冷谷紅葡萄酒品質如何

① 怎樣鑒別葡萄酒在質量的好壞

葡萄酒屬於一種原汁發酵酒，是一種國際性酒種，但以法國、義大利、西班牙、美國等國的產量大，質量好。尤其以法國生產的葡萄酒最為著名。
法國波爾多地區生產的紅葡萄酒優雅甜潤，被稱為『葡萄酒之女王』。
法國勃艮第地區出產的白葡萄酒清冽爽口，賦予氣質，被譽為『葡萄酒之王』。
紅葡萄酒是有紅或黑葡萄連皮及種子一起壓榨取汁、發酵而製成的葡萄酒。由於發酵時間長，葡萄皮中的色素溶進了酒里，使酒液呈紅色，清澈透明。一般為15~16度，貯存4~10年味道最好。由於糖分少，適於吃肉內時飲用。
白葡萄酒主要是用青色葡萄除去果皮核後壓榨取汁、發酵而成。由於發酵時間短，發酵前又去果皮，故酒液顏色較淡，一般呈淺黃色。白葡萄酒貯存2~5年即可飲用，由於澀味和酸味少，具有清香、去腥的特點，比較適合同魚貝類等菜一起用，飲前需冰鎮。
其實鑒別葡萄酒的好壞還是鑒別師來鑒別，一般人是很難鑒別的，除非你達到一定的酒齡（也就是喝酒經驗吧）。如果你想要好的葡萄酒建議你去專門的酒櫃或一些外國進口商店去看看，像超市裡面的就屬於廉價葡萄酒，超市專門賣酒的櫃台還能參考參考。一瓶好的紅葡萄酒年份也夠就會味道會有點澀，喝不習慣的人會覺得不好喝。像中國喝白葡萄酒的人就太少了。
我不太懂鑒別葡萄酒，但是如果是喝的話就會了。不過如果你去買葡萄酒店主是不會讓你品嘗的。呵呵
所以如果你想買好葡萄酒，建議你還是去專賣進口洋酒的店鋪看看。

② 河南億得利冷谷紅紅酒幾錢一瓶多少

尊敬的網路用戶你好！億得利冷谷紅紅酒的包裝盒規格有很多種，不知道您詢問的具體是哪種的，建議您能夠詳細說明，這樣才能更好的幫助你！

③ 影響葡萄酒特色及品質的主要因素有什麼

影響葡萄酒特色及品質的因素可以很多，但最重要的不外乎三大因素：葡萄、葡萄園和釀造技術。
作為釀酒的葡萄，葡萄的產地很重要。
首先要選好的葡萄品種為種植釀酒葡萄打好基礎，世界上現有的葡萄品種有七、八千個，但大面積栽培的釀酒葡萄品種只有30多種。
根據國內外釀造葡萄酒的實踐經驗，適宜釀造高檔紅葡萄酒的品種有赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、梅露輒等，這些品種具有青草香氣，釀成的葡萄酒具有優雅濃郁的野果香。適宜釀造白葡萄酒的品種有霞多麗、雷司令、貴人香、賽美蓉、白詩南。這些品種釀造的白葡萄酒果香濃郁雅緻。
影響葡萄的自然因素：好的釀酒葡萄品種，必須種植在適宜的土壤和氣候條件下，才能表現出優良的特性，才能釀造出高檔的葡萄酒。包括水份、濕度、風速等這些自然因素，每年的氣候條件不同因此每年生產的葡萄酒質量也不同。一般在高燥地方栽培的葡萄，品質好，病蟲也少，世界各國產名酒的葡萄都栽培在丘陵或山坡地，斜坡上通風透光好，對果實著色，含糖量，以及香味都有很大提高。
世界上滿足這些自然條件的釀酒葡萄種植地也很少，像法國波爾多、美國加州納帕谷，在我國的新疆天山北麓，也有幸成為是其中之一。先天的生態環境，種植出的優質赤霞珠、霞多麗等葡萄品種，有效的保障了釀酒的葡萄質量，再加上科學的種植、釀造技術，在你喝過這里釀造的尼雅干紅葡萄酒後，更能體會這種天然環保、絕少病蟲害葡萄釀造的優質葡萄酒，獨特的口感和單寧香。

④ 怎樣檢驗紅酒品質的好壞

一看，二聞，三嘗，四晃，最後聽~
看顏色，好的灑在白紙上幹了會留下版淡紅色；
聞一聞，不權刺鼻為合格；
嘗一嘗，味苦加甜為正常；
搖一搖，晃動能透光就為好，出了泡沫為劣質；
不打開，聽瓶口，無聲為好，有冒泡為劣質~

