富什麼葡萄酒

⑴ 什麼是富介酒

富介酒：「純復糧的澀苦、葡萄制的果香、葡萄的果糖與東北大米的甜、白蘭地及米酒香合成了天然醍醐味」;其獨特的天然醍醐香自成一派。太宗以介於葡萄酒與燒酒之間 以中庸之道損益造酒，富介酒沿用其秘方優選 南方野山刺葡萄與北方勤得利農場優質糧食釀造，富介酒在南北原料 不同工藝流程的相互碰撞下、釀造出不一樣的富介酒。醍醐香之獨特在於它的灌頂，酒少喝 但很嗨!而不上頭!一口灌頂 微微暈!兩口有點飄飄然，三口品到其真味，深厚的味感越喝越有厚重感!難怪富介酒與唐代太宗損益造酒如此吻合，原來當時太宗與貴族群們早已有養生之概念。

⑵ 朗格多克的種類豐富的葡萄酒

朗格多克-魯西榮大區共擁有280,000公頃的葡萄園（歐洲共350萬公頃），全世界面積最大的葡萄種植地區之一，同時也是世界上最古老的葡萄園之一。慷慨的大自然，多元的氣候，肥沃與多樣化的土地賦予了朗格多克-魯西榮地區得天獨厚的葡萄種植條件。古老傳統的葡萄酒釀造工藝與現代科技的完美結合，使這片土地的葡萄釀造天復一天的更加欣欣向榮。 法國朗格多克-魯西榮出產的葡萄酒不僅豐富多樣，而且當地每年超過300天的陽光照射以及特殊的地理環境造就的此地葡萄酒不僅個性強烈，又不失細膩與輕盈。法國著名的大鼻子情聖傑拉爾德-帕爾迪約（Gérard Depardieu）也被此地的風土條件所吸引，著手釀造自己的葡萄酒。 朗格多克-魯西榮大區的葡萄酒的歷史可以追溯到公元前5世紀，希臘人在納合本附近海岸開發了第一個葡萄園。葡萄種植區身處地中海的懷抱之中，由羅訥河谷地區延伸至比利牛斯山和西班牙，占據了一整片廣袤起伏的土地。伊特魯里亞人、希臘人以及羅馬人都曾經在此培育葡萄釀造美酒。多樣的土質、適宜的氣候、豐富的葡萄品種以及種植者的智慧造就了這里出產的葡萄酒的不凡品質。到19世紀後期，該地區的葡萄酒產量約佔全法國總量的44%，是名副其實的法國第一葡萄酒產區。
· 古羅馬時期，約公元前600年，馬賽出現了葡萄種植，並出口到地中海一帶。隨著古羅馬帝國的沒落（約公元300年），葡萄種植也幾乎覆滅。
· 中世紀，僧侶們重新開始了葡萄種植，從而有了行業協會的概念。
· 商業繁榮時期（約17世紀）：修建了賽特港和南運河。
· 1789年法國大革命：摧毀了葡萄種植園。
· 19世紀：隨著興修鐵路，朗格多克-魯西榮大區的葡萄種植東山再起。
· 1864年：出現根瘤蚜病，75%的葡萄園受損被毀。
· 1980年：通過減少種植面積提高質量的做法，實現法定原產地命名酒的分類。 大區擁有多種土質，為各種不同品種的葡萄種植提供了天然條件：
· 在沿海地區，土壤以沙質，石灰質以及黏土土壤為主
· 在峽谷與山坡上，土壤以板岩，泥灰岩，石階地類型為主
· 在魯西榮地區，土壤以花崗岩沙礫為主 朗格多克-魯西榮大區的比利牛斯山脈狹長山谷中的地中海濱海平原，擁有獨特的二元性氣候，強烈的密史脫拉風和來自地中海岸潮濕溫暖的季風交替，非常有利於葡萄的生長。在平原與沿海地區，氣候溫和，天氣溫暖舒適。
