1998葡萄酒年份怎麼樣

⑴ 2010年紅酒與1998年紅酒有什麼區別 例如營養上等等

比較全面了！年份區別 以釀制葡萄生長年份為例：如果當年光照氣候、水土、種植、收獲都很好的話，那麼這個年份的葡萄酒品質就較往年的好！營養上基本沒有區別，只要是口感上。

⑵ 98年和99年，那一年的紅酒好

98和99是指葡萄的生長年份，所有葡萄酒的都與當年份葡萄的生長、釀制、窖藏內有關，國際慣例規定，容葡萄酒標注的年份應該是葡萄出產的年份，只有用當年的葡萄榨取的葡萄汁為原料，生產出來的葡萄酒才能標稱為當年的年份葡萄酒，好年份的酒價格一般都大大高於普通年份的葡萄酒。如果是進口葡萄酒的話，以上有實際的參考價值，並非我崇洋媚外，國產品牌的葡萄酒標注的年份水分太大，不信也罷！相比而言，對法國酒而言，98年份的酒品要好於99年的。

⑶ 紅酒什麼年份的好

葡萄酒的好年份對於不同的產區來說，年情並不一樣

譬如法國波爾多葡萄酒近年來比專較好的年份屬有：1900、1921、1947、1961、1990、1995、2000、2003、2005等。

白馬酒庄其近三十年來的優秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年、1999年、1998年、1995年、1990年、1985年、1983年等。

⑷ 哪些年份的葡萄酒最好

1. Chateau Cheval Blanc最好年份：1988 1980 1994 1995

2. Chateau Haut Brion最好年份1982 1986 1989 1990 1995

⑸ 有些紅酒上面標的年份是什麼意思比如御馬1998干紅葡萄酒，，，她真的是1998年釀造的么

葡萄是 1998年不過葡萄要經過12-18月份的 發酵才可以成葡萄酒，今天,在志永達酒業的拓展下,酒類品專種已概括:澳大屬利亞、法國、義大利、美國、南非、智利、希臘、葡萄牙、西班牙、阿根廷、紐西蘭、加拿大等600多款美酒,為你帶來世界各地不同酒庄的別一樣風情。 志永達酒業堅持品質,所銷售的葡萄酒都處於最佳狀態。除各大產區的著名品牌系列外,我們也會根據中國人的口味,推薦適合您口味的葡萄酒。 聖景園系列葡萄酒,是志永達酒業精選品牌。澳大利亞原裝原瓶進口中,香味濃郁,口感新鮮,帶你領略新世界葡萄酒的別樣風情。志永達酒業是聖景園系列葡萄酒在中國唯一總代理。而澳洲虎系列紅酒為廣東省部分地區區域代理。 當國內大部分人把進口葡萄酒定性為一種矜貴的、只有身處金字塔尖的人才懂享受的奢侈品時，志永達酒業卻致力於把葡萄酒定位為平民化的、廉價的一種生活必需品。 我們相信志永達酒業,是你親身選購各種風格紅酒的場所。我們相信，生活是用來感受，也是用來享受。 曾讓我們夢寐以求的歐陸式上流社會享受，現在輕而易舉就能實現。 全部原裝原瓶進口的葡萄美酒，上百種佳釀供您品鑒。 豐盛人生，從志永達葡萄酒開始。

