喝了葡萄酒頭疼怎麼辦

① 為什麼我喝葡萄酒後會頭疼

一、首先簡介一下葡萄酒的制備。
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒，氣泡酒，三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成；後者是葡萄汁發酵而成的。
二、葡萄酒的成分。
紅葡萄酒的成分相當復雜，它是經自然發酵釀造出來的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，佔百分之八十以上，其次是經葡萄
裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種。紅葡萄酒其他重要的成分如酒酸，果性，
礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所佔的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅葡萄酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無
窮的享受。

葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內涵：

A．80%的水。這是生物學意義上的純水，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。

B． 9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。經由糖份發酵後所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。

C．酸。有些來自於葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸；有些是酒精發酵和乳酸發酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風味和均衡味道上起著重要的作用。

D．酚類化合物。每公升1到5克，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質決定紅酒的顏色和結構。

E ．每公升0.2到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。

F ．芳香物質（每公升數百毫克），它們是揮發性的，種類很多。

G． 氨基酸、蛋白質和維生素（C，B1，B2，B12，PP）。它們影響著葡萄酒的營養價值。
三、葡萄酒成分會造成頭疼。
1、亞硫酸鹽導致頭痛？

這個猜想可以追溯至20世紀80年代，食品和葯物管理局發現約1%的人對亞硫酸鹽過敏。出於對敏感人群健康問題的考慮，亞硫酸鹽含量超過
20ppm（百萬分之；兆比率）的葡萄酒的標簽上必須標注「含有亞硫酸鹽的」。葡萄酒中的亞硫酸鹽從何而來呢？首先，葡萄本身就含有亞硫酸鹽；另外，在開
始發酵時和裝瓶前，通常也會加入少量的亞硫酸鹽，防止葡萄酒氧化。一般來說，紅葡萄酒中亞硫酸鹽的含量大約是50-350ppm，白葡萄酒中的含量則更
多，大約為250-450ppm（因為白葡萄酒對光、熱都極為敏感）。

2、罪魁禍首——組織胺？

來自芝加哥（Chicago）的一個頭痛診所（Diamond Headache
Clinic）的弗萊塔（Freitag）博士最初寫過一篇文章，提出組織胺可能是導致紅葡萄酒頭痛的罪魁禍首。經過發酵或陳釀的食品會有更高水平的組織
胺，比如豆腐、印尼豆豉、香檳、紅葡萄酒、番茄醬以及熟肉。組織胺可能會引起發炎紅腫，夜間失眠。由於大多數組織胺都會導致過敏反應（類似於枯草熱），在
喝葡萄酒之前，服用抗組織胺葯物可以解決這個問題。中國古方療法中有使用紅茶或者烏龍茶來消腫的。

3、過敏原——單寧？

單寧就是賦予紅葡萄酒顏色、苦味以及使口腔產生干澀感的物質。同時，它也使得紅葡萄酒更具有陳年潛力。許多紅葡萄酒頭痛患者指出就是單寧導致的頭痛問
題，因為白葡萄酒含有的單寧量少很多。單寧來自於葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗以及橡木桶中。有些葡萄酒也會人工加入一些單寧物質，這些單寧是從栗子、醋栗、黑
兒茶葉和西班牙被稱為白堅木（Quebracho）的木頭中提取出來的。然而，巧克力、茶和大豆中單寧的含量也都非常高，所以這就引發了一個爭論：如果你
對茶葉中的單寧不會過敏，那麼為什麼就會對葡萄酒中的單寧過敏呢？

4、主要因素——酪胺？

隨著食品漸漸的成熟和蛋白質的分解，酪胺水平會增加。酪胺作為一種酶，對於患有偏頭痛的患者來說，是引起頭痛的主要因素。這種酶已被證實會導致血管緊
縮，酪胺可能是導致頭痛的罪魁禍首。然而，它卻如此廣泛的存在於食物當中，比如成熟乾酪、熏火腿、酸乳酪、醬油、豆子、蝦醬、椰子、酵母、香蕉、樹莓、花
生、菠蘿、鱷梨、茄子等等。事實上，在反復接觸過敏原之後，人們對它們的不良反應會逐漸減弱。因此，為了克服傳統的紅葡萄酒頭痛（RWH），不如讓我們多
喝點葡萄酒？

