1. 法國火槍手紅酒怎麼樣
產地：波來爾多吉隆德河流域
年份源：2008年
規格：750ml
級別：AOC
酒精度：12.5%
葡萄品種：梅樂、赤霞珠
包裝：6瓶裝，木塞，原裝紙箱。
【品評】
法國火槍手阿多斯干紅2008出自於波爾多吉隆德河（Gironde）兩岸流域。波爾多被母親河吉隆德河所貫穿，氣候溫和，土壤形態多樣，沿著吉隆德河的葡萄樹生長最佳，獨具波爾多吉隆德河的風土特色。
法國火槍手阿多斯干紅2008由赤霞珠和梅樂這兩種傳統的波爾多葡萄遵循波爾多酒的調配風格釀制而成，和諧均衡，柔和優雅，清新明快。其色澤高貴，入口芬芳，香氣馥郁，口感圓潤，酒體平衡，單寧靈活，層次豐富，讓人飲後有種愉悅舒暢的感覺，是一款是適合大眾口味、可以開懷暢飲的波爾多法定產區干紅葡萄酒。適合當下飲用，一兩年後達到最佳飲用期。
2. 世界十大葡萄酒庄園是哪幾個
法國五大葡萄酒產區
產區介紹(根據 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統內)
梅鐸 (Médoc) 32,110英畝 (只生容產紅酒)
龐馬魯 (Pomerol) 1,803英畝 (只生產紅酒)
聖達美莉安 (St-émilion) 12,676英畝 (只生產紅酒)
格拉夫 (Graves) 5,992英畝 (生產紅酒和不甜白酒)
蘇玳 (Sauternes) 3,499英畝 (只生產甜白酒)
法國五大名酒庄
Chateau Margaux (位於梅鐸區)
Chateau Latour (位於梅鐸區)
Chateau Mouton-Rothschild (位於梅鐸產區)
Chateau Lafite-Rothschild (位於梅鐸產區)
Chateau Haut-Brion (位於格拉夫產區)
3. 梅洛干紅和赤霞珠的區別
葡萄酒問答
赤霞珠和梅洛有什麼區別？
易寧Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四級品酒師
赤霞珠和梅洛都是釀酒紅葡萄品種，同樣來自法國波爾多，赤霞珠葡萄酒單寧更多，口感更濃郁、酸澀；梅洛葡萄酒相對口感更加柔和，更容易飲用。
赤霞珠和梅洛有什麼區別？
區別：
葡萄
梅洛葡萄是法國波爾多廣泛種植的葡萄之一。據說梅洛這個名字來源於一個法語單詞，意思是「年輕的黑鳥」。梅洛生長成鬆散的大葡萄串，顏色為深藍色，但比赤霞珠淡。他們的皮膚更薄，單寧更少，含糖量更高，酸度更低。
赤霞珠有時被稱為「紅葡萄酒之王」。這是品麗珠和長相思雜交的偶然產物。它現在是世界上種植最廣泛的葡萄之一。與梅洛相比，這些葡萄較小，深藍色，果皮較厚。他們有更高的單寧和酸度。
地區
梅洛葡萄在粘土和石灰石混合的土壤中生長得更好，這些土壤通常在波爾多吉龍德河口地區的右岸發現。
赤霞珠葡萄生長在波爾多梅多克地區吉隆德河口左岸礫石土壤中。
嘗
梅洛葡萄酒是一種柔和、光滑、微妙的葡萄酒，帶有一絲黑莓、李子和櫻桃的味道。與赤霞珠相比，它的味道更柔和、更有果味。對於初學葡萄酒的人或那些因為單寧含量少而開始品嘗葡萄酒的人來說，這通常被認為是一個很好的選擇。
赤霞珠葡萄酒是梅洛的老兄弟和好鬥的兄弟。這是最受歡迎和追捧的紅酒之一。它的味道比梅洛更大膽。更厚的葡萄皮和橡木桶中的陳釀過程使葡萄酒充滿了更高的單寧和酸含量，使口感更乾燥。這種酒的其他品種有巧克力、胡椒、雪松和其他香料的味道。
生產
梅洛在橡木桶中陳釀。一旦葡萄成熟，馬上採摘。覆蓋會導致它們失去酸性。梅洛葡萄經常與其他葡萄混合以獲得較少的單寧。與赤霞珠相比，梅洛成熟所需時間更短。
赤霞珠經歷了橡木陳釀過程，使葡萄酒變得非常苦澀、單寧和酸性，同時還添加了一些令人愉悅的復雜口味。赤霞珠葡萄成熟需要更長時間。
4. 葡萄樹下為何不能挖井取水
葡萄樹根癌防治
2006-01-28 08:07:12
