『壹』 智利的葡萄酒怎麼樣,與法國相比。
智利來作為新世界釀酒國,在源葡萄種植和釀造經驗及歷史方面肯定不及舊世界的法國,但其地形狹長,氣候多樣,葡萄品種豐富且風格多變,讓人有更多選擇。其次,智利四周的天然屏障有效隔絕了病蟲害,在法國滅絕的葡萄品種佳美娜(Carmenere)才能在智利存活下來,智利也因優越的自然環境獲得了釀酒天堂的稱號。從價格上看,智利葡萄酒產量穩定,零關稅,價格普遍低於法國酒;從口感和體驗度上,智利葡萄酒的豐富果香更適合中國人口味,與中國菜也很好搭配,更易被中國消費者接受。總的來說,如果你追求經典、嚴謹、傳統,就選擇法國的一些列級名庄;如果你追求多變、果味、性價比,就選擇智利葡萄酒。
『貳』 智利的紅酒性價比怎麼樣
智利的酒簡單易上口,氣候條件好不受各種病毒的侵害,所以很多大酒庄現在都選擇智利建廠。性價比高適合做為餐酒,近些年出現了一些高端酒品質也相當不錯,比如年初奧巴馬出訪智利的時候就愛上了一款酒使得此酒身價倍增。
智利紅酒國內消費不多,主要以出口為主,由於智利三面環山,一面靠海,氣候得天獨後,每年葡萄酒質量穩定,口感果味濃,回味甘甜。但是很多酒在口感上趨於大眾化,比較雷同。智利最有名的葡萄品種是卡曼納,同時赤霞珠在智利非常成功。
智利紅酒 有很多不錯的,有性價比高的低價酒,也有能與法國 拉菲Lafite,瑪歌Margaux,木桐Mouton Rothschild 等名庄同台共舞的。例如智利的幾款總統級葡萄酒:Montes Purple Angel, Amayna, Almaviva, Cayao, Santa Carolina。
紅魔鬼 珍藏葡萄酒 Casillero del Diablo 2010年正式成為英超「紅魔鬼」曼聯球隊的全球贊助商。這掀起一鼓 智利紅酒 熱潮,隨後出現的國宴酒 藍色幻想 Amayna,百變怪傑Cayao 和 智利 「中級庄」 依琳帕瓦 Irene Pavie 都頗受市場歡迎。
紅魔鬼 珍藏葡萄酒 Casillero del Diablo 隸屬 智利干露酒廠 Concha Y Toro。在酒吧或者超市能夠經常看得到魔鬼頭的酒標,尤其是當世界盃或者歐洲杯等足球賽事舉辦時,他的身影更是隨處可見。在法國酒的盛行之後,我們可以看到智利紅酒在中國的市場前景和影響力。2012年,智利紅酒在中國葡萄酒行業里已經越居前列,直逼第一位的法國酒。智利紅酒可以說包含了各個國家的葡萄酒精華在內,或許你能經常聽到,某某款智利頂級紅酒的莊主其祖輩和釀酒工藝是來自於其他國家的,比如眾所周知的智利老祖宗 釀樂庄園Neyen,他的莊主就是法國柏菲庄 Pavie 的莊主帕特里克•萊特先生Patrick Valette,智利有太多太多不同元素的組合,有來自西班牙家族的桃樂絲Torres酒廠,有來自德國家族的女娜庄Vina Las Ninas,還有來自美國家族的比爾威廉庄 Vina William Cole。這些酒庄在智利都是赫赫有名,足以獨霸一方。
智利北靠沙漠,南近極地,西托安地斯山脈,東臨太平洋。智利政府在釀酒工藝的監管上也是鼓勵傳統與創新相結合。因此,有著獨一無二的地理環境和鼓勵創新的釀酒機制吸引了來自世界各地的大批知名酒廠和酒業家族移遷到此。他們把來自本國的釀酒工藝帶到智利,同時深化了智利紅酒的文化和底蘊,所以你很難找到一個國家的紅酒不僅保持了自我的個性,同時也能夠擁有世界各地紅酒的優秀風格。
集大成於一體,這就是智利紅酒!
