『壹』 美國葡萄酒與法國葡萄酒到底有什麼不同
一
葡萄酒的命名方式
法國多數法國葡萄酒是以產地而命名，如「波爾多」或「勃艮第
」。而美國葡萄酒是以其葡萄原料(品種)的名子命名，如「夏敦埃」(chardonnay)或「美樂」(merlot)。這原因可能是「新世界」的葡萄酒較多以單一葡萄品種釀制。
二
自然環境
許多法國葡萄酒產自於涼爽或氣候溫和的地區，如波爾多、勃艮第、盧瓦爾河流域和香檳地區.法國葡萄酒由於來自氣候涼爽的地區，因此其酒體較清、酒精含量較低，而酸度要高於美國的溫暖氣候條件下生產的葡萄酒，而美國葡萄酒幾乎沒有產自於這樣的氣候條件下的地區。如加利福尼亞葡萄酒。這些特點就使得美國葡萄酒比法國的酒體豐滿，而酒精含量高的葡萄酒更具有親食物性。
三
生產方式不同
法國的葡萄酒主要是小作坊式，少量生產，並且很多酒庄都嚴格依據傳統釀制葡萄酒，比較有個性。美國葡萄酒一般是工廠化，加入了大量高科技技術，生產的葡萄酒質量中等，沒有明顯特徵，出現頂級葡萄酒的幾率比較低。
除了以上的幾個區別外，法國屬於舊世界產酒國，果味重而美國屬於新世界產酒國，酒味相對重。法國葡萄酒更能反映出其產地的特性，換句話說就是更能體現出其葡萄所生長的土地的特點。
美國目前出的紅酒為新世界酒，口感活潑酒是新世界酒的強勢，而法國葡萄酒是非常典型的舊世界葡萄酒，新舊交替是社會發展之定律。相信未來美國葡萄酒市場前景也會是一片看好~~~~~~
『貳』 中國進口的葡萄酒都有哪些知名品牌
1 Chateau Ste. Michell 哥倫比亞山谷美樂葡萄酒 Columbia Valley Merlot
2 Blackstone Winery 加利福尼亞美樂葡萄酒 California Merlot
3 Bogle 古藤仙芬黛葡萄酒 Old Vine Zinfandel
4 Clos Bois 索諾瑪黑品樂葡萄酒 Sonoma County Pinot Noir
5 Geyser Peak 加利福尼亞長相思葡萄酒 California Sauvignon Blanc
6 Hess 海色精選赤霞珠葡萄酒 Hess Select Cabernet Sauvignon
7 Kendall Jackson 酒園珍藏霞多麗葡萄酒 Vintner『s Reserve Chardonnay
8 Hogue Cellars 哥倫比亞山谷雷司令葡萄酒 Columbia Valley Riesling
9 King Estate 俄勒岡灰品樂 Oregon Pinot Gris
10 Pepperwood Grove 加州美樂葡萄酒 California Merlot
11 Rancho Zabaco 古藤仙粉黛葡萄酒 Heritage Vines Zinfandel
12 Beringer 方正酒園赤霞珠葡萄酒 Founder『s Estate Cabernet Sauvignon
13 Ravenswood 羅迪仙粉黛葡萄酒 Lodi Zinfandel
14 Robert Mondavi Winery 納帕谷白芙美葡萄酒 Napa Valley Fumé Blanc
15 La Crema 索諾瑪海岸霞多麗葡萄酒 Sonoma Coast Chardonnay
16 Rodney Strong 索諾瑪霞多麗葡萄酒 Sonoma County Chardonnay
17 Banrock Station設拉子葡萄酒 Shiraz
