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帕傑尼干紅葡萄酒怎麼樣

發布時間:2021-03-07 03:07:00

『壹』 帕傑尼-幽靈之子(法拉利)

首先,這是兩款車。幽靈之子是屬帕加尼而不是法拉利,如果法拉利是超跑那版么帕加尼是超權跑中的超跑。他們的定位不一樣。帕加尼起步價是1千W所以沒有可比性。法拉利是平民化的超跑。帕加尼在廣東香港地區多見。沒有大眾化。稀有

『貳』 朋友送了一瓶CLOS LACHANCE CENTRAL COAST MERLOT ,2002年的,不太懂紅酒,請問各位這酒怎麼樣

這個是克洛斯拉亨斯2002年的中央海岸梅洛。
價格的話,人民幣一百三十幾

『叄』 世界十大紅酒品牌

世界上著名的紅酒酒庄誕生了無數頂級紅酒,那些奢華的味覺和渾厚的酒香讓無數紅回酒愛好者為之答痴狂,經久不衰。世界十大紅酒品牌是紅酒世界裡最知名的十個品牌。
紅酒是葡萄酒的通稱,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
羅曼尼-康帝酒園
推薦年份:1997年
柏翠酒庄
推薦年份:1998年
里鵬酒庄
推薦年份:1999年
拉圖酒庄
推薦年份:1990年
瓦朗德魯酒庄
推薦年份:1995年
拉夢多酒庄
推薦年份:1996年
木桐酒庄
推薦年份:1986年
奧比昂酒庄
推薦年份:1982年
瑪歌酒庄
推薦年份:1995年
拉菲酒庄
推薦年份:1996年

『肆』 有誰知道多傑雄登,是一個怎麼樣的佛嗎 平凡人能供奉和信仰嗎

相傳他是一位17世紀來自阿里地區的僧侶,名叫札巴堅贊,出身貴族家庭,原為第五世達賴喇嘛的候選轉世靈童之一,但是他後來被論證是三世達賴的老師索南達巴的第三世轉世靈童。
出家後在哲蚌寺修行,與第五世達賴)同在第一世班禪喇嘛克珠傑的座下修行,很快就成為一名有豐富學識的格魯派上師。相傳因為他嫉妒第五世達賴得到的地位,又因為見到第五世達賴向其他教派(主要是寧瑪派)學法,宣稱第五世達賴背棄了格魯派宗喀巴祖師的教法,在寺院煽動僧團,反抗第五世達賴,並要求與第五世達賴公開辯論。第五世達賴下令逮捕他,他堅不認錯,以哈達塞入口中自殺,在死後成為餓鬼,在西藏各地游盪。
他原想要向第四世班禪訴冤,但是班禪的護法神見到枉死的他充滿怨恨之心,阻擋他進入寺廟。於是他又到達薩迦寺,向薩迦法王乞討飲食,薩迦法王起了憐憫心,於是布施他一顆「心型的朵瑪(酥油制的點心)」,以減少他的飢餓,因此後世的多傑雄登塑像手上都會有一顆心臟。後世的一些薩迦派僧人,也供奉多傑雄登作為護法神。
因為雄登生前修行密法,有很大的威力,而且怨恨心極大,他在西藏各地降下冰雹與各種災禍,又附身在各寺院的比丘身上,破壞三寶信仰,宣稱自己是大修行者轉世,完全不將第五世達賴放在眼裡。第五世達賴見到他造成的災禍越來越大,派遣寧瑪派德達林巴去制服多傑雄登。德達林巴施展神通,將三叉金剛杵插入多傑雄登的身體,制服了他。但是多傑雄登依舊不願意懺悔自己的的所作所為,德達林巴自忖自己的修行並不足以超渡他到達凈土,於是向五世達賴建義,為多傑雄登修建召底康薩寺,供奉他,以香火化解他的怨念,多傑雄登於是成為格魯派的一位金剛護法。
因為生前是出家僧侶,所以多傑雄登的造像,通常是充滿憤怒的格魯派喇嘛,不能說話,以喉嚨發出低沉的聲音(因為他以哈達塞進口中而死)。

