A. 葡萄酒酒體是什麼和酒精度有什麼關系
酒體就是瓶子里的 可以了解色香味 酒精度是酒精的含量 一般都是13±2度
B. 酒的度數跟密度有關系嗎
酒的度數跟密度有關系：酒的度數越高，密度相對越小；反之，則越大。
若設酒精的密度、質量和分別為：ρ1、m1和V1；水密度、質量和體積分別為ρ2、m2和V2，則有
ρ=m/V=(m1+m2)/(V1+V2)=(ρ1V1+ρ2V2)/(V1+V2)
將上式整理變換得：
ρ=[V1/(V1+V2)]×ρ1+[V2/(V1+V2)]×ρ2
因為ρ1=0.8g/ml，ρ2=1g/ml，因此，酒精度數越大，即酒精所佔的體積V1越大，ρ越小。
C. 葡萄酒酒精度數與品質的關系
葡萄酒酒精度數與品質的關系雖然有一些關系，但也沒有太大的關系。葡萄酒的品質與產地，和葡萄的品種有較大的關系，另外與生產廠家也有一些關系。
D. 葡萄酒的酒精度的變化與什麼有關系
葡萄酒中的酒精主要是由葡萄中的葡萄糖通過酵母的發酵轉化而來的，而葡萄中含糖含量的多少與葡萄在生長過程中的人工管理，如適時適當施肥、修剪枝葉，採摘時間等，自然條件，如晝夜溫差高低、降雨量等有關，所以對於同一酒庄不同年份的酒，酒精度也不盡相同。
釀造葡萄酒的時候，紅酒控制在25-30度下發酵，白葡萄酒控制在15-20度之間，的一個主要原因是在低於水的冰點或者高於47℃的溫度下，酵母細胞一般不能生長，最適生長溫度一般在20℃~30℃。隨著發酵的進行葡萄汁中的酒精含量越來越高，這很不利於酵母菌的存活，叫模具一般在pH值為3.0-7.5 的范圍內生長，最適pH 值為pH4.5-5.0。也就是說酒精度越高酵母活躍性越差，當酒精度超過15度的時候，酵母菌會被殺死，發酵終止。所以葡萄酒的酒精度一般都相差不多13、14度的居多。
通過上面的解說相信你應該知道怎麼控制酒精度了吧？就是控制發酵的終止時間!葡萄酒發酵過程中的重要檢測數據就是糖、酸、酒精含量。同一批葡萄發酵終止的時間越早，糖含量越高，相對的酒精含量降低，出來的酒就是微甜或甜型酒。
像干邑之類的高度數葡萄酒，一般都是發酵終止後再度蒸餾釀造出來的。
不知這樣說你明白了沒
E. 酒精度的高低和密度有什麼關系酒精度越高密度就越小對嗎
酒精的密度比水的小，所以酒精度高的比酒精度低的密度小，就酒精和水而言，水的密度最大，酒精密度最小，酒精和水的混合物密度介於它們之間。所以酒精度越高密度就越小
F. 用酒精計法測葡萄酒的酒精度和用密度瓶法有什麼不同
你好，
測葡萄酒酒精度目前常用有三種方法：氣象色譜法，密度瓶法，還有酒精計法
說下你的問題，不同，首先原理上：
酒精計法原理：以蒸餾法去除樣品中不揮發性物質，用酒精計測得酒精體積百分數示值按參數表加以溫度校正，求的20°時乙醇的體積百分數（%，V/V）即酒精度。
密度瓶法原理：以蒸餾法去除樣品中不揮發性物質，用密度瓶法測定蒸餾液的密度，根據蒸餾液（酒精水溶液）的密度，查GB/T15038--94附錄A，求的20°時乙醇的體積百分數（%，V/V）即酒精度。在20±5°的工作條件下，進行該實驗。
再者精確度上：密度瓶法操作起來要求更加嚴格，實驗過程比酒精計法復雜，但是相對結果更加精確。
G. 酒精度的高低和葡萄酒的品質有沒有關系
你好：
葡萄酒的酒精度的高低和葡萄酒的品質是沒有關系的。不同的酒精度數可以反映出某款酒的一些特點或者是反映出某款酒是什麼類型的酒。
例如酒精度是6-8度的酒，一般葡萄酒的酒精度數在這和范圍的話，大概可以知道這款酒應該會是半甜或者是甜型的酒。（原理大概是酒在發酵的時候是酵母的把葡萄汁的糖分轉化為酒精和二氧化碳，如果在中途終止發酵就可以達到低酒精度數而糖分高的葡萄酒，或者是通過把葡萄風乾等等方法。）
一般葡萄酒的酒精度數在12-14度以上的酒幾乎都是干型的酒。這種酒精度數的酒在市面上是主流的酒，大部分都是這種干型的酒。
如果一款葡萄酒的酒精度數在15-18之間的話，這些酒是比較有的酒不是主流的酒，一般這種酒精度數的酒需要好好的了解一下酒後面的故事，一款酒做的這么高的度數一定是有理由的。
例如 義大利的阿馬羅尼葡萄酒，或者是美國的有種葡萄酒品種是 仙粉黛的有些酒的酒精度數也是很高的。
PS：一般葡萄酒的酒精度數超過18度的話，這些就不是單純只是葡萄酒這么簡單的了，例如波特酒和雪莉酒等等。
H. 酒的密度和濃度與酒精度是什麼關系
酒都是用酒精勾兌的酒的濃度越高酒精就用得越多，還有一種就是酒的發酵時間也和酒的濃密度有關系。
I. 紅酒的酒精度與品質的關系
在一定程度上有關系。酒精度的高低決定與糖度的高低，也就是說在一定程度上能夠反映成熟度的好壞。因此在某一個地區，尤其是舊世界，如果酒精度相對比較高，說明該酒的成熟度比較好，質量很有可能比較高。但是對於新世界，尤其是相對比較炎熱的產地，就不一定了，過高的酒精度也可能是糖度積累過快，芳香物質積累不足，導致酒質粗糙，不平衡。
葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁悅人，滋味柔和、回味綿長，一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒，一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁悅人，酒度一般在12度左右。
J. 哪位大師能告訴我。。紅酒的酒精度高低與酒的品質好壞有關嗎跟價格有什麼聯系
在一定程度上有關系。酒精度的高低決定與糖度的高低，也就是說在一定程版度上能夠反映權成熟度的好壞。因此在某一個地區，尤其是舊世界，如果酒精度相對比較高，說明該酒的成熟度比較好，質量很有可能比較高。但是對於新世界，尤其是相對比較炎熱的產地，就不一定了，過高的酒精度也可能是糖度積累過快，芳香物質積累不足，導致酒質粗糙，不平衡。
葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁悅人，滋味柔和、回味綿長，一般干紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒，一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁悅人，酒度一般在12度左右。