18 Rosemount Estate 玫瑰山酒園鑽標設拉子葡萄酒 Diamond Label Shiraz 玫瑰山酒園的創始
19 Brancott 馬爾伯樂長相思葡萄酒 Marlborough Sauvignon Blanc
20 Jacob『s Creek 傑卡斯設拉子葡萄酒 Shiraz
『叄』 美國白富美葡萄酒和法國普依富美白葡萄酒的區別
美國白富美：指一種葡萄酒，Fume Blanc應該翻譯為「白芙美」會好一點，不然有點太回俗了。指的用橡木桶培養的答長相思品種的白葡萄酒，通過橡木桶增加其飽滿度和酒體。
法國的：Pouilly Fume普伊芙美，是法國盧瓦河谷一個產區，以長相思著名。
這兩個詞有點相同的就是：Fume，芙美（富美），是香氣的意思。長相思這種白葡萄品種正好是一種芳香型品種，其釀造出來的酒也是香氣豐富。
加外在法國的勃艮第產區馬貢產區內的：Pouilly Fuisse 普伊富塞是一個產區。這里產霞多利葡萄品種的白葡萄酒。
『肆』 美國有什麼紅酒
美國和澳大利亞被譽為最成功的兩大新世界葡萄酒產區。美國的葡萄酒產區主要集中在加州內、華盛容頓州、俄勒岡州，無論是在美國國內還是國際市場上，目前加州酒在產量和知名度上占絕對優勢，甚至有人說它在不久的將來能與法國並駕齊驅。
下面是三個產區的主要小產區及特色簡述：
加州：納帕谷（最知名）、索羅馬谷（第二）、亞歷山大谷（赤霞珠）、利物摩雅（中價精品）、蒙特利（同上）、百索洛布（仙粉黛）俄羅斯河谷（霞多麗、黑皮諾）
華盛頓州：哥倫比亞谷（最大、白葡萄酒）
俄勒岡州：威廉美特山（70%酒庄聚集在此）
『伍』 美國加州有哪些比較好的葡萄酒，美國加州什麼葡萄酒好
北加州納帕的葡萄酒是全世界有名的
現在加州開始了全民種葡萄的運動
加州的所到之處基本上全種上了葡萄
好的葡萄酒太多了，不管是白酒還是紅酒
到納帕去嘗一嘗吧，保證不虛此行的
『陸』 美國有哪些著名的好葡萄酒
美國著名葡萄酒高端品牌有：
CONCANNON（肯嘉尼酒庄，美國葡萄內酒集團的旗艦酒庄，位於容利弗莫爾谷，始於1883年，由一個移民來的愛爾蘭人JAMES·CONCANNON創建。該酒庄是小西拉葡萄酒以及加州赤霞珠的創造者。該品牌是1984年美國總統里根訪問愛爾蘭的禮物。現在這個酒庄是加州地標文物保護單位，是美國農業部國際交流示範酒庄。具體信息可以參考：www.xo999.com）。
作品一號（OPUS ONE ），是法國Mouton Rcihschild——穆頓-羅特希爾德決定和美國最負盛名的Robert Mondavi——羅伯特-蒙大維合作，在加州納帕谷釀酒。
『柒』 各國紅酒的歷史和特色各國最著名的紅酒是什麼大眾的是什麼
1 Chateau Ste. Michell 哥倫比亞山谷美樂葡萄酒 Columbia Valley Merlot
Chateau Ste. Michelle是華盛頓州著名的聖米歇爾葡萄酒公司的下屬酒庄。毫無疑問，它也是華盛頓州最大的生產者，年產量超過一百萬箱。Chateau Ste. Michelle也是最富冒險精神的酒庄之一，他們和歐洲的葡萄酒豪門如托斯卡納的皮耶羅？安蒂諾里（Piero Antinori）和德國的厄恩斯？盧森（Ernst Loosen）聯手在日漸興旺的華盛頓Red Mountain產區和Horse Heaven Hill產區成立酒廠。這款酒有令人愉悅的煙熏味和豐富的黑櫻桃味道，也因此為自己賺足了人氣。
2 Blackstone Winery 加利福尼亞美樂葡萄酒 California Merlot
