形容葡萄酒果香濃郁如何翻譯

❶ 口感細膩 用於形容葡萄酒 合適嗎

我之前在（酒一搜）上學習了一些葡萄酒知識，就總結了一下，有關於葡萄酒描述的詞語，希望對你有所幫助
酸度（Acid）葡萄中的酸性成份，天然的防腐劑，可使葡萄酒有清爽，尖銳的感覺。
餘味（Aftertaste）飲用葡萄酒後，殘留在口腔中的香味。
芳香的（Aromatic） 來自葡萄中豐富的果香，或年輕葡萄酒中的果香。
澀口（Astringent）由於葡萄酒中單寧引起的口腔澀口感。
平衡感（Balance）葡萄酒中味道、酸度、甜度適當，完美融合的感覺。
酒體（Body）葡萄酒入口後的感覺，豐滿或單薄。一般稱之為，濃郁型，中度，或清淡型。
酒香（Bouquet）在發酵和陳釀過程中形成的多層次感的香氣。
純凈的（Clean）葡萄酒中沒有異物或異味。
復雜的（Complex）肯定葡萄酒的詞彙，說明葡萄酒的口感和味道層次豐富。釀酒人致力於讓高檔葡萄酒具有復雜的口感。著力於有強烈的香味。
軟木塞味（Corked）由於軟木塞變質，腐爛產生的氣味 。
清新的（Crisp）說明葡萄酒清新的感覺，酸性適度（尤指白葡萄酒）。
特釀（Cuvée）特別釀造的精選葡萄酒。
雅緻的（Delicate）清淡或中度葡萄酒細致的口感，典雅的感覺 。
發酵（Fermentation）葡萄中的糖份轉化成酒精和二氧化碳的過程，葡萄汁轉化成酒
餘味（Finish）指酒飲後口腔中回味的時間長度和感覺。口感豐滿或單薄，回味時間長或短，酒中甜，酸，單寧味道和果香味道如何。
結構緊湊（Firm）單寧或酸性較強，口感明確。
新鮮的（Fresh）酒液清澈，有活力，果香濃郁，年輕葡萄酒的重要特徵。
果香（Fruity）葡萄酒中強烈的果實香味和芬芳。
酒體飽滿（Full bodied）葡萄酒入口感覺飽滿。
青果香（Green）葡萄未成熟的香氣，在薏絲琳（Riesling）和格烏茲萊妮（Gewurztraminer）中有上佳表現。
強勁（Hard）干硬的，主要是含有過多的酸或單寧。
長度（Length）酒吞咽後口腔中餘味停留的時間長短，時間長者較佳。
清淡的（Light）清淡型葡萄酒，指葡萄酒入口單薄的感覺。
成熟的（Mature）已經可以飲用的葡萄酒。
柔順（Mellow）口感如絲絨一樣，經常用來贊美紅酒的詞彙。
口感（Mouth-feel） 酒的香氣，也稱為芳香或酒香，給鼻部帶來的感覺。
不標年（Non-vintage）沒標年份的葡萄酒，通常為混合酒。
香氣（Nose）葡萄酒的香氣，也稱為芳香或酒香。
橡木味（Oak/Oakey）葡萄酒在橡木桶中產生的橡木味。
豐富的（Rich）口味馥郁，濃厚，令人愉悅的感覺。
圓潤的（Round）酒體和風味協調平衡，單寧適度，沒有尖銳的感覺，適合飲用。
酒渣（Sediment）葡萄酒瓶內陳釀過程中沉積的物質。
柔和（Soft）口感柔順，單寧含量少。
單寧（Tannin）葡萄皮、籽、藤和橡木桶中含有的酸性物質，紅酒中含量較高，單寧會產生收斂的口感，做為天然的防腐劑，有利於葡萄酒的存儲和陳化。
尖酸的（Tart）酸度過高引起的尖銳口感。
品種（Variety)釀造葡萄酒所使用的葡萄的種類 。
年標（Vintage）葡萄採摘和釀制葡萄酒的年份。

