西方除葡萄酒還喝什麼

❶ 西方禮儀之西方人是先吃飯還是先喝紅酒

西方進餐禮儀

以晚會為例說明：

1、接待期，這期間客人陸續到達，主人為營造宴會氣氛，會提供開胃酒。
開胃酒有香檳、干白、甜紅酒

2、正餐開始
每位賓客為根據自己的食物選擇配紅酒或白酒。

3、正餐之後
消化酒，小杯的干邑（路易十三XO之類）

❷ 在西方酒中，你覺得紅酒和葡萄酒有什麼本質上的區別

隨著社會的發展與科技的進步，現在人們對於自己的身體健康也越來越重視，通常在日常生活當中，人們經常會對於一些疾病的防護與治療也格外的上心。並且在日常生活當中，有很多人喜歡喝酒。但是他們當中有的人其實並不能明白紅酒喝葡萄酒的區別。

先看紅酒的顏色，有些人去喝紅酒時，往往會看自己喝的是哪一種，我們可以看酒的顏色，雖然紅酒中含有葡萄酒的顏色，但紅酒和其他葡萄酒也有一定的區別，很明顯，所有的紅酒都是紅色，而且葡萄酒的顏色有很多種，如白色、桃紅等。兩種葡萄酒的風格都不相同。大家都特別喜歡喝紅葡萄酒，尤其是它的一種風格，一般以高雅著稱，但葡萄酒種類很多，有些高雅型，有些濃濃型。每種酒的口味都是截然不同的，而且在不同的場合喝的酒有很大的不同。

因此，我們在喝紅酒的時候一定要注意區別是不是葡萄酒。

❸ 西方普通家庭喝的紅酒和中國紅酒味道一樣嗎

你還別說，西方普通家庭喝的酒還沒我們平時喝的酒貴呢，我說的是貴，而不「好」，你去巴黎餐廳吃飯，點完菜服務員問你需要什麼酒，要是你說不喝酒，那服務員用怪物眼神看著你（可能我們去的餐廳稍微好點），這說明啥，酒是人家的文化。國外的酒便宜啊，幾歐就能買到很好的酒了，而普通家庭平時喝VDP甚至VDF很多，人家能找到自己適合的口感。至於配菜我告訴你個訣竅：葡萄酒最喜歡鹹的味道，其他甜的、鮮的、辣的、酸的都怕。但不代表找不到合適酒配菜。

❹ 葡萄酒除了喝以外還有哪些用途

紅酒中含有抄人體維持生命活動所需襲的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養物質。干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質，其中礦物質與多種微量元素集合起來，遠勝於最優質的礦泉水。

紅酒中的多酸含量相當多，因此它對於預防心血管疾病有極好的作用，有助於防動脈硬化和早老性痴呆症等疾病，還具有減少骨質疏鬆症的危險和「駐顏」等重要功效。

❺ 除了喝，葡萄酒還有哪些其他的用法

1）在烹調菜餚時，加一點葡萄酒可以除去魚、肉類的腥臭味。除此以外，葡萄酒還有許多巧妙的用法。
2）當感冒時，可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱，打一隻雞蛋倒在酒里，然後用筷子或調匙攪攔一下即停止加熱、待晾溫後便可飲用。這就是德國人醫治感冒的所謂雞蛋酒。
3）當作外出旅遊時，行軍壺中的特殊水臭味使人討厭，但只要預先在水壺中加一小匙紅葡萄酒，就能避免水變味。
4) 做煎魚時，在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒，可以防止魚皮粘鍋