Blackstone酒園從1990年開始釀酒，其葡萄園的地理位置優越，具有豐饒的土質，這里的美樂葡萄酒堪稱全加州口感最飽滿、最易飲的酒款之一。最近，酒園已開始釀造各種葡萄酒，包括美味的雷司令葡萄酒等。但精華部分還是出自天才釀酒師丹尼斯？希爾（Dennis Hill）之手的有淡淡煙熏和李子味道的美樂葡萄酒。酒園的地下酒窖里還珍藏著很多種市面上很難買到的珍釀，作為加州的知名品牌，你可以在世界主要的機場免稅店中發現它的身影。
3 Bogle 古藤仙芬黛葡萄酒 Old Vine Zinfandel
Bogle家族自18世紀中期就在加州的克拉克斯伯格地區（Clarksburg）進行農耕，直到1968年才開始種葡萄，10年後，瓦倫？伯格（Warren Bogle）和他的兒子克里斯（Chris）建立了葡萄園並以家族的名字命名。現在，家族的生意由克里斯的遺孀巴蒂？伯格（Patty Bogle）經營著，葡萄園的面積已達1，200畝，有些用於做果醬。
4 Clos Bois 索諾瑪黑品樂葡萄酒 Sonoma County Pinot Noir
林場酒園釀出的酒一直是值得信賴的。幾年前，成名於聖米歇爾古堡的釀酒師艾里克？奧爾森（Eric Olsen）來到林場酒園，並逐漸將葡萄酒的品質上升到新高度。Marlstone系列葡萄酒從1978年開始就深受大家的喜愛，最後一個年份（2003）也是索諾瑪產區為數不多的物美價廉的黑品樂葡萄酒。
5 Geyser Peak 加利福尼亞長相思葡萄酒 California Sauvignon Blanc
這家坐落在索諾瑪產區的酒園釀制的長相思葡萄酒非常鮮活，有一種未經橡木桶陳化的葡萄酒所特有的清爽，甚至能讓喜歡霞多麗的酒迷迷戀上它。釀酒師米克？施洛（Mick Schroeter）為了創造出這種清脆的生命力，會提前小心採摘一些青澀葡萄作為原料，然後再與成熟的葡萄混合壓榨，這樣葡萄酒就有了檸檬和哈密瓜的風味。
6 Hess 海色精選赤霞珠葡萄酒 Hess Select Cabernet Sauvignon
盡管世界上最偉大的葡萄酒都是從很特別的葡萄園走出的，但超值的葡萄酒卻是由不同葡萄園的葡萄混合釀造的，辛辣又具有黑櫻桃口味的海色赤霞珠精選就是最典型的例子。它所用的葡萄是從納帕谷、帕索羅貝和西耶拉等產區採摘的。這些產區共同造就了這款經典的加州赤霞珠葡萄酒。
7 Kendall Jackson 酒園珍藏霞多麗葡萄酒 Vintner『s Reserve Chardonnay
關於這款葡萄酒，你必須知道兩個事實：第一，其年產量為兩百萬箱；第二，所有的霞多麗葡萄全部來自酒園自己的葡萄園。葡萄園太大了，以至於你來參觀的時候必須要乘直升機。但葡萄園受到了非常細致的維護，所以結出的果實仍非常飽滿，釀出的美酒有著成熟的芒果和梨子的味道。
8 Hogue Cellars 哥倫比亞山谷雷司令葡萄酒 Columbia Valley Riesling
這款酒很好地解釋了為什麼雷司令可以成為美國大受歡迎的葡萄品種（在2006年增長29%），Hogue Cellars葡萄酒有柑橘花的香味、清爽，還有礦石的味道，這些都是雷司令的特性。它的微甜和酸爽非常平衡，特別適合搭配亞洲菜。
9 King Estate 俄勒岡灰品樂 Oregon Pinot Gris
你很難想像到現在的釀酒庄園曾經是一片廣闊的牧區。1991年，艾德？金三世（Ed King III）本來是去俄勒岡的羅拉那谷（Lorane Valley）買草料的，但他注意到那裡的山坡非常像自家的葡萄園。後來，他買下了這里的600畝地。現在，王者酒園已經成為俄勒岡最值得信賴的酒園，其最知名的就是灰品樂葡萄酒，這種爽脆的具有堅果味的白葡萄酒，非常值得飲用。
