bdm葡萄酒是什麼意思

① 義大利必喝的葡萄酒有哪些

今天我們要聊的不是普通的義大利酒，而是義大利最經典，最具代表性，也是無論如何，必須要喝的五大義大利酒，義大利酒的精髓也都在這里了，如果沒有全部把它們喝一遍，就一定不要說自己喜歡義大利酒啊。

義大利五大必喝葡萄酒，寫成世界人民常用的一種縮寫，就是ABBBC，每個字母代表一種酒。

上篇文章的最後我提到了一些ABBBC最精華的內容，forget的趕緊回看Review：如何讀懂長長長的義大利酒標，這篇帶你入門義大利！

這是一張ABBBC最基礎記憶卡

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我們來看下在地圖上，這幾款酒都在哪兒呢

記憶2.0版加深下記憶

我們一點點來開始說吧。

A Amarone阿馬羅尼

很多人認為Amarone是一個品牌，其實，它是一個酒款的類型，這個酒款只產於義大利Valpolicella這個地方。

Amarone，Amaro在義大利語中是苦的意思，但Amarone 絕對不是一款有苦味的酒，它的口感可能是ABBBC中最容易被國人接受的。因為是用自然風干法的葡萄釀造，通常會留有3-7克的殘糖，可以緩和酒中較強的酸度，帶來非常平衡的口感。

釀造Amarone時會用老藤和成熟度最高的葡萄。葡萄推遲採摘，大約在10月中旬成熟採摘，以確保葡萄含有最多的糖分。

挑選過後放在稻草席上或放在一個特定的房子里自然晾乾，經過120天左右蒸發掉40%的水分後才開始榨汁釀造，最後，把酒液置於橡木桶中長時間熟成，普通為2至3年，多則達5年以上。這樣能釀造出更濃、更有果香和更高酒精度的酒。

風干葡萄

Amarone一般是用三種當地品種釀造：科維納（Corvina）、莫林納拉（Molinara）與龍提內拉（Rondinella）。

Amarone典型的特點就是酒體飽滿，酒精度很高（一般在15%-16%），香氣很濃郁，有明顯的巧克力、黑色朗姆酒、皮革、煙草、無花果的香氣，幾乎是干型紅葡萄酒中口感最濃稠的一類，可以感受到緊湊的單寧和較高的酸度，口感強烈但又能做到細膩平衡，非常值得一試。而且特別有陳年潛力，一般在10年以上，優秀者可達20年以上。

Recioto VS Amarone是什麼關系？

有一種甜型的紅葡萄酒叫 Recioto della Valpolicella。

在遙遠的過去，擁有很多粉絲，但是在一次釀造Recioto的過程中發生了意外，使得發酵沒有得到及時終止，酒液中的糖分全部轉換成了酒精，陰差陽錯的做出了一款完全不甜但口感十分醇厚的葡萄酒，就成了干型的Amarone。

一張圖告訴你Valpolicella的等級

下面來說三個B-B-B。

B Barolo巴羅洛和Barbaresco巴巴萊斯科

Barolo和Barbaresco位於皮埃蒙特大區下的Langhe產區，它們是產區的名字，也是酒名，它們由同一品種釀造——內比奧羅，並且都是100%內比奧羅，它的地位在義大利類似勃艮第的黑皮諾。

我們來看下Barolo和Barbaressco的位置

內比奧羅是一種單寧極強的葡萄品種，風味獨特產量又小，陳年潛力超高，它的風味和黑皮諾也比較類似，年輕時散發迷人的花果香，陳年後又會表現出老酒獨有的泥土、松露等氣味。但是它比較傲嬌，挑地方，所以成就了Barolo和Barbaresco，尤其使Barolo成為義大利名氣最高的產區。

B Barolo巴羅洛

被譽為義大利的「王者之酒，酒中之王」，像國王一樣充滿氣場，強壯有力。

按照DOCG規定，Barolo必須經過38個月的陳釀，其中18個月必須在橡木桶中度過。不過初學者真的很容易被它的單寧嚇到。巴羅洛大概需要陳年5年以上，單寧才會變得柔和一些。