⑤ 微信營銷成趨勢，酒業微信最近該關注啥

您好！很高興能為您解答， 白酒篇
仰韶酒業
7月3日，由仰韶文化形象代言人陳凱歌導演的《道士下山》全球首映，作為陳凱歌自導自演仰韶文化微電影之後的新一部力作，萬眾矚目。同時，作為河南省大眾酒第一品牌，以「幸福」作為品牌訴求的仰韶窖香，在產品品質、包裝等進行全面升級之後，也將全新上市。
董酒河南公司
「人在江湖走，哪能不喝酒。」喝酒難免就會喝得多一點。於是，小編給廣大酒友推薦了一些解酒的食物，它們分別是：蜂蜜水、香蕉、番茄汁、雞蛋、生薑、柿子。董酒提醒：健康飲酒，量力而為。
杜康
杜康哥提醒小夥伴們，為了更好地保護你的肝臟，一定要注意適量飲酒。每天適宜的飲酒量可以按下面這個公式算：每天適合飲酒量（毫升）＝體重（公斤）×0.7/酒精度數×100。以52度杜康酒為例，一個60公斤的人，每天的最佳飲酒量為80毫升左右。
宋河股份
謹遵醫囑，為了健康，煙少抽，酒適量。
白金酒
為滿足縣級市場對中低價位優質白酒的需求，茅台集團推出100元以下的白金糧液系列，共有36度、42度濃香型，46度和52度兼香型四種產品。
河南省副食
愛喝酒又愛健身的同學注意了，為了身體健康和健身效果，千萬不能在酒後鍛煉身體！首先，酒精影響健康效果；其次，酒精會讓身體脫水；最後，酒後健身還有受傷的風險。最好的辦法是先鍛煉身體，然後再去喝酒——努力過後慰勞自己，味道會更美。
紅酒篇
冷谷紅葡萄酒
喝酒千萬不要混著喝！喝白酒時別喝可樂、汽水等，碳酸飲料可加快身體吸收酒精，而白酒、紅酒、啤酒混著喝，很容易喝醉。
鄭州貝魯世家國際貿易有限公司
有機葡萄酒最常見的有兩種，一是有機葡萄酒，是指獲得「有機葡萄釀造認證」商標的葡萄酒，其特別強調釀酒原料的純天然性。二是生物動力葡萄酒，種植、施肥、澆水等各個環節的時間點都遵循著月球的運行軌跡，從葡萄栽培，到修枝剪葉，再到收獲都要在科學方法的指導下進行。
鄭州軒暉酒業
葡萄酒的顏色，就是葡萄皮的顏色嗎？將一粒葡萄從中切開，就會發現只有葡萄皮是紅色的，果肉是白色的。
紅葡萄酒和白葡萄酒的區別在於，白葡萄酒是用澄清葡萄汁發酵的，紅葡萄酒則是用皮渣（包括果皮、種子和果梗）與葡萄汁混合發酵的。
百優源葡萄酒教育
第三屆中國葡萄酒盲品大賽鄭州賽區將於今年8月舉辦，三人為一個小組，盲品一瓶白葡萄酒、兩瓶紅葡萄酒，回答品種、國家、產區和年份，排名前十進入決賽。

⑥ 「冷谷紅」杯全球「酒文化」詩詞和對聯大賽開啟

為弘揚詩詞和美酒這兩大中華優秀傳統文化，激發全民對詩詞的創作和欣賞，提升全民對酒文化的理解和升華，促進中華文化的繁榮與發展，中華誦讀聯合會、中國誦讀第一品牌「為你誦讀」客戶端、中國第一個詩歌評論公眾平台「詩評媒」微信公眾號、冷谷紅葡萄酒股份有限公司確定舉辦「冷谷紅」杯全球「酒文化」詩詞大賽。
冷谷紅是聚集黃河故道之靈氣，精心釀制而成的高雅葡萄美酒，「為你誦讀」客戶端是中國誦讀第一品牌，「詩評媒」是中國第一個詩歌評論微信公眾號，因此，此次全球酒文化詩詞大賽是「高雅華貴的冷谷紅」和「最新銳、時尚的微信公眾號」的一次邂逅和碰撞，必將光照出奇異的色彩，體現出「冷谷紅」堅守中的突破，傳承中的嬗變，從容間的追求。
一、參賽對象
不限年齡、不限國籍、不限性別，均可參賽。
二、作品要求：
1、題材：與酒和酒文化相關，以酒特別是冷谷紅優先，以商丘特別是民權優先。
2、體裁：分新詩和格律詩詞及對聯。
3、要求參賽作品必須為本人原創作品，思想性、藝術性俱佳，嚴禁剽竊，一經發現，嚴肅處理。
4、無論新詩和格律詩，也可以組詩，單首原則上均不超過50行。
三、獎項設置
大賽分為月賽和年賽，分類評獎，每月評出一、二、三及優秀獎若干。月賽一、二、三等獎作品參加年賽。獲獎作品均頒發獲獎證書、獎金和獎品。
略

⑦ 葡萄酒該怎麼喝

①根據個人的口味特點和食物類型選購不同的葡萄酒種類。口味清淡的回應以新鮮白、桃紅、紅答葡萄酒為主，口味濃厚的應以陳釀紅、白葡萄酒為主；突出鮮味的清淡食物應配合飲用新鮮白和桃紅葡萄酒，高脂肪、高蛋白的食物應配合飲用口味厚重的陳釀型紅、白葡萄酒；餐前開胃酒以加香葡萄酒為主；餐後酒以甜型葡萄酒為主。

