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關於葡萄酒有什麼書

發布時間:2021-03-10 07:31:03

A. 想了解有關葡萄酒歷史方面的知識,有什麼推薦書籍么

《六個瓶子的秘密》很不錯的書,有關於葡萄酒歷史的;《葡萄酒史八千年》,《版葡萄酒的權故事》也都是關於葡萄酒歷史的;再就是號稱葡萄酒六大奇書的《葡萄酒與愛情》《葡萄酒與大海》《葡萄酒與雪茄》《葡萄酒與保健》《葡萄酒與松露》《葡萄酒與音樂》全6冊,也有關於葡萄酒歷史的,至少與愛情和與保健這兩本我看過,有關於歷史的,其他四本還沒來得及看。

B. 了解葡萄酒基礎知識看哪些書

阿獃系列有很多介紹葡萄酒的入門級圖書:
《義大利葡萄酒》--阿獃系列 - (21.00)
《白葡萄酒》——阿獃系列 - (20.00)
《葡萄酒》(原書第3版)——阿獃系列 - (49.30)
《紅葡萄酒》--阿獃系列 - (21.00)
《葡萄酒購買指南》——阿獃系列 - (31.00)

陳新民《酒稀世珍釀》 - (78.00)
陳新民《酒緣匯述》 - (90.00)
這本書算是了解國外一等好酒絕佳資料。裡面列出100種當今世界最昂貴之名的葡萄酒,並將葡萄園、酒庄的歷史和資料整理的十分完備。

《葡萄酒鑒賞寶典》上海科技出版社 郭征

估計看了這些書後你的葡萄酒知識會有長進。

C. 希望介紹幾本葡萄酒的書籍

葡萄酒的好處:
.第一是延緩衰老;
第二是預防心腦血管病;0
第三是預防癌症;
第四是美容養顏作用;
既然葡萄酒有這么多好處,我們何嘗不自己學著釀制葡萄酒呢?沒添加任何輔助劑的純天然的綠色食品;
材料:
新鮮葡萄10斤,冰糖5斤(白糖也可)
容器:
干凈的飲料瓶或透明的油壺
做法:
1.將新鮮葡萄洗凈,瀝干水。
2.葡萄拌成兩半,放進瓶里,一層葡萄,一層糖。(注意:不能太滿,只能裝三分之二的葡萄)
3.瓶蓋蓋緊,第二天再把瓶蓋擰開放氣,再把瓶蓋擰緊將瓶上下搖動放在陰涼地。
4.第三天,重復第二天的做法,這樣每天擰開瓶蓋放氣,再搖動飲料瓶,半個月後葡萄酒就能做好了。
特別提示:
由於飲料瓶里的氣會一天比一天大,所以擰開瓶蓋的時候,一定要慢慢的擰,氣放了些,再擰,一定要注意安全哦,直到瓶里沒有多少氣放了,那葡萄酒也大功告成了。

D. 想學一點關於葡萄酒的知識,有什麼書籍可以推薦嗎

可以看一看《葡萄酒101問》,本書收集葡萄酒最具代表性的101個問題,為葡萄酒知識普及本,101個問題來自普通消費者最常問、消費者最常碰到、消費者最得不到明確解釋、消費者不得不知、從業人員務必了解、從業人員經常被問到的各種問題,情景式白痴而有趣的發問,專業詳盡的回答,問題的答案,深入到葡萄酒網路知識的各個領域。從此書中,讀者將可輕松獲得前所未有的專業知識,恍然大悟間,愛上葡萄酒。

E. 葡萄酒釀造的權威書有哪些

葡萄酒釀造的權威書,你可以參考果露酒專家郭其昌主審、戴仁澤主編的由大連、無錫、天津輕工業學院編著的《釀造酒工藝學》中的「葡萄酒」部分,裡面有關於葡萄酒及其分類或衍生產品釀制所需要的相關知識,說的比較到位,作為教科書已傳教多年。

F. 推薦一些關於紅酒方面的書籍

要想多了解葡萄酒最好的辦法是找點書看。從最簡單內容介紹開始了解,逐漸增加知識回的廣度和深度。為了答能盡快增長這方面的知識,特推薦幾本如下:
《義大利葡萄酒》--阿獃系列
-
(21.00)
《白葡萄酒》——阿獃系列
-
(20.00)
《葡萄酒》(原書第3版)——阿獃系列
-
(49.30)
《紅葡萄酒》--阿獃系列
-
(21.00)
《葡萄酒購買指南》——阿獃系列
-
(31.00)
以上幾本是最基本的書籍。
下面是更深一層的幾本:
陳新民《酒稀世珍釀》
-
(78.00)
陳新民《酒緣匯述》
-
(90.00)
這兩本裡面介紹世界著名葡萄酒。
估計看了這些書後你的葡萄酒知識會有長進。

G. 有關葡萄酒的書籍

《葡萄酒全書》
作 者:林裕森 著

出 版 社:中信出版社

《葡萄酒密碼》
20個國家+2000張海量圖片+手繪中文產區地圖+文化品讀。

H. 有沒有介紹葡萄酒的書籍,謝謝

《世界葡萄酒地圖》(World Atlas of Wine)
《世界葡萄酒全書》(Kevin Zraly』s Complete Wine Course)
《億萬富翁的紅醋》(Billionaire』s Vinegar)
《神之水滴》(Comic Novel: The Drops of God)
《葡萄酒冒險之旅》(Adventures on the Wine Route)
《葡萄酒與戰爭》(Wine and War)
《巴黎評判》(Judgment of Paris)
《葡萄品種》(Wine Grapes)
《西西里葡萄酒之旅》(Palmento: A Sicilian Wine Odyssey)
《偉大的勃艮第葡萄園》(Great Domaines of Burgundy)
《馬德拉,葡萄園之島》(Madeira, The Island Vineyard)

I. 葡萄酒入門書籍推薦

《葡萄酒密碼》和《葡萄酒全書》都還不錯,很難比較出好壞。
如果是入回門的話,還推薦《葡萄答酒鑒》(金城出版社),由富隆的老闆沈宇先生輝組織編寫的,分為上、下兩側。上冊介紹葡萄酒的基礎知識,下冊是各國名庄介紹,比較實用。

J. 葡萄酒入門的書,有沒有推薦的

建議購買一本林裕森寫的葡萄酒全書,隆重推薦給你

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