小五角星,而假酒的商標圖案中用C或H代替,同時沒有小五角星。
二、企業名稱不同,真酒在酒標正面上署名「煙台張裕葡萄釀酒股份有限公司」,而假酒在酒標正面署名為「張裕葡萄酒釀造(香港)有限公司」或「張裕國際葡萄釀酒有限公司」。
三、根據國家相關規定,2008年前生產的紅酒用年份表明酒的產品質量,2008年後用級別表明酒的產品質量,張裕生產的葡萄酒在酒標正面右下角印有「張裕解百納產品質量等級——優選級、或特選級、或珍藏級、或大師級」字樣的圖案,而假酒則沒有這些產品質量級別,仍用年份表示產品質量。
四、真酒酒標正面建築物正大門上方印有「張裕釀酒公司」字樣,而假酒在此位置上沒有任何字樣。
❼ 張裕赤霞珠干紅是特選級的好還是優選級的好
特選級要比優選級更好。
張裕干紅葡萄酒也跟其它國家一樣,把葡萄酒的品質回用級別來區答分,每個級別的釀造工藝要求也隨著級別增加而增加。
大師級:深寶石紅色:在橡木桶的熏陶後呈現出一股濃郁香氣,在成熟的黑加侖漿果香、橡木香與酒香協調,酒體飽滿,入口順滑,香氣持久,結構感非常強。
珍藏級:深寶石紅色,成熟漿果橡木香。橡木香以及酒香的協調,綻放出優雅迷人的香氣,酒體飽滿,入口順滑,陳釀香氣持久,具有品種典型性。
特選級:寶石紅色:果香濃郁、濃厚的橡木桶香氣,優雅醇厚,口感順滑,具有品種典型性。
優選級:寶石紅色:果香較濃郁、帶有橡木桶香氣,優雅且口感順滑,具有品種典型性。
(7)如何選葡萄酒張裕擴展閱讀
在張裕干紅葡萄酒里,「解百納」的名字來源張裕,也是張裕親手打造出來的品牌。在1931年的時候,作為中國銀行行長兼張裕經理的徐望之先生,因「攜海納百川」之意,所以取命名為「解百納干紅」,成為高檔的葡萄酒。
另外介紹張裕一款干白葡萄酒,張裕李將軍干白葡萄酒是一款採用了世界有名的葡萄品種作為原料,再使用先進的釀酒工藝及技術,李將軍干白葡萄酒具有果香濃厚、風格獨特、酒體醇厚,並且可以保存住葡萄的營養成分。
❽ 如何選張裕解百納干紅葡萄酒
根據你的用途來選,自己喝張裕解百納優選級98元,請客特選級128元,送禮選張裕解百納禮盒150到300的都有。