洋蔥葡萄酒怎麼做

『壹』 洋蔥紅葡萄酒要怎樣製作

洋蔥紅葡萄酒：配方：洋蔥1個，紅葡萄酒1瓶（約500毫升）。

操作：洋蔥洗凈，剝去薄膜。把裡面版的白色洋蔥一瓣瓣權剝下來或切成片狀，盡量不要沾到水。如果沾到水分，要擦乾並充分晾乾。玻璃罐先用滾水燙過殺菌，瀝干後再放入洋蔥片，最後添加約500毫升的紅葡萄酒。將蓋子封好，放進冰箱冷藏，約三天後即可飲用。睡前喝30～50毫升。

療效：主治失眠。

『貳』 洋蔥紅酒怎麼泡

食材
洋蔥個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。
葡萄酒泡洋蔥製作方法
1、將洋蔥洗凈，去掉表麵茶色外皮，切成八等份約半月形。
2、將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。
3、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。(筆者覺得一星期最好)
4、將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

葡萄酒泡洋蔥飲用
一. 每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右；

二. 每日飲一至兩次；

三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好；

四. 不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鍾，蒸發酒精後飲用。

五. 若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。

葡萄酒泡洋蔥的功效
其功效對膝蓋! 疼痛、白內障、老人痴呆的效果相當驚人，日本非常流行。

一. 高血壓的患者，飲了之後血壓正常且安定，也會降低糖尿值，把血糖下降。

二. 最妙的是對老花眼也有很大的改善，飲用之後不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜志。

三. 每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症，喝了兩天之後，不可思議的完全恢復正常。

四. 每天夜裡醒來，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠葯不能入睡的不眠症，飲用之後也會全消除。

五. 眼睛疲勞和模糊不清，喝了之後第二天就沒有問題了。

六. 對幾乎無法治療的白尿症，尿會混濁的喝了之後的也變得接近透明。

七. 經常肚子會脹，非常痛苦的便秘症，喝了之後第二天便恢復正常排便。

以上這么多的功效，如果你的年齡在中年以上者一定適合，花錢不多，有益且功效顯著，不妨一試。

洋蔥的好處
【洋蔥比骨質酥鬆症的葯有效】
家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質酥鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療葯品「calcitonin」還要好。
研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克干洋蔥，連續四周後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了25%。更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。
研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質酥鬆症。
醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有葯物般的療效。像西餐里少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。
洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。

【洋蔥可以預防膽固醇過高】
據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量（HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。）
每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方
【洋蔥可以分解脂肪】
克多博士在自己的診所里對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。克多博士讓診所里的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。

【洋蔥可以預防胃癌】
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。

【洋蔥可以對抗哮喘】
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的活動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
【洋蔥可以治療糖尿病】
很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到了現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖；而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

【洋蔥還有其他多種療效】
洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。
感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽，以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。

『叄』 紅酒里怎麼加洋蔥

一瓶紅酒750毫升，3個洋蔥
做法
1、洋蔥選紫洋蔥為最佳，如果沒有用白洋蔥也是不錯的。
2、剝去洋蔥的外皮，然後切成小塊。
3、放入干凈乾燥的酒瓶里，倒入紅酒。
4、放在陰涼處密封保存7天。
5、然後將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放冰箱冷藏保存。
小訣竅
洋蔥選紫洋蔥為最佳，如果沒有用白洋蔥也是不錯的。飲用方法：
1、每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右；
2、每日飲一至兩次；
3、浸過酒的洋蔥片一起食用更好；
4、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鍾，蒸發酒精後飲用；
5、若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。
洋蔥泡紅酒的功效：對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆的效果相當驚人，日本非常流行。
1、高血壓的患者，飲了之後血壓正常且安定，也會降低糖尿值，把血糖下降。
2、最妙的是對老花眼也有很大的改善，飲用之後不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜志。
3、每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症，喝了兩天之後，不可思議的完全恢復正常。
4、每天夜裡醒來，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠葯不能入睡的不眠症，飲用之後也會全消除。
5、眼睛疲勞和模糊不清，喝了之後第二天就沒有問題了。
6、對幾乎無法治療的白尿症，尿會混濁的喝了之後的也變得接近透明。

