⑴ 超市購買紅酒的時候怎麼來區分好與不好
總體來說,一般來小超市很難自有不錯的紅酒,主要是超市的價格原因,高端品質的紅酒都在專業的酒庄,超市賣起價格,也不會存那些專業的葡萄酒。
區分方法如下:
1、先了解紅酒,一般來說酒精度12度以下的紅酒,品質一般不會太好,多為國產葡萄酒或國內罐裝酒,品質一般不太好。
2、酒精在10度以下的,一般不能叫紅酒,那隻能叫酒精類飲料,多數為果酒或者叫果醋。
3、看價格,一般超市的東西不會太隨意亂標價格,像18塊,30塊左右的紅酒,那些品質自然不好。
4、看配料,正規葡萄酒是不會有添加什麼三梨酸、納、檸檬酸納、甜蜜素這些東西,只有二氧化硫、焦硫酸鹽這兩種才是正規的。
5、看葡萄品種,有些沒有葡萄品種,信息不全這種,這些葡萄酒多為果醋。
6個人建議,買好的葡萄酒還是去專業賣葡萄酒的地方。
7、超市的紅酒,有些有包裝,加上包裝都可能貴好幾十塊,值得注意 。
⑵ 在超市怎樣才能買到好的紅酒
挑選紅酒秘笈
1.選購紅酒時要了解商標標簽的內容,包括產品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標准代號等。此外,消費者應盡量選購標注了葡萄品種的純汁葡萄酒,這樣的葡萄酒質量更有保障。
2.觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明,呈現深寶石紅色,沒有沉澱和渾濁則是好酒;如果顏色發烏,沒有光澤和亮度,就說明酒的質量有問題,消費者應謹慎購買。
3.按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁悅人,滋味柔和、回味綿長,一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒,一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁悅人,酒度一般在12度左右。
參考資料:網路資料 回答者:與爾同軒 - 大魔導師 十三級 10-15 23:24 在挑選紅酒時,首先,不少初學者都誤以為出產年份是最重要的考慮因素。雖然一個「好年份」對於一支高品質的紅酒來說是重要,但紅酒品質好與壞,也需要視乎出產國家和地區。
其次,按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅的區別。
除了選擇適合自己個性和口味的紅酒以外,進餐時如何搭配也是很有講究。他說,以前在餐桌上喝酒,從來都是從頭到尾就喝一瓶酒,不論白酒、啤酒或紅酒,都非得大口大口地往嘴裡喝。其實,應該是應該根據菜餚選擇合適口味的酒,例如干紅配紅肉(豬牛羊肉),干白配白肉(海鮮魚蝦)。有這樣一個過程,先以干白開胃,然後進入干紅主題,先嘗年輕酒,再品老年份酒。只有這樣,才能充分發揮出酒和菜餚的口味。
⑶ 看不懂酒標,怎麼在超市挑選好喝的葡萄酒
1
別碰大包裝
避開大包裝或是盒裝的葡萄酒,它們的質量往往不盡如人意,售價也相對比較高。這樣你的選擇一下子就會減少許多。
6
別放過清倉的機會
有時候,超市為了清理貨架會有清倉的活動,你會看到原價128元的香檳打折後變成68元,還有很多優惠的牌子。如果你對葡萄酒有些了解並且知道一些著名的品牌,那麼請千萬別放過清倉的機會。
⑷ 如何在超市挑選葡萄酒!
選擇張裕干紅,味道還可以
⑸ 超市購買紅酒的時候怎麼來區分好與不好
總體來說,一般小超市很難有不錯的紅酒,主要是超市的價格原因,高端品專質的紅酒都在屬專業的酒庄,超市賣起價格,也不會存那些專業的葡萄酒。
區分方法如下:
1、先了解紅酒,一般來說酒精度12度以下的紅酒,品質一般不會太好,多為國產葡萄酒或國內罐裝酒,品質一般不太好。
2、酒精在10度以下的,一般不能叫紅酒,那隻能叫酒精類飲料,多數為果酒或者叫果醋。
3、看價格,一般超市的東西不會太隨意亂標價格,像18塊,30塊左右的紅酒,那些品質自然不好。
4、看配料,正規葡萄酒是不會有添加什麼三梨酸、納、檸檬酸納、甜蜜素這些東西,只有二氧化硫、焦硫酸鹽這兩種才是正規的。
5、看葡萄品種,有些沒有葡萄品種,信息不全這種,這些葡萄酒多為果醋。
6個人建議,買好的葡萄酒還是去專業賣葡萄酒的地方。
7、超市的紅酒,有些有包裝,加上包裝都可能貴好幾十塊,值得注意 。