綜上,多傑雄登與達賴有矛盾,矛盾的起源是競爭關系,當然也有他認為的達賴錯誤的事實依據;在雙方的斗爭過程中形成妥協的局面,但他又很難融入主流體系。

『伍』 舉出世界20種最有名的葡萄酒和酒庄

中國的葡萄酒知名品牌有天津中法合營葡萄釀酒有限公司生產的王朝白葡萄酒、中國長城葡萄酒有限公司生產的長城牌白葡萄酒、北京夜光杯葡萄酒廠生產的中國紅葡萄酒、張裕葡萄酒公司生產的煙台紅葡萄酒、張裕味美思和張裕金獎白蘭地酒、通化葡萄酒公司生產的中國通化葡萄酒、中外合資華東葡萄釀酒有限公司生產的青島意斯林和佳美布祖利等。 國外的知名品牌有法國的波爾多瑪格麗紅葡萄酒,德國的雷司令葡萄,西班牙葡萄酒中的皇家珍藏—2003、貝加西西利亞-瓦堡拿5年—2003和黑牌瑪斯拉普拉納1500ml—2002等,義大利的圖拉斯紅葡萄酒、智利的Caliterra、Carmen、Concha Y toro等知名葡萄酒品牌。 赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠、黑皮諾 、一、釀造白葡萄酒的優良品種 1.雷司令(Risling) 雷司令也稱薏絲琳,原產德國,1892年從歐洲引入我國,山東煙台和膠東地區栽培較多。該品種適應性強,較易栽培,但抗病性較差。釀制酒為淺禾黃色,香氣濃郁,酒質純凈。主要用於釀造干白、甜白葡萄酒及香檳酒。 2.白羽(Rkatsiteli) 白羽又名爾卡齊傑里、白翼、蘇58號。歐亞種。原產格魯古亞,是當地最古老的品種之一 。1956年引入中國。現在河北、山東、陝西、北京及黃河故道地區有大面積栽培。 3.貴人香(Italian Riesling) 龍眼貴人香別名意斯林、義大利里斯林,歐亞種。原產義大利。 1982 年引入中國。現在山東、河北、陝西及天津、北京和黃河故道地區有較多栽培。貴人香嫩梢底色綠,有暗紫紅附加色,絨毛中等。葉片較小,心臟形,平展,淺五裂,葉面光滑,葉背有中等黃白色絨毛,葉緣鋸齒銳,雙側直,葉柄窪閉合,具橢圓形空隙,或開張,呈底部尖的豎琴形。花兩性。貴人香是釀制優質白葡萄酒的良種,也是釀制香檳酒、白蘭地和加工葡萄汁的好品種。 4.李將軍(Pinot Blanc) 李將軍別名灰品樂、灰比諾,屬歐亞種,原產法國。釀制酒為淺黃色,清香爽口,回味綿延,具典型性。該品種為黑品樂的變種,適宜釀造干白葡萄酒與香檳酒。適宜釀制白葡萄酒的品種還有:季米亞特、米勒、巴娜蒂、長相思、紅玫瑰、瓊瑤漿、白詩南、賽美容、霞多麗、白福兒等。 5.霞多麗(Chardonnay) 別名查當尼、莎當妮、夏多內。原產自勃根第,是目前全世界最受歡迎的釀酒葡萄,屬早熟型品種。由於適合各類型氣候,耐冷,產量高且穩定,容易栽培,幾乎已在全球各產酒區普遍種植。土質以帶泥灰岩的石灰質土最佳。霞多麗是各白酒最適合橡木桶培養的品種,其酒香味濃郁,口感圓潤,經久存可變得更豐富醇厚。以製造干白酒及氣泡酒為主。 6.長相思(Sauvignon Blanc) 別名白蘇維翁、蘇維濃、縮維濃。 白蘇維翁是一種頗受歡迎的白色釀酒葡萄。熟透時採摘,釀造的葡萄酒具有檸檬、青蘋果或葯草的香氣,有時帶有胡椒的氣味。早摘的白蘇維翁釀造的酒,青草氣息頗為濃郁。白蘇維翁葡萄酒比莎當妮葡萄酒的酸度要高一些,酒體清淡,一般都呈乾性。產自歐洲的這類葡萄酒大部分沒有橡木味,而產自加里福尼亞的通常都有橡木味。白蘇維翁原產自法國波爾多區,適合溫和的氣候,土質以石灰土最佳,常被稱為Fume Blanc。主要用來製造適合年輕時飲用的干白酒,或混和塞米雍以製造貴腐白酒。 7.白詩南(Chenin Blanc) 別名百詩難、白謝寧。這種上等葡萄最早在法國的盧瓦爾谷地廣泛栽種,目前在美國加里福尼亞、澳大利亞、南非和南美栽培得都很普遍。白謝寧葡萄酒是一種具有果味的葡萄酒,有的呈極度乾性,有的稍甜,還有的甜度較高。品質最好的白謝寧酸度高、質地圓潤,非同尋常,經陳釀色澤呈深深的金黃色。可存放50年甚至更長的時間。其酒香特別容易讓人聯想起鮮桃的香味,早摘葡萄釀制的白謝寧有一種淡淡的青草和葯草的芳香。 李將軍葡萄8.塞米雍(Semillon)</b> 又稱瑟美戎。原產自法國波爾多區,但以智利種植面積最廣,法國居次,主要種植於波爾多區。雖非流行品種,但在世界各地都有生產。適合溫和型氣候,產量大,所產葡萄粒小,糖份高,容易氧化。比起其它重要品種塞米雍所產干白酒品種特性不明顯,酒香淡,口感厚實,酸度經常不足。所以經常混合蘇維濃以補其不足,適合年輕時飲用。部分產區經橡木桶發酵培養可豐富其酒香且較耐久存,如貝沙克-雷奧良等。 塞米雍以生產貴腐白酒著名,葡萄皮適合Botrytis cinerea黴菌的生長,此黴菌不僅吸取葡萄中水份,增高塞米雍糖份含量,且因其於葡萄皮上所產生的化學變化,提高酒石酸度,並產生如蜂蜜及糖漬水果等特殊豐富的香味。 二、釀造紅葡萄酒的優良品種 1.佳麗釀 (Carignan) 佳麗釀別名法國紅,屬歐亞種,原產西班牙。釀制酒為深寶石紅色,味純正,酒體豐滿。該品種適應性強,耐鹽鹼,豐產,是釀制紅葡萄酒的良種之一,亦可釀制白葡萄酒。 2.赤霞珠 赤霞珠</B>(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠別名解百納蘇維翁,屬歐亞種,原產法國。釀制酒呈寶石紅色,醇和協調,酒體豐滿,具典型性。該品種耐旱抗寒,是釀制干紅葡萄酒的傳統名貴品種之一。 3.蛇龍珠 (Cabernet Gernischt) 蛇龍珠屬歐亞種,原產法國。釀制酒為寶石紅色,酒質細膩爽口。該品種適應性強,結果期較晚,產量高。與赤霞珠、品麗珠共稱釀造紅葡萄酒的品種。 4.品麗珠 (Cabernet Franc) 品麗珠別名卡門耐特,屬歐亞種,原產法國。是優良紅葡萄酒品種。 5.黑品樂(Pinot Noir) 黑品樂別名黑品諾、黑美釀,屬歐亞種,原產法國。釀制酒呈寶石紅色,果香濃郁,柔和爽口。該品種栽培性狀好,適應性強,是法國古老品種,除釀造高級紅葡萄酒外,還可釀制白葡萄酒與香檳酒。 6.梅鹿輒(Merlot) 別名梅洛、美樂、梅鹿汁。原產法國。在法國波爾多(BordeauX)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。70年代後,又多次從法國、美國、澳大利亞等引入,是近年來發展較快的釀酒品種,目前各主要產區均有栽培。 7.席拉</b>(Shiraz) 又稱設拉子、西拉。起源於法國羅納河流域的一種葡萄,當地用於釀造A. O. C.紅酒。用「Shiraz」這個名字通渠道西拉在世界上許多新產區栽植,單品種用於釀酒。西拉能賦予酒獨特誘人的香氣、復雜且有筋骨的口感,使酒不很濃郁但很豐滿,質量穩定能進行很好的陳釀。

『陸』 最好的紅葡萄酒是什麼

拉圖堡 Chateau Latour (Pauillac)
"拉圖"la tour在法文里是"城樓"的意思,酒庄的標志就是一頭
雄獅騎在城樓上。原城樓是兩層方型石塔,現已不存在了,現在我們通常看到的拉圖酒庄的圓型城堡照片,其實是17世紀興建的信鴿樓。位於波爾多西北50公里的梅多克分產區的波亞克村,氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積65公頃,其中47公頃在領地的中心地帶,稱作Enclos, 拉圖酒庄正牌酒Grand Vin皆來源於此。新桶藏18個月,葡萄品種以赤霞珠為主,佔75%左右,梅鹿佔20%。