❷ 如何形容葡萄酒的味道

酸（Acid）：用於描述含有過量酸的葡萄酒，通常是因為原料葡萄沒有完全成熟。 酸甜的、甜酸的（Sour-sweet, sweet-sour）：當甜葡萄酒中含有過量酸時的口感，有時是由於葡萄酒中存在甘露醇和由細菌產生的乳酸。 酸的、尖酸的（Tart）：用於描述以未完全成熟的果實釀制出的高酸度的葡萄酒。 澀的、收斂性的（Astringent）：葡萄酒中乙酸乙酯含量過高時的典型特徵，給口腔帶來一種不適的化學刺激感。 果香的（Aromatic）：用於描述蘊含著極顯著果香的葡萄酒，這些葡萄通常是以果香濃郁的葡萄如各種玫瑰香型的葡萄釀制。 苦的（Bitter）：一種引起口腔持久苦感的不適味道，特別由多酚等物質引起。 壞奶油味的（Butyric）：描述一些破敗葡萄酒所散發出的腐臭氣味。 橡木桶味、木頭味（Casky taste, woody taste）：當葡萄酒在新橡木桶或保存不好的橡木桶中存放時，由容器木料中溶解出的物質賦予葡萄酒的味道。 烹烤味（Cooked taste）：當葡萄汁或葡萄酒在高溫下加熱，尤其是在與空氣接觸的條件下加熱時所產生的一種口感。也指來自過熟的葡萄的香氣和口感。 酒塞味（Corked taste, corkiness, corky）：裝瓶後的葡萄酒由於酒塞低劣或發霉變質而帶上的味道。 泥土味（Earthy taste）：由栽培葡萄的土壤類型所賦予葡萄酒的特殊口味。 花香的（Flowery）：葡萄酒尤其是年輕葡萄酒中令人聯想起花朵芬芳的香氣。 燧石般的氣味（Flinty odour）：某些干葡萄酒的典型氣味，它們以在高硅酸鹽土壤中生長的葡萄釀制。 草本植物的（Herbaceous）：以某些品種的葡萄生產的葡萄酒的口味特徵。乙醇或乙醛所產生的青草般的植物氣息是它的特點。 紫羅蘭（Violet）：某些葡萄酒所具有的與紫羅蘭香氣類似的特殊果香。 硫化氫味（Hydrogen sulphide odour）：由於葡萄酒中的硫或二氧化硫被還原成硫化氫，而產生的一種惡劣口感和令人討厭的氣味。 金屬味（Metallic flavour）：當一些葡萄酒被金屬嚴重污染時所帶有的令人不快的風味。 霉味（Mouldy taste, musty taste）：由於葡萄發霉或貯存在發霉的酒桶中而使葡萄酒帶上的不良風味。 鼠臭（Mousiness）：令人聯想起老鼠味的惡劣氣味，是由細菌侵染葡萄酒造成的。 葯味（Pharmaceutical taste）：當葡萄貯藏在有味的化學物質附近時，有時會帶上的一種令人不快的雜味。 尖刺感的（Pricked）：用於描述葡萄酒受醋酸菌侵害而變質。 腐爛的（Putrid）：用於描述發出令人作嘔的有機物質腐朽味的葡萄酒。 哈味（Rancio taste）：某些葡萄酒在陳釀過程中由於氧化而產生的一種特殊的口感和氣味。對茶色波爾多酒以及其他一些類型的加強葡萄酒而言這種口感和氣味是人們所期待的特徵。 鹹的（Salty）：一種基本的味道，主要來自礦物鹽類。 煙味、煙熏味（Smoke taste）：一些葡萄酒所具有的特殊味道，通常有些粗糙，令人聯想起煙塵。 酒渣味（Taste of lees）：由於葡萄酒與酒渣接觸時間過長而帶上的令人不快的味道。 充滿活力的（Lively）：用於描述酸度中等、貯藏性能優良的清新型葡萄酒。葡萄酒色澤靈動閃亮。 圓熟（Mellow）：優質葡萄酒經多年陳釀而獲得的平順品質，經常伴隨著提取物豐富和甘油含量高而存在。 愜意的（Agreable）：一款平衡良好的葡萄酒所包含的宜人特徵。 精雅的（Delicate）：用於描述一些優質葡萄酒的風味和果香。精雅的葡萄酒輕盈、平衡良好而柔和。 細膩的（Fine）：用於描述具有高品質的葡萄酒。 芬芳的（Fragrant）：用於描述果香顯著宜人的葡萄酒。 清新的（Fresh）：用於描述酸度充足而不過量，從而能賦予飲用者提神的舒適感的葡萄酒。 果實特徵明顯的（Fruity）：1）具有果實般風格的年輕葡萄酒。2）在澳大利亞這個詞常用於指帶有輕微或中等甜味的葡萄酒。 完整的、豐滿的（Full）：用於描述平衡好，酒精含量和提取物含量都較高的葡萄酒。 硬的、不協調的（Hard）：用於描述葡萄酒的酒體平衡差，酸度居於主導地位。 協調的（Harmonious）：用於描述酒體平衡良好的葡萄酒。 粗糙的（Harsh）：用於描述在口中產生不適的化學刺激感的葡萄酒。 圓潤（Round）：柔順圓熟的葡萄酒所帶來的品嘗感受，這類葡萄酒不生硬，精妙靈巧。 天鵝絨般的（Velvety）：用於描述醇香、甘美、天鵝絨般柔和的優質葡萄酒。 柔順的、平滑的、柔軟的（Supple, smooth, soft）：用於描述結構細膩圓潤、適飲性好的優質葡萄酒。 輕盈的（Light）：用於描述酒精和提取物含量較低，顏色較淺的葡萄酒，但這類葡萄酒可能擁有非常好的酒體平衡。 精妙的（Subtle）：用於描述葡萄酒的香氣細膩精雅的品嘗術語。 飽滿的，馥郁的（Rich）：用於描述酒精、提取物和甘油含量高，酒體平衡極佳，口感平順的葡萄酒。 肥厚的、豐滿的（Unctuous）：用於描述口感平順、柔和、飽滿的葡萄酒。 平衡良好的（Well-balanced）：用於表述葡萄酒中各種成分之間具有協調關系。 不平衡的（Unbalanced）：用於描述各種成分之間比例不協調的葡萄酒。 敗壞的（Spoiled, unsound）：用於描述表現破敗和病害跡象的葡萄酒。 走味的、沉滯的（Stale）：由於通風過度或受產膜酵母的侵染，葡萄酒變得缺乏香氣及新鮮爽口感。 硫味、二氧化硫味（Sulphur taste）：當葡萄酒中含有超量的二氧化硫時所具有的氣味。

