澳洲葡萄酒容量怎麼標

Ⅰ 如何從酒標初步辨別澳大利亞葡萄酒的各種信息

「雙反」之後，為規避風險，可能有更多的酒商會選擇經營新世界葡萄酒 對此，世界葡萄酒大師羅伯特·詹姆斯·蓋蒂斯（Robert James Geddes）表示，由於澳大利亞人認為生產商是酒質最好的保證，而非人為判定的等級規則，所以目前澳大利亞的酒標只提供引導性說明而非明確的等級劃分。這也是為什麼澳大利亞葡萄酒總是把產地、生產商和酒質緊密聯系在一起的原因。要從酒標上了解澳大利亞葡萄酒，我們就必須先清楚澳洲各產區的狀況。其次對於優質產區中的傑出生產商也要有所了解。 因為葡萄酒的品質和天氣息息相關，所以你還必需了解酒標上關於產區所在位置的天氣。如果你在酒標上發現有關於酒庄位置的具體信息，將有助於你判斷這個地方的天氣。即便是在同一產區，不同酒庄的天氣情況也不盡相同。 其實澳大利亞葡萄酒的酒標有其規則和含義。 首先，酒標上對於產酒地點的描述很粗略的酒一般酒質較差。比如如果酒標上只是註明產自東南澳的酒，其品質就要比標明產自Mudgee（瑪吉），Orange and Cowra，Barossa（巴羅薩）或者Clare Valley（嘉利谷）的酒質要差。 一些較便宜的酒來自Victoria（維多利亞），Yarra Valley（亞拉河谷）產區和所謂的「酒庄罐裝」商標，而另外一些來自Coonawarra（古納華拉）產區的高品質葡萄酒則採用較大的瓶子，其單一品種的葡萄酒價格也高於混釀型的葡萄酒。另外，Margaret River（瑪格麗特河）產區也是很多高品質葡萄酒的故鄉，其價格將是最好的向導。 最後，了解澳大利亞葡萄酒品質的關鍵還在於一個專業和廣泛品鑒的媒介，比如《澳洲葡萄酒年鑒》。 澳大利亞國際釀酒集團中國區代表席康則表示，最簡單的就是從酒標上標注的產地來進行初步判斷。 目前澳大利亞產區非常多，但是政府目前認可的產區只有65個。澳大利亞葡萄酒產區可以分為三級，呈金字塔形狀。最低級稱為「大區間」，如東南澳大區間（由南澳州、維多利亞州、新南威爾士州組成），一般而言，產地只是標注大區間的酒的品質很一般；中間一級是「產區」，酒標上體現的產地更具體，比如南澳州、維多利亞州、西澳州等，當然產區酒的品質稍好於大產區。最高一級就是「亞產區」，產地具體到村莊，酒的品質一般都非常好。 當然，根據產區判斷酒的品質不是完全可行的。比如一款由幾個產區的葡萄混釀的酒，盡管酒質可能非常好，但是依舊只能標注「大區間」。

Ⅱ 澳洲的葡萄酒怎樣劃分等級

澳洲葡萄酒大致上分為以下

「至尊類」、「傑出類」、「優良類」、「出色類」

根據蘭頓拍賣行的定義：

「至尊類」是「在市場上備受追捧和最珍貴的一級酒庄級澳大利亞葡萄酒」

「傑出類」是「具有強大市場號召力的基準優質葡萄酒」

「優良類」是「需求穩定而品質精美的葡萄酒」

「出色類」是「精品葡萄酒市場的主流或新興經典之作」。

2010年發布的新版蘭頓分級系統(第五版)共有123款葡萄酒入選，分別為「至尊類」17款、「傑出類」32款、「優良類」36款、「出色類」38款。其中在「至尊類」中，第四版的11款「江山依舊在」，另外新增6款。