奧比安 Chateau Haut-Brion Pessac(Graves)
奧比安酒庄是波爾多最古老的酒庄,它始建於1525年,由法國貴族蓬塔(Pontac)家族所有。奧比安是第一個使用自己酒庄名稱而非以散酒形式出售的酒庄,在波爾多,他們是第一個擁有自己「品牌」的葡萄酒。它位於波爾多吉倫特河左岸的PessacLeognan地區。這里的土壤遍布大小礫石和卵石,排水性極好。酒庄種植三種紅葡萄品種,赤霞珠、美樂和品麗珠,另外種植兩種白葡萄,賽美蓉和長相思,有正牌酒奧比安和副牌酒巴昂斯,白酒白奧比安。

瑪歌 Chateau Margaux (Margaux)
瑪歌酒庄是「五大」中比較恪守傳統的酒庄,不僅保持手工操作,而且仍然使用橡木發酵罐。其作品細致、溫柔、幽雅,單寧酸中庸。品味瑪歌堡的佳釀必須平心靜氣才能體會其「弦外之音」。其1978年份酒堪稱極品,另外1982、1983、1986、1988(黑馬)、1990和1996年是一系列的好年份酒。

拉斐 Chateau Lafite-Rothschild(Pauillac)
拉斐酒庄歷史悠久,自17世紀西格家族入主後,酒品得到大幅提升。老西格去世後,其次子亞力山大與波爾多另一名庄拉圖酒庄的女繼承人結婚,此舉使他們的兒子小亞力山大成為掌控"五大"中兩大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes。拉斐酒庄的紅酒,通常要在不銹鋼發酵罐中放3個星期,再在新橡木桶中放18-24個月。酒庄的正牌酒單寧豐厚,可歷久藏。拉斐酒庄位於波爾多酒區的梅多克分產區,在列級酒庄中是最大的。葡萄品種以赤霞珠為主。

木桐 Chateau Mouton-Rothschild(Pauillac)
木桐酒庄也稱為茂同酒庄,令木桐酒庄出名的是藝術酒標。1924年,木桐庄老莊主菲力普男爵聘請立體派藝術家讓.卡路設計木桐酒標。到1945年二次大戰勝利,木桐庄釀出世紀之酒。終於升級為一級酒庄,菲力普決定設計新酒標以示慶祝。從此,木桐庄每年聘請藝術家為酒標創作。木桐酒具有典型的赤霞珠特徵,成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香氣,香氣熟美豐沛;口感濃厚,層次復雜,單寧勁道。新酒熟美勁道,陳年後依然年青,豐厚醇美。

世界五大酒荘.價格就要看年份啦!! 不好說.

你看看你們本地有那些高檔大的紅酒專賣就有.

『柒』 傑斯帕經典紅葡萄酒

給個酒的名字是沒有用的。最好是給個酒的正標清晰圖,這樣才好回答。

『捌』 求30個世界著名葡萄酒品牌或酒庄

1 Chateau Ste. Michell 哥倫比亞山谷美樂葡萄酒 Columbia Valley Merlot

Chateau Ste. Michelle是華盛頓州著名的聖米歇爾葡萄酒公司的下屬酒庄。毫無疑問,它也是華盛頓州最大的生產者,年產量超過一百萬箱。Chateau Ste. Michelle也是最富冒險精神的酒庄之一,他們和歐洲的葡萄酒豪門如托斯卡納的皮耶羅?安蒂諾里(Piero Antinori)和德國的厄恩斯?盧森(Ernst Loosen)聯手在日漸興旺的華盛頓Red Mountain產區和Horse Heaven Hill產區成立酒廠。這款酒有令人愉悅的煙熏味和豐富的黑櫻桃味道,也因此為自己賺足了人氣。

2 Blackstone Winery 加利福尼亞美樂葡萄酒 California Merlot

Blackstone酒園從1990年開始釀酒,其葡萄園的地理位置優越,具有豐饒的土質,這里的美樂葡萄酒堪稱全加州口感最飽滿、最易飲的酒款之一。最近,酒園已開始釀造各種葡萄酒,包括美味的雷司令葡萄酒等。但精華部分還是出自天才釀酒師丹尼斯?希爾(Dennis Hill)之手的有淡淡煙熏和李子味道的美樂葡萄酒。酒園的地下酒窖里還珍藏著很多種市面上很難買到的珍釀,作為加州的知名品牌,你可以在世界主要的機場免稅店中發現它的身影。

3 Bogle 古藤仙芬黛葡萄酒 Old Vine Zinfandel

Bogle家族自18世紀中期就在加州的克拉克斯伯格地區(Clarksburg)進行農耕,直到1968年才開始種葡萄,10年後,瓦倫?伯格(Warren Bogle)和他的兒子克里斯(Chris)建立了葡萄園並以家族的名字命名。現在,家族的生意由克里斯的遺孀巴蒂?伯格(Patty Bogle)經營著,葡萄園的面積已達1,200畝,有些用於做果醬。

4 Clos Bois 索諾瑪黑品樂葡萄酒 Sonoma County Pinot Noir

林場酒園釀出的酒一直是值得信賴的。幾年前,成名於聖米歇爾古堡的釀酒師艾里克?奧爾森(Eric Olsen)來到林場酒園,並逐漸將葡萄酒的品質上升到新高度。Marlstone系列葡萄酒從1978年開始就深受大家的喜愛,最後一個年份(2003)也是索諾瑪產區為數不多的物美價廉的黑品樂葡萄酒。

5 Geyser Peak 加利福尼亞長相思葡萄酒 California Sauvignon Blanc

這家坐落在索諾瑪產區的酒園釀制的長相思葡萄酒非常鮮活,有一種未經橡木桶陳化的葡萄酒所特有的清爽,甚至能讓喜歡霞多麗的酒迷迷戀上它。釀酒師米克?施洛(Mick Schroeter)為了創造出這種清脆的生命力,會提前小心採摘一些青澀葡萄作為原料,然後再與成熟的葡萄混合壓榨,這樣葡萄酒就有了檸檬和哈密瓜的風味。

