『壹』 如何優雅地開紅酒
開瓶的第一步先要把酒標對著宴會的主人。
然後不轉動瓶子的情況下,用酒刀的刀子割開專瓶封。屬
第三步依然不轉動瓶子,用鑽頭扎進木塞的中心,然後轉動酒刀使螺旋鑽扎進去
第四步利用杠桿原理把木塞提出來,記得拔開木塞的時候盡量不發出聲音
這樣做就很優雅了
『貳』 喝紅酒如何正確優雅有品位的拿杯子
一般都是拿杯柄,拿杯托的不適合在正式場合使用。
一般只有在小范回圍品酒答時,或者品酒師考試時,才會嚴格到手不能碰杯身,以免溫度破壞味道。前者是講究,後者是規范。
推薦2種方法,2指拈花式:2根手指如拈花般捏住杯柄,可輕捻稍斜觀察酒色。這種方法適合於絕大多數的酒,特別是從地窖(冰箱)中拿出來,且醒酒較慢的酒。(酒比較貴重)。2指對於初學者來說,容易捏不住,特別是在捻的時候,需要練習。(有人捻的像搓橡皮泥,笑)
另一種就是四指捏握式,2指夾住酒杯,2指捏住杯身,手掌不要貼住酒杯。這種方法適合於比較大型的宴會,動作比較花哨,可輕晃聞香。
『叄』 如何喝紅酒(動作)優雅
拿杯男女有別
我們經常在酒會上看到一種很酷的拿杯姿勢——用大拇指和食指捏住杯座,熟練地搖晃幾下,紅酒沿著杯壁優美地旋轉。事實上,這種姿勢對沒多少喝酒經驗的人來說有一定難度,只適用於行家和男性。用拇指、食指和中指輕輕捏住接近杯座位置的杯腳是很有女人味的手勢,若不習慣,在杯腳找到舒適的姿勢便可。切忌用手抓住杯肚,因為掌溫會令酒升溫,也會令你無法優雅地與別人碰杯。
看酒「好色」之心
喝酒之前,需要舉起酒杯透過自然的光線觀看它的顏色,或把酒杯傾斜45度,在白色背景下去看。這個小細節會透露你對葡萄酒禮儀的認識。欣賞美酒在此時是一種禮貌,也是了解葡萄酒的進階。
搖杯指上舞蹈
觀色之後,要逆時針方向搖晃酒杯,讓酒旋轉起來,這既能促進酒的氧化,也可以讓酒香充分揮發。搖杯需要經驗和技巧,也最能體現你的喝酒履歷和平衡能力。若力度把握不當,使酒濺到別人身上,便失禮之極。對缺乏經驗的人,有個極簡單的辦法:把酒杯放在桌子上,用食指或中指壓住杯底,在桌子上輕輕轉動。
聞酒聞香識美
搖杯後,旋轉的酒液停下來,會有些酒附在杯內側,形成小酒滴往下流,這稱為「掛酒」,從掛杯時間可看出酒精與糖的含量,掛杯時間越長,說明酒體越豐厚。順勢把鼻子優雅地探入杯中,短而促地嗅聞——像小兔子覓食般的呼吸,但看起來不能太誇張,自然地陶醉在酒香中。別把整張臉埋進去,這是不雅的動作。
入口淺不如深
葡萄酒是所有酒類里需要停留在口腔里時間最長的酒,要體會它的全部,需要喝下足夠分量的酒,讓它充滿口腔之餘還有轉動空間。酒入口之後會升溫並散發出新香味,這時可以把酒含在口中並輕吸一口氣讓酒香擴散,直到所有味蕾都一一與酒液親密接觸。不要小心翼翼地小口抿飲,這有失大體。
『肆』 如何優雅地在戶外喝紅酒
慢慢平常 把喝紅酒當作一種享受,喝下紅酒發自內心的笑的時候你最優雅。
學習一些紅酒知識 我知道有一個服務號就可以學習紅酒知識 叫長亨泰紅酒會
『伍』 紅酒要怎麼喝才優雅正確喝紅酒的方式分享
因為紅酒是注重品位的酒。紅酒重在品,是有情調的酒。不過近年來,喝紫酒的人就越來越多了。紫酒在品位和飲用方式上和紅酒一樣,但其是用桑椹釀制而成,保留了桑果百分之百的營養價值,非常好。