Ⅰ 澳大利亞的紅酒怎麼樣
澳大利亞的氣候決定了那裡的葡萄酒,那裡的葡萄成熟度很高,而且葡萄藤的年限回也比較長,答所以澳大利亞的葡萄酒口感上會濃郁很多。澳大利亞的設拉子是最有名的,如果你想嘗試的話可以從這類的酒入手一下,醍恩的凱富威志系列還是不錯的,很多連鎖店現在都開始做澳洲的酒了,說明澳大利亞的紅酒還是很受歡迎的。
Ⅱ 澳大利亞袋鼠葡萄酒咋樣
來給你詳解的介紹:
【第一:黃尾袋鼠介紹】
黃尾葡萄酒是世界銷量第一的澳大利亞葡萄酒。半干型,非常易飲。口感極佳。高品質的葡萄配合熱帶水果香氣極具吸引力。美國市場回購率達到67%。是一款適合大眾日常飲用的物超所值酒品。適合酒吧 ,餐飲,商超,夜店銷售。
黃尾葡萄酒
黃尾葡萄酒【Yellow Tail】,出產於澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亞葡萄酒歷史 上,市場最成的品牌。面市第一年(2001),Yellow Tail 就銷往美國50萬箱,2007年銷量已經 達到850萬箱。這樣的佳績為酒品銷量的「奇觀」。與此同時,新推出的「黃尾珍藏系列」中的 Reserve Shiraz2005獲得《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)90分的評價。
【第二:黃尾袋鼠那款好】
西拉:
拉紅葡萄酒色澤上呈現出深紅色帶著些許的紫色,黑莓果和紫羅蘭花香味混合後透著巧克力及些許的辛辣味,酒體濃郁且豐富,延續著黑莓和香草橡木桶味道,在與單寧結合後,呈現出綿長溫和的余韻。
美食推薦:適合搭配吉士及口味較重的豬排、牛排、羊排。
梅洛:
梅洛紅葡萄酒帶有梅子芬芳,典型的澳洲香料和四溢的漿果香味,加上些許煙熏橡木的味道,溫和的單寧為成熟的果香加分,經乳酸發酵處理後,柔軟如絲綢般的口感,給人豐富滋潤簡單可口的感受。這款紅酒非常適合女性飲用,現在即是適飲期。
美食推薦:適合搭配燒烤類的紅肉、冷盤及吉士。
等等。
【第三:黃尾袋鼠怎麼喝】
其實正常的喝法就好了,搭配一些食物最好!
Ⅲ 澳大利亞葡萄酒有什麼特點西拉子這個品種怎麼樣入門新手買什麼牌子嘗試
首先說說澳洲葡萄酒的特點:1、極簡自然-很多澳大利亞葡萄酒釀酒師崇尚「極簡主義」,也就是自然派,他們釀酒時,不動用新橡木桶,不去人工的額外添加或者萃取,只是傾聽風雨和大地與葡萄樹對話,為之建立通道,並守護葡萄酒的成長。2、適合搭配中餐-提到葡萄酒與美食的搭配,大多數人的第一反應肯定是牛排、羊排等西餐類食物,但對於中國人來說,不是每個人都喜歡牛排羊排的,而澳大利亞葡萄酒剛好解決了這個問題。3、充滿個性與活力-澳大利亞葡萄酒的生命不僅來自陽光、土壤和葡萄的精華,澳大利亞悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術,多元文化背景的釀酒經驗,以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法,這些都使得澳洲葡萄酒別具特色。葡萄品種的最高度原味和果香的釀酒哲學,使得澳洲葡萄酒充滿個性和活力,讓人為之著迷。西拉子釀出的紅酒果香馥郁,帶有豐富的黑色水果、巧克力和香料味。 推薦嘗試澳洲本地酒庄-澳斯達克庄園(AUSPAC)的西拉子單釀BIN 199,AUSPAC酒庄位於巴羅薩谷地區的中心地帶,庄園內還保有1902年種植的西拉子老藤。相比大品牌更多的把精力放在打品牌和量產上,當地精緻庄園更多的把精力放在酒品把控和口碑上,以堅持無農葯葡萄種植,手工採摘,產地釀造灌裝等一系列的措施來杜絕不良的中間環節對酒品造成的影響。 現在國內的官方購買渠道只有線下代理和線上直營淘寶企業店和京東。有興趣的可以搜一下。