病症表現：主要危害根頸處和主根、側根及2年以上近地部主蔓，初期病部形成愈傷組織狀的癌瘤，稍帶綠色或乳白色，質地柔軟，隨著瘤體長變為深褐色，質地變硬，表面粗糙，瘤大小不一，有的數十個簇生成為大瘤，老熟病瘤表皮龜裂，易腐爛脫落，並有腥臭味。
來源：劉福京 中國農業網)
葡萄酒生死存亡的時刻
如果說法國出產的葡萄酒是世界上最好、最受歡迎的或者最貴的葡萄酒，那麼如今世界上能喝到純正法國葡萄酒的只會是少數幸運的有錢人。19世紀中期，一個神秘的、不可遏制的殺手差點毀壞了法國乃至全世界的釀酒業。目前最純正的法國葡萄酒是1863年的拉圖，如果你有幸喝到一杯的話，按酒評人的說法，你將享受到「最好的絲織物的質地、煙草、漿果、李子和土地混合的芳香」，這樣的一杯要價4600美元。
法國果農1862年首次在羅納山谷發現葡萄樹的樹葉開始枯萎、樹根變黑。法國蒙彼利埃醫葯學院的教授Planchon相信，病狀是葡萄根瘤蚜引起的，並將其來源追溯到了美國。他費盡了力氣才讓法國的葡萄栽培者甚至他的同行相信，是小小的美國害蟲導致了葡萄樹的死亡。那時候病變通常被歸因於通常的起因，像氣候惡劣、土壤枯竭、朽壞等等，沒人相信應該怪罪的是害蟲，因為沒人在已經死亡的葡萄樹樹根處發現害蟲。就此向他們解釋很簡單:蚜蟲扼殺了一棵葡萄樹的生命之後，又移向了下一棵。
附著在美國出口的葡萄樹上的幾只小蚜蟲進入法國後，開始一點點地作踐地球上最好的葡萄園。根瘤蚜疫情之於葡萄樹，就像黑死病之於人類:這種黃色的小蟲子繁殖能力特別強，一隻雌性蚜蟲8個月內就能生出2500億只後代。「蚜蟲四處游盪，就像一位拄著拐杖走進餐館的資本家——餐館就像樹根，蚜蟲用長鼻刺進去，直到榨乾它。」
在《植物學家和釀酒人》（TheBotanistandtheVintner）一書中，《周日電訊報》的記者克里斯蒂·坎貝爾（ChristyCampbell）記述了這場災難以及植物學家和造酒人慌亂的抗擊。但他們延誤了反擊時機，20多年裡，葡萄根瘤蚜在法國肆虐，當局無助地在地圖上記錄疫情的發展。到1884年，有100萬公頃遭到破壞，後來又死了60多萬畝葡萄樹。在當時，釀酒業佔法國財政收入的1/6，是該國繼紡織業之後的第二大出口項目，動用著全國1/3的人口。法國的釀酒業用了40年才恢復過來。法國農民放棄了自己遭到毀壞的葡萄園，帶著自己的釀酒技術，前往阿爾及利亞、阿根廷和智利創業。
很多植物學家、昆蟲學家和葡萄酒商參與了葡萄根瘤蚜的確認工作，研究它的生命周期和消滅方法。最後是在法國南部遭到蚜蟲入侵之後，法國其他地方卻不理不睬，在波爾多葡萄酒的出產地吉隆德省，一些官員認為葡萄根瘤蚜之說是在愚弄人。在勃艮第，當地人將這場災難視為上帝對他們貪婪的南部鄰居的懲罰。在法國，這樣的情形反復上演:在蚜蟲禍害到他們頭上之前，果農總是嗤之以鼻。接著他們就恐慌起來。
眾人皆束手無策。在使用殺蟲劑和放火燒樹都無濟於事之後，果農開始「病急亂投醫」，往地里撒胡桃樹葉、鯨油、龐培的火山灰等。各路神仙都開出了他們的葯方。有人建議往田裡潑灑采自盧爾德的聖水。有人說將活蟾蜍埋到遭難的葡萄園中，可以把土壤里的毒物吸出來。在薄酒萊（Beaujolais），學校中的男童每天被帶到葡萄園里撒兩次尿。在托斯卡納，鋪在土地上的長長的鐵路被認為是葡萄樹枯死的罪魁禍首，有若干英里的鐵路被拆得七零八落。法國的農業部長懸賞30萬法郎征詢應對之道。
就在同時，1870年7月法國的第二帝國向普魯士宣戰，麥克馬洪元帥在色當向普軍投降，第二帝國垮台。對葡萄根瘤蚜的科學研究也放慢了下來，雖然有一位教授在用氣球從被包圍的巴黎發出來的信件中說:「雖然我自己只能吃到貓肉、狗肉和馬肉，但是放在盒子中的蚜蟲卻是安然無恙、十分健康。」
「解鈴還需系鈴人」，從美國進口的種苗帶來了蚜蟲，也能抵抗它。但是對美國葡萄酒的偏見阻礙了殺蟲行動。一位駐美國記者在1878年寫道:「參加品酒的人沒有一個有勇氣將他杯中的酒喝光。」法國人擔心他們只能用美國葡萄來釀酒了，一時間他們將療法看得比疾病本身還糟糕。直到1890年法國人才開始將歐洲傳統的葡萄樹嫁接到美國的葡萄樹根莖上大規模種植。