⑴ 紅酒每天攝入多少毫升可以起到抗衰老美膚的功效
紅葡萄酒抗衰老的原理是什麼？
紅葡萄酒含有很多抗氧化物質。這些抗氧化物質有重建破損DNA、修復細胞的功能。最常聽說的就是紅酒裡面的那個叫做白藜蘆醇的東東，沒錯，它就是多酚類抗氧化物質的一種。雖然市面上有銷售白藜蘆醇補充劑，但人工提純的葯劑還是不太讓人放心。還是放心大膽地為美麗乾杯最可靠！
紅葡萄酒的眾多益處不僅可以直接體現在你的臉上，也會慢慢地影響著你的身體：
1.紅葡萄酒能讓你的皮膚光彩四溢
2.可以減少患皮膚癌的幾率和預防糖尿病和老年痴呆
3.軟化血管、有益動脈健康
4.喝葡萄酒可以讓給你腦袋更靈活
喝多少紅葡萄酒才能養顏護膚？
為了抗衰老，建議你每天喝200~300毫升的葡萄酒，大概是半個普礦泉水瓶，用標准紅高腳杯衡量的話差不多也就是一兩杯。但是你要抵制誘惑，不要一次喝太多了，過多攝入酒精反而有害健康、使皮膚變差！
白葡萄酒有沒有抗衰老的作用呢？
從抗衰老的角度出發，紅葡萄酒是肯定比白葡萄要好的。白葡萄酒中白藜蘆醇的含量要少得多。因為釀造白葡萄酒時沒有浸漬階段，它是把葡萄汁壓榨出來後就直接發酵了。而浸漬是紅葡萄酒與白葡萄酒最大的不同，要把葡萄果皮、果梗、和葡萄籽連同汁液一起發酵，皮渣與酒接觸的時間長得多。通過這種方式，葡萄裡面的抗氧化物質才可以被更多地提取出來。所以紅葡萄酒裡面含有的抗氧化物質要多過其他種類的葡萄酒。是不是又增加了一個愛上紅葡萄酒的理由了呢？
⑵ 紅酒有什麼好處和禁忌
適量飲用紅酒，可以改善失眠，幫助入睡。
1、紅酒可增進食慾
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。
獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放鬆心情。
2、紅酒有滋補作用
葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。
特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(oligoe lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧(ros)對人體的傷害(如對細胞中的dna和rna的傷害)，這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、紅酒有助消化的作用
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。
甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助於膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。
4、紅酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
5、紅酒有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。
飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。
所以經常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。
6、紅酒有利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。
7、紅酒殺菌作用
很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。
例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。
研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
8、紅酒可預防乳腺癌
最新試驗結果顯示：以葡萄酒飲料，喂養已誘發得了癌症的老鼠，發現葡萄酒對癌症有強烈的抑製作用。美國伊利諾斯葯科大學的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強。
葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中這一物質這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。
9、紅酒能抑制脂肪吸收
日本科學家發現，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。
以上事實說明，葡萄酒被稱為是「整個世界歷史長河中，未曾間也非使用的最古老飲料和最主要的葯物」並不誇張。
【紅酒燉蘋果】治痛經。
紅酒燉蘋果的做法：
1、蘋果(400克)去皮，用刀切成月牙狀。把蘋果放入奶鍋里
2、倒入紅酒沒過蘋果，用中火燉煮15分鍾，關火，蘋果在紅酒中浸泡兩個小時後，即可食用。
民間治療痛經的食療方法也很多：如烏豆蛋酒湯、姜艾薏仁粥、益母草香附湯、山楂桂枝紅糖湯、姜棗紅糖水、姜棗花椒湯等等
⑶ 為什麼葡萄酒可美容養顏抗衰老
總結：
因為製作紅酒的主料是葡萄，葡萄果肉當中含有超強的抗氧化劑，而這些抗內氧化劑都可以保護皮容膚的細胞，令皮膚恢復光澤和紅潤。另外葡萄酒，也就是紅酒當中的葡萄籽富含多酚，能夠有效對抗皮膚的衰老和鬆弛，而紅酒當中的低濃度的果酸也能夠有效清潔皮膚、避免皮膚皺紋滋生。
詳解：
紅酒的好處上面已經說過了，同時紅酒中含有酒精，酒精度數也比較高。有的人是不適合喝紅酒的，就算是普通的酒也不宜多喝，因為他們的體內缺少一種抗酒精的物質，自身不能夠針對酒精類飲品解酒解毒，飲用了含有酒精的飲品皮膚容易中毒，自身容易醉，不過一般不嚴重，但對於痘痘肌膚質人群有一定影響。
葡萄酒養顏方法：
每天早上用完早餐30分鍾後，飲用25-30克紅酒有美容養顏的效果。
葡萄酒美白方法：
睡前用紅酒敖臉15分鍾可以美白，准備一片干凈的面膜布，用溫水洗凈後，傾泡在紅酒中5分鍾再敖於臉上，15分鍾後用溫水清洗干凈。（敏感膚質及痘痘膚質不適合使用）
葡萄酒延緩衰老方法：
在溫熱的白米粥內放入10克紅酒，用勺子攪拌均勻後食用。每周食用2-3次有美容養顏，延緩衰老的功效。