6 Hess 海色精選赤霞珠葡萄酒 Hess Select Cabernet Sauvignon

盡管世界上最偉大的葡萄酒都是從很特別的葡萄園走出的,但超值的葡萄酒卻是由不同葡萄園的葡萄混合釀造的,辛辣又具有黑櫻桃口味的海色赤霞珠精選就是最典型的例子。它所用的葡萄是從納帕谷、帕索羅貝和西耶拉等產區採摘的。這些產區共同造就了這款經典的加州赤霞珠葡萄酒。

7 Kendall Jackson 酒園珍藏霞多麗葡萄酒 Vintner『s Reserve Chardonnay

關於這款葡萄酒,你必須知道兩個事實:第一,其年產量為兩百萬箱;第二,所有的霞多麗葡萄全部來自酒園自己的葡萄園。葡萄園太大了,以至於你來參觀的時候必須要乘直升機。但葡萄園受到了非常細致的維護,所以結出的果實仍非常飽滿,釀出的美酒有著成熟的芒果和梨子的味道。

8 Hogue Cellars 哥倫比亞山谷雷司令葡萄酒 Columbia Valley Riesling

這款酒很好地解釋了為什麼雷司令可以成為美國大受歡迎的葡萄品種(在2006年增長29%),Hogue Cellars葡萄酒有柑橘花的香味、清爽,還有礦石的味道,這些都是雷司令的特性。它的微甜和酸爽非常平衡,特別適合搭配亞洲菜。

9 King Estate 俄勒岡灰品樂 Oregon Pinot Gris

你很難想像到現在的釀酒庄園曾經是一片廣闊的牧區。1991年,艾德?金三世(Ed King III)本來是去俄勒岡的羅拉那谷(Lorane Valley)買草料的,但他注意到那裡的山坡非常像自家的葡萄園。後來,他買下了這里的600畝地。現在,王者酒園已經成為俄勒岡最值得信賴的酒園,其最知名的就是灰品樂葡萄酒,這種爽脆的具有堅果味的白葡萄酒,非常值得飲用。

10 Pepperwood Grove 加州美樂葡萄酒 California Merlot

總部設在索諾瑪的唐氏父子葡萄酒公司(Don Sebastiani & Sons)成立於2001年,他經營的葡萄酒很快就成為加州高性價比葡萄酒的代名詞。釀制葡萄酒的葡萄是從加州各地區採摘的,與Smoking Loon和Screw Kappa Napa相比,椒木林酒園可能是這個公司旗下最小的品牌了,這個酒園的美樂葡萄酒聞起來有李子和巧克力的香味,非常易飲,很像唐氏公司經營的葡萄酒。

11 Rancho Zabaco 古藤仙粉黛葡萄酒 Heritage Vines Zinfandel

Rancho Zabaco是加羅(Gallo)公司的品牌。加羅擁有大片的葡萄園,其中有很多長期栽種仙粉黛葡萄。這款酒有古藤酒的特點,味道很強烈,價格卻沒有Gallo Hearty Burgundy這款有爭議的酒那麼便宜。

12 Beringer 方正酒園赤霞珠葡萄酒 Founder『s Estate Cabernet Sauvignon

在加州的葡萄酒中,毫無疑問,由這個歷史悠久的酒園釀造的葡萄酒是獲得好評最多的。從1976年開始,其私家珍藏系列就是納帕谷產區的赤霞珠葡萄酒的標桿。這款價格平易近人的赤霞珠葡萄酒帶著黑醋栗的紅色,如天鵝絨般柔滑,口感雄渾,讓人難忘!酒園的遺產在2001年正式注冊為國家旅遊景點,更平添了一份高貴的古典氣質。

13 Ravenswood 羅迪仙粉黛葡萄酒 Lodi Zinfandel

1976年,Ravenswood首批葡萄酒問世了,當時只有327箱,全部是仙粉黛葡萄酒,在舊金山的品評會上大受贊譽。這也就註定了酒園和仙粉黛的緣分。不久前,Ravenswood的創始人皮特森(Peterson)還謙虛地說,當他創業之初,釀出的葡萄酒總是含有較高的酒精, 並不完美。

今天,Ravenswood酒園的仙粉黛葡萄酒和那些酒業大鱷們釀造的仙粉黛葡萄酒相比更多了份優雅,這就是它受人喜歡的原因。羅迪仙粉黛葡萄酒就是代表,價格雖然比那些粗製濫造的葡萄酒稍高,但酒體緊密,口感柔和,有果醬和胡椒的味道,入口後能感到李子和梅子的香甜,單寧柔和,回味悠長,讓我們覺得它物有所值。

14 Robert Mondavi Winery 納帕谷白芙美葡萄酒 Napa Valley Fumé Blanc

納帕谷從一個默默無聞的地方一舉成為美國葡萄酒的聖地,Roboert Mondavi家族功不可沒。他們發展和創新的步伐從未停止,釀造這款酒的酒園剛剛成為Mondavi家族的一員,釀造的葡萄酒從赤霞珠到白芙美一應俱全。而Robert Mondavi酒廠從1968年開始將白芙美葡萄酒通稱為長相思葡萄酒,釀酒師詹森斯(Janssens)仍然在使用法國的技術,即在桶中進行部分發酵,加一點賽美蓉葡萄,讓這種脆爽的白葡萄酒更具復雜性,從而更容易搭配食物飲用。

15 La Crema 索諾瑪海岸霞多麗葡萄酒 Sonoma Coast Chardonnay

La Crema成立於1979年,為了保持特色,這家由家族經營的酒園迄今為止仍然堅持著手工釀酒的工藝。La Crema的釀酒師梅麗莎(Melissa)釀造了很多款細膩的霞多麗和黑品樂葡萄酒。這款索諾瑪海岸霞多麗葡萄酒是她的得意之作,有豐富的成熟梨子和香草糖的甘美,搭配白汁或者清淡菜品有不錯的感覺。

16 Rodney Strong 索諾瑪霞多麗葡萄酒 Sonoma County Chardonnay

羅德尼?斯特朗(Rodney Strong)曾經是百老匯的舞蹈演員,也是索諾瑪早期的優質葡萄酒先驅。正是由於他的努力,索諾瑪產區完成了從大量釀造散裝葡萄酒向釀造優質葡萄酒的轉型,也由此成為了鄰居納帕谷產區的最大競爭對手。