10 Pepperwood Grove 加州美樂葡萄酒 California Merlot
總部設在索諾瑪的唐氏父子葡萄酒公司（Don Sebastiani & Sons）成立於2001年，他經營的葡萄酒很快就成為加州高性價比葡萄酒的代名詞。釀制葡萄酒的葡萄是從加州各地區採摘的，與Smoking Loon和Screw Kappa Napa相比，椒木林酒園可能是這個公司旗下最小的品牌了，這個酒園的美樂葡萄酒聞起來有李子和巧克力的香味，非常易飲，很像唐氏公司經營的葡萄酒。
11 Rancho Zabaco 古藤仙粉黛葡萄酒 Heritage Vines Zinfandel
Rancho Zabaco是加羅（Gallo）公司的品牌。加羅擁有大片的葡萄園，其中有很多長期栽種仙粉黛葡萄。這款酒有古藤酒的特點，味道很強烈，價格卻沒有Gallo Hearty Burgundy這款有爭議的酒那麼便宜。
12 Beringer 方正酒園赤霞珠葡萄酒 Founder『s Estate Cabernet Sauvignon
在加州的葡萄酒中，毫無疑問，由這個歷史悠久的酒園釀造的葡萄酒是獲得好評最多的。從1976年開始，其私家珍藏系列就是納帕谷產區的赤霞珠葡萄酒的標桿。這款價格平易近人的赤霞珠葡萄酒帶著黑醋栗的紅色，如天鵝絨般柔滑，口感雄渾，讓人難忘！酒園的遺產在2001年正式注冊為國家旅遊景點，更平添了一份高貴的古典氣質。
13 Ravenswood 羅迪仙粉黛葡萄酒 Lodi Zinfandel
1976年，Ravenswood首批葡萄酒問世了，當時只有327箱，全部是仙粉黛葡萄酒，在舊金山的品評會上大受贊譽。這也就註定了酒園和仙粉黛的緣分。不久前，Ravenswood的創始人皮特森（Peterson）還謙虛地說，當他創業之初，釀出的葡萄酒總是含有較高的酒精， 並不完美。
今天，Ravenswood酒園的仙粉黛葡萄酒和那些酒業大鱷們釀造的仙粉黛葡萄酒相比更多了份優雅，這就是它受人喜歡的原因。羅迪仙粉黛葡萄酒就是代表，價格雖然比那些粗製濫造的葡萄酒稍高，但酒體緊密，口感柔和，有果醬和胡椒的味道，入口後能感到李子和梅子的香甜，單寧柔和，回味悠長，讓我們覺得它物有所值。
14 Robert Mondavi Winery 納帕谷白芙美葡萄酒 Napa Valley Fumé Blanc
納帕谷從一個默默無聞的地方一舉成為美國葡萄酒的聖地，Roboert Mondavi家族功不可沒。他們發展和創新的步伐從未停止，釀造這款酒的酒園剛剛成為Mondavi家族的一員，釀造的葡萄酒從赤霞珠到白芙美一應俱全。而Robert Mondavi酒廠從1968年開始將白芙美葡萄酒通稱為長相思葡萄酒，釀酒師詹森斯（Janssens）仍然在使用法國的技術，即在桶中進行部分發酵，加一點賽美蓉葡萄，讓這種脆爽的白葡萄酒更具復雜性，從而更容易搭配食物飲用。
15 La Crema 索諾瑪海岸霞多麗葡萄酒 Sonoma Coast Chardonnay
La Crema成立於1979年，為了保持特色，這家由家族經營的酒園迄今為止仍然堅持著手工釀酒的工藝。La Crema的釀酒師梅麗莎（Melissa）釀造了很多款細膩的霞多麗和黑品樂葡萄酒。這款索諾瑪海岸霞多麗葡萄酒是她的得意之作，有豐富的成熟梨子和香草糖的甘美，搭配白汁或者清淡菜品有不錯的感覺。
