1. 什麼紅酒口感最好
國產的張裕和長城的紅酒口感就很不錯的
我覺得,合適的喝紅酒的方法是:
1: 喝紅酒要喝常溫的,倒入玻璃杯後用手的溫度將酒晃一晃暖一下再喝,才能發揮紅酒的味道,另紅酒中有單寧酸,就是你喝的時候會有澀澀的感覺,這對人體是有好處的。
2: 白葡萄酒可以冰後喝,但最好不有將冰放入酒中,這樣會沖淡酒的味道。
3: 千萬別再喝時加雪碧啊,好的葡萄酒將糖粉提煉出來是不容易的,再加入糖你的錢就白花了,,,,呵呵
下面再提供一個最最正規的喝紅酒的規則,既然是規則嗎,就不免繁瑣,如果你想了解真正的喝紅酒的規矩,你可以花時間看看,不過,我始終認為,這樣的規則絕對是高級調酒師琢磨出來的,太專業啦。
僅供你參考啦
1. 拿酒:紅酒的味道很受溫度影響,因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸。拿酒時要用拇指頂著瓶底,四指指尖輕壓瓶身使之平衡,這樣可以讓溫度最高的手心遠離酒瓶。
2. 倒酒:紅酒放置久了總會有一些沉澱在瓶底,這些沉澱會影響酒的口感,因此倒酒時要均勻用力,讓酒柔和地倒出,不要搖起瓶底的沉澱,一般倒完後,瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝。
3. 搖酒:搖酒可以把紅酒未完全「醒」來的酒味充分散發,讓酒更醇厚,同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來,香氣四溢。
4. 醒酒:這是喝紅酒一大重要步驟,就是在寬敞的容器中,把紅酒靜置一段時間,讓紅酒與空氣充分接觸,把剛開啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點去掉。這種做法叫做醒酒,所用的寬敞容器就叫做「醒酒器」。一般來說,靜置半小時便是最佳飲用時間,而年份越久遠的紅酒則需要越長的時間。但注意掌握分寸,不能過久,否則會氧化過度,再喝則無味。
5. 喝酒:中國的白酒烈,燒喉,因此要一口乾。而紅酒不同,充分醒酒後的紅酒味道醇厚,變化多端,啜一口以後在口腔里充分迴旋,讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒,會發現它有著千變萬化的味感,吞下後才能回味無窮。這樣才能體會到紅酒的真正魅力。
喝紅酒不要加雪碧,會沖淡酒的味道,影響酒的醇美。紅酒可以飯前喝,可以飯後喝。最好還是口腔里留有充分的味覺。
2. 哪個牌子的葡萄酒口感好
你好!雲南紅柔紅起泡酒葡萄汁甜紅玫瑰蜜老樹干紅干白葡萄酒口感好,葡萄酒和葡萄汁一樣,芳香甜蜜,我非常喜歡喝,我百喝不厭。
3. 哪些紅酒好喝
法國AOC 產區 TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國「米其林」星級廚師及侍酒師反復測試,公認並推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。
TURSAN 圖爾桑位於法國阿基坦大區的朗德省境內,它在法國著名的葡萄酒產區波爾多的南面。這里生長著世界獨一無二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀晚期,圖爾桑恢復了他們古老的傳統釀酒法:即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中,然後將桶裝酒運到朗德省 Hossrgor(奧斯戈爾)的海邊小鎮上,將酒桶埋在沙丘中儲藏6個月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲方法也讓圖爾桑產區被譽為「法國最嚴謹的葡萄酒產區」。這種特殊的發酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求,因為是新酒,所以它不用你花時間去醒酒,而且它的口味清淡新鮮,富含水果香氣,酒體明亮,與其他紅酒不同的是,它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數倍,除果味突出、優雅迷人以外,它含有很高的花青素。這種花青素屬於類黃酮類,抗氧化性比維生素C高20倍,比維生素E高50倍,所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強的保健作用,同時它也是世界上最健康的葡萄酒,釀酒用的葡萄全部來自有機的生態農業種植。
圖爾桑葡萄酒曾經為羅馬王朝所專享。在中世紀,圖爾桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科爾多瓦、 塞維利亞和瓦倫西亞以及在英格蘭或佛蘭德斯等地方出售。而現在法國巴黎,或者阿基坦等地區,圖爾桑葡萄酒是愛酒饕客們的杯中佳釀,人們為能夠飲用一杯健康的葡萄酒而覺得幸福。
4. 哪種葡萄酒口感好
葡萄酒的口感主要還是在於其釀酒的葡萄品種,幾個主要品種的葡萄品種有解百納、設拉子等口感比較重,黑品樂、梅樂、歌海娜等口感比較輕單寧的味道比較柔。白葡萄酒的的味道就甜度,一般半甜的口感較好。葡萄酒的酒精度大多數在12度左右,最高不超過16度。只要不灌酒一般很少醉的。希望能夠幫你解決問題。
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5. 有什麼口感好的紅酒,推薦一下
首先來你要明確的是,國產和進口源的區別,國產在200元以上還是可以的,很多酒不錯,大品牌張裕什麼的就不說了,,但是200元以下的產品中,國產性價比就很低了,很多都不是葡萄汁釀造的酒,都是一些葡萄汁摻水的產品,不建議你購買。
其次如果只是偶爾喝喝或興起用紅酒招待朋友,那就選甜型或半甜型的,這樣對偶爾喝和初次嘗試的人比較容易接受。如果是想學著品品酒或養成一個愛好(因為適度喝點紅酒還是有很多好處的嘛),那你就從紅酒的產地葡萄的品種釀造工藝(有沒有橡木桶陳釀啊,有沒有多葡萄品種混合還是單一品種釀造啊),等等很多東西要去自己慢慢品的,別人說的牌子你不一定會喜歡的。如果是宴請朋友那就選 布拉耶克(chateau plagnac),性價比高的中級庄,在法國被稱為小拉圖,巴黎酒類大賽金獎。不管是從價錢上考慮還是檔次上或品質上都是不錯的選擇!
6. 什麼紅酒口感好
法國的紅酒,味道很豐富。澳洲的紅酒味道就單調一些,但是會偏甜。如果想要一般價位的回紅酒,個人答覺得智利的 CATO NEGRO(翻譯過來是黑貓)這個性價比很不錯,味道也不錯。超市的話就算了吧....至於如何選擇,這個很難說啊,要看個人口味和就的用途。不過個人覺得在沒有任何概念的情況下,選擇法國紅酒,還是比較保險的。
或者對你有幫助,
望採納。
7. 買什麼葡萄酒口感好
張裕葡萄酒口感就相當不錯,也是一個有百年歷史的老品牌