他在1959年建立了自己的酒園,致力於形成葡萄園自己的特色。他還發明了價格公道的由單一葡萄園葡萄釀造的赤霞珠葡萄酒。當然,這款有輕微烤麵包香味的霞多麗葡萄酒也是這個酒園的傑作。

澳大利亞和紐西蘭(17-23款)

文 Ray Isle,Megan Krigbaum,Sampr,Pierre 編譯 Sampras 圖片 CIVB 西班牙使館經濟商務處

17 Banrock Station設拉子葡萄酒 Shiraz

Banrock Station酒園在南澳大利亞有4,200畝的果園,葡萄酒的整體特色是富於果香,酒體比較重。這個酒園因為全力保護在澳大利亞瀕危的沼澤地而聞名,還受到國際環保組織的嘉獎。這座位於南澳的酒園釀造的葡萄酒具有令人愉悅的煙熏味和漿果味,是典型的設拉子葡萄酒。

18 Rosemount Estate 玫瑰山酒園鑽標設拉子葡萄酒 Diamond Label Shiraz 玫瑰山酒園的創始人奧特里(Oatley)是靠在巴布亞紐幾內亞種咖啡起家的,上個世紀60年代開始在澳大利亞釀葡萄酒,成為了這個國家進行現代化釀造葡萄酒的先鋒。他有一句名言:「我之所以把我們的葡萄酒稱作『澳大利亞葡萄酒的榮譽』,就是要激勵在這里工作的每一個人永遠做到最好。」酒園最著名的葡萄酒要算是1982年的Show Reserve Chardonnay珍藏霞多麗葡萄酒,且價格公道,而該酒園的設拉子葡萄酒則讓普通消費者感到十分親切。

19 Brancott 馬爾伯樂長相思葡萄酒 Marlborough Sauvignon Blanc

紐西蘭最偉大的長相思葡萄酒出自雲霧之灣(Cloudy Bay)酒園。然而,1977年建立的Brancott酒園的歷史卻更長,也是世界上消費量最大的紐西蘭葡萄酒品牌,在紐西蘭北島和南島都有酒廠或是葡萄園,並向多樣化生產的方向轉型,這款產自南島的長相思葡萄酒十分吸引人。

20 Jacob『s Creek 傑卡斯設拉子葡萄酒 Shiraz

傑卡斯酒園隸屬於世界第二大洋酒公司保樂利加公司,是澳大利亞紅酒的翹楚,引領著澳大利亞紅酒迅速成為一股嶄新的風尚。從1976年推出第一款紅酒後,傑卡斯僅用一年的時間就使自己成為了全澳最受歡迎的品牌之一,並在今後的歲月里,最終改變了整個澳大利亞葡萄酒產業的格局。今日的傑卡斯,憑借澳大利亞得天獨厚的自然環境,釀造出別具一格的佳釀,使得葡萄酒的品質絲毫不亞於歐洲傳統的舊世界酒,加之有著與生俱來的天然果香口感,令崛起的新世界葡萄酒變得更加美麗多元。在最近的三年裡,傑卡斯一共獲得了800塊獎牌,其設拉子葡萄酒早已成為世界最好的設拉子葡萄酒之一。

21 Yalumba 雅倫巴巴洛莎設拉子維奧涅爾葡萄酒 Barossa Shiraz Vioginer

如今,在澳大利亞由家族經營的大酒園已經鳳毛麟角了,但巴洛莎谷產區的雅倫巴酒園卻已經傳承五代,現由薩姆(Sam)和羅伯特(Robert)經營。兄弟倆負責市場,釀酒師凱文(Kevin)負責釀造品質不俗的酒,最經典的就是這款帶有漿果紅的設拉子和維奧涅爾混合釀制的葡萄酒。

22 Penfolds 奔富庫努加山赤霞珠葡萄酒 Koonunga Hill Cabernet Savignon

從前,只有一種澳大利亞葡萄酒堪入頂級之列,那就是奔富庄園的葡萄酒,由設拉子和赤霞珠混合釀造的,可見奔富在澳大利亞的王者地位。現在這款葡萄酒還是澳大利亞葡萄酒的典範,但奔富已經開始釀造其他優秀的葡萄酒了,像庫努加山赤霞珠葡萄酒,奔富從1976 年開始釀制這個系列的紅酒,也算是該公司旗下的入門酒,這款酒有明顯的黑醋栗的香氣,水果味十足,是值得信賴的赤霞珠葡萄酒之一。

23 Wolf Blass 禾富酒園黃牌雷司令葡萄酒 Yellow Label Riesling

禾富酒園最出名的是紅葡萄酒,黑牌赤霞珠設拉子葡萄酒創紀錄地4次贏得了澳大利亞最權威的葡萄酒大獎——吉米?沃特森獎(Jimmy Watson Trophy)。當然,名園不釀劣酒,禾富酒園的白葡萄酒同樣是上品,這瓶雷司令的口感非常活潑,檸檬和酸橙的味道令人回味無窮,在飯後倒上一杯,細細品過,愜意又得體。

阿根廷和智利(24-30款)

文 Ray Isle,Megan Krigbaum,Sampr,Pierre 編譯 Sampras 圖片 CIVB 西班牙使館經濟商務處

24 Alamos 阿拉莫斯門多薩馬貝克葡萄酒 Mendoza Malbec

門多薩卡特納(Catena)酒園讓全世界都認識到阿根廷也能釀造世界級品質的紅葡萄酒,而不只是那些唾手可得的便宜貨。但有趣的是,卡特納著名的副牌酒阿拉莫斯是那麼物美價廉,特別是馬貝克葡萄酒,品質一貫高水準,口感像天鵝絨,還有那標志性的煙熏橡木的味道。有人說以Alamos酒園為代表的阿根廷葡萄酒是沉睡中的獅子,在多年後必定成為市場中的主流。

25 Bodega Norton 諾頓酒園珍藏馬貝克葡萄酒 Reserva Malbec

諾頓酒園由英國人諾頓爵士創洛士奇水晶集團。但諾頓的酒還是有很濃的阿根廷口味,辛辣刺激,帶有黑色水果的香氣。

26Conchay Toro康查伊多洛卡美內爾葡萄酒Casillero de lDiablo Carmenère

你在智利境外喝到的智利葡萄酒一定是康查伊多洛酒園的!因為它雖然不是智利最大的製造者,卻是最大的出口者,佔到了智利葡萄、酒出口量的三分之一。這款酒產自智利的中央谷產區,是康查伊多洛酒園的高性價比酒的經典之作。