16 Rodney Strong 索諾瑪霞多麗葡萄酒 Sonoma County Chardonnay
羅德尼？斯特朗（Rodney Strong）曾經是百老匯的舞蹈演員，也是索諾瑪早期的優質葡萄酒先驅。正是由於他的努力，索諾瑪產區完成了從大量釀造散裝葡萄酒向釀造優質葡萄酒的轉型，也由此成為了鄰居納帕谷產區的最大競爭對手。
他在1959年建立了自己的酒園，致力於形成葡萄園自己的特色。他還發明了價格公道的由單一葡萄園葡萄釀造的赤霞珠葡萄酒。當然，這款有輕微烤麵包香味的霞多麗葡萄酒也是這個酒園的傑作。
澳大利亞和紐西蘭（17-23款）
文 Ray Isle，Megan Krigbaum，Sampr，Pierre 編譯 Sampras 圖片 CIVB 西班牙使館經濟商務處
17 Banrock Station設拉子葡萄酒 Shiraz
Banrock Station酒園在南澳大利亞有4，200畝的果園，葡萄酒的整體特色是富於果香，酒體比較重。這個酒園因為全力保護在澳大利亞瀕危的沼澤地而聞名，還受到國際環保組織的嘉獎。這座位於南澳的酒園釀造的葡萄酒具有令人愉悅的煙熏味和漿果味，是典型的設拉子葡萄酒。
18 Rosemount Estate 玫瑰山酒園鑽標設拉子葡萄酒 Diamond Label Shiraz 玫瑰山酒園的創始人奧特里（Oatley）是靠在巴布亞紐幾內亞種咖啡起家的，上個世紀60年代開始在澳大利亞釀葡萄酒，成為了這個國家進行現代化釀造葡萄酒的先鋒。他有一句名言：「我之所以把我們的葡萄酒稱作『澳大利亞葡萄酒的榮譽』，就是要激勵在這里工作的每一個人永遠做到最好。」酒園最著名的葡萄酒要算是1982年的Show Reserve Chardonnay珍藏霞多麗葡萄酒，且價格公道，而該酒園的設拉子葡萄酒則讓普通消費者感到十分親切。
19 Brancott 馬爾伯樂長相思葡萄酒 Marlborough Sauvignon Blanc
紐西蘭最偉大的長相思葡萄酒出自雲霧之灣（Cloudy Bay）酒園。然而，1977年建立的Brancott酒園的歷史卻更長，也是世界上消費量最大的紐西蘭葡萄酒品牌，在紐西蘭北島和南島都有酒廠或是葡萄園，並向多樣化生產的方向轉型，這款產自南島的長相思葡萄酒十分吸引人。
20 Jacob『s Creek 傑卡斯設拉子葡萄酒 Shiraz
傑卡斯酒園隸屬於世界第二大洋酒公司保樂利加公司，是澳大利亞紅酒的翹楚，引領著澳大利亞紅酒迅速成為一股嶄新的風尚。從1976年推出第一款紅酒後，傑卡斯僅用一年的時間就使自己成為了全澳最受歡迎的品牌之一，並在今後的歲月里，最終改變了整個澳大利亞葡萄酒產業的格局。今日的傑卡斯，憑借澳大利亞得天獨厚的自然環境，釀造出別具一格的佳釀，使得葡萄酒的品質絲毫不亞於歐洲傳統的舊世界酒，加之有著與生俱來的天然果香口感，令崛起的新世界葡萄酒變得更加美麗多元。在最近的三年裡，傑卡斯一共獲得了800塊獎牌，其設拉子葡萄酒早已成為世界最好的設拉子葡萄酒之一。
21 Yalumba 雅倫巴巴洛莎設拉子維奧涅爾葡萄酒 Barossa Shiraz Vioginer
如今，在澳大利亞由家族經營的大酒園已經鳳毛麟角了，但巴洛莎谷產區的雅倫巴酒園卻已經傳承五代，現由薩姆（Sam）和羅伯特（Robert）經營。兄弟倆負責市場，釀酒師凱文（Kevin）負責釀造品質不俗的酒，最經典的就是這款帶有漿果紅的設拉子和維奧涅爾混合釀制的葡萄酒。
22 Penfolds 奔富庫努加山赤霞珠葡萄酒 Koonunga Hill Cabernet Savignon