⑹ 1998年的葡萄酒

怎麼說呢，您自己覺得值錢就好，趕哪天心情好有高興事兒打開喝了吧回。
專業點答說，國產的葡萄酒不大適合長時間儲存，葡萄酒也不是越久了越好，這東西是有生命的，軟木塞也會緩慢透氣，在保存得當的情況下（恆溫13-16攝氏度，恆濕60-70%，避光卧放，避免振動）會緩慢熟成，多放個幾年還是可以的。但是考慮到目前國內釀造葡萄酒的水平和葡萄品質，還是盡早喝了吧。
紅葡萄酒剛釀造出來是紫紅色的，隨著緩慢氧化，存放的時間越久顏色越淺，會慢慢變成寶石紅色、磚紅色，變成磚紅色就說明這款酒已經變老了，喝著也會索然無味。
你要說這酒值多少錢----你的這瓶酒可以說一文不值，也可以說是無價之寶。假如想把酒賣掉，雖然任何東西都可能有個買家，但商家從個人手裡只買一瓶葡萄酒的可能性非常小。比如說，芝加哥一家葡萄酒拍賣商和經銷商Hart Davis Hart公司寄賣業務資深副總裁本-尼爾森(Ben Nelson)告訴我們，他的公司正在尋找批量的陳年葡萄酒，要求品質上佳、產地溯源清晰、儲藏狀態良好。他對單瓶陳年葡萄酒的建議跟我們相同：打開享用吧。這瓶酒之所以是無價之寶，在於其內涵的東西──不是葡萄酒本身，而是其中蘊含的回憶

⑺ 葡萄酒的年份指的是什麼

葡萄酒標簽中的年份指的是釀造該葡萄酒的葡萄的收成年份。

比如葡萄酒年份為1998，即代表著該葡萄酒是在選用1998年採摘的葡萄釀造出來的。

很多國家的紅酒釀造管理的很嚴格，所以每年的葡萄的品質不一樣，看葡萄的採摘年份，你就知道那一年的酒好不好。

在酒的標簽上標明它的身份至少有兩個原因。

一方面是證明這個酒的酒齡，以便允許葡萄酒愛好者按照他的口味和狀況選擇一個年青的酒或是陳年的酒；

另一方面是說明葡萄收獲的年份，一般來說葡萄園中的葡萄，一年和一年的收獲質量是有很大不同的，所產葡萄酒的質量水平也有很大的差異，在酒瓶上標明年份，可給消費者在去掉瓶塞前就能獲得酒的質量信息。

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1、年份好壞的標準是什麼

甜度，酸度和風味強度都很高的三高葡萄，就是成熟度完美的葡萄，能夠產出完美成熟度葡萄的年份，就是好年份。有完美成熟度的葡萄是很難得的，因為酸度和甜度是無法兼得的，葡萄在成熟過程中，糖度在上升，酸度在下降，這兩個是此消彼長的過程。

如果選擇了早日採摘，可能保證了酸度，但是成熟度不足，有的時候由於氣候必須早日採摘。又比如說葡萄成熟度不夠，想讓葡萄多生長一會兒，就可以晚點採摘，這樣能夠保證葡萄的甜度，但是葡萄容易腐爛。又酸又甜的葡萄，就是將兩個好的元素完美結合在一起。

因為這樣的年份稀少，所以價值連城。在波爾多這種邊緣性氣候中，年份的影響更加重要，1961和1982年就是世紀靚年，歷史性大年，因此這兩個年份的酒口感非常完美，幾乎都是滿分酒，價格也遠超其他年份。

2、葡萄酒是不是年份越久越好喝

俗話講：「酒是醇的香。」許多消費者認為，葡萄酒的年份越久越好，甚至把年份作為衡量葡萄酒品質好壞的絕對標准。葡萄酒的年份前後與葡萄酒的質量並沒有必然的聯系，不是年份越久，葡萄酒的品質就越好。

因為釀酒葡萄的質量是決定葡萄酒品質的重要因素，如果某一年的氣溫、降水等各方面條件都比較適合葡萄生長，這一年的葡萄品質就好，用這一年採摘的葡萄所釀造的葡萄酒，品質自然會好。大賣場里銷售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒，這些都是上市後幾年內喝掉就好了，經得起陳年的酒比例是不大的。