『叄』 誰知道這是什麼紅酒,這酒怎麼樣
智利中央山谷產區的干紅葡萄酒,2012年份,由設拉子和赤霞珠兩款紅葡萄混釀而成。智利葡萄酒性價比較高,因此該款酒價格在100-150元左右,口感的話是典型的新世界風格,果香濃郁,入口柔滑。
『肆』 LA LEJANIA這個葡萄酒怎麼樣啊
這是智利拉里哈尼亞特級珍藏系列赤霞珠干紅葡萄酒,從網上搜了個品酒師的記錄,供樓主參考。
年份:2006 產地:智利 葡萄:赤霞珠 酒精:13.5%
酒色:深寶石紅 色深:較深 清澈:清澈 香氣:高
發展:年輕 干甜:干 酒體:高 酸度:中高
單寧:高 味道:高 回甘:很長(7秒以上)
食物:野味,燒烤,牛肉
總結:
可聞到濃郁甜美的橡木桶味,烤玉米餅的味道,椴木味,黑醋栗、黑梅、西梅等黑色水
果味道,還有甘草、煙草以及巧克力味道。還有一點青椒的味道。
入口有濃郁的橡木味,烤玉米的味道,黑櫻桃、黑醋栗、黑梅、西梅等黑色水果味道,
還有甘草、巧克力味道。酸度中高,澀感很強烈,但單寧很順滑像絨布一樣。
回甘特長,中等酸度,口腔中很乾的樣子,濃郁甜美的橡木味,甘草味,黑櫻桃、黑醋
栗、黑梅、西梅味,最後煙草巧克力收尾。
一款很好的智利酒。
拉里哈尼亞這個牌子也不錯哦
品牌故事:比卡酒廠的創始人在1825年單槍匹馬越過大西洋到達智利,在遙遠的天邊白手起家,最終開創出一片屬於自己的事業,為表達對創業者的敬意,比卡酒廠拿出自己最優質的資源出品了拉里哈尼亞(LA LEJANIA)品牌。LA LEJANIA中文含義為遙遠,亦可譯為天際,該酒標簡練而又意蘊深遠,往往能激起創業者的心理共鳴。
關於酒廠:比卡酒廠全名比尼•卡爾塔•別哈酒廠,我們了解比卡酒廠的歷史其實就是在了解智利的歷史。19世紀初,卡洛斯•阿道夫•德•派卓哥爾從西班牙橫渡大西洋來到智利,並定居於穆勒山谷的隆科米納區域。1825年,他在這里種植了第一個葡萄園,建立起比卡酒廠。近兩個世紀以來,德•派卓哥爾家族傳承7代,一直延續家族風格,但他們又緊跟時代潮流,把握最新的釀酒技術,180餘年的勵精圖治終於造就了一個強大的葡萄酒王國。現在,比卡酒廠擁有900公頃葡萄園,生產的葡萄酒有95%出口到全世界60多個國家。
『伍』 智利干紅葡萄酒哪個比較好
智利的干紅葡萄酒品種主要有赤霞珠、梅洛、佳美娜、西拉。赤霞珠是一個非常重要的紅葡版萄品種,在智利權的總產量佔35%,梅洛是繼赤霞珠之後最重要的額紅葡萄品種,是梅洛為智利吸引了全世界的目光,它易於入口,有著成熟的果味和柔軟的單寧。「智利梅洛」是適合每天日常飲用的葡萄酒,它是高性價比 的代名詞。智利梅洛最早被種植與溫暖的中央山谷,容易達到相當高的成熟度,,現在智利梅洛最主要 的種植區是邁坡谷(Maipo Valley),、拉貝尓谷(Rapel Valley)以及阿空加瓜谷(Aconcagua、Valley)。梅洛葡萄園就位於這些山谷的山脈之間區域:海岸山脈擋住了來自太平洋的冷風,讓這些地區的日間溫度高於安第斯區域,適宜的溫度保證梅洛能夠達到足夠的成熟度,在夜間,溫度下降讓葡萄得以累計足夠的酸度。吉爾摩、拉博絲特庄、翠玲庄、卡門庄都是以出產最為純正的智利梅洛而得名
