『壹』 張裕干紅葡萄酒怎麼喝
酒基本上沒有特別的好處,但酒對血管擴張是有一些幫助的,很多人誤以為喝酒對心臟好,但要適量,如果量大的話,這對心臟是非常不好的,會導致酒精性的心肌炎,但是我要提醒一下,酒對腦部、肝臟、胰臟是絕對不好,所以用酒來保護心臟,是個不好的想法,但確實是可以降低心臟病罹患率,因為紅酒內的抗氧化物可防止膽固醇氧化,可防止動脈硬化,體內的血小板一但遇到這些硬塊時,就會以為這是受傷的區域而引起凝血反應,這種過程會在血管中形成很大的阻塞,讓人中風或心肌梗塞,所以想要身體好還是多運動,不暴飲暴食,蔬菜水果要均衡,才是對身體最有利的。 2.從葡萄酒的營養價值來看,干紅所蘊含的維生素B、核黃素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。從賞味期來看,由於干白只用汁液釀造,其單寧的含量相對較低,而干紅是用果皮、果肉和汁液一起釀造,其單寧含量相對較高,所以一般情況下,干紅比干白的酒性更穩定,賞味期也更長。 從品飲時溫度的影響來看,干紅也更具有可操作性。根據實踐經驗,大家知道在攝氏16至18度時進行品嘗紅葡萄酒,就可取得最好的結果;至於干白,則以清涼狀態,即為攝氏8至10度嘗品為最佳,此時可以更好地嘗出其風味來。 兩相比較,孰優孰劣一覽無遺。而從葡萄酒的鑒賞來看,酒的顏色也是可能導致其受寵與否的因素之一。無論如何,紅色給人視覺上的享受遠非近乎無色的干白所能比擬。實際上,感官上的快感對於以品味取悅於人的葡萄酒來說是非常重要的。 其實是否是不是張裕的並不重要 而在於酒的品質如何另外如果條件允許,可以考慮購買國外的葡萄酒
『貳』 怎樣辨別張裕干紅葡萄酒的真偽
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『叄』 張裕紅酒的特點
張裕解百納對原料的要求十分嚴格,當年張裕解百納在國外引進的葡萄品種叫「蛇龍珠」,而「蛇龍珠」是張裕公司經過幾十年的栽培實驗才形成獨有別具一格的中國風味口感,說起來也很有意思,目前法國卻已經沒有用蛇龍珠釀造的葡萄酒。
張裕解百納干紅葡萄酒呈現高貴的寶石紅色,酒體豐富,濃郁醇厚的酒香和優雅的果香協調契合。輕輕品嘗一口,入口圓潤,酒味和澀味和諧平衡,能感受到口腔中有著一股甘醇和芳美在流動。
張裕的產品質量首先就是從葡萄原料這個源頭抓起。據介紹,張裕公司已在煙台建立了8萬畝優質葡萄基地,其中以「蛇龍珠」等為代表的高檔葡萄品種的種植面積占其中的90%以上。
為了保持高端產品的持續競爭力,張裕從2005年到2008年將分階段投入3000萬元資金,打造中國最大的「蛇龍珠」種植基地,確保生產解百納、酒庄酒以及高檔白蘭地所需葡萄原料的產量和質量。
(3)如何品紅酒中國張裕干紅葡萄酒擴展閱讀
二十世紀九十年代以來,張裕投入3億多元,進行了大規模的技術改造,使公司單班灌裝生產能力達到10萬噸,還對國外葡萄釀造設備進行引進、吸收和消化,使張裕的技術裝備保持與發達國家葡萄酒的生產設備同步。
近幾年,又每年投入上億元,不斷進行自動化、信息化的升級以及生產規模的擴大。張裕的技術和工藝水平均達到國際同行業先進水平。
『肆』 張裕干紅葡萄酒怎麼看它的級別呀··
您確定是「煙台張裕葡萄酒股份有限公司」而不是「煙台張裕葡萄釀酒股份有限公專司」,現在打擦邊屬球的紅酒公司太多了,
