㈠ 自釀葡萄酒發酵完成後把渣過濾了靜放怎麼有一層白泡
首先你要來看看這層白色的東源西是什麼？如果是很細膩的氣泡就沒有什麼關系，這是葡萄酒第二次發酵時產生的氣泡。如果是一層白膜的話，那有可能是你過濾時盛酒的容器里有水造成的，你需要立刻再過濾一次，把白膜過濾出去，再把酒液加熱到70度左右（加熱到微微冒氣泡的時候）就可以了。記住要確保盛酒的容器里沒有水哦。
㈡ 自己做的葡萄酒為什麼過濾了以後上面會有一層白沫
是沒有完全發酵好就過濾的原因，裡面的殘糖沒有完全轉化，就會在殘余酵母的作版用下微小發
酵，上層就權會出現一層很輕微的白沫。
㈢ 為什麼我家自己做的葡萄酒過濾後表面有白色的泡泡
剛發酵好的葡萄酒，過濾後裡面仍含有微量的酵母在作用，容器表面特別是容器四周邊沿有很多白色的泡泡這是正常的現象。等到裡面酵母完全衰老死亡後，會與殘皮渣聚集沉澱在容器底部形成酵母泥。
㈣ 喝自釀葡萄酒濾渣後有白色泡沫是怎麼回事啊
自釀的葡萄酒的表面長了一層白膜,這層白膜叫醋酸菌.醋酸菌是一種漂浮回在空氣中的有害答細菌,當酒液被醋酸菌污染後,就會在葡萄酒的表面形成一層白膜,隨著時間的增長,這層醋酸菌形成的白膜會越來越多,並嚴重地影響自釀葡萄酒的質量.
自釀葡萄酒被空氣污染產生白膜的原因是您在釀酒的過程中酒液與空氣發生了接觸,也就是我們常說的酒液被空氣污染.造成這種現象的原因是：（1）您掌握的釀酒方法不對,釀酒操作的過程中酒液與空氣發生了接觸；（2）您使用的釀酒容器不專業,不能保證酒液時刻都必須與空氣隔離.
防止自釀葡萄酒被空氣污染和氧化是自釀葡萄酒愛好者必須應該掌握的關鍵技術.如果酒液一旦被污染是沒有辦法挽救的.
㈤ 自製葡萄酒濾渣過後為什麼還在發酵有泡沫
自製葡萄酒濾渣過後，有時候會有泡沫繼續存在幾天，這大多是一次發酵不充分造成的。一次發酵時，需要在裡面沒有氣泡時再過濾皮渣，這時候裡面的糖分已完全利用，酵母的作用基本停止，過濾後就不會再有氣泡產生了。即使有一些，也很微弱，靜止放兩天就會消失了。
㈥ 葡萄酒過濾後上面有點白色的泡沫是怎麼回事
原因：
過濾後的葡萄酒，表層沒有起泡沫，說明裡面的糖分都已經轉化完全，酵母的作回用也已經停止了，答就不會再有氣泡產生了。
可以嘗一下酒味，應該是較濃烈的味道。
可能過濾的時候有點不幹凈。
葡萄酒有可能已經過期了。
㈦ 喝自釀葡萄酒濾渣後有白色泡沫是怎麼回事啊
自釀的葡萄酒的表抄面長了一層白膜,這層白膜叫醋酸菌.醋酸菌是一種漂浮在空氣中的有害細菌,當酒液被醋酸菌污染後,就會在葡萄酒的表面形成一層白膜,隨著時間的增長,這層醋酸菌形成的白膜會越來越多,並嚴重地影響自釀葡萄酒的質量.
自釀葡萄酒被空氣污染產生白膜的原因是您在釀酒的過程中酒液與空氣發生了接觸,也就是我們常說的酒液被空氣污染.造成這種現象的原因是：（1）您掌握的釀酒方法不對,釀酒操作的過程中酒液與空氣發生了接觸；（2）您使用的釀酒容器不專業,不能保證酒液時刻都必須與空氣隔離.
防止自釀葡萄酒被空氣污染和氧化是自釀葡萄酒愛好者必須應該掌握的關鍵技術.如果酒液一旦被污染是沒有辦法挽救的.
㈧ 自製葡萄酒過濾後有白色泡沫
我上次是剛濾出來就喝掉一些，這樣子就算壞了也不虧。補救辦法就是看現在什麼味道，如果還能接受就都喝掉。
㈨ 自製葡萄酒過濾後酒的表面出現了好多白色泡沫，如何解決
發酵過程中都有，發酵完全好了的時候 ，與葡萄籽一起過濾出去就行了。
㈩ 自釀葡萄酒第一次過濾後有一層白色泡沫，求教！！！
那一層沒有關系的