魯西榮地區是典型的地中海氣候，全年平均日照在2500小時，在葡萄生長的旺季，氣候非常的乾旱炎熱，在冬季，氣候溫暖潮濕，葡萄能夠免於受凍受傷，得天獨厚的氣候條件成就了魯西榮地區的葡萄種植以及葡萄酒的釀造。 世界上沒有一個地區能夠像朗格多克--魯西榮大區一樣，能夠提供如此豐富全面的葡萄酒產品系列。
紅葡萄酒
在傾注了葡萄種植者激情的葡萄園里，醞釀了色彩千變的紅葡萄：裝載了愉悅的果味葡萄酒，充滿熱情、果肉豐富的葡萄酒，真實、復雜的、崇高的而又神秘的珍藏級的葡萄酒…每一種紅葡萄酒都表達了其陽光的性格、芳香的力量以及法國南部的特色。這些都是搭配法國美食的絕佳美酒。葡萄在採摘時非常飽滿，帶有絲滑、微妙感的鞣酸，帶有野生漿果、石灰質土壤、新鮮皮革、甘草的氣味、以及清淡的香料、莫利諾黑櫻桃、茴香、迷迭香的香氣，適合野餐或星光晚餐時飲用。 白葡萄酒
「法國南部」的白葡萄酒透明度、反光度、光澤度極為和諧。有些甘醇喜人，帶有沁人的花香和清爽的口感；有些圓潤親切，金燦燦充滿果香。冷餐會上，無需刻意推薦，人們自然能欣賞其雅緻。此外，它們與以生魚或熟魚、貝類、燒烤蔬菜、新鮮乳酪和誘人的甜品為主的現代菜餚相得益彰。在地中海地區，白葡萄酒適合全年飲用。
桃紅葡萄酒
既可在眺望到瀉湖的階地上，又可在一棵南歐柏樹或一棵油橄欖樹細長的影子下，抑或是在快艇的後甲板上欣賞南運河的旖旎風光時品嘗「法國南部」桃紅葡萄酒，它是對其生長區域風景的一種詮釋。這些桃紅葡萄酒清新、帶有果味、柔和、給人以春天的感覺，與此同時展示其本質和真誠，又是人們一天里各個時刻分享快樂、即發品酒樂趣的佳品。桃紅葡萄酒與西班牙小食tapas、烤肉、冷餐以及以甜咸為主的東方或亞洲菜餚相配，不失為一種恰當的選擇。
起泡葡萄酒
公元1531年，在法國南部朗格多克-魯西榮大區的一個小村莊--利慕的土地上在一個叫做聖-希拉爾修道院里，修道士們第一次使用瓶內二次發酵的方法釀造出起泡酒，世界第一瓶起泡酒就誕生在利慕（Limoux），這比香檳之父唐--培里儂(Dom Pérignon)發明著名的香檳還要早一個世紀。 利慕產區的起泡酒採用「香檳法」的釀制工藝，混合葡萄品種經過一絲不苟的嚴格的篩選混合在一起而構成基酒(莫扎特，詩南，霞多麗)，在經過復雜的調配階段，直至酒窖里漫長的陳釀，最終裝瓶出廠。悠久的釀造歷史與實踐經驗，加上利慕起泡酒釀造師們豐富的想像力造就了利慕起泡酒獨特的氣質，成為泡泡世界中一道光彩奪目的風景線。
天然甜葡萄酒
甜葡萄酒從古代起就深受人們喜愛，這種葡萄酒大多是由晚採摘的葡萄酒釀制而成。時任蒙彼利埃大學的教師阿諾·維爾納夫(Arnaud de Vilanova) 於1285年發明了抑制發酵釀造法，這是法國南部天然甜葡萄酒釀造工藝的起源。
除了麝香葡萄酒以及早熟的甜紅葡萄酒適宜在其還年輕時飲用，其餘的天然甜葡萄酒一般需培養1—20年，甚至更久才能得到其最佳香味。