❸ 賣果香和花香味的葡萄酒的文案，用一句話或者一段話怎麼描述

1、獨自一人時，就會迷戀上有紅酒相伴的時光，靜謐的，美好的，典雅的。
2、紅酒，你獨處時的絕佳好友，你所無法阻擋的魅力盛宴，紅酒帶你體驗。
3、享受現代生活高品質，給你永恆的回味，夢中尋覓，原來就是這種味道。
4、品味源自選擇，在酒的國度，唯有它的質感能和絲綢、紅寶石相映生輝。
5、享受觸手可及，有它相伴，寂寞成為一種格調，時光變得妙不可言。
6、魅力非同凡響，一束玫瑰，幾盞燭光，愛情會在它的醇香中悄然來臨。
7、沒寫過軟文，也不知道是否題不對意，中部中標無所謂，只為練筆了。
8、魅力綻放奢華感受，無論我們相隔多遠，彼此卻都能感覺這滿滿一杯濃濃情意。
9、典雅古樸的含蘊，充滿大自然原汁原味的氣息，朋友，還等什麼呢？讓我們一起乾杯吧！
10、當晶瑩的琥珀色在舌尖躍動，婆娑的樹影映在古老的木桌上，靜靜享受午後時光。
11、典雅與生俱來，靜佇時高貴，流淌時華麗，是生命中永恆的一道誘人風景。
12、酒香縈繞，感受自然之靈氣，醇美之味，化作無盡纏綿，不為飲酒只為陶醉。
13、一個男人的品味好壞，不是在於選擇什麼紅酒，而是在於他對享受生活的態度。
14、穿越千年，歷久彌芳。是典雅，是時尚，是復古的情結、亦是尊貴的珍享。
15、魅力在於紅酒那內在的醇香，還有那一份莫名、靈動而難以掌控的那份妖嬈。
16、品味都市的浪漫與摩登，讓它緩緩的流過味蕾，感覺那濃郁的淳香與豐富的層次。
17、享受那紅寶石一樣的液體，輕微晃動，品酒者的情緒也隨之開始輕輕盪漾。
18、彷彿是夢境，當那感覺來臨，當味蕾在無意間被輕觸，悸動來不及盪漾就已沉醉……
19、將時間定格在暗淡傾出的時光中，唯有舌尖還貪婪與那一抹華香悠醇的記憶。
20、彌漫在心間的余韻隱沒在暗香中，唇邊依舊浮動的嫵媚，散發著撩人的氣息。
21、呵，完全地置身其中，贊嘆於它的誘人色澤，沉醉於它的純正口感，融化於它的浪漫氛圍。
22、在甘美醇厚的酒香中，我們的心境趨於平和；我們的情感得到了凈化，那是一種對生命的參悟。
23、品味紅酒微微的果香，眯起眼睛，讓那清香放肆地進入你的身體，確實有點迷人。
24、品味醇香綿純的瓊漿般口感，感受深紅浮光的律動；享受飄飄欲仙的飛升般悸動，體會色彩繽紛的神思。
25、如高雅青蘭，如花綻放。恰高山流水，精美絕倫。華麗天堂，為你傾情綻放！
26、遙遠之濱，碧海之風。無與倫比中，展現天地之隨。經典的傳承中，凸顯出它的無與倫比的至典至心。
27、如絲絲溫柔折疊起的輕裳，似皎潔月光灑下的碧波秋盪。瑩瑩之美，幻化成迷濛般的精緻享受。
