什麼是葡萄酒的產地

㈠ 葡萄酒的種類按產地分為哪幾類

按顏色分類
1.紅葡萄酒 用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物質，使之成為以紅色調為主的葡萄酒。這類葡萄酒的顏色一般為深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。
2.白葡萄酒 用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發酵而成，這類酒的顏色以黃色調為主，主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等。
3.桃紅葡萄酒 用帶色葡萄經部分浸出有色物質發酵而成，它的顏色介於紅葡萄酒和白葡萄酒之間，主要有桃紅色、淺紅色、淡玫瑰紅色等。
按含二氧化碳壓力分類
1.平靜葡萄酒 也稱靜止葡萄酒或靜酒，是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳（在20℃時二氧化碳的壓力小於0.05MPa）的葡萄酒。
2.起泡葡萄酒 葡萄酒經密閉二次發酵產生二氧化碳，在20℃時二氧化碳的壓力大於或等於0.35MPa。
3.加氣起泡葡萄酒 也稱為葡萄汽酒，是指由人工添加了二氧化碳的葡萄酒，在20℃時二氧化碳的壓力大於或等於0.35MPa。
按含糖量分類
A.對於平靜葡萄酒
1.干葡萄酒 干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖計，下同）小於或等於4.0g/L的葡萄酒。由於顏色的不同，又分為干紅葡萄酒、干白葡萄酒、干桃紅葡萄酒。
2.半干葡萄酒 半干葡萄酒是指含糖量4.1～12.0g/L的葡萄酒。由於顏色的不同，又分為半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。
3.半甜葡萄酒 半甜葡萄酒是指含糖量12.1～50.0g/L的葡萄酒。由於顏色的不同，又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃紅葡萄酒。
4.甜葡萄酒 甜葡萄酒是指含糖量大於或等於50.1g/L的葡萄酒。由於顏色的不同，又分為甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃紅葡萄酒。
B.對於起泡葡萄酒
1.天然起泡葡萄酒 含糖量小於或等於12.0g/L的起泡葡萄酒。
2.絕干起泡葡萄酒 含糖量12.1～20.0g/L的起泡葡萄酒。
3.干起泡葡萄酒 含糖量20.1～35.0g/L的起泡葡萄酒。
4.半干起泡葡萄酒 含糖量35.1～50.0g/L的起泡葡萄酒。
5.甜起泡葡萄酒 含糖量大於或等於50.1g/L的起泡葡萄酒。
按釀造方法分類
A.天然葡萄酒 完全用葡萄為原料發酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。
B.特種葡萄酒 特種葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁在採摘或釀造工藝中使用特種方法釀成的葡萄酒，又分為：
1.利口葡萄酒 在天然葡萄酒中加入白蘭地、食用精餾酒精或葡萄酒精、濃縮葡萄汁等，酒精度在15%～22%的葡萄酒。
2.加香葡萄酒 以葡萄原酒為酒基，經浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或蒸餾液）而製成的葡萄酒。
3.冰葡萄酒 將葡萄推遲採收，當氣溫低於-7℃，使葡萄在樹體上保持一定時間，結冰，然後採收、帶冰壓榨，用此葡萄汁釀成的葡萄酒。
4.貴腐葡萄酒 在葡萄成熟後期，葡萄果實感染了灰葡萄孢黴菌，使果實的成分發生了明顯的變化，用這種葡萄釀造的葡萄酒。
按飲用方式分類
1.開胃葡萄酒 在餐前飲用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度一般在18％以上，我國常見的開胃酒有"味美思"。
2.佐餐葡萄酒 同正餐一起飲用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干紅葡萄酒、干白葡萄酒等。
3.待散葡萄酒 在餐後飲用，主要是一些加強的濃甜葡萄酒。

㈡ 葡萄酒的產地有什麼講究

葡萄酒的產地是有很多講究的，它不能隨便人進去，它是一個非常嚴格的。他怕細菌感染。

㈢ 盛產葡萄酒的產地是什麼地方請回答（指中國）

東北產區，渤海產區，懷涿產區，清徐產區，銀川產區，武威產區，吐魯番產區，黃河故地產區和雲南高原產區

㈣ 葡萄酒最好的產地是哪裡

作為資深葡抄萄酒愛好者，傾向於選擇新世界葡萄酒，其中葡萄酒天堂智利南臨極地冰原，北抵阿塔卡瑪沙漠，東迎安第斯山脈，西迎太平洋，形成四面環繞的「天然屏障」非常利於葡萄免受害蟲侵蝕，使得智利成為葡萄種植的天堂，加上多樣適宜的氣候，使得智利不同地區的產出的葡萄酒風味也有很大的差異，但各具特色，獨具南美風情，或涼爽清脆，或濃郁甘醇。