❻ 為什麼在西方喝葡萄酒很常見，而在中國卻很少呢請用英文回答，謝謝

那是因為中國做葡萄酒的葡萄被「阿凡達的爸爸阿凡提」做成葡萄幹了！
切記！切記！切記！。。。。。。。。。。（用在線翻譯觀看本段文字）

❼ 除了葡萄酒杯還能用什麼杯喝葡萄酒

1. 保溫杯，保溫杯比較長，所以建議用保溫杯來喝法國的紅酒或者是納帕谷的赤霞珠，因為回這些酒的香氣答十分濃郁，即使是裝在較長的杯子里，香氣也能夠充分地展開。

2. 小玻璃杯，它適合用來喝一些簡單易飲，果味清新的白葡萄酒。

3. 紙杯，這種杯子適合喝一些單寧順滑，口感圓潤的紅葡萄酒。

4. 玻璃罐，這種小玻璃罐可以用來喝桃紅葡萄酒。

5. 咖啡杯，這種杯子適合用來喝那些過了橡木桶的酒。

❽ 紅酒除了喝還有什麼用途

經常喝紅酒的人都知道，紅酒對身體的有非常非常大的益處，適量的紅酒可以幫你減脂降壓，還能預防心血管疾病；那麼你知道嗎？紅酒除了喝以外，還有很多別的用處！

1.用紅酒做美食：

紅酒有去腥調味的作用，紅酒中的乙醇可以在烹飪中產生香氣和去除腥膻味。因為肉類、魚類、禽類這些原料中一般都含有一定量的具有腥味的成分，如果烹飪中加了紅酒，這些有腥味的成分就可以溶解在乙醇中，受熱後就會隨著紅酒中的揮發成分一同揮發出去。而且乙醇還會與原料中所含的有機酸發生一定的化學作用，產生的脂類便可以讓菜餚更加的香氣撲鼻。

愛紅酒的你也可以試試哦，可以做個紅酒燴牛肉，紅酒羊排，還可以做個酒心蛋糕，一定非常好吃。

4.可以美容護膚：

紅酒中含有中低濃度的果酸，可以抗皺、潔膚；還含有多酚，可以抗氧化，抗癌，抗衰老；還含有SOD活性，可以中和體內產生的自由基，緊實肌膚，縮小毛孔。

所以可以用紅酒做面膜，做紅酒浴，還可以護發，洗頭發，護發素，發膜都是可以的。但是要注意不能用量太多。

沒想到紅酒還有這么多的妙用吧，以後你喝不完的紅酒就可以用來做這些了，不用再浪費紅酒啦。

❾ 葡萄酒除了喝，還有別的用途嗎都有哪些作用

葡萄酒的功效有很多，但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果，這是因為紅葡萄里抗衰老的自由基主要存在於葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，確實可以起到養身保健作用。
葡萄酒的功效：1.葡萄酒與心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素，能夠穩定構成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧?，避免?生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動脈硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危險。
2.萄酒對腦血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在於葡萄皮上，是一種到杉新?葡萄配糖體，在-紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。實驗表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達42％，可減少腦血栓的發生。
3.葡萄酒可防治腎結石
德國科學家在研究中發現，適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們最近指出：多飲用飲料可以防止腎結石的傳統說法並不科學，也不全面，最-重要的是要看飲用何種飲料，通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認，經常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結石。研究人員發現，適量飲用不同飲的人，得腎結石的風險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結石的風險要比無此習慣的人低10％；常飲紅茶則要低14％；而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少-，得病的風險要比無習慣的人低36％。
4.葡萄酒的功效：葡萄酒可預防乳腺癌
最新試驗結果顯示：以葡萄酒飲料，喂養已誘發得了癌症的老鼠，發現葡萄酒對癌症有強烈的抑製作用。美國伊利諾斯葯科大學的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。美國科學家最近了現，葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質，位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊?威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。
5.葡萄酒能抑制脂肪吸收
日本科學家發現，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。
6.紅葡萄酒防治視網膜變性
美國哈佛大學研究發現：紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由於有害氧分子游離，使肌體內黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質--白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害。試驗證實：經常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20％。
7.葡萄酒有助於提高記憶力
科學家公布的試驗結果表明：適量飲用葡萄酒，有助於提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現，適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質，這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。據測定：飲用葡萄酒後這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力。另一位醫生發現，肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會因為節食而萎靡不振，導致記憶力減退。
8.葡萄酒能防治感冒
至今全世界對流行性感冒尚發無良策，因為流行性感冒的病毒對大多數葯物都有抗葯性。但是，人們發現：常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。這理現象引起注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養液中進行試驗，結果是：單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科學家認為，這是因為葡萄含有"苯酚"類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而達到防治感冒的-效果。由於"苯酚"主要存在葡萄皮上， 所以感冒時，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒症狀和預防感冒。
9.延緩衰老
人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸「氧化」。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
10.美容養顏作用
自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12％計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。
11.預防癌症
葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。

最後個人觀點：一般情況下，男人喝紅酒顯得較為紳士，在請女朋友吃飯時冒充下斯文人還是可以的！

❿ 葡萄酒除了喝還有什麼用處

葡萄酒除了喝以外，用處不多。做菜時候可以當做料酒、醋使用也是可以的。