⑶ 曼特金富葡萄酒都有哪些系列啊

我喝過金標老藤，頂級的。還有銀標老藤， 鉑金西拉，王者西拉，經典款西拉。 還有莫斯卡特起泡酒，反正都好喝， 性價比超級高。呵呵

⑷ 長相思與白富美葡萄酒有什麼區別

說起白富美，立刻會想到高貴和典雅的形象，在葡萄品種界，也有這么一位白富美，只能在美國被稱作白富美（Fume Blanc），而在其他國家只能叫做長相思（Sauvignon Blanc）。橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳，為什麼長相思葡萄酒在美國被稱為白富美呢？
1、白富美名字的由來
白富美是指那些用長相思葡萄所釀造的，一般經過橡木桶陳釀的葡萄酒。由著名釀酒師羅伯特?蒙大維（Robert Mondavi）首創，以此來美化當時名聲不太好的長相思葡萄。

20 世紀 60 年代，美國的釀酒師很少考慮用長相思釀酒，因此市面上的長相思葡萄酒幾乎都是甜型風格，缺少骨架感和細膩的口感，給美國消費者留下了非常不好的印象。直到 1968 年，美國傳奇釀酒師羅伯特?蒙大維決定嘗試用它來釀製成像盧瓦爾河谷（Loire Valley）長相思一樣優質的葡萄酒，開始仿照盧瓦爾河谷的栽培方式和釀酒方式，並放置在橡木桶中陳釀，最後成功釀造出帶有盧瓦爾河谷風格，又帶有自己個性的干型長相思葡萄酒。由於羅伯特?蒙大維受到盧瓦爾河谷普伊-富美（Pouilly-Fume）的啟發後，就想找到一種區別於人們印象中甜美長相思的標記方式，於是取名為 Fume Blanc，翻譯名為白富美。從那以後，白富美越來越受到消費者喜愛。
白富美已經成為美國長相思的另一個藝名，但由於沒有法律上的注冊，只要是美國的長相思葡萄酒經過橡木桶發酵或陳釀，均可稱為「白富美」。
2、白富美與長相思葡萄酒區別
白富美其實就是長相思葡萄酒在美國的另一種說法，二者幾乎是一樣的，都是用長相思葡萄品種釀造而成，但在美國有微小區別。
（1）白富美是美國的專屬稱號；而長相思，全世界都可以通用。
（2）拼寫不同：白富美拼寫是 Fume Blanc，不是葡萄品種的名字，而是葡萄酒的名字；而長相思拼寫是 Sauvignon Blanc，指的是葡萄品種的名字。
（3）風格不同：白富美常經過橡木桶陳釀，常帶有明顯的煙熏和橡木味；而長相思葡萄酒不一定都經過橡木桶陳釀。
3、白富美葡萄酒特點
白富美葡萄酒並沒有限定類型，既可以是干型葡萄酒，也可以是半干或半甜等類型，但大部分還是以干型為主。同時白富美葡萄酒在法律上沒有強制要求經過橡木桶陳釀，但幾乎所有「白富美」葡萄酒都經過橡木桶陳釀。
白富美葡萄酒不像赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和仙粉黛（Zinfendel）等葡萄品種在美國不同產區有明顯的特異性，白富美主要產區集中在加州如納帕谷（Napa Valley）、索羅瑪郡（Sonoma）和卡內羅斯（Carneros）等。「白富美」葡萄酒通常具有較為濃郁的果香，同時帶有明顯的煙熏及橡木類香氣，口感以干型為主，柔順細膩，酒體有一定厚度。
4、白富美知名酒庄
蒙大維酒庄（Robert Mondavi Winery）由美國葡萄酒教父羅伯特?蒙大維創立。蒙大維酒庄是美國葡萄酒業的重要領導者，為美國葡萄產業帶來自然種植法、不銹鋼桶控溫發酵及法國橡木桶陳釀等先進技術。

蒙大維酒庄是白富美葡萄酒的開山鼻祖，其白富美葡萄酒一直受到消費者的喜愛。蒙大維酒庄釀造的白富美葡萄酒經過橡木桶陳釀，帶有獨特的橡木味和芬芳的果香，口感上還會覺得帶有一絲甜感，非常合適中國人飲用。
5、白富美葡萄酒在中國的反響
美國葡萄酒在中國市場上所佔份額相對較少，原因有兩點。一方面因為美國自身的消費能力很強，本國的很多葡萄酒都被內銷了，而出口到其他國家的份額自然也較低。另一方面美國勞動力成本較高，葡萄酒的均價較其他國家偏高，在國內目前的經濟大環境下，消費越來越偏向大眾化，所以美國葡萄酒購買力也相對較小。
相比赤霞珠、霞多麗和仙粉黛而言，白富美葡萄酒是美國葡萄酒的小眾產品，本身產量也不高。國內很多進口商也主要以赤霞珠、霞多麗和仙粉黛葡萄酒為主，進口白富美的酒商也相對較小，所以市場份額就更小了。消費者能購買到的品牌也不多，自然價格也不會很便宜。
在國內市場上，紐西蘭長相思進口量較大，從而市場價格不會太貴，普通消費者還是非常容易接受。相比白富美葡萄酒的煙熏和橡木味，紐西蘭長相思的清新植物香氣會更加具有品種的典型性，也自然更受大眾喜愛。
6、白富美配餐

白富美是一種非常易入口的葡萄酒，適合搭配多種食物，尤其適合與多數奶油乳酪和清蒸魚類搭配，如粵菜的多寶魚，浙菜的西湖醉魚和淮揚菜的太湖三白等。
白富美和其他白葡萄酒一樣，並不適合長時間陳年熟成，應該在年輕的時候就將它喝掉。

⑸ 賓富系列葡萄酒有哪些除了賓富407還有什麼求介紹。

目前還有賓富128 賓富8 賓富洛神這三款 我推薦賓富洛神 比較容易喝 口感不錯 提醒你一下不要空腹喝酒 求採納

⑹ 賓富紅酒是什麼

奔富紅酒是澳洲一個五星級名庄，也是世界級名庄，它在澳洲的地位就像專拉菲級別紅酒在法屬國地拉一樣。
而您所說的「賓富紅酒」，如果沒有打錯字確實是「賓富」，那就100%可以肯定是一款打著擦邊球的紅酒而已，就如市面上很多「拉菲特」「拉斐」「拉菲爾」等打著「拉菲」擦邊球的紅酒一樣。

