『壹』 紐西蘭葡萄酒怎麼樣
紐西蘭境內擁有大片的葡萄園，作為新世界葡萄酒的代表國家，這里擁有霍克斯灣回（Hawke's Bay）、馬丁堡答（Martinborough）和馬爾堡（Marlborough）等著名葡萄酒產區，貫穿這些產區的紐西蘭經典葡萄酒之路沿途擁有120多座酒庄，吸引著眾多葡萄酒愛好者。如果想繼續探尋，西奧克蘭（West Auckland）、吉斯本（Gisborne）、坎特伯雷（Canterbury）和中奧塔哥（Central Otago）的眾多酒庄也會帶給你驚喜。從霞多麗、黑皮諾到長相思、波爾多（赤霞珠/梅樂調和型），一路美酒芬芳相隨。
『貳』 紐西蘭葡萄酒的性價比高嗎
紐西蘭葡萄酒業的特點可以用六個字來概括：量小、質優、價高。
希望對您有幫助。
『叄』 紐西蘭的紅酒屬於什麼檔次
葡萄酒的世界分抄為新舊兩個世界。舊世界指的是法國、西班牙、義大利等國。起步比較早，口感純正一些，小酒坊製造，不太會大規模的工業生產。新世界以智利、紐西蘭、南非以及中國等為代表，起步晚一點。相對來說口感稍微差一點點，大多是工廠大規模生產，但是不存在明顯的優劣之分，還是要看等級、年份和儲藏條件。新舊世界都是屬於南北緯30度線上的國家，原材料（葡萄）都是比較好的。檔次還是看哪一瓶酒本身。
『肆』 紐西蘭葡萄酒歷史有多久
紐西蘭位於南半球，由南到北緯度相距約有六度，對照北半球相同的位置，大約等於版巴黎到非洲北部，(涵蓋權歐洲最富盛名的幾處產區：勃根地、隆河、波爾多、鄉堤)，照理說應是南半球最適合種植釀酒葡萄的國家，可是事實上由於海島型多雨氣候，使得紐西蘭溫度較低，因而與北半球歐洲的大陸型氣候有著極大的差異。紐西蘭距離澳洲約有一千六百多公里，全島幾乎綠草如茵，主要以畜牧業為主，近三十年間葡萄耕種逐漸發展成為重要農業之一。
『伍』 紐西蘭的葡萄酒怎麼樣
紐西蘭來境內擁有大片的葡萄園源，作為新世界葡萄酒的代表國家，這里擁有霍克斯灣（Hawke's Bay）、馬丁堡（Martinborough）和馬爾堡（Marlborough）等著名葡萄酒產區，貫穿這些產區的紐西蘭經典葡萄酒之路沿途擁有120多座酒庄，吸引著眾多葡萄酒愛好者。如果想繼續探尋，西奧克蘭（West Auckland）、吉斯本（Gisborne）、坎特伯雷（Canterbury）和中奧塔哥（Central Otago）的眾多酒庄也會帶給你驚喜。從霞多麗、黑皮諾到長相思、波爾多（赤霞珠/梅樂調和型），一路美酒芬芳相隨。
『陸』 紐西蘭葡萄酒的情況，越詳細越好。
紐西蘭葡萄酒
紐西蘭位於南半球，由南到北緯度相距約有六度，對照北半球相同的位置，大約等於巴黎到非洲北部，(涵蓋歐洲最富盛名的幾處產區：勃根地、隆河、波爾多、鄉堤)，照理說應是南半球最適合種植釀酒葡萄的國家，可是事實上由於海島型多雨氣候，使得紐西蘭溫度較低，因而與北半球歐洲的大陸型氣候有著極大的差異。紐西蘭距離澳洲約有一千六百多公里，全島幾乎綠草如茵，主要以畜牧業為主，近三十年間葡萄耕種逐漸發展成為重要農業之一。
穿越相隔著的浩瀚太平洋，飛躍袋鼠和樹袋熊的國度，成群的牛羊和超然的環境在等待著我們。讓我們快速的進入紐西蘭的閑適恬靜的生活氛圍，你意想不到的海鮮大餐以及火山地帶的壯麗景觀之外，征服你味覺感官的將是那具有獨具熱情口感的紐西蘭SauvigononBlanc白蘇維翁，和同樣是其白酒特色的Chardonnay莎當妮和Reisling雷司令。雖然沒有傳統意義上表現非常突出的紅酒，而近兩年來在優質品牌的陣線中我很欣喜的看到不少佳作，CabernbetSauvigonon加本蘇維翁和Merlot梅洛都有上佳表現的酒，而近期不少頂尖廠牌都在PinotNoir黑比諾上取得了世界范圍的口碑，不難發現紐西蘭紅酒擁有同樣是紐西蘭裔的國際巨星RussellCrowe那征服七海，蜚聲世界的能力。
和澳洲一樣，一些卓越的大品牌統治著當地的紅酒企業。我們能夠聽到的最響亮的名字是以奧克蘭為公司總部所在地的Montana，擁有像McDonald酒廠那樣的知名紅酒企業。其他支配紐西蘭紅酒市場的公司有Corbans(品牌：Stoenleigh，Longridge)和VillaMaria(品牌：Vidal，EskValley)。這兩家葡萄酒企業同樣是基於全國人口最多城市奧克蘭。這三個企業執掌著百分之五十的葡萄酒產業。而我們平時接觸的紐西蘭紅酒，多數也是系出這三家旗下。
從南島開始