從前，只有一種澳大利亞葡萄酒堪入頂級之列，那就是奔富庄園的葡萄酒，由設拉子和赤霞珠混合釀造的，可見奔富在澳大利亞的王者地位。現在這款葡萄酒還是澳大利亞葡萄酒的典範，但奔富已經開始釀造其他優秀的葡萄酒了，像庫努加山赤霞珠葡萄酒，奔富從1976 年開始釀制這個系列的紅酒，也算是該公司旗下的入門酒，這款酒有明顯的黑醋栗的香氣，水果味十足，是值得信賴的赤霞珠葡萄酒之一。
23 Wolf Blass 禾富酒園黃牌雷司令葡萄酒 Yellow Label Riesling
禾富酒園最出名的是紅葡萄酒，黑牌赤霞珠設拉子葡萄酒創紀錄地4次贏得了澳大利亞最權威的葡萄酒大獎——吉米？沃特森獎（Jimmy Watson Trophy）。當然，名園不釀劣酒，禾富酒園的白葡萄酒同樣是上品，這瓶雷司令的口感非常活潑，檸檬和酸橙的味道令人回味無窮，在飯後倒上一杯，細細品過，愜意又得體。
阿根廷和智利（24-30款）
文 Ray Isle，Megan Krigbaum，Sampr，Pierre 編譯 Sampras 圖片 CIVB 西班牙使館經濟商務處
24 Alamos 阿拉莫斯門多薩馬貝克葡萄酒 Mendoza Malbec
門多薩卡特納（Catena）酒園讓全世界都認識到阿根廷也能釀造世界級品質的紅葡萄酒，而不只是那些唾手可得的便宜貨。但有趣的是，卡特納著名的副牌酒阿拉莫斯是那麼物美價廉，特別是馬貝克葡萄酒，品質一貫高水準，口感像天鵝絨，還有那標志性的煙熏橡木的味道。有人說以Alamos酒園為代表的阿根廷葡萄酒是沉睡中的獅子，在多年後必定成為市場中的主流。
25 Bodega Norton 諾頓酒園珍藏馬貝克葡萄酒 Reserva Malbec
諾頓酒園由英國人諾頓爵士創洛士奇水晶集團。但諾頓的酒還是有很濃的阿根廷口味，辛辣刺激，帶有黑色水果的香氣。
『捌』 釀白葡萄酒的葡萄品種有哪些這些葡萄有什麼各自的特點
釀白葡萄酒的品種有很多，舉幾個典型的例子：
雷司令(Riesling)
雷司令是一種有濃郁芳香的白葡萄品種，其香氣可以用芬芳馥郁來形容，具有多種水果、花朵的香氣。雷司令無論在哪裡生長，或者被釀造成什麼風格（干、半甜、甜型），其品種香氣和特徵都比較明顯，比較容易辨認。但在不同類型的土壤和不同的氣候條件下，表現的品種特質不太相同，並且雷司令也能表現出不同葡萄園地點的細微差別。
灰比諾(Pinot Gris)
灰比諾是黑比諾(Pinot Noir)葡萄的一個著名變種，被發現於勃艮第的葡萄園。現已遍植全世界的各個葡萄酒產區。雖然其名字是Gris (灰)，但其葡萄皮的顏色是淺棕紅色或淺紫紅色。
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗是世界上最著名的白葡萄品種之一，是很出眾的品種。霞多麗本身的香氣並不是很濃烈，事實上比較淡雅，可塑性很強。它能很好的與橡木結合，表現良好的橡木風味；也能很好的與酒泥結合，表現和諧的酵母風味；還能很好的表現所生長土地的淡淡礦物質味。
長相思(Sauvignon Blanc)
長相思是一個著名的國際型白葡萄品種，起源於法國波爾多。長相思葡萄的個性非常明顯，也非常容易辨認。通常酸度高、酒體適中，一般為干型。具有綠色水果和綠色植物的強烈芳香，如：醋栗、番石榴、青草、青椒、蘆筍。盡管長相思在溫和的氣候條件下就能生長，如果要使其草本植物芳香的特性展示出來，還需要涼爽的氣候條件。長相思通常不經過橡木熟成，因為長相思最經典的風格是清晰的植物味、綠色水果味和高酸度的口感。但是也有少數地區進行橡木熟成，如美國加州地區（長相思在美國叫做白芙美Fume Blanc）。大多數長相思不適合長期在瓶中陳年，盡管它的高酸度可以讓其保存下來，但是會失去其原本誘人的新鮮感。長相思也經常用於調配甜白葡萄酒，為其增加酸度。