Ⅳ 澳洲的葡萄酒怎樣劃分等級
澳洲葡萄酒大致上分為以下
「至尊類」、「傑出類」、「優良類」、「出色類」
根據蘭頓拍賣行的定義:
「至尊類」是「在市場上備受追捧和最珍貴的一級酒庄級澳大利亞葡萄酒」
「傑出類」是「具有強大市場號召力的基準優質葡萄酒」
「優良類」是「需求穩定而品質精美的葡萄酒」
「出色類」是「精品葡萄酒市場的主流或新興經典之作」。
2010年發布的新版蘭頓分級系統(第五版)共有123款葡萄酒入選,分別為「至尊類」17款、「傑出類」32款、「優良類」36款、「出色類」38款。其中在「至尊類」中,第四版的11款「江山依舊在」,另外新增6款。
這17款代表澳大利亞最高水平的「至尊類」葡萄酒,按產區分布,南澳大利亞州有9款、維多利亞州有3款、西澳大利亞州有3款、新南威爾士州有2款;從品種來看,有9款西拉、4款赤霞珠(含調配型)、2款霞多麗、1款黑比諾、1款雷司令。
(4)澳洲葡萄酒怎麼樣擴展閱讀
澳大利亞的四大葡萄酒產區
澳大利亞葡萄酒分為四大產區,分別是南澳、新南威爾士、維多利亞(包括塔斯尼亞島)、西澳,其產量比依次為8:4:2:1。四大產區的葡萄酒各有特色,質量均堪稱世界水平。
南澳以得天獨厚的優良環境成為澳大利亞最重要的葡萄酒產區,大部分的葡萄園集中在南谷、河地及阿德雷德附近區域。以南則有庫納瓦雷、百威、巴羅沙谷和克雷谷等知名產區。
新南威爾士是澳大利亞最早的葡萄種植地,許多著名酒廠聚集在這里,主要分為3個產區:獵人谷以思美戎(Semillon)和濃郁的雪華沙(Shirze)紅葡萄酒聞名全球。
瑞弗瑞那是新南威爾士最大的產區,主要生產價廉物美的日常餐酒。
維多利亞的葡萄酒具有多類型,有的以甜型的加醇葡萄酒聞名,東北部除了甜酒外,還出產色度深、酒精度高、口味重的雪華沙(Shirze)和蘇維翁(Sauvignon)紅葡萄酒。
Ⅳ 澳大利亞葡萄酒怎麼樣
澳大利亞受氣候的影響,葡萄的成熟度非常高,葡萄藤的年份也會更高一些專,所屬以釀出的葡萄酒能感受到非常好的成熟度口感,相比酸澀的法國酒來說是另一種感覺了!如果喜歡喝這種口感更飽滿的葡萄酒的話,可以嘗試去醍恩看看,澳洲酒的品系也是非常多的,連鎖的實體店選擇也會更多一些。
Ⅵ 澳洲的紅酒怎麼樣
澳洲紅酒屬來於新世界酒,性價比高自,口感甘醇,香味較簡單,很適合佐餐飲用。相對舊世界酒(法、德、西、葡、意等國家出產的傳統葡萄酒)來說,新世界就的發酵時間較短,葡萄種類相對簡單,口感簡單,干度(即甜度)更高,價格相對便宜。澳洲頂級的酒庄有奔富,禾富,傑卡斯等。
Ⅶ 澳大利亞葡萄酒怎麼樣去旅遊想買兩瓶,求推薦。
澳大利亞的葡萄酒怎麼樣?去旅遊想買兩瓶,我認為澳大利亞的葡萄酒應該還是不錯的吧?你要是去旅遊呢,可以去考慮要不要買兩瓶試試看?但是我認為你去外國的話好像喝威士忌比較好。
Ⅷ 澳洲紅酒怎麼樣
澳洲紅酒還是很不錯的,因為澳洲當地的地理環境很好,最出名的品牌是奔富
Ⅸ 澳洲產葡萄酒在全球及中國的聲譽如何
現在澳洲葡萄酒在中國的銷售量應該是緊隨法國之後
是中國進口酒的第二大國
國際市場上 澳洲內屬於新世界容的領軍國家。技術革新,質量恆定,有非常有名的產區。
我記得澳洲應該是世界上排6-7的葡萄酒生產國吧,以生產量來說。
澳洲酒以其濃厚的口味,厚重酒體的shiraz出名。也有不錯的赤霞珠。
Ⅹ 澳大利亞紅酒怎麼樣
總體還行