28、一些些的迷人，一點點的神秘，總是讓人不可思議，沒有理由，只想慢慢地去感受這深邃的醇味。
29、色澤沉鬱，引人遐想，酒質芳香濃郁，入口纖細柔滑，酒香馨悠，齒頰留香，令人心曠神怡，回味悠長。
30、它迷人的色彩，柔和的醇香，神秘的情思和鮮活的典雅，讓你無法不沉淪其中。
31、輕搖高腳杯，輕輕的吸一口杯中透散的香味，就是在這一霎那的不經意間，一種愜意正由然而生。
32、不是每一種紅，都襯托出優雅；高雅的品味，不只是一種味道，一種格調，如同紅酒，需要用心細細的去品味……
33、任憑時光怎樣在歲月中緩緩老去，不能驚擾的是你縈繞典雅的芬芳和我對你永遠執著的選擇。
34、源於歐洲窖藏，傳承百年工藝；用心釀造，只為這一杯；品質卓越，品位自非凡。
35、典雅源於莊重，佳釀始於珍藏，珍藏佳釀，莊重典雅，高貴共享，韻味飄香。
36、魅力來自於天地的恩賜，飄渺於生命的內在；令人心靈交融，引發浪漫遐想。
37、細細地品味，盡情地享受，發現它低調奢華之下的魅力。你，定將會為它折服。
38、品味紅酒的浪漫，領略美妙的內涵，那絲絲恬暢淋漓的感覺，正由瞬間定格為永恆。
39、享受一種美味，領略一種風情，一瞬間的感動，可以使我們痴痴地眷戀一生。
40、魅力是品質的外在表現形式，紅酒的魅力在其色，在其味，在其傾城的浪漫。
41、典雅是一種迷人的外在氣質，紅酒的典雅淋漓地展現在碰杯把盞的溫馨浪漫氛圍中。
42、時間不會等待，是你忘了帶走還是被時間遺忘，我左手過目不往的紅酒，右手裡卻是十年一個漫長的醞釀。
43、倘若記憶是一滴紅酒，無論打開還是緊握，最終還是會一滴一滴在心靈中流淌。
44、典雅的姿勢，猶如一個高尚的樂者，其中每個音符、每個音調的精妙神韻都清晰可辨。
45、那是一種由內而外散發出來的獨特魅力，將酒慢慢倒入，握著杯腳，就那麼靜靜的獨坐，任憑這低調的氛圍彌漫的滿是典雅高貴。
46、品紅酒之美，味紅酒之韻。將古老波爾多庄園的葡萄香氣，送進鼻息，咂摸出那一縷超然於世的胸懷。
47、白色的桌巾，明亮的餐具，看著紫紅色的葡萄酒汁緩緩倒進高腳玻璃杯，只需微笑，無聲慢飲，這，就是生活。
48、燭光亮起，伴著音樂，透過紅色的葡萄酒液，是歡舞的人群，執著酒杯，邀請每一個如紅酒般優雅的人。
49、珍藏多時，為君啟封。傾斜45°，純正的紅色，香氣爛漫。飲酒的人像一隻優雅的高腳杯，把紅酒慢慢品嘗，從口中到心中，一樣馨香甘甜。
50、品味大自然最初始的味道，讓味蕾也跟著翩翩起舞；享受人生最愜意的時光，讓心境放飛，讓夢想起航；它的魅力像波光流轉的少女，讓人禁不住一親芳澤；它的典雅更像價值連城的國寶，讓人甘之如飴。