『肆』 自製的葡萄酒可以和洋蔥泡飲嗎

我們通常購買高品來質源的佳釀，或者自己釀制葡萄酒，都是為了尋求一種100%葡萄釀造的高品質葡萄酒它的單純和獨具特點的風味，如果又要泡這，又要加那的，何必辛辛苦苦的自己釀造然後又糟蹋呢？市面上，超過30元，就可以買到100%葡萄汁釀造的低檔紅酒，這些酒比較合適「糟蹋」。

『伍』 紅酒泡洋蔥怎樣製作

紅酒泡洋蔥製作方法：

一、食材：洋蔥1個，紅酒400ml（這里只是做個參考，具體內視你需要製作容的量而定）

二、紅酒泡洋蔥製作步驟：

1. 將洋蔥洗凈，去掉外表皮

2. 切成八等份半月形，將它們底部相連未切斷，是為了取出方便

3. 放入消過毒的密封瓶中

4. 加入紅酒

5. 沒過洋蔥即可

6. 將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼的地方放置2-8天，即可取出洋蔥飲用紅酒
   

『陸』 燜紅燒肉（洋蔥&葡萄酒）怎麼做

用料

五花肉 二條

小洋蔥 一個

生薑 一塊

生抽，老抽 適量

葡萄酒，白醋，冰糖，糖專漿（syrup) 適量

鹽 適量

燜紅燒肉（洋蔥&葡萄酒）的做法

• 准備主料和鋪料
  1 五花肉
  2 入沸水中先焯水（以除血污）
  3 八角2顆，生薑一屬塊，小洋蔥一個，冰糖一些
  （生抽，老抽少許，葡萄酒，白醋，糖漿（syrup)，鹽）

  

小貼士

沒有糖漿（syrup)，可用適量紅糖

『柒』 葡萄酒泡洋蔥正確喝法

圓蔥是一種十分普遍的食物，他平常不僅能夠用來炒著吃，還可以把圓蔥用紅葡萄酒用來侵泡，紅酒泡洋蔥對身體健康會出現許多的益處，例如常常覺得到關節痛，或是是身患高血壓這些的病症的盆友，適度的吃一些紅酒泡洋蔥，都是有一定的減輕功效。下邊我們一起來掌握紅酒泡洋蔥該如何吃。
space
紅酒泡過的洋蔥怎麼吃呢？
原材料：圓蔥2個，紅酒500ml，1瓶一般紅酒配三個圓蔥。
製作方法：
將圓蔥清洗，除掉表層茶褐色表皮，切割成八等份約月牙形。
將圓蔥裝進玻璃瓶子內，添加紅酒，(將剝出來的表皮也一起添加實際效果更強)。
將玻璃瓶蓋好密封性，在蔭涼地區置放約2至8日。(小酌感覺一星期最好是)
將玻璃瓶子的圓蔥片，用過濾網過慮後，圓蔥、酒分離裝進瓶中，置放在電冰箱中冷凍。
食用方式 ：
一.每天約一杯(50ml)，年齡大的人每一次20ml上下；
二.每天飲一至2次；
三.泡過酒的圓蔥片一起服用更強；
四.不喝酒的人，能用二倍上下的沸水稀釋液後食用或每一次倒進電鍋內煮約4至5分鍾，揮發乙醇後食用。
五.如果喜愛甜的，可添加一點純蜂蜜。
1、每日只喝小量紅酒，對膝關節痛、白內障、老年痴呆的醫治去日本十分風靡，並且實際效果非常令人震驚。
2、吃完葯也沒法降下去的「高血壓」，喝過圓蔥紅酒後血壓一切正常且穩定。
3、不管用什麼方法也沒法降下去的「糖尿病」的糖尿病值，喝過圓蔥紅酒後血糖值降低。
4、喝過圓蔥紅酒後，煩人的「老花眼」的問題，有非常大的改進，不佩戴眼鏡就可閱讀文章書報刊、雜志期刊。
圓蔥對身體非常容易出現的一些腫瘤會出現非常好的預防功效，身患高血壓的盆友平常適度的恬靜圓蔥，也可以合理的協助人體平穩血壓，僅僅圓蔥用紅葡萄酒侵泡過之後，里邊會帶有一定量的乙醇，針對一些對乙醇承受工作能力較為弱的盆友，平常在吃的情況下一定要適當