27 Cousi?o-Macul 古昔諾-馬庫蘭蒂加珍藏赤霞珠葡萄酒 Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon

古昔諾家族的釀酒史已經有150多年了,但是這並不表明它會墨守成規。古昔諾家族仍然保持著旺盛的活力。這款珍藏赤霞珠有很強的水果味,是古昔諾家族創新的精神體現。

28 Santa Rita 桑塔麗塔120霞多麗葡萄酒 Chardonnay

盡管桑塔麗塔酒園全部處在美波區域(Maipo)的聖地亞哥市,但他的葡萄園卻遍布整個智利,包括阿空加瓜山谷產區,這里非常適宜葡萄的生長。120霞多麗葡萄酒所用的葡萄汁,90%都是在不銹鋼桶里增陳的,清新明快又帶有橡木味道。

29 Trapiche 橡木珍藏馬貝克葡萄酒Oak Cask Malbec

門多薩的葡萄園是幸福的。充沛的陽光和乾燥的空氣將病蟲害的危險降到最小,背後的安第斯山恰好是一個天然的全天候遮雨棚,但這座大山也是雙刃劍,突如其來的冰雹可能在短時間內毀掉整座葡萄園。這家雄心勃勃的酒園恰好處在門多薩產區,為了釀出高品質的酒,採用了很多措施將風險降到最小。一直以來,該酒園的馬貝克精選葡萄酒始終能給人留下難忘的印象。釀酒師丹尼爾?佩(Daniel Pi)釀制的橡木珍藏馬貝克系列葡萄酒同樣讓人期待。

30 Casa Lapostolle 長相思葡萄酒 Sauvignon Blanc

很多人因為Grand Marnier(柑曼怡利口酒)而熟悉Marnier這個名字,卻不太知道Lapostolle.不過這種狀況在近幾年發生了變化。1994年,柑曼怡利口酒創始人的曾孫女Alexandra Marnier-Lapostolle與來自智利當地的Rabat家族共同創建了Casa Lapostolle酒園。現在,Marnier-Lapostolle家族已經完全擁有了這家酒園。近年來,在頂尖釀酒師Michel Rolland的幫助下,這里釀制出的長相思葡萄酒長期以來被認為是智利最好的白葡萄酒之一。

法國(31-38款)

文 Ray Isle,Megan Krigbaum,Sampr,Pierre 編譯 Sampras 圖片 CIVB 西班牙使館經濟商務處

31 Langlois-Chateau 盧瓦爾克萊門特無年份干汽酒 Crémant de Loire Brut NV

這是法國的起泡酒。Langlois-Chateau成立於1885年,產品不計其數,克萊門特起泡酒的特點是有曲奇和梨子的香味。由白詩南、霞多麗和長相思調配釀制的,在酒窖里陳釀24個月才裝瓶,這就能給葡萄酒增加口感復雜性和深度。目前,Langlois-Chateau出產的靜止型葡萄酒也越來越出色。

32 Georges Duboeuf 喬治迪寶夫風車花標葡萄酒 Moulin-à-Vent 「Flower Label」

博若萊產區的葡萄酒是隨產隨飲的葡萄酒,由佳美葡萄釀制而成,口感相對於其他葡萄酒更加柔和,每年的11月,都能讓全世界的葡萄酒迷趨之若鶩。從某種意義上說,Georges Duboeuf 就是博若萊的同義語。他家的酒總是那樣誘人,每到11月份博若萊新酒上市的時候,你在各地都能找到Duboeuf的酒標,特別是在美國,人們對這個品牌的喜愛幾近狂熱。但單一酒園葡萄酒卻是限量生產的,品質自然不容置疑。這款酒來自博若萊的明星村莊,帶有黑加侖子的香味,讓人印象深刻。

33 Hugel et Fils 紳士葡萄酒 Gentil

Hugel家族的發祥地是曾遭受戰亂破壞的法國阿爾薩斯地區。1639年,Hugel家族在Riquewihr開始了釀酒業。Hugel et Fils是在阿爾薩斯德高望重的釀酒者,生產各種類型的白葡萄酒,性價比高是出了名的。紳士葡萄酒不僅運用了傳統的釀造工藝,還借鑒了1992年發明的新技術,將西萬尼、雷司令、灰品樂、麝香和瓊瑤漿混合在一起,釀出的葡萄酒柔和甘爽,堅果香和花香沁人肺腑。它是非常典型的阿爾薩斯白葡萄酒。無論是單獨飲用還是搭配扇貝、比目魚等海鮮一起飲用都能展現絕佳風味。

34 E. guigal 羅訥河谷紅葡萄酒 C?tes--Rh?ne Rouge

1946年,Etienne Guigal在羅訥河谷北部的羅帝丘創造了E.guigal.E.guigal是這個地區唯一維持傳統的在新橡木桶中陳釀36~42個月的酒廠。羅帝丘產區是羅訥河谷產區的精華所在,著名的「La」字輩的葡萄酒都和這個產區有淵源,如La Mouline葡萄酒,La Landonne葡萄酒和La Turque葡萄酒。Guigal是一個家族企業,也會從這個產區的挑選單一葡萄園選料釀制葡萄酒,質量沒得說,價格也公道,因此得到了酒評家的一致好評。

35 Louis Jadot 馬崗村葡萄酒 Macon-Villages

Louis Jadot成立於1859年,現為勃艮第的傑出酒廠兼酒商,非常重視傳統工藝和現代技術的結合。Louis Jadot是一個特例,作為勃艮第的大規模的釀酒家族,名氣卻和那些釀造限量名酒的小酒庄相差無幾。這在某種程度上要感謝他們的技術總監Jacques Lardière,他已經在這里幹了27年了,因此,Jadot的葡萄酒質量得到了極大的保障,且各具特色,像這款馬崗村葡萄酒,清爽而又芬芳撲鼻,還有些許橙子的甘甜。

36 Paul Jaboulet A?né 羅訥河谷帕拉雷拉45葡萄酒 C?tes--Rh?ne Parallèle 「45」

Paul Jaboulet A?né酒園在1970年代對於提升羅訥河谷的形象,扮演了一個重要的角色,這家大酒庄經過上世紀的低潮期後,現已恢復正常營運。Jaboulet生產的葡萄酒檔次梯度很大,從羅訥河谷最偉大的埃米塔日葡萄酒(Hermitage La Chapelle),到這款平易近人的帕拉雷拉45葡萄酒,各種檔次都有,但品質在同檔次的葡萄酒中都是佼佼者,可以代表羅訥河谷的真實水平。

