『壹』 葡萄酒喝不完可以拿來做什麼
喝剩或過期葡萄酒的用途:
1、染布料。
紅葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色。染色的時候,先把紅葡萄酒煮熱,然後把布料放到酒中,用木質的勺子攪拌10分鍾,之後把布料撈出來晾乾,最後再清洗干凈。
2、柔化肌膚。
紅葡萄酒富含抗氧化物,這對皮膚很有好處。有些人建議把紅葡萄酒當做柔膚水來使用,它的酸跟白醋一樣,可以讓皮膚變得柔滑細膩。
3、烹飪美食。
把喝不完的葡萄酒倒入製冰格中冰凍起來,以後做湯或者燉肉時,可以隨時取一兩塊,當做調料來使用,讓湯或者燉肉獲得更濃郁的味道。
4、清洗水果和蔬菜。
葡萄酒和小蘇打一樣,可以用作天然的水果和蔬菜清洗劑。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的雜質,而且葡萄酒的各種成分可以殺死食物中的多種病原體如沙門氏菌和大腸桿菌。
5、消毒廚具。
葡萄酒中的酒精既可以清除廚房工作檯面上的污漬,又可以對工作檯面進行消毒。最好用干白葡萄酒來清洗工作檯面,如長相思(Sauvignon Blanc)干白,因為它不會像紅葡萄酒那樣把檯面染紅,也不會留下黏稠的物質。
6、清洗玻璃。
變質的白葡萄酒其實跟醋差不多,所以它跟醋一樣可以用來清洗玻璃。往噴瓶中加入幾湯匙白葡萄酒,並加入適量的水,然後噴到玻璃上或者鏡子上,接著用報紙擦拭一下就行。
7、誘捕果蠅。
往杯子里倒入半英寸的紅葡萄酒,接著用塑料膜把杯子蓋住,然後在塑料膜上打幾個大小適宜的孔,讓果蠅可以飛進去但飛不出來。把這杯葡萄酒放入廚房中,就能順利吸引果蠅的注意力,迅速投奔葡萄酒的「懷抱」,遠離水果。
8、清洗油漬。
如果車庫地板上或者車道上有汽油漬,可以用白葡萄酒進行清洗。白葡萄酒的酒精和酸可以促進汽油溶解。
9、治療瘀傷。
拿一片麵包蘸一下葡萄酒,然後用它來擦拭因為擦傷導致的青瘀,就可以讓瘀痕快速消退。這可能是因為葡萄酒富含黃酮類物質,這種物質可以緩解炎症和紅腫。
10、清洗紅酒漬。
不小心把紅葡萄酒灑在地毯上之後,可以迅速倒一些白葡萄酒到酒漬上,然後用毛巾把它擦掉。
『貳』 自己做的葡萄酒是不是不能喝 是不是有毒
前兩天在網上看了一個視頻,視頻里說很多老百姓會在家裡自己釀葡萄酒,但是這個葡萄酒是不能喝的,會中毒之類的話,不知道是誰在造謠,小編我第一個就不服。作為一個在農村長大的孩子,喝不起高大上進口的香檳,紅酒,但是我們種的有純天然無添加的葡萄,每年多出來的葡萄都會釀成酒來喝。除此之外,桑葚酒,各種野果酒應有盡有。
小時候自家釀的葡萄酒還是用山上的野葡萄釀的,味道極佳,尤其是姥姥,非常喜歡喝,每天都要喝上一杯,說是可以軟化血管。每年八九月份,是葡萄收獲的季節,尤其是山裡的野葡萄,成串成串的,紅彤彤的,黑乎乎的,於是都會到山上采一些野葡萄回來釀酒喝,那樣一整年都會喝到美味的葡萄酒,釀出來的葡萄酒,晶瑩剔透,而且喝起來非常放心,沒有放任何添加劑。
首先要選擇那些熟透了的葡萄,因為葡萄在釀酒的過程中不能有一滴水,所以葡萄是直接不洗就拿去釀酒的,除了不洗葡萄之外,手上也不能加任何的水,葡萄採摘下來之後,手要洗干凈,然後要用手把葡萄捏碎,純天然的葡萄表皮有一層白色的東西,有些人以為這些是農葯殘留,並不是,這其實是葡萄產生的這種野生的酵母菌,這些酵母菌在葡萄發酵的過程中可以吃掉一些雜菌,然後葡萄在念書的過程中你的越碎越好,因為這樣可以利於發酵。不知道大家有沒有喝過自己家釀的葡萄酒呢?