自己選吧！

❹ #葡萄酒相關#如何表達你的葡萄酒感受之形容味道

正如一些紅酒痴迷者所言，品紅酒就如欣賞一件有生命的藝術品，只有掌握心平氣和地細細體會，融入其中，方能悟出其中真諦，品紅酒亦然，只有掌握了正確的方法，才能體會到紅酒所帶來的那種極致的享受。而享受的同時也別忘了表達出你味蕾的感受。1、酸酸的（Aceti）：用於描述發生醋酸變化的葡萄酒，以及此類葡萄酒所散發出的氣味。2、酸（Acid）：用於描述含有過量酸的葡萄酒，通常是因為原料葡萄沒有完全成熟。3、酸甜的、甜酸的（Sour—sweet,sweet—sour）：當甜葡萄酒中含有過量酸時的口感，有時是由於葡萄酒中存在甘露醇和由細菌產生的乳酸。4、酸的、尖酸的（Tart）：用於描述未完全成熟的果實釀制出的高酸度的葡萄酒。5、澀的、收斂性的（Astringent）：葡萄酒中乙酸乙酯含量過高時的典型特徵，給口腔帶來一種不適的化學刺激感。6、果香的（Aromatic）：用於描述蘊含著極顯著果香的葡萄酒，這些葡萄酒通常是以果香濃郁的葡萄，如各種玫瑰型的葡萄釀制。7、苦的（Bitter）：一種引起口腔持久苦感的不適味道，特別由多酚等物質引起。8、壞奶油味的（Butyric）：描述一些破敗葡萄酒所散發出的腐臭氣味。9、橡木桶味、木頭味(Caskytaste,woodytaste)
：當葡萄酒在新橡木桶或保存不好的橡木桶中存放時，由容器木料中溶解出的物質賦予葡萄酒的味道。10、烹烤味（Cooked taste
）：當葡萄汁或葡萄酒在高溫下加熱，尤其是在與空氣接觸的條件下加熱時所產生的一種口感。也指來自過熟的葡萄的香氣和口感。11、酒塞味（Corkedtaste,corkiness,corky
）：裝瓶後的葡萄酒由於酒塞低劣或發霉而帶上的味道。12、泥土味（Earthy taste
）：由栽培葡萄的土壤類型所賦予葡萄酒的特殊口味。13、花香的（Flowery）：葡萄酒尤其是年輕葡萄酒香常令人聯想起花朵芬芳的香氣。14、燧石般的氣味（
Flinty odour
）：某些干葡萄酒的典型氣味，它們以在高硅酸鹽土壤中生長的葡萄釀制。15、草本植物的（Herbaceous）：以某些品種的葡萄生產的葡萄酒的口味特徵。乙醇或乙醛所生產的青春般的植物氣息是它的特點。16、紫羅蘭（Violet）：某些葡萄酒所具有的與紫羅蘭香氣類似的特殊果香。17、硫化氫味（Hydrogen sulphideodour）：由於葡萄酒中的硫或二氧化硫被還原成硫化氫，而產生的一種惡劣口感和令人討厭的氣味。18、金屬味（Metallic flavour
）：當一些葡萄酒被金屬嚴重污染時所帶有的令人不快的味道。19、霉味（Mouldy taste,mustytaste）：由於葡萄發霉或儲存在發霉的酒桶中而使葡萄酒帶上不良味道。20、鼠臭（Mousiness）：令人聯想起老鼠味的惡劣氣味，是由細菌侵染葡萄酒造成的。