37 M. Chapoutier 羅訥河谷貝拉魯齊紅葡萄酒 C?tes--Rh?ne Belleruche Rouge

在羅訥河谷產區,M. Chapoutier是Hermitage的頭號競爭者。1990年,26歲的Michel Chapoutier接管了家族的生意,讓這個昔日羅訥河谷最重要的生產者恢復了榮光,並大膽開拓其他產區,比如不太引人注目的法國魯西榮(Roussillon)和科利烏爾(Collioure),有些是靠他們自己獨立打拚,也會和其他酒庄聯手行動,比如最近就和同屬家族企業的Terlato一起經營南澳大利亞的開發項目。這款葡萄酒有辛辣,帶有櫻桃的味道,讓人喝過後十分難忘。

38 Louis Latour 聖瓦倫雙木林葡萄酒 St-Véran les Deux Moulins

Louis Latour早在1797年就成立了,目前在金丘擁有最大的特級葡萄園,他家釀制的白葡萄酒是勃艮第白葡萄酒的教科書。當然,紅葡萄酒也非常出色,最有名的是卡頓查理曼(Corton-Charlemagne)葡萄酒了,它簡直就是勃艮第的標桿酒。Louis Latour目前還是一個家族企業,現在的總經理Louis-Fabrice Latour是第七代繼承人了,公司也已經遷址到博恩市區了。Louis Latour的葡萄酒價格比較公道,就算像卡頓查理曼這樣的頂級酒也是物有所值。聖瓦倫雙木林葡萄酒中的杏仁味和蘋果香味恰好體現了Louis Latour的釀酒哲學。

西班牙(39-43款)

文 Ray Isle,Megan Krigbaum,Sampr,Pierre 編譯 Sampras 圖片 CIVB 西班牙使館經濟商務處

39 Freixenet 黑標起泡酒 Cordon Negro Brut

Freixenet的人氣極高。黑標起泡酒的知名度可以和酩悅香檳媲美,但價格要低多了。口感特別清爽,柑橘的香氣讓人不禁貪杯,是Cava起泡酒的代表。

40 Jaume Serra克麗思塔里諾起泡酒 Cristalino Brut

盡管它不如Freixenet的黑牌流行,但這款帶有蜜瓜和酸橙味道的Cava起泡酒還是十分好喝的,氣泡還特別細膩,如果你仔細品味,還能嘗出青蘋果的味道。

41 Marqués de Cáceres 里奧哈藏釀葡萄酒 Rioja Crianza

1970年,Enrique Forner建立了這個里程碑式的酒廠,波爾多傳奇釀酒師émile Peynaud同樣功不可沒。今天,酒廠依然堅守著傳統,在現代技術和傳統工藝間游刃有餘。這瓶深寶石紅色的葡萄酒就是證明。經過在法國橡木桶中增陳,它展現了傳統的優雅里奧哈(Rioja)風格。

42 Marqués de Riscal 里奧哈珍藏葡萄酒 Rioja Reserva

Marqués de Rascal新建的遊客中心最近可是大出風頭,吸引遊客的不僅是里奧哈最著名的廚師Francis Paniego,還有這里最珍貴的葡萄酒,其中就有用坦普拉尼羅和赤霞珠葡萄混釀的Barón de Chirel葡萄酒。這款里奧哈珍藏葡萄酒中的紅莓與香草的味道是典型的里奧哈風格。

43 Osborne 索拉絲天帕連奴赤霞珠葡萄酒 Solaz Tempranillo Cabernet Sauvignon

有235年歷史的Osborne釀造的葡萄酒中數里奧哈葡萄酒最出名,而雪莉酒和波特酒卻平平。就在幾年前,酒廠的第六代繼承人在Tierra de Castilla地區釀出了物美價廉的索拉絲系列葡萄酒,主要特點是水果味豐富。

義大利(44-50款)

文 Ray Isle,Megan Krigbaum,Sampr,Pierre 編譯 Sampras 圖片 CIVB 西班牙使館經濟商務處

44 Folonari 灰品樂葡萄酒 Pinot Grigio

Francesco Folonari於1825年成立此酒園。盡管Folonari酒園早在上個世紀70年代就因為生產蘇瓦韋(Soave)白葡萄酒而名聲大躁,但今天生產的Pinot Grigio葡萄酒仍然為他們贏得了聲望,這款酒呈青蘋果綠色,酸度讓人垂涎,比蘇瓦韋白葡萄酒要強了許多。

45 Antinori 聖達克里斯蒂納葡萄酒 Santa Cristina

在義大利,像Antinori這樣有名的葡萄酒生產商還不多。在Piero Antinori的經營下,這個傳奇的葡萄酒家族釀造出各種類型的葡萄酒。產自托斯卡納的聖達克里斯蒂納葡萄酒主要由桑喬維斯葡萄釀成,帶有明顯的漿果味。

46 A-mano 普利米迪沃紅葡萄酒 Primitivo

來自美國加州的釀酒師Mark Shannon讓普利米迪沃紅葡萄酒打入了美國市場,也給這款酒加入了櫻桃的口味,成為最近不斷進步的南義大利產區的代表。

47 Bani 桑迪納葡萄酒 Centine

僅僅是把葡萄酒出口到美國還不能滿足John和Harry Mariani的雄心。他們想做得更好。於是,兄弟倆就在蒙塔爾奇諾(Montalcino)的2,400畝葡萄園中熱火朝天地釀起酒來。桑迪納葡萄酒絕對是優秀的托斯卡納風格的代表,由桑喬維斯、赤霞珠和美樂三種葡萄混釀而成。

48 Frescobaldi 卡斯帝利奧尼奇揚第葡萄酒 Castiglioni Chianti

坐落在佛羅倫薩的Frescobaldi和Antinori齊名,巧的是這兩個家族在市裡面都有像宮殿一樣的豪宅。Frescobaldi現在托斯卡納廣收良園,卡斯帝利奧尼就是其中之一,這款奇揚第葡萄酒果味濃郁,價格低廉,是經典的高性價比葡萄酒。