『叄』 不喝的紅酒有什麼用
紅酒一般開瓶之後復如果用塞子塞回去制之後大概還能飲用3天,口感隨時間越來越差,期間的葡萄酒一般還可以用來做菜,尤其是燜魚。時間過長就建議只能倒了。如果酒量尚淺,建議去買一個抽真空瓶塞,可以延長保質時間,但也不會超過1周。
『肆』 紅酒打開久了聽說不能喝了,還能作其它什麼作用的嗎
1.可以試著做些面膜:
蜂蜜紅酒面膜
材料:一小杯紅酒。2至專3匙的蜂蜜。
方法:將紅酒與蜂屬蜜均勻混合,調至濃稠狀,再塗抹於臉龐,八分干之後再以溫水洗凈
2.食物料理
當沙拉醬
沙拉醬一般來說太過黏稠,不是油就是甜,建議用過期紅酒自行調制沙拉醬,不但好吃健康,且口味很清爽。
取一碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻,
將調好的紅酒醬淋在沙拉上即完成。
『伍』 干紅葡萄酒打開後不能喝了能有什麼用途
干紅打開後不能喝,一般是因為開瓶後放置時間過長,酒精氧化變成醋酸,可以當做酒醋烹飪用的。
『陸』 紅酒開了瓶多長時間以後才不能喝,還有什麼用處呢
一般紅葡萄酒開瓶後可以保存10天左右,但即使是放在冰箱裡面,口感和版香氣也還是有權所損失的。可以用一隻空礦泉水瓶,將葡萄酒裝入後擠出多餘空氣再放入冰箱是最好的方法。因為葡萄酒開瓶後很容易氧化。
實在喝不完的剩餘葡萄酒可以用來做菜,因為葡萄酒長期接觸空氣中的氧氣會進一步發酵而變成酒醋。所以,在做肉和魚時用來去腥氣是最好的方法。
『柒』 沒有喝完的葡萄酒可以做什麼用
喝紅酒有益健康,使得許多家庭都購買紅酒回家慢慢喝。但目前市場上的紅酒多數為回750亳升,一個人一天答基本上喝不完一瓶紅酒。紅酒一打開瓶塞,與空氣接觸時就開始氧化,喝不完的紅酒就像雞肋,食之無味,棄之可惜。應該如何處理喝不完的紅酒呢?
其實,喝不完的紅酒可以換個小瓶子來保存,因為瓶中的酒越多,空氣就越少,氧化就越慢,保存時間就會越久。另外,可以利用市場上出售的空氣抽出器或氮氣瓶,其保存紅酒的期限可以延長3~5天,甚至一個星期。如果您沒有可利用的器具,也可以把原來的軟木塞換頭塞回去,然後放進冰箱保存(溫度越低老化越慢),瓶身最好直立,以減少紅酒與瓶中空氣的接觸面積。雖然有這些處理方法,但還是建議您越早渴完越好。
喝剩的紅酒還可以用來做菜,或加入其它他的飲料製成雞尾酒;進行一個紅酒浴也是一個不錯的養生方法。
『捌』 自釀葡萄酒不能喝,扔了可惜,應該干什麼用
洗澡美容活血
『玖』 喝葡萄酒的好處多還是不喝的好處多
好處多
『拾』 紅酒不喝還可以用來做什麼
可以做紅酒雞翅
主料:雞翅
輔料:紅葡萄酒、胡蘿卜
調料:鹽、料酒、雞
雞精、胡椒粉、醬油、姜、蔥、花椒、高湯、食用油、水澱粉
烹制方法:
1、將雞翅去翅尖,切二節洗凈,用鹽、料酒、醬油、姜、蔥腌制20分鍾待用;
2、將胡蘿卜洗凈去皮削成"青果形"用沸水焯熟待用;
3、坐鍋點火放入油,油溫至4成熱時,倒入雞翅炒至上色加入紅酒略燒加入高湯、醬油、姜、蔥、花椒、胡蘿卜、鹽、雞精轉小火燒30分鍾至雞翅軟爛,湯汁鮮美時大火收汁水,再用澱粉勾芡即成,中間放雞翅胡蘿卜圍邊。
紅酒牛肉,這樣的牛肉會很嫩
原料:牛肉(肩部肉)600克,洋蔥1/2個,胡蘿卜1/2根,土豆1個,荷蘭豆(或甜豆)10莢
輔料:紅葡萄酒1/2瓶,鹽、黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮
做法:1.牛肉洗凈切塊,氽燙去腥,撈起備用。 2.洋蔥、胡蘿卜、土豆去皮、膜後,切塊備用。 3.荷蘭豆(或甜豆)撕去蒂絲,洗凈備用。 4.煮鍋內先下牛肉,再加水淹沒,以大火燒沸後,改小火慢燉30分鍾。 5.將作法2的材料加入作法4中,並倒入紅酒煮開後,改小火續燉30分鍾,待牛肉熟透入味。 6.再將荷蘭豆(或甜豆)加入作法5中,並加鹽、黑胡椒粉調味,再煮片刻即可起鍋,撒上香菜末食用。
Tips:1.紅酒由紅葡萄釀制發酵而成,適量飲用能保護心臟血管,改善脂蛋白代謝,並有抗氧化的作用,延緩肌膚老化、紅潤氣色,對身心皆有正面效果。此道食譜中的紅酒因已經過烹調,酒精成分已揮發,如果生飲應適量為佳。 2.牛肉含有人體所需的多種氨基酸,是一完全蛋白質食品,其補養效果與中葯黃芪齊名。 3.紅酒配牛肉(肩頸肉部分)不但補養脾胃、強健筋骨、保護心臟血管,尤其對連系頭面與身軀的頸部,包括內在的血管、神經系統,及外在的膚質都有保養作用。