B Barbaresco巴巴萊斯科

而Barbaresco 氣候更乾燥溫暖，所以內比奧羅的成熟度更好些，釀出的酒不那麼澀口，裝瓶後不用等太久就能喝。

說到Barbaresco ，這里不能得不提一個人，——Angelo Gaja。是他讓巴巴萊斯科走向國際舞台。

Angelo Gaja

他提出種植和釀造的改革，用減產來特高質量，用先進的設備釀酒，引進國際品種等。可在當時他的行為不受人待見，直到1980年代開始，巴羅洛和巴巴萊斯科的革新風潮盛行。Angelo Gaja的做法領先了當地同業大約20年。

曾經有人說過：Gaja第一個年份1985年面世的時候Robert Parker形容它異國風味，層次復雜，令人贊嘆，酒香令人聯想到是將羅曼尼康帝和木桐庄的結合可能就是這個味道。

義大利名庄GAJA嘉雅

我整理了一張兩者之間的對比卡片

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北部到此結束，讓我們來到中部，來到「義大利紅酒重地」托斯卡納。它與普羅旺斯一起被譽為「人間最接近天堂的地方」。

桑嬌維塞Sangiovese在這里成就了很多頂級的酒庄，超級托斯卡納葡萄酒產區也位於這里。

Sangiovese桑嬌維塞也被稱之為「宙斯之血」。也成就了兩個知名的葡萄酒產區，Chianti（基安帝）和Montalcino（蒙塔奇諾）。我們來說最後一個「B」。

B Brunello di Montalcino蒙塔奇諾產區的布魯奈羅

縮寫BDM（葡萄酒如何命名請Review上期哦）

一言以蔽之，BDM被認為是最好的桑嬌維塞。

為什麼是最好？

首先，釀造BDM的葡萄品種是桑嬌維塞葡萄中品質最高的一類，當地人稱之為Brunello，意思是小黑葡萄，這類葡萄比基安蒂產區常見的桑嬌維塞果皮更厚，因此酒體非常飽滿，果香濃郁，單寧和酸度也更高，品種優勢讓BDM擁有更強的陳年潛力。

Brunello葡萄

BDM規定的橡木桶陳釀時間至少兩年，裝瓶後至少陳放4個月，但是當地不少酒庄都會延長陳年時間。

Riserva的話，橡木桶陳年2年，6個月瓶中陳年，葡萄收貨後第6年才能上市。

現在可以買到的BDM主要有兩種風格——傳統派與新派。

傳統派BDM保留更多果實中的酸度，在大橡木桶中緩慢陳年，顏色偏淡，酒體優雅，酒中的能量源源不斷地汲取自緊致的酸度。

新派BDM則更多地受到新世界釀酒風格影響，高萃取，果味重，延遲採摘，用糖分高的葡萄釀造，帶來偏果醬的甜感，再用小橡木桶陳釀，讓人覺得酒體相比傳統派更醇厚，並且更柔和易飲。

C Chianti Classico經典基安蒂

基安蒂產區Chianti之於義大利，如同波爾多之於法國，是最能代表義大利的產區。但是這里的C指的不是基安蒂，而是經典基安蒂產區Chianti Classico。

經典基安蒂在酒瓶上最有識別性的標志就是：一隻黑色大公雞logo。

經典基安蒂產區要求桑嬌維塞品種佔比必須達到80%以上，而珍藏級經典基安蒂必須用100%桑嬌維塞釀造。

我們可以來看下Chianti Classico根據橡木桶陳年時間被劃分為三個等級。

有人問，說Chianti為什麼到後來說的都是Chianti Classico？

在現在的Chianti，它輻射很多個子產區，這些子產區都是因為Chianti Classico的葡萄酒銷量好，在它周圍衍生出來的產區。不是最原始的。Chianti Classico，是最原始的產區，也只有這里的就才能被成為Chianti Classico，別的子產區只能標示Chianti。

經典基安蒂是特別純粹的義大利酒，獨具風格，是其他產區難以復制的，或許喝過之後不會有Amarone帶來的震撼感，但幾乎每一款酒都充滿酸櫻桃令人開胃的果香以及橡木桶陳年帶來的細膩三級香氣。

② 什麼叫bdm

BDM(Background Debugging Mode)是摩托羅拉公司支持的一種OCD的調試模式。通過BDM介面可以完成基本的調試功能，版例如:設置斷點、讀寫內存權、讀寫寄存器、下載程序、單步執行程序、運行程序、停止程序運行等。在宿主機方需要專門的驅動程序，並且在宿主機和目標機間需要用專門的介面電路。