我沒見過張裕的酒瓶上有三顆星的,你可以打張裕的公司電話問問是它們的酒嗎
另外張裕的酒自己分級,分為優選級、特選級、大師級、珍藏級,一般在酒的正標上都有標注的
『伍』 張裕葡萄酒怎麼辨真偽
貨號
產品名稱(張裕紅酒、張裕冰酒系列)規
格單價
元/瓶張裕
系
列
001
張裕酒文化博物館75珍藏特供干紅
750
ml*6
1888.00
002
張裕卡斯特酒庄珍藏級蛇龍珠(木盒裝)
750
ml*6
558.00
003
張裕卡斯特酒庄95特選級蛇龍珠(木盒裝)
750
ml*6
378.00
004張裕卡斯特酒庄蛇龍珠特選級2002(木盒裝)750
ml*6298.00005
張裕卡斯特酒庄99雷司令干白葡萄酒
750
ml*6558.00006張裕卡斯特酒庄99霞多麗(干白)
750
ml*6
298.00
007張裕卡斯特酒庄雙支裝禮盒(b版)750
ml*6596.00008
張裕特選級解百納干紅葡萄酒(筒裝)750
ml*6
188.00
009張裕珍藏級解百納2002(精美禮盒裝)
750
ml*6
168.00
010張裕優選級解百納干紅葡萄酒750ml*688.00011張裕特製解百納干紅葡萄酒(特選級)750
ml*6
88.00
012張裕大師級解百納干紅
(大師級)750ml*6338.00013張裕窖藏解百納干紅葡萄酒750ml*6188.00014張裕愛斐堡國際酒庄大師級赤霞珠干紅375
ml*12
1588.00015張裕愛斐堡國際酒庄珍藏級赤霞珠干紅750
ml*12
888.00016張裕愛斐堡國際酒庄特選級赤霞珠干紅750
ml*6498.00017張裕黃金冰谷冰酒(金鑽級)375
ml*6288.00018張裕黃金冰谷冰酒(金鑽級)500ml*6328.00019張裕黃金冰谷冰酒(藍鑽級)500
ml*6438.00020張裕黃金冰谷冰酒(黑鑽級)500
ml*6890.00021張裕百年酒窖干紅葡萄酒750
ml*62280.00
022張裕82館藏干紅葡萄酒750
ml*6688.00023張裕87館藏干紅葡萄酒750
ml*6688.00024張裕廣東窖藏干紅葡萄酒750
ml*6
88.00025張裕蘋果起泡酒(原張裕大香檳)1500ml*628.00026張裕白牌起泡酒(原張裕白牌香檳)750
ml*1218.00027張裕四支裝大禮盒750ml*4138.00028張裕龍標干紅禮盒750ml*2128.00029張裕品酒大師的選擇(張裕解百納禮盒)750ml*2178.00030張裕窖藏干紅禮盒750ml*2160.00031張裕品麗珠干紅禮盒a版750ml*290.00032百年張裕禮盒750ml*2108.00033張裕赤霞珠禮盒750ml*2110.00
『陸』 怎麼知道張裕干紅葡萄酒的價格
普通干紅單瓶價格在26—28之間 優選級解百納在68-72之間 特選級解百納在85-110之間 但是每個銷售區域的不同,價格也不一定相同(僅供參考)
『柒』 張裕紅酒好不好
在購買葡萄酒的時候肯定會想到張裕葡萄酒,那麼張裕的葡萄酒怎麼樣呢?如果學過歷史的回人都會知道張答裕葡萄酒的前身和著名愛國華僑張裕。首先先來說說張裕葡萄酒的前身:叫做「張裕釀酒公司」,在1892年創立的,光是聽到這個年代,就給人一種葡萄酒香飄遠的濃厚感。