這17款代表澳大利亞最高水平的「至尊類」葡萄酒，按產區分布，南澳大利亞州有9款、維多利亞州有3款、西澳大利亞州有3款、新南威爾士州有2款;從品種來看，有9款西拉、4款赤霞珠(含調配型)、2款霞多麗、1款黑比諾、1款雷司令。

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澳大利亞的四大葡萄酒產區

澳大利亞葡萄酒分為四大產區，分別是南澳、新南威爾士、維多利亞（包括塔斯尼亞島）、西澳，其產量比依次為8:4:2:1。四大產區的葡萄酒各有特色，質量均堪稱世界水平。

南澳以得天獨厚的優良環境成為澳大利亞最重要的葡萄酒產區，大部分的葡萄園集中在南谷、河地及阿德雷德附近區域。以南則有庫納瓦雷、百威、巴羅沙谷和克雷谷等知名產區。

新南威爾士是澳大利亞最早的葡萄種植地，許多著名酒廠聚集在這里，主要分為3個產區：獵人谷以思美戎（Semillon）和濃郁的雪華沙（Shirze）紅葡萄酒聞名全球。

瑞弗瑞那是新南威爾士最大的產區，主要生產價廉物美的日常餐酒。

維多利亞的葡萄酒具有多類型，有的以甜型的加醇葡萄酒聞名，東北部除了甜酒外，還出產色度深、酒精度高、口味重的雪華沙（Shirze）和蘇維翁（Sauvignon）紅葡萄酒。

Ⅲ 如何從酒標識別澳洲葡萄酒

1）葡萄酒產區。產區通常都標注在葡萄酒的正面。無論是在土壤上還是在氣候環境上，每個產區都有自己獨特的特點。這些特點相應的影響了葡萄酒中帶有的風味和香型。

2）葡萄酒品種。葡萄品種則是在正反面都會提及，這是因為葡萄品種能給品酒者提供許多信息。例如設拉子葡萄酒通常都呈現辛辣的口感以及成熟的漿果香型等。

3）葡萄酒年份。若是在酒標上註明了葡萄酒的年份，就只能表示這瓶葡萄酒來自某個特定的年份，並不能表示這瓶葡萄酒比不帶年份的葡萄酒品質更加。不帶年份的葡萄酒是用兩年以上的葡萄酒混合而成的，以此來保證葡萄酒穩定的風味。

4）釀酒廠商以及原產國。通常在澳洲葡萄酒的酒標上都會標注釀酒廠商的名稱以及原產國。例如：澳大利亞產品或者是澳大利亞製造。這么做是為了能讓消費者更放心的購買這瓶葡萄酒。

5）品嘗標注以及酒精含量。通常在酒標的背面都有附帶的口感標注，這是為了能讓購買者預先知道這款酒的香型以及品嘗時間。酒精含量則是標注在酒標的背面，紅葡萄酒比白葡萄酒的酒精含量要高，一般是在12%-16%之間，而白葡萄酒的酒精含量就相對來說較低一點，大概在10%-14%左右。名酒匯專業品酒師建議在購買葡萄酒的時候應該先了解一下當地的葡萄酒特色再進行選購。盲目的選擇不僅浪費金錢，更有失享受！

Ⅳ 澳大利亞的葡萄酒，標簽上 酒杯中的數字的含義是什麼

2010——釀造年份
13.0%——酒精度數
7.7——應該是7.7盎司，體積
750ML——酒瓶容量，標准瓶750ml

其他數字就是生產廠家相關的信息

Ⅳ 如何通過讀懂酒標挑選葡萄酒，讀懂澳洲酒標葡萄酒

澳大利亞葡萄酒酒標抄會標明以下信息：
1.酒庄、商標(Winery/Trade Mark)
2.年份(Vintage)
3.酒款系列(The Range)
4.葡萄品種(Grape Varieties)
5.葡萄產區(Geographical Indication)
6.容量(Volume)
7.產國(Country of Origin)

Ⅵ 澳洲進口紅酒中文標簽怎麼做

深圳同友碳帶TTR為您解答：

根據我國《食品安全法》的規定，進口葡萄酒必須有中文背標，否則就不符合食品安全標准，禁止進口和銷售。

中文標簽應如何寫?