③ Ebzbdm的意思是什麼呢求高手破解

這個詞不為單詞
那麼從密碼學角度分析：
1、與字母表順序一一對應得專到數字5、2、26、2、4、13
2、將字母前進屬一位得到 dayacl(打壓策略?） 兩位為 czxcbk（創造性此版塊？）
3、將字母退後一位得fcacen，兩位得gdbdfo
如果以上沒有對你有幫助的
敢為單詞出處？

④ bdm是什麼意思

有種類似沖鋒衣的名字就叫BDM ，不過偏軍用發燒友穿的衣服

⑤ 貼吧裡面CNMNBHBDM是什麼意思

CNMNBHBDUM=操.你.媽你不會網路嗎？的簡稱
是bilibili的一位游戲解說「12dora」的梗

⑥ bdm是什麼職位

Business Development 縮寫為BD，意思是業務拓展，商務拓展。

所謂BD，就是SP的業務拓展人員的英文縮寫，即Bussiness Development 縮寫。由於SP所處的特殊地位，使得它必須要有專人來負責與運營商之間的溝通並搞好與運營商的關系，於是BD便應運而生。

一般BDM要有宏觀的戰略思維。根據公司的發展來制定跨行業的發展計劃並予以執行，和上游及平行的合作夥伴建立暢通的合作渠道，和相關政府、協會等機構溝通以尋求支持並爭取資源。

「BD」可以理解為「廣義的Marketing」，或者是「戰略 Marketing」的概念。

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BD的職責主要包括兩方面：一是負責與運營商之間的溝通，如新業務的申報等；再就是公關，與運營商的一些負責人搞好關系。

優秀的BD可以將這些惡性事件給公司造成的不良影響和損失降到最低，同時也能第一時間獲得運營商的新動向，使公司能夠及時採取相應的措施。

CBD其實跟BDM意思差不多，稱為：首席業務公關執行官，其實意思產不多，就是一群業務聯絡的老大。

這樣的職業其實是種新職位，由於一些公司本質性質，行政和業務包括公關等是一起的，例如現在的許多網路公司，雖然HR很厲害，但他更偏重的是人力資源與公司的內勤，而BD完全摒棄了過去那些繁瑣任務，為適應新時代公司的發展，該行業逐漸應運而生。對個人能力的要求是非常大的。

⑦ BDM是什麼

BDM是Background Debugging Mode的英文縮寫，即背景調試模式，是摩托羅拉公司支持的一種OCD((On-Chip Debugging在線調試)的調試模式。

通過內BDM介面可以完成基本的容調試功能，例如：設置斷點、讀寫內存、讀寫寄存器、下載程序、單步執行程序、運行程序、停止程序運行等。在宿主機方需要專門的驅動程序，並且在宿主機和目標機間需要用專門的介面電路。

擴資資料

調試工具：

1、DMC-BDM調試工具：DMC-LRXH-USB-BDM。使用DMC-BDM，用戶能夠很方便地建立Linux操作系統下的調試環境，USB驅動源代碼開放（少部分代碼只提供API）。

2、USB介面標準的BDM調試工具：DMC-LRXH-USB-BDM，適用於Coldfire系列的開發板的調試。支持多版本的CodewarriorIDE，包括CodewarriorIDEV6.x，CodewarriorIDEV7.x。使用DMC-LRXH-USB-BDM燒寫文件到MCU內部Flash的速率大概為6.6KB/s。

⑧ 義大利紅酒bmd什麼意思

你確定是bmd嗎，義大利酒有一種酒叫做bdm，全稱叫做Brunello di Montalcino，這是來自於義大利中部托版斯卡納產區。在這個權產區里有一個小鎮叫做Montalcino，在這個小鎮上他們會把釀造chianti基安蒂葡萄酒的桑嬌維塞葡萄叫做Brunello，所以這個小鎮釀造的chianti就不叫chianti了，他被稱作Brunello di Montalcino了，簡稱叫做bdm

⑨ bdm什麼意思

BDM，Motorola的CPU通常有這種介面，Background Debug Mode，也是串列介面，也是數據、時鍾等，叫做DSDI， DSDO， DSCK等。內它是讓CPU不從數據匯流排容上去取指令，而是從BDM串列口取指令－－BDM頭另一頭通常是連你的計算機