②不同類型葡萄酒的飲用溫度不同，干白葡萄酒多以8～12℃為佳；干紅葡萄酒多以14～18℃為佳；甜型葡萄酒多以8～10℃為佳。

③葡萄酒應倒放或平放於冷涼（12～15℃最佳）、乾燥、避光處。一次未飲用完的干型葡萄酒，可用原木塞或購買的代用塞密封後存放幾天，但感官質量會下降，應盡快飲用；一次未飲用完的甜型葡萄酒，必須用原木塞或購買的代用塞密封後於0～4℃處冷藏，並盡快飲用。

④葡萄酒只有在適量正確飲用時才能發揮其營養保健功效，過量飲用同樣具有一定副作用。正常情況下，適宜飲用量為每天250～300毫升（約1/3瓶），最好配合正常進餐和晚上睡眠前分別飲用。

⑧ 「冷谷紅」杯詩詞和對聯大賽徵稿啟事

「冷谷紅」杯詩詞和對聯大賽開啟

詩，總與美酒結緣，在交融和互動中一起升華；詩人，總與美酒相伴，在醉與非醉中一起沉醉。
為弘揚詩詞和美酒這兩大中華優秀傳統文化，激發全民對詩詞的創作和欣賞，提升全民對酒文化的理解和升華，促進中華文化的繁榮與發展，河南省詩歌學會、中國第一個詩歌評論公眾平台「詩評媒」微信公眾號、冷谷紅葡萄酒股份有限公司確定舉辦「冷谷紅」杯詩詞和對聯大賽。

一、參賽對象
不限年齡、不限國籍、不限性別，均可參賽。

二、作品要求：
1、題材：與酒和酒文化相關，以酒特別是冷谷紅優先，以商丘特別是民權優先。
2、體裁：分新詩和格律詩詞及對聯。
3、要求參賽作品必須為本人原創作品，思想性、藝術性俱佳，嚴禁剽竊，一經發現，嚴肅處理。
4、無論新詩和格律詩，也可以組詩，單首原則上均不超過50行。

三、獎項設置
大賽分為月賽和年度決賽，分新詩、古詩詞、對聯三類評獎，每月評出一、二、三等獎及優秀獎若干。月賽一、二、三等獎作品參加年度賽。獲獎作品均頒發獲獎證書、獎金和獎品。

月度獎：
一等獎一名，獎金500元和價值1688元五升金牌干紅一瓶。
二等獎三名，獎品價值1688五升金牌干紅一件。
三等獎五名，獎品價值688綠色食品干紅一件。
優秀獎捌名，頒發證書。
年度獎：
一等獎一名，獎金2000元，價值5888元鋼琴漆盒冷谷紅精品干紅一件。
二等獎三名，價值2388元四隻精品皮箱一件。
三等獎五名，價值1188元冷谷紅金牌干紅一件。
優秀獎捌名，頒發證書，冷谷紅精品187葡萄酒一提。

四、投稿方式
請關注「詩評媒」和「冷谷紅葡萄酒」微信公眾號，以郵件方式發送至活動指定郵箱。請在郵件標題註明：體裁+作者+題目+手機號碼。

以上信息全部使用中文。

五、賽程安排：
1、作品徵集：
從啟示發布之日起，開始接受參賽作品，至2017年年底結束。
2、作品評審：
成立評審委員會。分初審和定評兩個階段。
六、傳播平台
1.獲獎作品在「詩評媒」、「冷谷紅葡萄酒」微信公眾號展播。
2.邀請知名朗誦家選擇優秀作品進行朗誦。
3. 邀請知名書法家舉辦筆會，對獲獎作品中的格律詩和對聯進行書法創作。

七、頒獎盛典
2017年公布獲獎作品並舉辦頒獎典禮。頒獎典禮包括為獲獎作者頒獎、詩歌朗誦會、參觀書畫展、參觀廠區等。

七、法律聲明
1、參賽者均應按照組委會公布的規則，獨立完成創作。
2、參賽者對作品具有署名權。
3、參賽者應遵守《中華人民共和國著作權法》的規定，不得實施任何抄襲、剽竊等侵權行為。凡因侵權作品導致損害的，組委會有權追究參賽者的法律責任。
4、參賽作品一經到達組委會（或組委會中任意一方），且經組委會認可並接受的，其專有出版權和信息網路傳播權即授予組委會。組委會有權直接或委託合作方以電視、報刊、網路、手機、圖書及其他任何形式的載體發表或使用該作品的部分或者全部，使用時，作品的署名仍為原作者署名。
5、參賽者向組委會（或組委會中任意一方）送交參賽作品的行為，即視為同意本著作權聲明。

「冷谷紅」詩詞和對聯大賽組委會
2017年4月12日