不僅如此,張裕葡萄酒在那個時代給中國的經濟帶來了很大的幫助和效益。而且張裕葡萄酒釀制的過程很注重葡萄酒的品質,在中國國內是一個很大的品牌,雖說如此,但是它旗下的紅酒價格有些也是很實惠、很親民的。了解了這么多,關於張裕的葡萄酒怎麼樣還是要根據個人對於酒感的要求了,不過從總體來說這個品牌的葡萄酒還是不錯的,不然這個企業也不會做的這個大、這么成熟了。
因為張裕葡萄酒是中國最著名也是歷史最悠久的品牌,所以它旗下的紅酒也是按照等級來區分的,從低到高等級分別是:優選級、特選級、珍藏級、大師級。每種級別的口感都是不一樣的,所以要根據自己所處的狀況來購買,如果是贈送友人的話建議可以買稍微有紀念意義的,如果是用來聚會喝的建議購買口感較好的。
『捌』 張裕干紅有哪些種類和品質等級挑選要注意哪些問題
根據葡萄品種分赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠。
還有分為窖藏。
根據年份分為大師級、珍藏版級、特選級權、優選級。國家規定,從08年開始 凡是標有年份的葡萄酒,其中至少三分之二是用該年收成的葡萄釀制的,所以某些廠家基本都不在標年份了,因為如果消費者認准了某個年份,他們可是沒那麼多產量的,經常更換產品又不利於市場營銷,因此有的乾脆不標年份,現在張裕的主打葡萄酒分優選、特選、珍藏、大師級按級別分,長城按星級分,級別不同主要區別於葡萄的好壞和釀造工藝的精細程度,其中優選是年份最短的。
種類可以分解百納,卡斯特,霞多麗,愛菲堡, 這些中解百納是最低級的。
挑選 葡萄酒最基本的是知道那瓶葡萄酒是用哪一年收成的葡萄釀制的,那年的葡萄收成好與壞決定酒的質量。
『玖』 張裕干紅葡萄酒怎麼樣 品嘗葡萄酒的六個層次
對於葡萄酒,各位都飛航藏的關注,國內葡萄酒的等級制度很不規范。隨著《新國標》的實施,張裕推出了自己的一套等級制度,對自己的葡萄酒進行了四級分類,同時也對不同級別就得表現有了一個描述 張裕干紅葡萄酒怎麼樣:大師級:深寶石紅色;香氣純正、濃郁,具有成熟果香,具有黑加侖漿果香氣,具有濃郁的橡木香,橡木香與酒香協調,具有陳釀香氣,入口柔和,口感圓潤、豐滿,芳香持久。具有結構感,典型性強。 相當於智利葡萄酒的GRAN RESERVA(極品珍藏)酒邦定義為「格蘭珍藏」級。 張裕干紅葡萄酒怎麼樣:珍藏級:深寶石紅色;香氣純正、優雅,愉悅,具有成熟漿果香氣,橡木香與酒香協調、典雅,具有陳釀香氣,入口柔和,口感圓潤、醇厚,芳香持久。有骨架,具有品種典型性。 相當於智利葡萄酒的RESERVA(珍藏)酒邦定義為「珍藏」級。 張裕干紅葡萄酒怎麼樣:特選級:寶石紅色;香氣純正、優雅,果香濃郁,橡木香較濃郁,口感舒順、較醇厚。有結構,具有品種典型性。 相當於智利葡萄酒的VARITAL(品種)酒邦定義為「經典」級 張裕干紅葡萄酒怎麼樣:優選級:寶石紅色;香氣純正、優雅,果香較濃郁,具有橡木香,口感協調,舒順。具有品種典型性。 相當於智利葡萄酒的VDT(餐酒)酒邦定義為「餐酒」級 相當於,並不能說一定好喝,而同等甚至更低價位的原裝進口酒,確實要好喝好多。很多消費者在品嘗過智利原裝進口酒後都感覺要好喝很多,甚至完全顛覆了以前喝國產酒的口感。這也說明,葡萄酒很個性,人的口感是騙不了自己的嘴巴的。 葡萄酒的六個口味層次:飲用葡萄酒的基本格言是:你認為好的酒就是最好的。