5、對酒精或者酵母的過敏反應？

對酒精和酵母高度敏感的人喝葡萄酒的時候應該十分小心，因為葡萄酒當中含有這兩種物質。如果你希望控制酵母攝入量的話，喝葡萄酒時請不要同時食用硬質乳酪和麵包（令人驚訝吧！）。
四、其他的特殊情況引起的頭疼。
1、便宜雜貨店的葡萄酒也有關系。為了使得葡萄酒嘗起來口感更佳，廉價粗糙的葡萄酒可能會添加更多的摻雜物，比如殘糖、二氧化硫、澄清劑或者高級醇。如果一款酒的包裝比較粗糙，標簽比較隨意，那麼，這種酒很有可能會讓你犯頭痛。
2、畢竟有酒精，身體不適的時候喝酒，也會造成頭痛現象。

② 喝紅酒醉了頭疼怎麼辦

可以用白蘿卜榨汁放點紅糖或薑糖喝，可以治療頭疼；或是再加上蜂蜜水，有助於專睡眠。

③ 為什麼喝了葡萄酒後會頭痛

酒後引起頭痛的4大原因：

1、酒精和糖

「酒精」和「糖」是兩種物質，但是它們結合在一起就有可能讓人產生劇烈頭疼。很多消費者誤以為「酒精度越高則葡萄酒質量越好」，所以一些生產者為了迎合消費者需求而採用添加糖的辦法提高酒精度，這類的酒通常會有很多殘糖。

2.缺水

攝入酒精後體內需要大量的水分來處理酒精，如果身體沒有足夠的水分，它便會向其它部位「借水」，包括大腦，從而引起頭疼。所以我們在喝完酒之後，應該及時補充水分。

除此之外，很多人在喝酒之後大腦一直在興奮當中，造成的睡眠質量差，睡眠狀態不好，身體長期處於疲勞狀態下也會引起頭疼。

飲酒後的第二天會出現頭痛現象的朋友們，可以給自己初步判斷是什麼原因導致，根據自己情況稍作調整。平時飲酒後可以多喝蜂蜜水或者酸奶，解一下酒精毒素，這樣可以幫助促進酒精在體內的代謝與轉化，更能有利我們的健康哦~

希望能幫到您~

④ 喝紅酒頭疼、怎麼辦

睡一覺起來就好了

⑤ 紅酒喝多了頭疼怎麼辦

紅酒喝多了頭疼可以用以下方法醒酒：

1、蜂蜜生薑水：取新鮮生薑，切片（一般是3—5片），兌一湯匙蜂蜜，用開水沖服。主要是緩解頭痛和惡心，醒酒效果一般。

2、蘋果汁：新鮮蘋果2個，切塊放入果汁機攪拌。喝酒傷脾胃，蘋果中含有大量的維生素B，不僅有醒酒的功效，特別是在應酬後過量飲酒造成的後發不適有一定的作用。

對於醉酒的人，頭部和足部的照顧需要加倍注意，特別是暖腳，晚間應酬後，睡覺前泡一下腳，注意休息。酒精在人體內的分解代謝主要靠肝臟的酶系統中的兩種酶：一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛脫氫酶。

靈芝對保肝、解毒的效果良好，其有效成分是靈芝多糖，它能提高機體免疫力，提高機體耐缺氧能力，消除自由基、抗輻射，解毒，提高肝臟骨髓血液合成DNA、RNA蛋白能力，延長壽命，解酒效果較好。

(5)喝了葡萄酒頭疼怎麼辦擴展閱讀：

幫助醒酒食物：

1、靈芝：性平，味苦，無毒，久食輕身不老，延年益壽..有解毒的功效，可解酒毒。取其汁服用即可。

2、烏梅：性味酸、平，入肝、脾、肺、大腸經，具有斂肺生津等功效，可用於治療肺虛久咳、久瀉久痢、虛熱消渴等症。因其味酸能生津止渴，故可解醉酒煩渴。取烏梅30g水煎服，可解醉酒後煩渴。

3、白茅根：又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀胱經，具有涼血止血、清熱利尿之功效。取白茅根15～30g水煎服，可解酒毒。

4、桑葚：又名桑果，其性味甘、寒，入心、肝、腎經，具有滋陰補血、生津潤腸功效。解酒時可取鮮桑葚150g搗汁飲用。

⑥ 喝紅酒頭疼怎麼辦

飲服白蘿卜汁：生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鍾一次,三次可解去酒氣。

吃大白菜心：取出大白菜心切絲,一個不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻後腌漬三五分鍾服下,此法很快解酒。