『玖』 最好的紅葡萄酒是什麼
拉圖堡 Chateau Latour (Pauillac)
"拉圖"la tour在法文里是"城樓"的意思，酒庄的標志就是一頭
雄獅騎在城樓上。原城樓是兩層方型石塔，現已不存在了，現在我們通常看到的拉圖酒庄的圓型城堡照片，其實是17世紀興建的信鴿樓。位於波爾多西北50公里的梅多克分產區的波亞克村，氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積65公頃，其中47公頃在領地的中心地帶，稱作Enclos, 拉圖酒庄正牌酒Grand Vin皆來源於此。新桶藏18個月，葡萄品種以赤霞珠為主，佔75％左右，梅鹿佔20％。
奧比安 Chateau Haut-Brion Pessac(Graves)
奧比安酒庄是波爾多最古老的酒庄，它始建於1525年，由法國貴族蓬塔（Pontac）家族所有。奧比安是第一個使用自己酒庄名稱而非以散酒形式出售的酒庄，在波爾多，他們是第一個擁有自己「品牌」的葡萄酒。它位於波爾多吉倫特河左岸的PessacLeognan地區。這里的土壤遍布大小礫石和卵石，排水性極好。酒庄種植三種紅葡萄品種，赤霞珠、美樂和品麗珠，另外種植兩種白葡萄，賽美蓉和長相思，有正牌酒奧比安和副牌酒巴昂斯，白酒白奧比安。
瑪歌 Chateau Margaux (Margaux)
瑪歌酒庄是「五大」中比較恪守傳統的酒庄，不僅保持手工操作，而且仍然使用橡木發酵罐。其作品細致、溫柔、幽雅，單寧酸中庸。品味瑪歌堡的佳釀必須平心靜氣才能體會其「弦外之音」。其1978年份酒堪稱極品，另外1982、1983、1986、1988(黑馬)、1990和1996年是一系列的好年份酒。
拉斐 Chateau Lafite-Rothschild(Pauillac)
拉斐酒庄歷史悠久，自17世紀西格家族入主後，酒品得到大幅提升。老西格去世後，其次子亞力山大與波爾多另一名庄拉圖酒庄的女繼承人結婚，此舉使他們的兒子小亞力山大成為掌控"五大"中兩大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes。拉斐酒庄的紅酒，通常要在不銹鋼發酵罐中放3個星期，再在新橡木桶中放18－24個月。酒庄的正牌酒單寧豐厚，可歷久藏。拉斐酒庄位於波爾多酒區的梅多克分產區，在列級酒庄中是最大的。葡萄品種以赤霞珠為主。
木桐 Chateau Mouton-Rothschild(Pauillac)
木桐酒庄也稱為茂同酒庄，令木桐酒庄出名的是藝術酒標。1924年，木桐庄老莊主菲力普男爵聘請立體派藝術家讓.卡路設計木桐酒標。到1945年二次大戰勝利，木桐庄釀出世紀之酒。終於升級為一級酒庄，菲力普決定設計新酒標以示慶祝。從此，木桐庄每年聘請藝術家為酒標創作。木桐酒具有典型的赤霞珠特徵，成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香氣，香氣熟美豐沛；口感濃厚，層次復雜，單寧勁道。新酒熟美勁道，陳年後依然年青，豐厚醇美。
世界五大酒荘.價格就要看年份啦!! 不好說.
你看看你們本地有那些高檔大的紅酒專賣就有.
