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joven葡萄酒多少一瓶

發布時間:2021-01-22 14:43:05

⑴ 西班牙進口紅酒分為幾個等級

紅酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格,由基部至頂部的順序為回:日常餐酒 (Vin de Table)、地區餐酒 (Vin de Pays )、優答良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。越接近金字塔頂部,價格越高。 要紅酒網有很多優質西班牙進口紅酒哦,歡迎來品嘗

⑵ 葡萄酒如何分級

你可以參考一下以下 分級資料
法國葡萄酒的分級制度,可以說是目前全世界最完善的葡萄酒分級制度,它的相關的法律規范及管制也相當的周全。

葡萄酒
法國葡萄酒的分級

法國葡萄酒分為下列四個等級,從最高等依序為:

1.A.O.C (法定產區葡萄酒,產地范圍越小越詳細等級越高)

2.V.D.Q.S (優良地區葡萄酒,是介於法定產區葡萄酒和地區葡萄酒之間的等級)

3.VIN de PAYS (地區葡萄酒,等級較V.D.Q.S低)

4.VIN de TABLE (日常餐酒)

有許多國家也設立了葡萄酒的分級制度及相關的法律規定,如德國。

德國葡萄酒的分級

德國的葡萄酒按照質量分為下列四大類:

1.QmP (Qualitatswein mit Pradikat)優質高級葡萄酒

2.QbA (Qualitatswein b. A.)特區高級葡萄酒

3.Landwein地區酒

4.Tafelwein餐飲酒

普通餐酒內分為:
1、Vino de Mesa(VDM):分級中最低的一級,屬產區及品種都不受限制的葡萄酒。通常那些使用非法定品種或者方法釀成的酒或者是質量不合規定而被降級的酒都被列入這一等級。(mesa在西語中是餐桌的意思,用「日常餐酒」來表示這個等級酒,相當於法國的Vin de Table)。
2、Vino Comarcal(VC):較VDM高一級,但也沒有嚴格的生產方式規定。全西班牙共有21個大產區被官方定為VC。酒標用Vino Comarcal de [產地]來標注。(comarcal是西語鄉、區域的意思,Vino Comarcal相當於法國的Vin de Pays,意思為地區餐酒)。
3. Vino de la Tierra(VDLT):較VC高一級,規定少而簡單。相當於法國的VDQS,酒標用Vino de la Tierra [產地]來標注。
高檔葡萄酒則分為兩個等級:
1、DO(Denomination de Origen)法定產區酒,簡稱DO,要成為DO產區,除了要建立有嚴格的管制系統,同時所生產的葡萄酒也必須遵從傳統的釀造方式,並要擁有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒廠已符合法定的標准,全國共有50個DO產區。
2、DOC(Denomination de Origen Calificada),優質法定產區酒,此標准自1991才設立,規定此種產區的酒皆須在原產地裝瓶。目前DOC產區只有里奧哈(Rioja)和多羅(Ribera Del Duero)。分別為Denominaciones de Origen(DO)和Denominaciones de Origen Calificada(DOC)。相當於法國的AOC,DOC。 對於DO或者DOC級的葡萄酒, 每一瓶特許產區的酒背後必須註明在酒廠的陳年時間,共有四種不同規定。在酒標上,經常能夠看到「Vino de Cosecha」,這是指年份酒,即要求用85%以上該年份的葡萄釀造。 「Joven」:新酒,葡萄收獲來年春天上市的酒。
「Vino de Crianza」或者「Crianza」:這表明在葡萄收獲年份後的第三年才能夠上市的酒,需要最少 6個月在小橡木桶內和2個整年在瓶中陳釀。在Rioja和Ribera del Duero地區則要求最少1年在橡木桶內和1年在瓶內的陳釀時間。
「Reserva」最少陳釀3年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀1年。對於白酒來說要求最少陳釀2年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。
「Gran Reserva」這是只有少數極好的年份才會釀造的等級,而且要釀造「GranReserva」等級的葡萄酒需要得到當地政府的許可。要求最少陳釀5年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀2年。對於白葡萄酒「Gran Reserva」是極為罕見的,要求最少陳釀4年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。