服芹菜汁：鮮芹菜洗凈切碎榨汁,當茶喝,連續喝三次(隔5分鍾),此對酒後頭痛腦脹臉紅有特效。

飲鮮桔皮水：2兩鮮桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食鹽搖勻後當茶喝，一次一茶杯，5分鍾再飲，三次見效。

喝綠豆汁：綠豆2兩，加水煮熟後飲，連湯帶豆.如將綠豆搗碎用開水沖服有解酒效果。
另外怎麼來減少醉酒後引起的頭疼，頭暈，反胃等症狀呢？下面也介紹幾種食物，這是美國國家頭痛研究基金會的研究人員發現，大家不妨做一個參考：

蜂蜜水治酒後頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也不會頭痛。

西紅柿汁治酒後頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

新鮮葡萄治酒後反胃、惡心。如果在飲酒前吃，還能有效預防醉酒。

西瓜汁治酒後全身發熱。西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。

柚子消除口中酒氣。柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很大幫助。

芹菜汁治酒後胃腸不適、顏面發紅。這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。

酸奶治酒後煩躁。酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效。

香蕉治酒後心悸、胸悶。酒後吃1—3根香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能減輕心悸症狀、消除胸口郁悶。

橄欖治酒後厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良葯」，既可直接食用，也可加冰糖燉服。
醒酒的葯物:

目前市場上面出現不少醒酒的葯物,例如海王金樽,「客格博」膠囊,陪酒師」解酒茶，還有一種美國進口的ZEO等等，那麼這些葯物真的有效嗎?說到底,所謂的醒酒葯物無非都是通過以下兩個途徑來達到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效，或者阻斷酒精在胃腸中的吸收,減少酒精進入血液的量,這樣自然也可以達到醒酒的目的。但是,不管什麼醒酒葯物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其對那些經常陪酒或者經常需要應酬的人,更是如此。一般情況下不要吃，因為即使你吃葯了，酒精還是進入了體內，對肝臟造成傷害，最好的是不喝，必須要喝的時候，也先用別的方法來醒酒。

醉酒後的照顧：

醉酒者自己往往不知道自己的行為，無法來自己照顧自己，那麼作為親人或者朋友就必須照顧好，要注意一下幾個方面：

醉酒者如行走不穩，應該注意不要讓其跌倒，防止跌打損傷，或者磕碰頭部等重要部位。

注意保暖，因為醉酒者身體機能下降，這個時候容易受涼。讓醉酒者的頭歪向一側，防止其嘔吐，如果有嘔吐，要清除其口腔內的嘔吐物，防止進入氣管，導致窒息或者肺部感染。

醉酒較嚴重者，並且無法服用醒酒品的，則應該使其將胃內容物吐出來，可以用手指，棉棒等插入其咽喉部位來使其嘔吐。必要時還可以用溫水或2%碳酸氫鈉液洗胃。更嚴重者則趕緊撥打120或者馬上送醫院急救。

⑦ 喝紅酒第二天頭疼怎麼辦

我來給樓主解決這個問題吧：

其實，酒精也就是乙醇在體內就變成了乙醛，然後變成乙酸再排出體外。而只有乙酸轉胺酶加上B1的配合才能轉化成乙酸。所以說乙酸轉胺酶的多少就決定你能不能喝！

當一個人飲酒的時候，他休內的維生素B就會大量流失，你只有補充充足的B才能轉化成乙酸，然後氧化成二氧化碳和水排出體外，所以說它能夠快速分解酒精，保護肝臟。

一、 最重的是要補充B，要買合成的，一般的也就兩元錢吧！當然了，也有貴的，有一些國進口質量好的，效果的確是好！好的B群你把它扔到啤酒中，你會看到酒開始泛花，然後顏色變淡！吃多少看你自身情況而定，但我告訴你VB它是水溶性的，就是吃個10--20片是沒問題的，我指的是普通的，好的就另當別論了！