進口預包裝葡萄酒中文標簽應注意哪些問題?依照涉及標簽要求的葡萄酒類產品三個標准(預包裝食品標簽通則GB7718-2011，飲料酒分類GB/T17204-2008，葡萄酒GB15037-2006)，相關部門強制要求進口葡萄酒的標簽上出現以下10項內容。

1、酒名稱：專有名稱、標准名稱、常用名稱或通俗名稱、創新名稱(標准名稱);2、原料/原料與輔料：加入的水及酒基標注、加工助劑可不標;3、原產國;4、代理商、進口商、經銷者的名稱、地址和聯系方式;5、日期

包裝(灌裝日期)保質期10%以上酒精度的飲料酒可免標;6、貯存條件;7、凈含量：體積單位，只有黃酒可用重量單位，有字元高度的要求，與酒名在同一展示面，含獨立小包裝時標示其凈含量時要標數量和件數;8、酒精度 9、警示用語;10、葡萄酒類型或含糖量。

另外，標簽上若標注葡萄酒的年份、品種、產地，應符合GB15037-2006中3.3、3.4、3.5的定義(3.3年份葡萄酒，所標注的年份是指葡萄採摘的年份，其中年份葡萄酒所佔比例不低於就含量的80%;3.4品種葡萄酒，用所標注的葡萄品種釀制的酒所佔比例不低於酒含量的75%;3.5產地葡萄酒，用所標注的葡萄品種釀制的酒所佔比例不低於酒含量的80%)。