『捌』 洋蔥紅酒怎麼做

其實紅酒泡洋蔥是一種飲品，主要是將洋蔥以及紅酒搭配浸泡，同時這版一道飲品對我們的權健康也是比較有利的，可以幫助治療一些常見病，而以下就是具體製作的方法。

紅酒泡洋蔥的做法

材料

按兩個洋蔥500毫升紅酒的比例炮製，洋蔥三個，紅酒一瓶750 毫升

紅酒泡洋蔥的做法

製法

1、洋蔥剝去最外層的老皮。

2、每個洋蔥切成八塊左右。

3、把洋蔥放進消過毒的玻璃瓶子中。

紅酒泡洋蔥的做法

4、倒入紅酒，泡一星期左右。

5、撈出洋蔥，喝酒即可。怕酒的人可以將其煮沸再喝。

製作誤區

1、選擇國外的干紅，其中的白藜蘆醇（紅酒中最有效成分）含量高，杜絕國內便宜葡萄酒，一方面預防含糖量高，另一方面防購買「勾兌酒和劣質酒」。

2、一般來說，選洋蔥，紅皮的比白皮的要好，西北的比南方的就要好。因為西北產的紅皮洋蔥生長周期長，有效成分含量高。

3、加入的酵母菌，需要在比較大的葯店購買，加入它，洋蔥的有效成分能充分釀泡出來。

『玖』 紅酒泡洋蔥的方法

「用紅酒來浸泡洋蔥，聽上去有點怪怪的，但查查就知道它的功效有多神奇了，降血專壓、降血糖，增強免疫。用屬於高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健，也可安神助眠，預防「老花眼」，抗衰老，對老年便秘和夜尿頻數也有一定作用。

剛聽到時是想到了自己的父母，准備給他們也講講，自己也做來嘗試一下，這個就別問我好不好喝了，這不是講究口感的飲品哦，不過也還好。」
食材明細
洋蔥350克
紅酒650克
微辣口味
技巧工藝
數天耗時
簡單難度
紅酒浸洋蔥的做法步驟

1
剝去洋蔥的外皮，洗凈備用。

2
密封瓶洗凈，濾干水份。

3
如果還有殘留水份，就用廚房用紙擦乾凈。

4
洋蔥切成條。

5
放進密封瓶中。

6
注入紅酒。

7
還蠻漂亮的。

8
蓋上蓋子，放在陰涼處密封保存7-15天，然後將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放冰箱冷藏保存­。

9
時間到後即可飲用。
小竅門
材料：洋蔥350克 紅酒650克

『拾』 自製葡萄酒的加洋蔥喝了有哪些好處

紅葡萄酒泡洋蔥是一種很好的保健良方，經我實踐證明，可以治療多種常見病，比如對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆有相當驚人的功效。而且浸了洋蔥的紅酒入口更醇，更易入口，像筆者不懂飲酒的也可以飲用。

紅酒洋蔥可以治療的疾病：

一、高血壓的患者，飲了之後血壓正常且安定，也會降低糖尿值，把血糖下降。

二、最妙的是對老花眼也有很大的改善，飲用之後不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜志。

三、每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症，喝了兩天之後，不可思議的完全恢復正常。

四、每天夜裡醒來，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠葯不能入睡的不眠症，飲用之後也會全消除。

五、眼睛疲勞和模糊不清，喝了之後第二天就沒有問題了。

六、對幾乎無法治療的白尿症，尿會混濁的喝了之後的也變得接近透明。

七、經常肚子會脹，非常痛苦的便秘症，喝了之後第二天便恢復正常排便。

以上這么多的功效，如果你的年齡在中年以上者一定適合，花錢不多，有益且功效顯著，不妨一試。

具體做法

准備洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒酒配三個洋蔥。將洋蔥洗凈，去掉表麵茶色外皮，切成八等份約半月形。將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。(筆者覺得一星期最好)將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

飲用方法：每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右；每日飲一至兩次；浸過酒的洋蔥片一起食用更好；不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鍾，蒸發酒精後飲用。若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。