如何自己在家釀葡萄酒

⑴ 怎麼自己在家釀造葡萄酒

1、容器：你想要容器的話，用玻璃瓶最好。要厚點的，根據你自己每次做的多內少來買這個瓶子容的大小
2、過程：首先，你先買幾斤（自己定數量，沒有限制的）葡萄，清洗干凈。然後把每個葡萄去皮放進玻璃瓶，等全部放完之後，你拿個東西往玻璃瓶內攪渾，目的是讓那些葡萄粉碎。。最後封蓋。等他2個月這樣

希望雷媽媽能夠幫到您。

⑵ 怎麼自己在家釀葡萄酒

原料：新鮮玫瑰香葡萄、蜂蜜和白砂糖
釀法：將購得的新鮮紫葡萄，整串反復沖洗凈版，待外表權水干(我等不急了,用吹風機吹乾的,嘿嘿，再將串上的葡萄一個個摘下、我是用手抓破的, 哈哈（連皮啊, 聽說皮上有一層白的可以幫助發酵），置入玻璃容器內，然後按葡萄與糖之比１：０．２的比例（即一斤葡萄二兩糖），將糖放入容器內與葡萄混合。封好容器口，待一個月後，將釀就的葡萄倒出，用紗布過濾出汁，而成紅葡萄酒。裝入酒瓶，一年內隨時可飲。清醇可口，不妨一試。 放少量葡萄酒酵母就更好了。

注意事項：釀時，容器不得裝滿，須留三分之一內空，以防發酵時氣體膨脹，爆破容器，切不可放入白酒，否則變味。

⑶ 自己在家釀制葡萄酒的方法

我的方法供參考：
1、准備可以密封的容器
2、清洗葡萄（不要把葡萄表面的白色的東專西洗掉，因屬為它起發酵作用的）
3、將葡萄搗碎，去掉雜質（如葡萄的梗等）
4、放入容器，密封。發酵7~10天左右（根據周圍環境的溫度而定）
5、發酵後過濾掉渣子（葡萄皮兒、葡萄子兒等）
6、再放入容器，這時可以放入冰糖和少量的白酒繼續發酵10天以上就可以了。

⑷ 怎麼自己在家釀酒

准備材料：糯米：50克、水：250毫升、甜酒麴：3克。

1、糯米倒入干凈的容器內版，然後加適量的清水權浸泡過夜

⑸ 自己家怎樣釀葡萄酒

自己家裡釀葡萄酒應該是那個葡萄，清洗干凈以後晾乾水分，然後再捏碎了，放到那個玻璃容器裡面。那就發酵就可以啦。

⑹ 自己家裡怎麼樣才能釀出好喝的葡萄酒

准備材料：葡萄500克、冰糖200克

一、選擇顆粒飽滿、沒有破損的葡萄。放在干凈水裡，加入一勺回麵粉，輕輕搖動葡答萄，然後將水倒掉，再用清水洗兩遍。