❺ 麻煩翻譯一段關語葡萄酒的

讓您領略淡淡的熱帶口感~ /帶有淡淡的熱帶風情~

可能是這樣翻譯的吧~

因為這個句子我感覺根本不成立~語法上就是錯的~

❻ 關於葡萄酒翻譯的：

這是法語陽性復數名詞，意為「批發商」，如：négociants en vins酒類批發商。

❼ 如何形容葡萄酒

昨天，Gina在MSN上問我，關於形容葡萄酒的語句哪一句我比較喜歡，想了一下專，這么多年來，印象屬中有四句是印象深刻的：
1. 無葡萄酒的一餐 ,
如同無陽光的一日。-—— 巴斯德 (法)2.
人就像葡萄酒一般…本質差的隨年齡增加而變酸 ,本質好的則越陳越好。——大概是這個意思3.
自始葡萄酒即系為了人類之快樂而被創造。-——《聖經》舊約〈傳道書〉4.
葡萄酒系神愛我們並希望看到我們快樂的恆證。——- 富蘭克林 (美)
這四句，只要是葡萄酒達人應該都耳熟能祥了。纏人的Gina希望我能說出我對葡萄酒的形容，在我來說，我更願意把葡萄酒和美女聯系起來，Wine
just like women, you will never know before you open
it........紅酒就像女人，在你打開她之前你永遠不會了解她。
哈哈，希望Gina不要誤會才好！
我本酒海一酒人
不能無歌無酒無美女
要能有筆有書有肝膽

❽ 如何更當地表述葡萄酒的香氣

隨著生活水平的越來越好，更多人喜歡上葡萄酒這種優雅的酒水，在空閑的時候，總希望能約上幾個知己好友，一同享受美酒美食。然而當大家共聚一堂，互相把酒談歡時，話題總會不經意間轉移到葡萄酒上，此時大家對於它往往是欣賞的，但限於表述上的限制，筆記問及朋友們為什麼喜歡葡萄酒時，往往得到的回答都是「好喝」、「很香」，還有更可愛的答案「葡萄酒可以慢慢喝不易醉」。在嬉笑之餘不禁感慨：「喜歡葡萄酒的人何其多，但懂它的又有幾個?」

相信不少酒友都和小編那些朋友們一樣，不知道如何更恰當地和別人討論自己喜歡的葡萄酒，只能粗淺地道出簡單直接的感官感受，用最直接的形容詞，如「香」、「甜」、「酒精含量低」等來描述自己對葡萄酒的評價。所以，今天的主題是如何更恰當地表達出葡萄酒的香氣特點。

葡萄酒香氣很多種風味，果香、植物香、辛香料香、烘烤香、堅果香等。葡萄酒能散發如此豐富的香味，歸根到底是因為酒液中的芳香物質釋放出來的氣味，但主要原料依然是選取的葡萄品種。根據這些氣味特點，在討論葡萄酒香氣的時候，我們可以選擇一些接地氣的形容詞彙，如蘋果味、黑加侖、草莓、櫻桃等，相對於這些抽象的形容詞「戀愛的味道」、「秋天的味道」等，前者的描述既專業又接地氣，且容易被人理解。關於葡萄酒的「香氣」，小編給大家簡單歸類整理出了相關內容。

葡萄酒果香

葡萄及果香大概分為幾類：紅色果香、黑色果香、熱帶果香、柑橘類果香以及果醬的香味等。

通常，像紅蘋果、蔓越莓等這種甜而不膩的紅色水果香，對應香氣的葡萄酒品種有梅洛、黑皮諾、品麗珠等葡萄品種；而黑色果香值得是成熟度非常高的社會過，如桑葚、黑莓等，香味代表的葡萄品種有赤霞珠、西拉等品種。區別於紅色果香，風味更濃郁；另外，熱帶果香，類似芒果、鳳梨等這一類香氣，這種香氣白葡萄酒含量居多，代表葡萄品種有麝香葡萄品種；最後，柑橘類果香具體指的是柑橘、檸檬等水果的香氣。這種香氣含稍含，給人感覺很活躍。通常存在於白葡萄酒中，代表品種有長相思、霞多麗。