⑺ 威爾富葡萄酒怎麼樣

威爾富葡萄酒是義大利的酒
義大利葡萄酒普遍特點就是 高果酸 易醉人
這只是普專遍的特點
但是上次偶然的屬機會嘗了一下價格大概在200-300之間的威爾富這葡萄酒
我看了一下後面的產地好像是「義烏」
可能是心理作用吧 總覺得浙江灌裝的葡萄酒不會很好
也感覺口感上澀了一點 蒸餾味過濃了
不過這只是我個人的意見 每個人的口感不一樣吧
希望您滿意我的答案

⑻ 義大利威爾富干紅葡萄酒多少錢一瓶

這款酒屬於義大利比較入門級的餐酒，適合日常配餐，價值在70元以內一瓶。

⑼ 為何富含丹寧酸的葡萄酒是上品

葡萄酒不是以丹寧酸而定義等級的.每種葡萄的丹寧酸度都不一樣,包括在發酵過程中釀酒師的技術與葡萄所生長的土壤,氣候,等因素而定的.!
丹寧只不過是在發酵中,有些葡萄沒去籽而已.如果說丹寧酸是定義等級的話,那葡萄酒發酵就不要去籽了。..
如果要鑒定一瓶葡萄酒的好壞,要很多知識的.!
第一步，看酒瓶外觀

· 看酒瓶標簽印刷是否清楚？是否仿冒翻印？ · 看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？ · 看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3 為一種假波爾多干紅的背標,紅色圈選的是錯誤的國際碼

· 看酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，則質量不能保證。

第二步，看葡萄酒液 · 看葡萄酒的顏色是否不自然？ · 看葡萄酒上是否有不明懸浮物？（註：瓶底的少許沉澱是正常的結晶體) · 酒質變壞時顏色有渾濁感

第三步，看酒塞標識 · 打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。

第四步，聞葡萄酒的氣味 · 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質了

第五步，品葡萄酒的口感 · 飲第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。 · 咽酒後，殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，則不正常。 · 好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。 法國葡萄酒的好壞鑒別 2－酒品年份表 · 葡萄酒酒瓶的正面標簽上標明了該葡萄酒的年份，葡萄年指葡萄採摘和釀造的年份。 它與裝瓶年無關。

· 葡萄年份的好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。 例如，1991年和1992年，波爾多地區就曾陰雨連綿，結果，91和92年的葡萄就不夠甜，葡萄皮薄，葡萄酒釀造後，其單寧含量明顯不足而口感差。

· 葡萄年好壞還取決於冬春氣候和陽光等......

· 同一葡萄年對不同地區可能好壞差異，要根據葡萄酒所屬地區來查年份表。

· 即使同一年份的同一產區，也可能有所不同。例如，1997年是公認的葡萄大年，但波爾多產區的MEDOC次產區和GRAVES次產區卻因為收獲前的一場大雨而使其酒質差於POMOREL次產區和SAINT EMILLION次產區。

· 最近的大年是2000年。法國很多酒庄都囤積2000年的葡萄酒不發售，想等以後升值再賣。

附：法國葡萄酒年份表

· 香檳酒的好年份：

－香檳酒的特優年份****:1966年，1970年,1975年,1985年 －香檳酒的頂好大年★:1990年,1996年 法國葡萄酒的好壞鑒別 3－酒價參考表 由於關稅渠道和經銷商利潤的不同（註：我國現在對法國葡萄酒徵收平均為115％的關稅），我們無法判定一款法國葡萄酒在中國的具體售價，本表僅表明法國葡萄酒在法國酒鋪內的正常售價，藉以使人們對一款法國葡萄酒的相對好壞有所了解。

⑽ 拉富葡萄酒

拉富葡萄酒原產地法國，有很多品種：如拉富珍釀干紅葡萄酒、拉富伯爵干紅葡萄版酒、拉富伯爵夫人白葡萄酒權、拉富侯爵干紅葡萄酒、拉富男爵紅葡萄酒、拉富寶石紅葡萄酒、拉富寶石紅葡萄酒、拉富珍珠紅葡萄酒，以上品種是出自朗多克產區的，等級有地區餐酒、法國日常餐酒、和法定產區葡萄酒。還有其它產區的：如拉富王子干紅葡萄酒，波爾多產區，等級法定產區葡萄酒，拉富王妃干白葡萄酒，羅納河產區、等級法定產區葡萄酒，拉富珍藏干紅葡萄酒，超級波爾多產區，等級法定產區葡萄酒，拉富珊瑚紅葡萄酒，法國魯西榮丘產區，等級法定產區葡萄酒，拉富王後干白葡萄酒，阿爾薩斯產區，等級法定產區葡萄酒，還有不少品種字打不下了。還有拉菲的產量有限，加上拉菲的名氣太大，中國一年能進口多少瓶不敢說，但能喝上真正拉菲的人確實少。