49 Mionetto 普來斯科葡萄酒 Prosecco di Valdobbiadene Frizzante

Valdobbiadene鎮是世界上為數不多的適合難伺候的普來斯科(Prosecco)葡萄生長的地方,就在「水城」威尼斯的北部,Mionetto家族的總部設在那裡。這瓶用普來斯科葡萄釀制的起泡酒呈明亮的金黃色,十分柔和,淡淡的檸檬香讓人迷醉,搭配海鮮,味道絕佳。是性價比超值的起泡酒。

50 Ruino 奇揚第葡萄酒 Chianti

酒庄是Ilario和Leopoldo Ruffino二人於1877年在義大利托斯卡納建立的。酒庄建立後的嚴格管理使其聲望如日中天,成為當時義大利的名庄。1913年,現在的莊主Folonari家族購買了Ruffino,並使其成為著名義大利葡萄酒品牌。Ruffino生產的奇揚第葡萄酒是餐廳酒單上必有的酒,是普及度非常高的奇揚第葡萄酒。自1913年起,Folonari 家族就將Ruffino收歸門下,由Adolfo和Luigi兄弟二人經營,專門釀造簡約風格的奇揚第葡萄酒。

『玖』 帕傑尼珍藏梅洛干紅葡萄酒多少錢

◆一瓶茅台酒多少錢?15年茅台貴賓酒為3060元,一斤裝,如果以半兩的杯子來盛,也就20杯;3060÷20,每杯等於153元。不便宜。
◆如果是飯店餐桌上普通的大眾類白酒,就算100元吧,倒20杯,每杯相當於5元,不貴。
◆如果是二鍋頭呢?最普通的紅星二鍋頭一瓶也就8元,8÷20,每杯僅為4毛錢。

以上三種情況中,相信第一種與我們大多數人無緣。
第二種情況倒是常見,花5塊錢,一杯酒就可以回到從前。
至於第三種情況,說實在的,對於好飲的人來說,我相信大部分人(特別是北方人)都喝過紅星二鍋頭。嗜酒如命的人,向來「嗜」得都很便宜。
用這樣的一杯酒回到從前,只需要破費4毛錢。
可悲吧?我們曾經無數次地用區區幾塊錢、甚至幾毛錢,就很便宜地(說難聽點是「很賤」)毀滅了自己!

當然,我並不是財迷,我也知道健康、幸福是不能用價格來計算的。
但是,我們毀滅自己卻有價格,並且相當便宜!
記住最後一次喝醉的經驗

一如字面上所示,我們指的是「喝醉」酒而非「喝酒」。

對於大多數人而言,長久以來「喝一杯酒」意味著三五好友把盞言笑的歡樂時光。基於我們每個人不同的年齡以及第一次喝酒時周圍的環境,我們都有過各種回憶和期待(有時是焦慮) 使我們可能回想起一杯沁涼的啤酒、一杯雞尾酒、杜松子酒加奎寧水、威士忌加啤酒、一口紅酒或諸如此類的事物等等。

周而復始,在多數人早期喝酒的過程中,對於酒精的期待總是能夠符合實際需要喝下的酒量。
如果剛好每次都能恰如其分,我們自然認為「喝杯酒」是一件令人愉快的經驗,不僅滿足自己的需求,也不會逾越宗教習俗的規范。同時滿足渴望、迎合社交場合的禮儀,並有助於我們放鬆心情、振奮精神,達到我們各種不同的追求目標。例如以一位55歲的芬蘭人而言,當有人找他喝一杯時,不禁立即使他聯想到年輕時,在寒冷的天氣下喝下一兩杯白蘭地或伏特加烈酒後,所帶來的陣陣暖意。

若是一名年輕的女性,她腦海里可能立即浮現,華麗水晶杯裝著香檳、衣香鬢影、耳鬢廝磨、情意綿綿羅曼蒂克的氣氛,或是搖滾音樂會中蓄鬍、長發牛仔裝裝扮的年輕人,從滿袋瓶裝酒中取出一瓶豪飲,閃光燈不停閃爍,四處煙霧迷漫,每個人都尖聲狂叫,令人興奮不已的景象。有一位A.A.會員說:「喝一杯」幾乎等於是吃比薩、喝啤酒的代名詞。

還有一位78歲的寡婦說,她時常會不由自主地想起在療養院時,很喜歡在就寢時來杯雪利酒的習慣。雖說我們腦海中這種對於喝酒的印象極為自然,然而就我們現在的情況而言,卻是一種誤導,這也是我們有些人開始喝酒的方式。

如果我們喝酒的過程僅僅是這樣,那麼我們後來就不太可能會惡化成為嗜酒的問題。然而如果我們毫無畏懼的檢視從前喝酒的過程,就可以看出在我們最後幾年或幾個月的嗜酒期間,不論我們再如何努力的嘗試,未曾再出現如此完美、神奇的時光。

取而代之的是我們一再的發現自己的實際的酒量遠大於此,最後總是導致某種程度的麻煩。也許我們對自己飲酒過度單單只有私下感到些許內疚。

但有時卻會演變為劇烈的爭吵,影響本身工作,甚至導致嚴重的疾病、意外,或法律和財務問題。所以,當一個「喝一杯」的建議出現時,現在我們嘗試著回想從開始喝酒到最後一次可憐的醉酒和宿醉的整個過程。

一般朋友對我們提議喝一杯酒的邀約,一般而言純粹指的是社交應酬、一兩杯淺嘗即止的方式。

但是如果我們認真仔細的回想上次喝醉所給我們帶來的痛苦的全部細節,我們就不會再被長久以來盤據在我們心頭對「喝一杯酒」的印象所蒙蔽。

如今我們可以坦白地承認,就我們生理上的真實反應而言,我們相當確定一杯黃湯下肚,意味著我們遲早又會再喝醉酒,而帶來一連串的麻煩。

喝酒對我們來說已不再意味著音樂、歡樂,而是病痛和悔恨的記憶。有位A.A.會員曾經如此表示:「我知道現在如果去酒吧喝一杯酒,將絕不可能再像以前一樣,只是用一點時間、花一些金錢而已。

這一杯酒將會耗盡我的銀行賬戶、我的家庭、我的房屋、汽車、工作、我的理智,甚至於我的人生。這實在是太大的代價太高的風險。」

他記住了他最後一次喝醉的情況,而不是第一次喝酒的經驗。

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