雖然首府和大城市都在北島，而紐西蘭最出色的紅酒往往都來自南島。作為南島北部的延伸，Marlborough區是紐西蘭最大紅酒產區，如果你偏愛的SauvignonBlanc白蘇維翁的話，我想你一定會把此地作為紐西蘭紅酒的重地。擁有得天獨厚的優越的成熟條件加上成熟季中涼爽的夜晚能夠保持葡萄中自然的酸度成分，部分酒園還盛產優質的Riesling雷司令。這些使得此產區出產的白酒成為世界矚目的寵兒。
Marlborough之內，首選品牌是Isabel Estate, LeBrun, CloudyBay(其下的Pelorus系列是非常獨特的起泡酒)，Hunter』s，Jackson Estate，Lawson』sDryHills和Montana。
其他來自南島的葡萄酒產區：像Nelson和Canterbury以及Waipara似乎都存在於Marlborough產區的陰影之下其葡萄酒品質都很難超越Marlborough的高度。更南部的地域中具有代表性的是CentralOtago。那裡出產的PinotNoir黑比諾在近年來在品質上呈現出不斷上升的趨勢，是我在選擇黑比諾時一直關注的產區。
首選是FeltonRoad，Carrick(來自Central Otago)。
北島
讓我們再把視線回到北島：我可以給你最大的線索就是「Wairarapa「，包括Martinborough這個分支區域。Martinborough是以優質的白葡萄酒取勝的產區，不過在區內我們仍然能找到一些非常優秀的Pinot Noir葡萄園。
在Wairarapa大區，首選是Ata Rangi，Martinborough酒園，以及Palliser(這些品牌都來自Martinborough)。 Hawke』sBay豪客斯灣在更遠的北方，氣候上則表現的更加溫婉親和，歷史上也出現過非常成功的紅葡萄和白葡萄。一些在那裡出產的葡萄酒被證明具有突出的品質和性格。Gisborne地區擁有眾多出產高質量白葡萄的酒園，而Waikato，Auckland奧克蘭和BayofPlenty的葡萄則在兼具紅葡萄和白葡萄的優良品種。如果我們向北走得更遠，Northland地區也種植葡萄，不過產量更少一些。
在這幾個地區當中，選擇是PeackockRidge(來自Waiheke島)，Esk谷，Redmetal酒園的頂級Cuvées也曾經一度讓我驚嘆，MacDonald酒園，TeMata，Vidal，CJ Pask(以上的這些都是來自Hawke』sBay地區)，CoopersCreek，Delegat』s，Deutz，Selaks(這些則都是來自Auckland奧克蘭的大牌)。
葡萄品種
紐西蘭最有名的是其獨特風格的長相思（Sauvignon Blanc）酒，特別是南島北端的萬寶龍（Marlborough）出產的這種葡萄酒，在世界上享有盛譽。許多其他白葡萄品種也在紐西蘭長勢良好，如莎當妮（Chardonnay）和雷司令（Riesling）、格烏茲萊妮（Gewürztraminer）、灰皮諾（Pinot Gris）和米勒（Müller-Thurgau）等果香濃郁的品種。
紐西蘭最著名的紅葡萄品種是黑皮諾（Pinot Noir），尤以產自馬丁堡（Martinborough）、霍克斯灣（Hawkes Bay）和中奧塔哥（Central Otago）的品質為佳。這些地區富含石灰岩成分的土壤和涼爽，乾燥，漫長的生長季節是多種勃艮地紅葡萄的理想種植地。而在較為溫暖的北島地區，尤其是霍克斯灣（Hawkes Bay），波爾多品種的紅葡萄如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）都可釀造出一流的葡萄酒。
葡萄酒行業管理情況
紐西蘭葡萄酒協會（Wine Institute of New Zealand），於1975年由紐西蘭葡萄酒製造者發起成立，負責在海外市場推廣紐西蘭葡萄酒的官方組織。目前，該協會有500多名會員，按照銷售量分成大、中、小三組葡萄酒製造者，從中選出10名會員組成董事會。該協會從2000開始實施的五年計劃，主要致力於五個方面：立法環境、信息提供、研究、通過公共關系促銷和通過一系列的活動提升紐西蘭葡萄酒的品牌形象。