葡萄酒背面標簽（背膠）如何列印

進口葡萄酒背膠要求耐刮，防水。量不多可以考慮用標簽條碼列印機列印，碳帶用TMA22N混合基就可以。如果量大（>50000）可以考慮用印刷，成本會更低一些。

Ⅶ 澳大利亞紅酒的酒標

1.酒庄、商標(Winery/Trade Mark)
2.年份(Vintage)
年份是指「葡萄收成」的年份，法規並沒有強制標示。但若標示年份，至少85%的葡萄是採用該年份收成的葡萄。
3.酒款系列(The Range)
4.葡萄品種(Grape Varieties)
澳大利亞法規並沒有限制可以釀制葡萄酒的品種，也沒有強制標示葡萄品種。但若要標示則必須遵循規定：
(1)標示單一葡萄品種。至少85%的葡萄是採用該葡萄品種。
(2)如為blend，至多標示5個品種，標示的品種要超過整體95%，單一品種至少5%。
(3)或至多標示3個品種，總標示品種要超過85%，單一品種至少20%。
範例A 90%的Cabernet和5%的Merlot
符合規則(1)和(2)，則可選擇標示Cabernet或Cabernet Merlot皆可。
範例B 70%的Shiraz、16%的Cabernet和14%的Merlot
符合規則(2)，則可標示Shiraz Cabernet Merlot。
範例C 60%的Cabernet和25%的Merlot
符合規則(3)，則可標示Cabernet Merlot。
5.葡萄產區(Geographical Indication)
採用葡萄的產區，法規並沒有強制標示，也不必為酒庄所在地。但若為blend要標示時，可選擇標示省份/區域(State/Zones)如South Australia/Limestone Coast、產區(regions)如Coonawarra、副產區(Sub-regions)。
(1)標示單一葡萄產區。至少85%的葡萄是採用該葡萄產區。
(2)如果為blend，至多標示3個葡萄產區，標示的產區超過整體的95%，其中單一產區至少含5%。
舉例來說，75% Clare 15% Barossa 5% McLaren Vale，則可標示South Australia、South Eastern Australia或Clare Barossa McLaren Vale。
6.容量(Volume)
澳大利亞法規強制標示於酒瓶正面，字體高度至少要3.3mm。
7.產國(Country of Origin)
澳大利亞法規強制標示Proce of Australia或Australian Wine。
另外澳大利亞法規還強制標示：
酒精濃度(Alcohol Content)
Standard Drinks 〈1standard drink=10克酒精)
計算方式為=容量X酒精濃度X 0.789
過敏原聲明(Allergens Declaration)
a. Preservative (220)二氧化硫(sulphur dioxide)超過10mg/kg。
b.澄清媒介(fining agent)如蛋白、牛奶、魚膠。
c.非葡萄產生之丹寧酸如栗子、堅果。 AWBC 把澳洲葡萄酒按照市場表現和個性分為 4 種種類：
1，品牌之冠（Brand Champions）品牌之冠，是澳大利亞葡萄酒類別中的發動機，是澳大利亞本土及國際市場上容易購買的主流產品。
2，新銳之星（Generation Next）對於為了享受社交氣氛、而非僅僅體驗葡萄酒特質的人群來說， 「新銳之星」葡萄酒可以滿足他們的這一要求。
3，區域之粹（Regional Heroes）指那些品種與產地完美結合，例如巴洛薩的設拉子，庫拉瓦拉的赤霞珠，克萊爾谷的雷司令，瑪格瑞特的赤霞珠......，除了品種，同時這些酒又必須是能代表產區特色的，與當地風土，人文很好的結合。
4，澳洲之巔（Landmark Australia）是指那些能夠代表澳大利亞葡萄酒最高品質，能夠在世界上產生偉大影響力的品牌或酒款。 1、澳大利亞屬於新世界葡萄酒生產國，可以將澳大利亞葡萄酒劃分為新世界葡萄酒。
2、澳大利亞地理位置優越，適合葡萄種植和生長。澳大利亞自然環境優良，地廣人稀，沒有污染，絕對綠色產品。澳大利亞常年陽光充沛，葡萄有了足夠的日照，生長良好，沒有任何污染，釀出的酒自然豐滿濃郁，並且酒的口味柔和，果香濃郁，口感清新，極易入口，尤其適合初飲葡萄酒的人士，非常適於搭配中餐菜餚。
3、澳大利亞的釀酒師在釀酒時，普遍採用橡木桶儲存及低溫發酵技術，故製造出的葡萄酒以口感豐腴，並帶有巧克力和水果香為其特色。
4、澳大利亞銳意創新的多元文化背景的釀酒經，以及崇尚保留葡萄品種的最高度原味和果香的釀酒哲學，使得澳洲葡萄酒充滿個性和活力。
5、澳洲人特有的簡單、純朴、憨厚、不視金錢為唯一目的，而把信用和快樂生活視為第一追求，也是他們可以釀造出質優價廉的世界級美酒的決定因素。