花香

葡萄酒的花香同樣豐富，如白色花香、玫瑰香以及紫羅蘭香氣、薰衣草香、天竺葵香等。

玫瑰花香的釋放主要來自於葡萄酒中的醇類物質，如橙花醇、天竺葵醇等物質，一般存在於質量上乘的葡萄酒中，包括紅葡萄酒和白葡萄酒。如黑皮諾、瓊瑤漿等；

白色花香，白色花香一般用來形容茉莉花香，存在白葡萄酒居多，常見的白色花香葡萄酒有白詩南、灰皮諾等；

植物香

植物香是很廣泛的概念，植物的風味自然也多，草木、茶葉、甚至蔬果類如青椒、橄欖等都屬於植物香。如長相思、赤霞珠以及設拉子等，常常含不同香氣的植物香。

紫羅蘭香，這種香氣通常存在於優質的紅葡萄酒中，典型的代表品種有小西拉、梅洛等；

除此之外，還有蜂蜜香、橡木桶香、以及葡萄酒本身的香氣等，等各位朋友由淺及深地了解葡萄酒後再行介紹。

❾ 形容葡萄酒味道的英語單詞的描述解釋

這里的game解釋為野味，game flavour就是野味的香氣，也就是說這款酒有動物的味道，比如皮革、毛發等。
我們將一般葡萄酒的香氣香氣分為八種主要類型，即
(l)
動物氣味：野味、脂肪味、*(肉類)味、肉味、麝香味、貓尿味等。在葡萄酒中,這類氣味主要是麝香和一些成年老酒的肉味及脂肪味等。

(2)香脂氣味: 是指芳香植物的香氣。包括所有的樹脂、刺柏、香子蘭、松油、安息香等氣味。在葡萄酒中, 主要是各種樹脂的氣味。

(3)燒焦氣味: 包括煙熏、烤、乾麵包、巴旦杏仁、乾草、咖啡、木頭等氣味；此外還有動物皮、松油等氣味。在葡萄酒中, 除各種焦、煙熏等氣味外, 燒焦氣味主要是在葡萄酒成熟過程中丹寧變化或溶解橡木成分形成的氣味。

(4)化學氣味: 包括酒精、丙酮、醋、酚、苯、碘、氧化、酵母、微生物等氣味。葡萄酒中的化學氣味, 最常見的為硫、醋、氧化等不良氣味。這些氣味的出現, 都會不同程度地損害葡萄酒的質量。

(5)(廚房用)香料氣味: 包括所有用作作料的香料, 主要有月桂、胡椒、桂皮、姜、甘草、薄荷等氣味。這類香氣主要存在於一些優質、陳釀時間長的紅葡萄酒中。

(6)花香: 包括所有的花香, 但常見的有堇菜、山查、玫瑰、檸檬、茉莉、鳶尾、天竺葵、洋槐、椴樹、葡萄等的花香。

(7)果香: 包括所有的果香, 但常見的是覆盆子、櫻桃、草莓、石榴、醋栗、杏、蘋果、梨、香蕉、核桃、無花果等氣味。

(8)植物與礦物氣味: 主要有青草、落葉、塊根、蘑菇、濕禾桿、濕青苔、濕土、青葉等氣味。後三類氣味在新葡萄酒中常常出現, 而在成年老酒中則極少見到。此外, 如椴樹花、玫瑰等花香, 櫻桃、桃、草莓等果香和生青、青葉等植物氣味, 是葡萄酒中常見的氣味。

上述八大類香氣對應著許多復雜的呈香物質。在葡萄酒中, 根據這些物質的來源, 可將葡萄酒的香氣分為三大類:

(l)源於葡萄漿果的香氣, 叫做果香或品種香(亦稱為一類香氣)。

(2)源於發酵的香氣, 叫做酒香或發酵香(亦稱為二類香氣)。

(3)源於陳釀的香氣, 叫做醇香或陳釀香(亦稱為三類香氣)。