⑻ 葡萄酒哪個年份比較好

葡萄酒年份的最大誤區

「那是55年產的葡萄酒，可惜我更喜歡自己那瓶53年的。」這是1962年的007電影《諾博士》中，邦德與諾博士之間的對話，可見當時的西方人對葡萄酒年份已有特別訴求。

年份差異是決定葡萄酒質量的一個最重要的因素，這句話絕對沒錯。但要說年代久的葡萄酒勝於年代新的，則屬大錯特錯了。因為，每一年的氣候環境均不同，氣候差異決定了該年葡萄質量的好壞，而葡萄質量的好壞又直接決定了葡萄酒的品質。如果某一年的日照、氣溫、雨量、濕度等各方面條件都比較適合葡萄生長，這一年的葡萄質量就好，用這一年採摘的葡萄所釀造的葡萄酒，品質自然出色。所以，對於葡萄酒來說，真是「年份天註定」。

葡萄酒上標注的年份，僅僅表示葡萄採摘於哪一年。並且，只有用該年採摘的葡萄榨取的葡萄汁為原料，生產出來的葡萄酒才能標註上該年的年份。所以，葡萄酒的年份既不能作為評定葡萄酒質量好壞的標准，也不能作為葡萄酒定價高低的依據。

不以年份論好酒

一般而言，1989、1990、1996、2005年被公認為波爾多地區好的葡萄酒年份，而1987、1991、1992年的葡萄酒則多數質量平庸，甚至1980、1981年的葡萄酒，看似歷史悠久，但多數質量並不好。舉個詳細的例子：1982年的波爾多葡萄酒是10分，但是1980年的才4分，1981年的也才6分，因此1982年的要比1980年和1981年的好。

同一年份不同地區的天氣也有很大差異，因此葡萄酒年份問題還因地而異。比如，同樣是1982年，對於波爾多葡萄酒來說是富有傳奇色彩的一年，但對於勃艮第葡萄酒卻是糟糕的一年。再如，1997年對於波爾多隻是個一般的年景，從初夏就開始有連綿的陰雨，八月份雖然炎熱，但是很多葡萄園不得不提早採摘，因為霉病發生很頻繁；然而在義大利中部的圖斯卡內（Tuscany），1997年卻可以說是20世紀裡面最偉大的年份之一。

而在澳洲和美國加州等新世界，因為氣候較為穩定，葡萄收成每年都比較好，因而年份好壞的問題相對來說就沒那麼重要。

年份看天，成事在人

年份永遠不是最重要的因素，頂級的葡萄園即使是在困難的年份同樣能夠表現出色。因此，葡萄酒最終由誰釀造，同樣值得注意。這就是葡萄酒講究「七分原料三分工藝」的道理。

一個好酒庄出品的一般年份葡萄酒，一定會比差酒庄出品的好年份葡萄酒要好。對於差酒庄而言，年份再好，卻不去精工細作，也只會白白浪費老天的恩寵；而一個好酒庄，它可以通過對葡萄園的精心管理和對葡萄質量的嚴格把關，來減少壞年份的負面影響。號稱「波爾多之王」的ChatesuPetrus就是這樣一個酒庄，它有一次遇到收獲時天降大雨，居然雇了一架直升飛機，飛到葡萄園上面來把葡萄表面的水滴吹乾，可謂不惜血本！難怪有人說，買ChatesuPetrus不用看年份，當然，看不看年份它都是天價！

世界上很多著名的葡萄酒主產企業或酒庄，都有很嚴格的葡萄酒年份管理，對某年份的葡萄品種、數量、產量、銷售量及儲存量，都有詳細記錄，通過誠信自律來保證年份葡萄酒的質量。目前國內消費者願意喝進口葡萄酒多過國產葡萄酒，或許這就是原因之一吧。
註：低端酒，如法國的大產區酒，由於原料來源於全國各地，而非某一特定地區，年份完全不能反映出出品的質量，看年份就完全沒有意義。所以以上關於年份的問題，僅指高端酒，尤其是名庄酒。

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