⑶ 西班牙葡萄酒

可以說,葡萄酒的酒標就是葡萄酒的身份證,上面標示著出產國、酒精度、容積、年份、等級、出品酒庄、產地等信息。了解這些信息對於購買者是非常有幫助的,但是要通過酒標知道一瓶葡萄酒的好壞比較難了,每款葡萄酒即使葡萄品種一樣,因為葡萄比例、釀造方法、儲藏等各個方面的不同其葡萄酒的口感也會不同的。所以說一瓶葡萄酒的好壞是根據個人喜好的口感來的。

納-新-紅-酒只能以西班牙維娜維拉干紅葡萄酒為例,教你如何識別酒標。

最上面的西班牙文VIYAELVILA代表的是產品名稱維娜維拉

2010代表的是年份,葡萄酒酒標上的年份代表的是葡萄當年採摘的年份,而非葡萄酒出廠的年份。

Tempranillo-Grenache指是兩個葡萄品種,坦普拉尼洛和歌海娜。坦普拉尼洛是西班牙最負盛名的葡萄品種,在西班牙的地位相當於赤霞珠在波爾多的地位一樣,用於釀造最優秀的西班牙葡萄酒,在當地經常用於與歌海娜一起釀制,釀制出非常多樣化的葡萄酒。

CATALUNYA是指葡萄酒廠區,加泰羅尼亞,它是西班牙一個著名的葡萄產區。

DENOMINACIONDEORIGIN是指DO級別,每個國家都有自己的葡萄酒法規,在這里就跟大家詳細的介紹一下西班牙的葡萄酒法規。普通餐酒(VinodeMesa簡稱VdM)、地區餐酒(VinodeLaTierra簡稱VdlT)、法定產區(DenominaciondeOrigin簡稱DO)、優質法定產區(簡稱DOC或DOCa)。

8427221023205代表的是葡萄酒的條形碼,前三位數842是西班牙的國家代碼哦,這個很重要。

3%VOL代表的是該葡萄酒的酒精含量為13%

75CL代表是葡萄酒的容量

⑷ 我家有瓶紅酒,這紅酒多少錢呢

西班牙 紅酒 應該和JOVEN價格差不多

⑸ 西班牙葡萄酒的酒標

對於DO或者DOC級的葡萄酒,我們還經常能夠在酒標上看到下列詞語:
「Vino de Cosecha」:年份酒,要求用85%以上該年份的葡萄釀造。
「Joven」:新酒,葡萄收獲來年春天上市的酒。
「Vino de Crianza」或者「Crianza」:這表明在葡萄收獲年份後的第三年才能夠上市的酒,需要最少6個月在小橡木桶內和2個整年在瓶中陳釀。在Rioja和Ribera del Duero地區則要求最少1年在橡木桶內和1年在瓶內的陳釀時間。
「Reserva」最少陳釀3年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀1年。對於白酒來說要求最少陳釀2年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。
「Gran Reserva」這時只有少數極好的年份才會釀造的等級,而且要釀造「GranReserva」等級的葡萄酒需要得到當地政府的許可。要求最少陳釀5年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀2年。對於白葡萄酒「Gran Reserva」是極為罕見的,要求最少陳釀4年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。 CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)
位於DUERO(斗羅)河畔,這個產區紅、白、玫瑰紅酒都出。最出色還是區內RIBERADEL DUERO這個靠著斗羅河的紅葡萄酒產區,據說是出全西班牙頂端的紅葡萄酒,又貴又有名的VEGASICILIA酒廠就在這個小產區。而我試過的這個產區的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩,一般我試過的有的產區的該單品種酒會覺得單寧不足,但是這個地方單寧很結實,果味當然也是相當不錯。 LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)
普遍出產優質紅葡萄的地方。 CASTILLA-LA-MANCHA(科斯蒂利亞-拉曼恰)
是出產普通葡萄酒的一個產區,葡萄酒產量非常大。 CATALONIA(卡特魯西亞)
也是西班牙品質酒的一個產區,巴塞羅納城市和桃樂絲酒廠就在境內,這里多種形態的葡萄酒都有,這里國際品種赤霞珠葡萄被廣泛種植,這里的紅葡萄酒和汽泡酒CAVA(香檳酒)都非常的出名。 VALENCIA(瓦倫西亞)
這個產區發展非常快,出現了越來越多優質的紅葡萄酒。 ANDALUCIA(安德魯西亞)
境內是著名的雪莉酒產區,生產西班牙獨特風味的不甜和甜的雪莉酒和白蘭地。

⑹ 西班牙葡萄酒最出名的葡萄品種

1.、丹魄(Tempranillo)