『陸』 智利的葡萄酒怎麼樣
智利所生抄產的葡萄酒,無論是紅葡萄酒還是白葡萄酒,都是用全世界最受歡迎的葡萄品釀成。赤霞珠、梅洛和佳美娜等所釀成的葡萄酒在20世紀末獨佔了智利葡萄酒的外銷場。現在智利許多品質佳、價位中等的葡萄酒主要是由以下葡萄品種釀成:西拉、黑皮、馬爾貝克、長相思、霞多麗、維歐尼、瓊瑤漿和雷司令。
目前,雖然佳美娜不僅僅出現在智利,但是它卻是智利最具特色的葡萄品種,所釀成的葡萄酒顏色深濃,糖分含量高,酸度較低,單寧柔和,酒體較為豐滿。如果成熟度好,口感會非常圓潤柔順,經常帶有紅色漿果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。
『柒』 Ramirana葡萄酒怎麼樣
2000年起,智利第一大食品集團在智利麥坡、卡薩布蘭卡、空查瓜等地陸續收購了上千公頃成熟的葡萄園,和一些特別著名的小產區酒園,成立了VENTISQUERO冰川酒業公司。並聘請奔富前總釀酒師約翰杜夫John Duval作為釀酒顧問,Felipe Tosso作為首席釀酒師。十餘年過去,冰川酒庄葡萄酒出口量躍居智利前十之列。產品產銷歐美,僅在英國的年銷量就有600條櫃。其所推出的中高端葡萄酒具有卓越的性價比。,格萊美7項大獎獲得者路易斯.馬吉爾Luis Miguel慕名而來,與冰川酒庄合作推出了自己品牌的陳釀葡萄酒。因酒庄具有的卓越地位,冰川酒庄ramirana亞太區負責人Americo在中國成立了智利酒廠協會並任會長。
冰川酒業共有四支主打產品,酒庄為每一個品牌配備了不同的釀酒師,ramirana冰川「馬」系列的專職釀酒師Alejandro Galaz以釀造富含豐沛果味的葡萄酒蜚聲智利。因此ramirana「冰川馬」系列具有濃郁的果味、酒體豐滿柔和,並表現出驚人的柔韌性和持久性。
作為一個資金實力雄厚並具有卓越營銷意識的酒業公司,冰川酒業公司熱衷於參賽,並獲得幾百個大小獎項。獲獎成為一種常態。 2012年,ramirana Premium冰川馬王再次獲評93分,Ramirana Grand Reserve syrah camenere冰川天馬西拉佳美娜再次獲評91分,Ramirana
Grand Reserve cabernet blanc冰川天馬長相思瓊瑤漿再次獲評90分。在智利,這是著相當高的分數。
『捌』 智利彩風赤霞珠干紅葡萄酒怎麼樣
彩風赤霞珠美樂紅葡萄酒
彩風赤霞珠美樂紅葡萄酒適用場合:聚會、婚宴
口感分類:回平衡、柔順答
葡萄品種:50%赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 50%美樂(Merlot)
產 地:智利 中央山谷
主要香味:黑莓、李子
酒 精 度:13.5%
酒品描述:此款混釀葡萄酒呈現深邃的深紫色澤。給人一種新鮮水果和胡椒、果醬的香味。入口柔順,單寧成熟。最適合搭配煎肉烤肉和陳年乳酪。
搭配菜餚:烤肉、各式中式餐點 醒酒時間:5分鍾
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