因為人的感覺和喜好各不相同,即使評論,也基本不加入個人喜好,而是評判這款酒的本質風味,並確定這款酒的級別。然而,人們飲葡萄酒的時間長短不同,對葡萄酒在不同階段的喜好也會改變,通常分以下幾個階段: 葡萄酒的層次是什麼樣的?剛接觸葡萄酒時:剛接觸葡萄酒時,人們的感官對葡萄酒通常是沒有經驗的。這類人一般不喜歡酸度高的白葡萄酒和單寧新而重的紅葡萄酒。如果你喜歡甜口味,可選擇半甜的白葡萄酒或甜酒,如晚收成的酒、貴腐酒、冰酒等。如果你口味偏重,可選擇單寧成熟和帶果味的紅葡萄酒,如智利、阿根廷、澳大利亞的酒。 葡萄酒的層次是什麼樣的?第二階段:這個階段已經是喜歡喝葡萄酒的人了,這時他們開始喜歡濃郁口味的葡萄酒,比如酒體重的葡萄酒、單寧新的葡萄酒。波爾多紅葡萄酒成了他們熱衷的對象,如果有錢,開始追捧波爾多五大酒庄的酒,以飲到為榮。當然,還有美國、智利等國家單寧重的紅酒。喝白葡萄酒的人則開始喜歡美國的莎當妮、紐西蘭的長相思。 葡萄酒的層次是什麼樣的?第三階段:這些人喝葡萄酒已經有一定經驗了,不再追求大酒(重酒體的酒),而開始追求優雅和細膩。這時,法國勃艮地的黑比諾葡萄酒是追求的目標。自從喜歡上了黑比諾,也開始喜歡酸度強的干白了,比如夏布利的干白、德國的雷司令干白,而對美國的莎當妮不屑一顧。 葡萄酒的層次是什麼樣的?第四階段:這些人開始追求個性化和特點。這時候開始喜歡上義大利的葡萄酒,Barolo和Montalcino地區的名酒會非常吸引你,那種單寧和酸度並重的紅酒滋味讓你流連忘返。 葡萄酒的層次是什麼樣的?第五階段:喝到這一階段,你才想起西班牙和葡萄牙也是生產葡萄酒的國家。你開始對這兩個國家的雪莉、波特酒以及馬德拉酒有興趣,對葡萄牙多羅河流域的紅酒、西班牙的里奧哈和娜瓦拉的酒也興趣盎然,發現這里竟然也有性價比高的佳釀,而且開始對具備地域風格特徵的酒有興趣了。 葡萄酒的層次是什麼樣的?第六階段:這基本是最高階段,你已懂得在葡萄酒的世界裡打太極拳了。
『拾』 如何鑒別真正的"張裕干紅葡萄酒"
葡萄酒的真假鑒別
第一步,看酒瓶外觀:
看酒瓶標簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒有被打開過的痕跡?
看酒瓶的背面標簽上面的國際條形碼是否是以3字打頭:法國國際碼是3。
看酒瓶背面標簽上是否有中文標識:根據中國法律,所有進品食品都要加中文背標,如果沒 有中文背標,有可能是走私進口,則質量不能保證。
第二步,看葡萄酒液:
看葡萄酒的顏色是否不自然?
看葡萄酒上是否有不明懸浮物?(註:瓶底的少許沉澱是正常的結晶體)
酒質變壞的顏色有渾濁感。
第三步,看酒塞標識:
打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
第四步,聞葡萄酒氣味:
如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質了。
第五步,品嘗葡萄酒的口感:
飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。
咽酒後,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。
好葡萄酒飲用時應該令人神清氣爽。