㈤ 是什麼產地的葡萄酒什麼價格

具體的你可以把酒標貼出來，或者私信問我

也可以用網路的手機端去查詢，查詢步驟如下圖：

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㈥ 葡萄酒最好的產地

被譽為新世界葡萄酒中的老世界的智利，有著450年的葡萄酒歷史，有萄葡萄種植天堂之專稱的智利南臨極地冰原屬，北抵阿塔卡瑪沙漠，東迎安第斯山脈，西迎太平洋，形成四面環繞的「天然屏障」非常利於葡萄免受害蟲侵蝕，加上獨特適宜的氣候，繼承了法國優良的釀酒技術，以酒庄的規范管理使得其產出的葡萄酒不管是口感還是品質都享譽世界。

㈦ 什麼是葡萄酒原產地保護

解析葡萄酒原產地保護
2002年8月9日和年9月初，河北省昌黎縣和山東省煙台市先後通過了葡萄酒原產地域辦公室的批准，取得了葡萄酒原產地保護權，一時間引起業內人士的廣泛關注，很多人急於弄清「原產地保護」究竟指的是什麼？它有什麼意義？

原產地保護說白了就是對地理標志的保護。地理標志就是用於鑒別某一產品的產地，如茅台酒只能產自貴州茅台鎮，真正的龍井茶出自西湖地區。

然而我國許多典型的具有原產地域特徵的產品，在紛繁復雜的國內外市場環境中常遭遇假貨沖擊，這些產品急需得到政府的有效保護。為此世貿組織知識產權協議將地理標志(即原產地)同商標、版權、專利並列為獨立的知識產權加以保護。原產地保護已得到國際社會的廣泛認同。

那麼葡萄酒取得原產地保護有何重大意義呢？

保證質量 突出特色

在WTO的各種協議中，只有有關貿易的知識產權協議(TRIPS)直接涉及葡萄與葡萄酒行業，且只涉及葡萄酒的地理標志(即原產地)及其保護。因此在加入WTO後，我國葡萄酒行業最重要的工作就是加速推進我國葡萄酒地理標志及其保護體系的建立和完善。 為什麼葡萄酒那麼強調地理標志？西北農業大學葡萄酒學院院長李華博士道出了個中原委：「對葡萄酒而言，構成葡萄酒質量的因素有兩類，一是原產地，即自然因素；二是與產地的特殊性相結合的技術，即人為因素。所以葡萄酒是人和自然關系的產物，是人在一定的氣候、土壤等生態條件下，採用相應的栽培技術，種植某一葡萄品種，並通過相應的工藝進行釀造的結果。葡萄酒的一切質量因素都存在於葡萄原料之中，人的作用只是使原料的質量因素在葡萄酒中表現出來。因此葡萄產地決定了葡萄酒的質量與風格。」 所以對地理標志的保護，也就是對葡萄酒質量的保護。那該如何對地理標志進行保護呢？WTO採用了國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的標准。根據OIV規定，每一地理標志葡萄酒的標准必須包括：生產區域；葡萄品種結構；葡萄原料的最低含糖量；單位面積產量；種植方式，特別是最小種植密度和整形方式；釀造方法；分析和感官檢驗；質量控制。此外，這些標准必須與相應的國際標准和國家標准相適應，同時還應建立與這些標准相適應的官方認可的監控體系，我國已於今年9月10日簽署了加入OIV的備忘錄，對原產地保護工作將起到重大推動作用。 原產地保護在保護了原產地葡萄酒質量的同時，還推動了葡萄酒的特色化發展，因為原產地保護本身就是為了保護特色產品。另外原產地葡萄酒之間沒有可比性，比如說法國的波爾多和勃艮地各有各的風格，只能在同一原產地內部進行比較，因此，原產地產品不是說我怎麼先進，怎麼第一，而是說特色在哪裡，否則南北都種赤霞珠就不能保證產品的特色和風格了。