二、 其次是VC，它是抗氧化的大哥大，它也是水溶性的維生素，吃的數量與C差不多就可以了！最好是片狀的那種，也是很便宜的，2塊錢左右，但最好是把它嚼了，便於吸收！

三、 是VE，它對腎臟特別好，另外它被稱為是血液中的清道夫！它是脂溶性的不易多吃，一般兩到三粒就可以了！

四、 纖維素片，它可以把體內的垃圾包裹起來然後排出體外，所以它被稱作腸道中的清道夫。

五、 在吃這些維生素之前，先喝一小袋牛奶，用於保護一下胃！

看上去很麻煩，其實特簡單，我給總結一下吧：

一袋牛奶+10片B +10片C+2粒E+2片纖維素嚼片
告訴大家，一定要在30分鍾前吃這些東西！

您如果還覺得麻煩，那你就在喝酒的30分鍾前先服用B與C就可以了！最主要的就是它們倆！我每次就是赴宴前，兜里帶好B與C，大約吃飯前30分鍾先把它們吃下就完了！我要提醒大家的是，我說的這些都是維生素而非葯，對身體無害的！

當然了樓主酒還是少喝為妙，如果實在躲不過去，那你可一定要提前准備好了呦：）

1）食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。 食醋50克，紅糖25克，生薑3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。

（2）豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。

（3）"醒酒茶"解酒 據報道，杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"秘方，以現代工藝研製出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒後頭痛、頭暈及身體不適等症狀有良好效果。

（4）糖果解酒 河北省生產一種解酒糖果，醉酒後吃上幾塊即可解酒。

（5）酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。

（6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。

（7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。

（8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

（9）糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，並加速排泄。

（10）芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。

（11）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。

（12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

（13）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

（14）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙乾、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

（15）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。

（16）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，榨汁飲服，或食服。

（17）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。

（18）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

（19）鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。

（20）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應就醫診治。

另附其他幾種簡單醒酒法：
1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。

2.豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內的乙醇迅速排出。

3.皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2隻皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4.蛋清醒酒法：醉酒時取1-2隻生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，並減少對酒精的吸收。

5.杮子醒酒法：酒醉後，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。

6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

7.綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。

8.茶葉醒酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡鹼，茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。

9.食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。

10.糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。

11.醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生薑煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。

12.藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒症狀有一定的作用。

13. 海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈後加水煎湯飲服，可以醒酒。

14.生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鍾，吃梨飲水，可解酒。

15.蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效。

16.番薯醒酒法：醉酒後，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。

17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

18.桔汁醒酒法：酒後出現頭暈，頭痛，惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。

19.芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹，面部潮紅等症狀。

20.大白菜解酒：大白菜洗凈切絲，加食醋，白糖拌勻，淹漬十分鍾食用，有解酒作用。

21.楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用於醒酒。

22.花露水醒酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。

23.中葯解酒：葛根 30克，加水適量，煎湯飲服，解酒效果很好

順便說一下，酒的最終代謝都要通過肝臟，而很多葯物也是通過肝臟代謝的，這就是在給肝臟雪上加霜，為了您自己的健康還是盡量少喝酒為好。

⑧ 為什麼喝紅葡萄酒會頭痛

許多人
喜歡喝
紅葡萄酒
，因為它有
保健
功效，對降低
冠心病
、中風等
心腦專血管病
的風險有屬好處。
你喝
白酒
不會
頭痛
，喝紅葡萄酒就頭痛，說明你喝酒引起的頭痛不是由紅葡萄酒中的
乙醇
引起的。最新的研究結果發現，喝紅葡萄酒引起頭痛的原因是紅葡萄酒含有生物胺類物質，如酪胺和
組胺
等，這類物質是在紅葡萄酒釀制過程中自然產生的。而白酒、
啤酒
一般不含這類生物胺類物質。這些生物胺類物質確實會引起頭痛，但不是
所有人
喝了紅葡萄酒都會頭痛，只是一些具有生物胺類物質
敏感體質
的人才會頭痛。因此，建議你在應酬場合盡量不喝紅葡萄酒，改喝其他酒，以免喝紅葡萄酒後出現頭痛。

⑨ 喝紅酒頭痛怎麼辦

喝酒誘發頭痛發作,特別是偏頭痛發作是肯定的。偏頭痛專家曾經研究過772例偏頭痛病人的各種促發因素，在食物因素中發現酒精飲料和巧克力是主要因素。
既然已經明確喝酒可以誘發頭痛發作，就應該盡量避免飲酒，以避免發作。如果又想喝酒，又不想頭痛，那麼對不起，只好在頭痛發作後再服鎮痛葯了。那又何苦呢？