紐西蘭葡萄種植者委員會（The New Zealand Grape Growers Council ），於1968年由紐西蘭葡萄種植者創立。目前，該會擁有600多名付費會員。董事會有10名成員，包括主席、副主席和地區代表，分別來自Gisborne, Marlborough, Hawkes Bay, 南島較小地區和北島較小地區。該委員會主要致力於收集、研究並提供有價值的信息給會員，並代表種植業主向政府在生物安全、教育、健康和衛生等方面提出意見。
紐西蘭葡萄酒可持續發展協會（Sustainable Winegrowing New Zealand），旨在促進行業的可持續發展。該協會不僅關注農用化學品的使用問題，還關注對環境有長遠影響的如土壤健康、水資源的質量和物種多樣性等問題。可持續葡萄種植園項目10年前開始實施，目前已經有430多個會員，包括1.16萬公頃的種植面積，佔全國葡萄種植總面積的60％以上。
紐西蘭葡萄酒研究會（The Winegrowers Research Committee）是整個行業的組織。該研究會核對和分發行業資訊和統計資料，指導成員開發新的出口市場，不斷提高質量和價值含量，幫助促進整個行業的發展。研究會主要致力於四個方面的研究：葡萄園壽命、季節性問題、常規性研究和創新。
紐西蘭葡萄種植兼葡萄酒釀造者協會（New Zealand Winegrowers），成立於2002年3月，整合了紐西蘭葡萄種植委員會和紐西蘭葡萄酒協會，致力於為紐西蘭葡萄酒行業的整體利益和科研服務。
相關法案
1976年，通過葡萄酒製造者稅收法案；1981年，通過葡萄酒製造者法案，1989年，通過酒類銷售修正法案，允許在超市銷售酒類；1999年，再次修訂酒類銷售法案；2003年通過並開始實行酒類法案。
2003年酒類法案是一個現代、完整的行業法規，為行業的健康發展提供了規章和標准。該法案的主要特點體現在其靈活性，使紐西蘭葡萄酒行業能適應瞬息萬變的國際社會。目前，該法案已經順利運行一年多，效果很好。
佳釀之選
最近的品評過程中發現了不少來自紐西蘭的優質紅酒，特別是2000年份的，確實令我印象深刻，在這個年份當中，多家廠牌的葡萄酒都出現了華美絢麗的巔峰佳作。當然從經濟的角度考慮，很多未陳年的酒仍然在我選酒的名單之內，事實上很多白蘇維翁無須陳年就能表現出其最佳的口感。紅酒方面，Central Otago地區的95、96年份的黑比諾堪稱經典。在之前的品評中，更陳年的Cabernet Sauvignon加本蘇維翁和Merlot梅洛卻沒有給我留下「優秀」的印象，但是這些經典品種的葡萄的在紐西蘭的總體水平正在逐年攀升，很期待在近期能喝到具有頂級結構的紐西蘭紅酒。
『柒』 紐西蘭葡萄酒釀造專業就業前景怎麼樣
還行。抄
紐西蘭讀葡襲萄酒釀制專業，還可以。
但大學不多，只有林肯大學有提供相應的課程，其他多是學院提供的課程。
如果要去大學讀葡萄酒釀制專業，也可以考慮澳洲，畢竟，都是同屬於大洋洲。
澳洲可以考慮的大學有阿德雷德大學，8大之一啊！
『捌』 紐西蘭葡萄酒等級歐傑紅酒
紐西蘭現在有10個葡萄種植區域，每個地區都有自己的特色， 主要的酒廠地區包括Northland, Gisborne, Hawkes Bay, Auckland, Walkato, Wairarapa, Marlborough, Nelson, Canterbury/Waipara Valley, and Central Otago.Northland 北領地
很早就開始有葡萄開始種植.然而現在當地還是葡萄酒產業發展最小的地區, 因為這個地區的釀酒業差點滅亡，近幾年才開始有些發展。 Northland現在發展的非常快，當地有著三個主要的葡萄品種主要集中在北部島灣地區Kaitaia卡塔亞 。Auckland 地區
紐西蘭當地最傳統的釀酒區域。這里的Cabernet Sauvignon, Merlot, and Chardonnay 種植較多。
Waikato
當地只有很小的一片葡萄園，主要集中在農場。當地的葡萄酒生產主要是霞多麗，長相思和赤霞珠。 當地稍微溫暖，盡管waikato在紐西蘭的北部。
Gisborne 吉斯伯恩
吉斯伯恩在上世紀20年代開始栽種葡萄，是紐西蘭莎當妮（Chardonnay）的主產地。近年來，吉斯伯恩區也開始生產如白詩南（Chenin Blanc）和瓊瑤漿（Gewürztraminer）等品種的葡萄酒。Hawkes Bay 霍克斯灣
在葡萄總產量方面，擁有40多個葡萄園的霍克斯灣（Hawke's Bay），是紐西蘭僅次於Marlborough的第二大葡萄產區。霍克斯灣是世界各地葡萄酒大賽的常客，獲得過很多獎項。