無論從種植面積還是出產的葡萄酒質量來看,丹魄都無疑是西班牙最重要的葡萄品種,堪稱「西班牙葡萄品種之王」。它的外文名「Tempranillo」意為「小而早熟」,清楚地說明了丹魄早熟且果實小的特點。

丹魄的果皮較厚,酸度中等,可用於釀造優質單一品種酒,也可與歌海娜(Grenache)、格拉西亞諾(Graciano)以及一些國際品種進行混釀。目前,西班牙絕大部分產區都種植著丹魄,其中最具代表性的要屬里奧哈(Rioja)以及杜埃羅河岸(Ribera del Duero)產區。

2、歌海娜

歌海娜在西班牙被稱為加爾納恰(Garnacha),是西班牙種植最廣且最具知名度的品種之一,在法國、美國等地亦有廣泛種植。

該品種粒大皮薄,果實圓潤多汁且富含糖分,可賦予酒液出色的酒精度及明快的果味。在西班牙,加爾納恰常與丹魄、佳麗釀(Carinena)等品種混釀,也可用於釀造單一品種酒和桃紅葡萄酒。

3、慕合懷特(Mourvedre)

慕合懷特原產自西班牙,在當地被稱為莫納斯特雷爾(Monastrell),目前也常見於法國、美國等地。該品種果實較厚,十分耐旱,在溫暖或炎熱的氣候條件下才能成熟,其成酒顏色深邃,酒體飽滿,單寧充沛,酒精度較高,常帶有黑莓和黑李子等深色水果的芳香。

目前,慕合懷特主要種植在西班牙的東南部,如胡米亞(Jumilla)和耶克拉(Yecla)產區。

4、 格拉西亞諾

格拉西亞諾大多分布在里奧哈產區,通常在混釀葡萄酒中扮演著「絕佳伴侶」的角色。少量的格拉西亞諾便可為酒液增添濃郁的黑色水果風味,並賦予其更高的酸度、單寧含量以及更堅實的架構,進而使葡萄酒更具陳年潛力。

5、佳麗釀

佳麗釀大多生長在里奧哈(在當地名為「Mazuelo」,馬士羅)和普里奧拉托(Priorat)產區。佳麗釀可以賦予酒液深濃的顏色、脆爽的酸度和豐富的單寧,常與丹魄和歌海娜進行混釀。

⑺ 紅酒瓶上寫著CONDADO DE ARTOLA RIOJA Denominacion de Origen Calificada JOVEN 請問這是什麼紅酒

CONDADO DE ARTOLA RIOJA Denominacion de Origen Calificada JOVEN是產於西班牙里奧哈區酒庄的新紅酒。

CONDADO DE ARTOLA RIOJA(酒庄、產區),Denominacion de Origen Calificada(DOC——紅酒等級)JOVEN(新酒,葡萄收獲第二年春天上市的酒)。

到了1986年DO制度內加入了Denominaciones de Origen Calificada(DOC),這個略高於DO的等級,雖然DOC等級內只有Rioja(里奧哈)一個原產地名號。

但是後來的Jerez,Rias Baixas,Penedes,Ribera del Duero都有可能被授予DOC等級。

(7)joven葡萄酒多少一瓶擴展閱讀

紅酒的品酒文化

窄身窄口的設計,是為了讓酒的香氣不特別外放,可以表現出更多的細微變化。勃艮第紅酒杯,杯身較矮,杯肚較寬,杯口較大,適合把鼻子放進去聞香。

將酒杯在純白色的背景前傾斜45度,以分辨色調和濃淡。葡萄酒貼近杯壁最外緣的區域稱為酒緣,通常越濃厚的酒,酒緣越窄,越清淡或越老的酒,酒緣會越寬。紅酒尤為明顯。

酒在手中以後,為了增加酒與空氣的接觸面,充分散發它的香味,我們應該搖晃手中的酒杯,以與桌面平 行的圈狀旋轉為原則。至於應該順時針還是逆時針,端看個人喜好習慣而定。

⑻ 西班牙葡萄酒分級

西班牙葡萄酒從地理標識保護上分為DO和DOCa,後者分級最高,DO以下的酒都是非常一般的餐酒。專
從出廠時間上可以分為Joven、屬Crianza、Reserva、Gran Reserva。陳釀年數依次為1年、2年、3年、5年

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