『拾』 長相思葡萄酒有什麼特點哪裡長相思最好
酸度高、基本為干葡萄酒；顏色清淡如水，香氣淡雅清新，口感新鮮活潑；所釀的葡萄酒越年輕越好喝，沒有發育能力；生產不當或葡萄不成熟有貓尿味。
美國消費者最受歡迎的長相思葡萄酒
法國盧瓦河谷長相思葡萄酒，平均得分：4.2
紐西蘭長相思葡萄酒，平均得分：3.91
美國加州長相思葡萄酒，平均得分：3.84
法國消費者最愛歡迎的長相思葡萄酒
法國盧瓦河谷長相思葡萄酒，平均得分：3.71
紐西蘭長相思葡萄酒，平均得分：3.65
波爾多長相思葡萄酒，平均得分：3.55
英國消費者最受歡迎的長相思葡萄酒
紐西蘭長相思葡萄酒，平均得分：3.87
法國盧瓦河谷長相思葡萄酒，平均得分：3.84
奧地利長相思葡萄酒，平均得分：3.84
巴西消費者最受歡迎的長相思葡萄酒
法國盧瓦河谷長相思葡萄酒，平均得分：3.81
紐西蘭長相思葡萄酒，平均得分：3.97
奧地利長相思葡萄酒，平均得分3.77
如何？怎樣國家的消費所喜歡的長相思葡萄酒都不一樣！所以與其去問其他人哪裡的長相思葡萄酒最好喝，倒不如先了解了解這些產區葡萄酒的特色。然後選出自己喜歡的那一款……
下面是各個產區葡萄酒的特點，相信你讀了之後，就能很快選出自己所喜歡的葡萄酒了……
法國長相思葡萄酒
法國有兩個產區的長相思葡萄酒質量非常出色，分別是：法國盧瓦河谷和波爾多產區。
盧瓦河谷的桑塞爾(Sancerre)和普伊芙美(Pouilly-Fume)這兩座村莊由於氣候冷涼，出產的長相思葡萄酒高酸度、酒體適中、香氣顯著或淡雅。
口味：各種各樣的綠色水果和草本為(醋栗、青草、黑加侖葉、蕁麻等
而波爾多的長相思葡萄酒則是另外一種風格，當你看到酒標有「White Bordeaux」，她們通常是長相思與賽美蓉(Semillon)調配。加入賽美蓉的長相思葡萄酒往往酒體更為飽滿、果味更為豐富。波爾多釀造的長相思葡萄酒大多不適合陳年，最好在新鮮的時候喝掉。
口味：蜂蜜、烘烤類(烤麵包)的復雜香味。
紐西蘭長相思葡萄酒
紐西蘭已經成為長相思最著名的產區之一，紐西蘭出產的長相思干白葡萄酒被奉為全世界的經典，尤其是馬爾堡產區(Marlborough)的長相思品質最高。通常為干型、高酸度、無橡木味、酒體適中。新鮮時飲用最佳，陳年後，會發展出蘆筍、豌豆等植物味。近幾年，一些生產者開始嘗試挖掘專屬自己的葡萄酒特色，也開始使用橡木熟成或酒泥陳釀，使得紐西蘭的長相思葡萄酒風格日趨多樣化。
口味：番石榴、醋栗、青草、青椒、黑加侖葉
澳大利亞長相思葡萄酒
澳大利亞很多地區都有種植長相思，其中表現最好的廠區是阿德萊德山區(Adelaide Hills)，該地釀造的葡萄酒果味濃郁，風格純凈。
美國長相思葡萄酒
在美國加州，大部分地區太溫和，不太適宜保留長相思草本植物的特質。盡管如此，這里仍然釀造出了一些有意思的葡萄酒，尤其在納帕山谷(Napa Valley)，長相思被稱為白芙美Fume Blanc。白芙美干白葡萄酒經常會經過橡木熟成，所以多具有明顯的橡木香味。具有青草、蘆筍、香料、甘草、烘烤類的氣息。但也有一些酒庄釀造的白芙美葡萄酒不經過任何的橡木處理，也有一些酒庄只經過輕微的橡木處理。
智利長相思葡萄酒
智利的許多地區也種植長相思，但表現最經典的產區是卡薩布蘭谷(Casablanca Valley)和聖安東尼谷(San Antonio Valley)。這兩個地區受到從南極吹來的冷洋流的影響，氣候非常冷涼，可以出產高酸度的清爽型長相思。
南非長相思葡萄酒
在那非一些非常冷涼的地區可以出產非常優秀的長相思。南非高質量的長相思分為兩種，一種有撲鼻而來的水果味，類似於紐西蘭的風格。另一種是經過橡木熟成的葡萄酒，不太濃烈，在瓶中陳年後會發展出烘烤等復雜的香味。