治療小竅門
（1）食醋解酒用食醋燒1碗酸湯，服下。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗），吃服。食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。食醋50克，紅糖25克，生薑3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。

（2）豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。

（3）"醒酒茶"解酒據報道，杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"秘方，以現代工藝研製出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒後頭痛、頭暈及身體不適等症狀有良好效果。

（4）糖果解酒河北省生產一種解酒糖果，醉酒後吃上幾塊即可解酒。

（5）酸棗葛花根解酒酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。

（6）綠豆、紅小豆、黑豆解酒3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。

（7）生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。

（8）葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

（9）糖茶水解酒糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，並加速排泄。

（10）芹菜解酒芹菜擠汁服下，可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。

（11）綠豆解酒綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。

（12）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。

（13）食鹽解酒飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。

（14）柑橘皮解酒將柑橘皮焙乾、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

（15）白蘿卜解酒白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。

（16）鮮橙解酒鮮橙（鮮橘亦可）3~5個，榨汁飲服，或食服。

（17）橄欖（青果）解酒橄欖10枚，取肉煎服。

（18）甘薯解酒將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

（19）鮮藕解酒鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。

（20）生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應就醫診治。

另附其他幾種簡單醒酒法：
1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。

2.豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內的乙醇迅速排出。

3.皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2隻皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4.蛋清醒酒法：醉酒時取1-2隻生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，並減少對酒精的吸收。

5.杮子醒酒法：酒醉後，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。

6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。

7.綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。

8.茶葉醒酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡鹼，茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。

9.食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。

10.糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。

11.醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生薑煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。

12.藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒症狀有一定的作用。

13.海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈後加水煎湯飲服，可以醒酒。

14.生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鍾，吃梨飲水，可解酒。

15.蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效。

16.番薯醒酒法：醉酒後，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。

17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。

18.桔汁醒酒法：酒後出現頭暈，頭痛，惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。

19.芹菜醒酒法：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹，面部潮紅等症狀。

20.大白菜解酒：大白菜洗凈切絲，加食醋，白糖拌勻，淹漬十分鍾食用，有解酒作用。

21.楊桃醒酒法：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用於醒酒。

22.花露水醒酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。

23.中葯解酒：葛根30克，加水適量，煎湯飲服，解酒效果很好。

1、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。

2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

3、至於在飲酒之後，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

4、由於酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麼科學根據，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉後可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒後往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。

6、宜慢不宜快。飲酒後五分鍾乙醇就可進入血液，30—120分鍾時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

7、食飲結合。飲酒時，吃什麼東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

8、甜點加水果。飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。俗話說「酒後吃甜柿子，酒味會消失」，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。

9、預防酒醉性胃炎和脫水症，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由於脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。

⑩ 紅酒喝多了頭疼頭暈怎麼辦

橄欖解酒很有效。
服用方法有幾種，將橄欖10枚去核，取橄欖肉煎湯，給醉酒者內服用容，可以減輕酒後頭暈的情況；還可以在酒後直接生食橄欖3-5枚，可以緩解酒後乏力的情況。不光是橄欖的果實本身，橄欖油和橄欖仁也同樣具有解酒的功能。吃完橄欖後核不要扔，取出橄欖仁，研成粉末，用水沖服，可以有效緩解酒後的口乾舌燥。如果喝醉後沒有買到橄欖，可以給醉酒者服用幾勺純橄欖油，也能起到有效的解酒作用。
除了酒後吃橄欖，建議，在喝酒前15分鍾可以用水泡服葛花，因為葛花具有清熱解毒，分解酒精、健胃護肝的功效，可以有效地降低酒精對人體的傷害。
橄欖解酒湯的做法
1.橄欖去皮核，10枚，切塊，煎湯，飲汁食肉，可治酒後昏悶。
2.橄欖仁7g研末，沖服，治酒後口唇乾燥。
3.生橄欖20g，打碎用冰糖30g清燉，分三次服，可治酒毒濕熱、飲食停滯。
4.橄欖4枚、蘆根60-100g、水煎服。治酒後胃熱心煩，能清熱生津、除火除煩。
5.橄欖60g、酸梅10g，水煎取汁，加糖調味食用，可治酒毒煩渴。