㈠ 葡萄酒開瓶後沒喝完，大概能存放多長時間啊，一般怎麼保存呢
最好是一次喝光，如果實在喝不完，最多存放三天，紅葡萄酒需要在12-15度左內右的溫度下保存，白葡容萄酒需要在8-12度左右。
開瓶後的保存方法：
開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，直立擺放。
通常，白葡萄酒開過後可以在冰箱中保存1星期。
紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中保存2－3星期。
㈡ 開了一瓶紅酒沒有喝完，有沒有方法可以讓開瓶後的紅酒保存時間更長
如果是第二天你能喝掉，那麼你把瓶塞倒過來塞進去，塞緊一點，然後放到第二天問題不大。
如果你還要放更長的時間，你最好買個真空泵，把酒瓶密封好，把裡面的空氣抽掉，或者是你可以把專門的紅酒包裝氣球，就是把這個球放到瓶中，然後再把氣球的氣打滿，這樣氣球就佔了紅酒瓶里的剩餘空間，把空氣都壓跑了，裡面也就沒有空氣了，這樣再密封好，也能放長一點時間。不過就算這樣的包裝，建議酒開了最好一周內也盡快喝掉，酒還是很容易快速氧化，走下坡路。
當然最嚴格的包裝，是抽真空以後，再往瓶中打入氮氣，這樣保存的時間可以再延長。
總的來說，紅酒開了就盡快喝掉，紅酒是經不起氧化的，和空氣接觸一段時間就開始快速走下坡路，放時間稍微一長結構就散了，單寧也氧化的很弱，香氣更是跑光了。
㈢ 開瓶後的葡萄酒喝不完怎麼保存
將瓶塞和螺旋蓋重新封好瓶口放入冰箱
這種方法需要將葡萄酒的瓶身保持直立擺放，減專少酒液與空氣的接屬觸面，同時也防止酒液再次碰到已經在外界環境中暴露過的酒塞。
值得注意的地方：
軟木塞封瓶的葡萄酒，其軟木塞原先處在瓶頸內的那一頭因為接觸或者靠近酒液，環境比較濕潤，保持了比較好的彈性。在脫離了瓶頸約束之後，這一頭通常會有一定鬆弛膨脹，所以變得比較難塞回去。而且最好不要把軟木塞重新塞回瓶口。因為軟木塞原本露在外面的那一頭可能已經視頻通話被外界環境所污染，為了更好的儲存已開的葡萄酒最好的做法是常備一些干凈的橡皮塞