6、酒質穩定是澳大利亞葡萄酒的一大優點。這里的釀酒方法有別於歐洲，如果說歐洲釀酒業屬於農業范疇的話，澳大利亞的釀酒業則應稱為工業。歐洲嚴格遵循的傳統釀酒方式，酒質與氣候密切相關，遇到不好的年份，酒的品質會受到很大的影響。澳大利亞則多為大型酒廠，採用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備，再加上澳大利亞穩定的氣候條件，每年出產的葡萄酒的品質也相對穩定；所以在購買時不必像挑選歐洲酒那樣過多地考慮年份問題。澳洲產區所具有的銳意創新，出類拔萃的釀酒技術，使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時飲用味道就已極佳。 南澳橫貫澳大利亞大陸中部，出產全國超過一半的葡萄酒，並以擁有世界上最古老的一些葡萄藤為榮。在南澳的Barossa Valley(布諾薩山谷)和Adelaide Hills(阿德萊得山區)，人們發現了這些令人油然起敬的古老葡萄藤。由於與世隔絕，它們躲過了席捲整個北美和歐洲，稍後又肆虐澳大利亞東岸葡萄園，使大量葡萄藤毀於一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以倖存下來。人們實施了嚴格的檢疫制度，以免這里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以確保南澳保持其葡萄種植的重要地位。
除了擁有世界上最古老的葡萄藤，這個州的地區自然條件多種多樣。巴羅薩山谷(Barossa Valley )的氣候相對溫和，沿海的麥拉論威爾(McLaren Vale )、南福雷里盧(Southern Fleurier)、金錢溪(Currency Creek )、和位於Fleurier (福雷里盧)的蘭好樂溪(Langhorne Creek )屬於海洋性氣候，阿德萊得山區(Adelaide Hills)較為涼爽，而墨累河的河岸地區(Riverland)則比較炎熱。這個州的東南部包括石灰岩海岸地區(Limestone Coast )，這里的」terra rossa」 (「特羅莎」)土壤覆蓋在石灰岩上，為出產別具一格、風味清雅的庫拉瓦拉 (Coonawarra)紅葡萄酒創造了良好條件。石灰岩海岸地區(Limestone Coast)也包括帕史維(Padthaway)、拉頓布里(Wrattonbully)和本遜山地區(Mount Benson )，正為自己的葡萄酒建立名聲，這里的酒不僅受到與該地區同名的石灰岩土的影響，而且帶有臨近南部海洋上柔和的微風氣息。
南澳以得天獨厚的優良環境成為澳大利亞最大的葡萄酒生產地，其產量超過全澳洲的一半。這里氣候溫暖，出產的葡萄酒濃郁而豐滿，顏色深濃。澳洲最著名、最昂貴、榮獲國際大獎的葡萄酒幾乎都產自這里。 西澳洲是澳大利亞面積最大的州，縱橫整個大陸西部三分之一的土地。不過，葡萄產區卻幾乎完全集中在州的西南部。這些地區包括靠近州府佩斯的天鵝地區，以及在更南面的Peel (皮爾)、Geographe (吉奧格拉非)、Blackwood Valley (黑林谷)、Pemberton (潘伯頓)、Manjimup (滿吉姆)、Great Southern (大南部地區)和Margaret River (瑪格利特河)。
二十年前，Margaret River(瑪格利特河)以經典的河流和海水交接處的沖浪地帶而聞名。然而，企業家們克服了這個地區在地理上與外部隔絕的局限，開發了眾多的葡萄園和葡萄釀酒廠，使這里不僅在國內為人所知，更揚名世界。這個地區以出產充滿活力的Sauvignon Blanc(長相思)、Cabernet Sauvignon (赤霞珠)和相當大膽的Zinfandel (增芳德)而聞名。

Ⅷ 如何識別澳大利亞葡萄酒標

澳大利亞主要的葡萄品種為西拉子（shiraz）
主要產區中的庄園有：南澳（South Australia）回- Penfolds、Wolf Blass
西澳（Western Australia）- Leeuwin Estate
新南區答（New South Wales）- region of small wineries（新南威爾士地區）
維多利亞地區(Victoria）- Brown Brothers（布朗兄弟）
可以根據這些來判斷葡萄酒是否產自這些產區。
另，澳大利亞的產品條形碼應為930~939
希望對您有幫助。

Ⅸ 澳洲歌富葡萄酒如何什麼銀標、藍標、綠標有什麼分別謝謝！

我在歐尚超市看到的長城干紅葡萄酒藍標沙城750ml、酒精含量11.5%，原價118元性價比如何？ 屬實，與平時差不多（我也喝） 正常

Ⅹ 如何解析澳大利亞葡萄酒酒標

澳大利抄亞葡萄酒酒標會標明以下信息：
1.酒庄、商標(Winery/Trade Mark)
2.年份(Vintage)
3.酒款系列(The Range)
4.葡萄品種(Grape Varieties)
5.葡萄產區(Geographical Indication)
6.容量(Volume)
7.產國(Country of Origin)