『壹』 做葡萄酒時誤把味精當白糖放了能吃嗎
不能。
釀造葡萄酒加糖比例大，若加入這么多味精進入，葡萄酒發酵就會受到抑制，雜菌污染是必然。
『貳』 酵素與葡萄酒有什麼區別味道感覺怎麼樣
我一直不贊成喝酵素那種東西！我的父母也做過，但我一口都沒有喝過，也勸過他們不要喝！畢竟自己發酵的東西，有沒有細菌，衛生合不合格也無法檢測！不安全！
『叄』 干紅酒里喝完後酒杯底部有類似味精狀的白色結晶，喝完有問題嗎對身體有傷害嗎是不是買到假冒偽劣的紅
干紅酒喝完後酒杯底部有類似味精狀的白色結晶，是酒石酸鹽類物質。酒石酸版鹽存在於葡萄汁內權，難溶於水和乙醇，在葡萄汁釀酒過程中沉澱析出，稱為酒石，酒石酸的名稱由此而來。酒石酸主要以鉀鹽的形式存在於多種植物和果實中，也有少量是以游離態存在的，它是葡萄酒中主要的有機酸之一，常作為食品中添加的抗氧化劑，一般很少量是沒有危害的。
『肆』 葡萄酒加白酒加味精有害嗎
加味精不如加孜然