打造名牌 防止造假

雖然地理標志(原產地)與商標具有完全不同的功能( 商標只屬於某一企業或個人，但地理標志可多個企業同時使用，如波爾多作為一個地理標志有3000多家企業在用)，但其在產品的商品化過程中，特別是在葡萄酒的商品化過程中，地理標志所起的作用不亞於商標。如著名的波爾多葡萄酒，當我們決定購買它時，只要注意它是不是波爾多的，而不用去管它的生產廠家或它的商標，這就是地理標志的品牌價值，但這種品牌價值來源於對原產地的保護。在這方面，作為原產地保護制度創始者的法國深受其益。 一提到法國人們便會想到葡萄酒，特別是香檳和干邑酒，以其醇厚、清雅、細膩和香氣怡人的獨特風味而風靡世界。目前法國香檳酒的年產值高達200億法郎，大部分用於出口。於是一些國家把生產的類似酒種也貫以香檳的名稱(包括我國)，特別是美國一直想把香檳變成通用產品名，但碰了釘子。現在只有法國才產香檳，而以前生產香檳的國家必須改換名稱。那麼法國是如何對香檳進行保護的？ 法國對香檳生產的地理條件有非常嚴格的要求，即氣候是海洋溫濕和大陸乾冷交匯型氣候，土壤是富含碳酸鈣的白堊質土壤。即只有含有豐富的礦物質的土壤與適中的雨量、適宜的溫度、充足的陽光、恆定的濕 度及清新的水質相結合，才能構成香檳所需葡萄的生產條件。 在加工製作方法上，1927年法國法律明確規定，種植酒葡萄的農戶必須要取得注冊資格，第一次種植必須要得到農業部的批准，並只能在明文規定的地塊上種植，葡萄苗也只能種三種：查爾多尼、洛瓦爾和梅尼耶，否則視為違法。並對葡萄樹的行距、株距，酒精含量、發酵時間、釀造工藝、窖藏時間等都有嚴格的規定。 在法律制度的安排上，經過100多年的發展，法國已建立了完善的保護原產地域產品的法律法規體系。其法律體系由三部分組成，即國家法律，規定原產地域保護的基本原則；主管部門發布的法規，具體規定原產地域范圍、傳統工藝方法、產品質量特徵以及市場監督等；由政府授權的行業或協會發布國家認可的實施細則和操作規范等。這三個層次上的規定，幾乎包括了葡萄酒種植、採摘、運輸加工、窖存、調制、質量、銷售等每一個環節，公開、詳細、可操作。 正如巴黎公約所表述的那樣，對原產地的保護，防止了假冒或使用不符，屬於保護工業產權的一部分。

綜上所述，我國昌黎和煙台葡萄酒取得原產地保護權的意義也在於此，可以保證和提高產區內葡萄酒的品質，突出原產地之間的特色，有效扼製造徦行為。原產地保護為葡萄酒撐起了一把保護傘，願昌黎和煙台的葡萄酒在這把大傘的保護下，能創出象波爾多那樣的美譽。

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原產地域產品概念
原產地域產品是指產自特定地域的原材料，按照傳統工藝在特定地域內所生產的，質量、特色、或者聲譽在本質上取決於其原產地域地理特徵，並按照法定程序批准以原產地域名稱命名的產品。 我國原產地域產品 保護制度的確立 我國的原產地域產品保護制度，是取自法國的「真經」，並結合我國實際情況和特點而建立的。 從1995年開始，原國家質量技術監督局在以往工作的基礎上，加大了同法國干邑酒行業協會辦公室、農業部、財政部和歐盟在原產地域產品保護方面的交流與合作。每年互派人員考察訪問、培訓研討，加深了對這項制度的認識和理解，並著手建立中國的原產地域產品保護制度。特別是在1997年5月簽署的《中法聯合聲明》和1998年9月簽訂的《中法關於成立農業及農業食品合作委員會的聲明》，均提出要進一步加強兩國在原產地命名和打擊假冒行為方面的合作，對中國原產地域產品保護制度的建立起了重大推動作用。經過多年的學習總結、反復研究探索，原國家質量技術監督局於1999年8月17日發布了《原產地域產品保護規定》這是我國第一部專門規定原產地域產品保護制度的部門規章。這一規定的發布，明確了中國原產地域產品保護的法律地位，標志著有中國特色的原產地域產品保護制度的初步建立。

原產地域保護產品
從1999年10月至2000年10月，是我國原產地域產品保護制度的試點階段，國家只受理批准了一個地區、一個原產地域產品，即紹興酒。此後，宣威火腿、茅台酒、龍井茶、文山三七、鎮江香醋、武夷岩茶、水井坊酒、高郵鴨蛋、蒙山茶、昌黎葡萄酒、煙台葡萄酒、煙台蘋果、龍口粉。

㈧ 世界主要的葡萄酒產地都有那些地方

法國的葡萄酒是很有名的，主要是幾個酒庄，比較有名的是拉菲，波喝多（現在市場上翻譯為波爾多）。在酒庄直接買會很便宜，現在市場價99年的，大概一瓶800多，而在酒庄買只要200左右。

㈨ 葡萄酒產地是指什麼，是指原材料的產地還是灌裝地址

一般多指葡萄採摘和釀造地區。