紐西蘭葡萄酒等級：
最低級是大產區名AOC：如 Appellation Bordeaux Controlee
次低級是次產區名AOC：如 Appellation Medoc Controlee
較高級是村莊名AOC：如 Appellation Margaux Controlee
最高級是城堡名AOC：如 Appellation Chateau Lascombes Controlee
『玖』 進口紐西蘭紅酒的關稅是多少
進口紐西蘭紅酒的關稅 紐西蘭Hawke』sBay霍克斯灣在更遠的北方，氣候上則表現的更加溫婉親和，歷史上也出現過非常成功的紅葡萄和白葡萄。一些在那裡出產的葡萄酒被證明具有突出的品質和性格。Gisborne地區擁有眾多出產高質量白葡萄的酒園，而Waikato，Auckland奧克蘭和BayofPlenty的葡萄則在兼具紅葡萄和白葡萄的優良品種。如果我們向北走得更遠，Northland地區也種植葡萄，不過產量更少一些。 在這幾個地區當中，選擇是PeackockRidge(來自Waiheke島)，Esk谷，Redmetal酒園的頂級Cuvées也曾經一度讓我驚嘆，MacDonald酒園，Lefong，TeMata，Vidal，CJ Pask(以上的這些都是來自Hawke』sBay地區)，CoopersCreek，Lefong（Lafong），Delegat』s，Deutz，Selaks(這些則都是來自Auckland奧克蘭的大牌)。 進口紐西蘭紅酒的流程 第一，收貨人備案：（貨物到港前要做好收貨人備案，拿到備案號後才可以報檢） 1.備案需要看進口口岸，上海口岸的話，收貨人備案是需要備實際收貨人的，也就是單證上的收貨人，備代理公司是不可以的，也就是備案單位跟實際收貨人要一致，而且備案單位需要有食品流通許可證的。 2.國內口岸進口的話，收貨人也需要備案的 ，有進出口權的公司就可以備案了，如果你們是一家普通的沒有進出口權的公司的話，那也不用擔心，我們公司可以代理，不過2012年商檢局有了新的規定，就是單證上的收貨人需要有進出口權，如果單證上的收貨人沒有的進出口權的話，那到時需要寫情況說明給處長批字的，簡單的來說，最好是有進出口權的公司來做收貨人。 第二：國外需要提供的單證。紅酒的進口，國外的官方單證是必須的。 1.官方原產地證（CERTIFICATE OF ORIGIN）-正本 2.官方衛生證書（CERTIFICATE OF HYGIENE）-正本 3.生產商產品成份分析報告（CERTIFICATE OF ANALYSIS） 4.原包裝標簽樣張（Three of the sample for the label of the original packaging） 5.中文標簽樣張三份（Three copies of the sample for the label in Chinese） 6 生產商灌裝日期證明（Date of bottling） 7.裝箱單 商業發票 貿易合同 （packing list Commercial invoice Contract） 8.生產國薰蒸證明書(ORIGINAL FUMIGATION CERTIFICATE)—如果包裝產品的托盤上有標注」IPPC」標識,則不需提供,如果沒有標注,則需要提供原件」 薰蒸證書」 如果同一批貨跟不同的供應商買的，需要不同供應商提供以上資料。 第三：申報流程： 上面的單證准備好，貨物到港後就可以換單來申報了，先換單---報檢---出通關單---報關---審價---海關查驗（看海關會不會查驗，進口基本都查驗）---出稅單---放行---拖貨物到食品監管倉庫---安排商檢老師抽樣---化驗---等待出化驗結果---結果出來貼標簽---派送到目的地 第四：注意事項 紅酒進口申報的流程上面也介紹過了，值得注意的事情是單證的事，記得單單一致，還有就是價格的問題了。紅酒的價格參差不齊的，至於審價問題還是要看海關審價的，海關有自己的審價系統的。所以我們最好是如實申報。 紐西蘭紅酒進口關稅： １． 關稅：14% （ 關稅：CIF ×14%）； ２． 增值稅：17% （增殖稅：（CIF＋關稅額）×17%）；
『拾』 紐西蘭布魯克菲梅洛葡萄酒多少錢！懂得說一下。
這款酒產自紐西蘭，梅洛葡萄釀造，這款酒是該酒庄的入門級酒款在紐西蘭當地售價在80-100元之間，國內合理價位應該在150-200元之間一瓶。