㈠ 葡萄酒貼牌是什麼意思
這個在波爾多比較普遍,我們一般分為酒庄酒和品牌酒。酒庄酒就是自己內酒庄的葡萄容種植壓榨釀造熟化裝瓶都在自己酒庄完成,這叫酒庄酒。品牌酒就是葡萄酒或者葡萄汁甚至葡萄在一個地方進行釀造或者罐裝,這個就叫做品牌酒。在品牌酒裡面有一些小酒庄,他們會為你設計標簽,選瓶型等等工作,在你進貨量達到一定數額的時候他們會給你注冊一個品牌,這就是葡萄酒貼牌的意思
㈡ 紅酒的oem是什麼意思
OEM生產,即代工生產,也稱為定點生產,俗稱代工,基本含義為品牌生產者不回直接生產產品,而是利用答自己掌握的關鍵的核心技術負責設計和開發新產品,控制銷售渠道,具體的加工任務通過合同訂購的方式委託同類產品的其他廠家生產。之後將所訂產品低價買斷,並直接貼上自己的品牌商標。這種委託他人生產的合作方式簡稱OEM,承接加工任務的製造商被稱為OEM廠商,其生產的產品被稱為OEM產品。
紅酒的oem也就是紅酒貼牌生產。
㈢ 怎樣識別假葡萄酒
㈣ 鑒別紅酒真假的方法有哪些
葡萄酒在很多消費者眼中是高端奢飾品,價格動輒幾百上千,也讓國內外很多造假者鋌而走險,從而市場上流通了一些名不副實的「假酒」。隨著很多媒體爆出很多假酒的丑聞後,很多消費者買酒時都會有疑惑:這酒到底是不是真的?怎麼辨別真假?今天就來給大家支招,如何辨別葡萄酒的真假。
一、什麼是假酒?
在闡述如何鑒別真假酒之前,先來了解下到底什麼樣的酒才算是假酒呢?假酒有什麼特徵呢?
1、「三精一水」型假酒
這種酒多出現在上個世紀 90 年代,由於當時中國葡萄酒產業發展處於萌芽階段,消費者對紅酒還處於懵懂階段,很多小酒廠用「三精一水」來勾兌成假酒,從而謀取更高的利潤。
「三精一水」指的是酒精、香精、糖精和水,這樣勾兌出來的葡萄酒通常會比較刺鼻,酒體之間是分離的,無層次和餘味,寡淡,經常還帶有一絲甜感。不過隨著釀酒技術的發展,這種假酒已經非常少了,主要流通在一些偏遠的地方。
2、「以次充好」型假酒
「拉菲」、「拉圖」和「奔富」等葡萄酒知名度高,產品銷售量較好,從而很多投機分子製作一些「以次充好」型假酒。通常做法是將品質較低的葡萄酒貼上高端品牌的標簽來銷售,如奔富(Penfolds)BIN 2 的酒貼上 BIN 389 的標來銷售;拉菲傳奇貼上拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的標來銷售。
與真正的品牌酒相比,這種「以次充好」型假酒通常品質較差,香氣濃郁度、酒體結構感和平衡性都欠缺。雖然這種也是假酒,但本質還是葡萄酒,還是用 100% 的葡萄或葡萄汁釀造而成的。
「以次充好」型假酒是目前市面上最常見的一種假酒類型,這類假酒較難以辨別,中招的人數較多。
3、「傍大牌」型假酒
「傍大牌」型假酒通常取個和知名品牌相類似的名字,如「拉菲**園」、「拉菲**堡」及「廣東康帝」等,這類酒一般在國外沒有酒庄,多為自己編纂出來的貼牌酒,目的是抓住消費者趨於大牌的心理,從而謀取暴利。
「傍大牌」型假酒一般來源不明,品質較差且不穩定,質量遠低於所傍的葡萄酒,通常香氣不太濃郁,有些還帶有爛蔬菜和臭雞蛋等味道,口感平衡感較差,餘味較短。這類假酒在市面上流通量較大,中招的消費者也不在少數。
二、假酒的危害
1、「三精一水」型假酒
純「食用酒精+香精+糖精+水」勾兌出來的「三精一水」型假酒如果不是飲用量特別大,一般對人體不會造成嚴重的傷害。而有些良心泯滅的商家為了使假酒口感和外觀更接近真正的葡萄酒,會加入工業單寧酸、人工色素、增稠劑和防腐劑等添加物,如莧菜紅等色素長期服用會致癌。同時,假酒生產過程極不規范,容易受到有害微生物的污染,導致生物胺和赭麴黴素的超標,引發頭痛、心律失常甚至誘發癌症等危害。
2、「以次充好」型假酒
「以次充好」型假酒本質上還是葡萄酒,雖然品質稍差些,但對人體身心健康一般不會造成多大的傷害。如上述所說的將奔富 BIN 2 的酒標換成 BIN 389,但瓶內是真正的葡萄酒,從而不會對人體造成危害,只是性價比太差,有損錢包。
3、「傍大牌」型假酒
「傍大牌」型假酒通常來路不明,多為收購的葡萄釀造而成,品質難以保證,且在釀造過程中容易受到有害微生物的污染,飲用這種葡萄酒可能會造成頭疼、腹痛等危害。
三、假酒的辨別方法
市面上常見告訴消費者鑒別真假紅酒的辦法是用「紙巾法」、「鹼法」等,這種方法只對「三精一水」的假酒有所作用,而如果現在還用這種「土方法」來鑒別「以次充好」和「傍大牌」型假酒,估計制假商都能笑哭了。
1、「三精一水」型假酒
這種假酒通常添加一些人工單寧和色素,容易與水溶液不溶解,所以用「紙巾法」能鑒別出來。同時這種假酒不含有花色苷等成分,從而用「鹼法」容易辨別出來。
(1)紙巾法:取一張三層材質較好的紙巾,將葡萄酒滴在上面,由於葡萄酒中的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的紅色,沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由於採用人工色素勾兌而成,色素顆粒大,會沉澱在紙巾的中間,而水跡不斷往外擴散,紅色區域跟水跡之間分界明顯。
(2)鹼法:將鹼塊磨成粉末,撒入葡萄酒中,攪拌均勻,如果葡萄酒顏色沒有變化,說明是色素等勾兌出來的,而如果變成藍黑色、藍紫色等,則是真葡萄酒。
2、「以次充好」型假酒
這類假酒通常瓶子是真瓶,很多時候難以辨別其真假,就連很多專業人士也難以區別,從而辨別真假難度系數最高。
(1)看酒標
酒標是否有拼寫錯誤以及字體變化等錯誤:酒標上如有拼寫錯誤,說明多為「假酒」,如上圖所述的拉菲古堡產地從波亞克(Pauillac)改為了波爾多(Bordeaux)。
酒標上是否有油墨:有些酒標摸上去有油墨,使用毛巾和水很容易將這些油墨去掉,說明酒標是後來貼上的,也多為假酒。
酒標新舊程度:老年份的葡萄酒酒標嶄新,且沒有任何陳釀過的痕跡,說明多為假酒,因為葡萄酒適當的溫度和濕度下儲藏很多年,酒標會相對變得陳舊。
酒標防偽:最近 5 年來,很多知名酒庄常常會在酒標上設計一些防偽,如果買到的酒沒有防偽,說明可能為假酒。
(2)看酒塞
酒塞和酒標是否一致:經常酒塞上標示出來的酒庄或品牌與酒標上不一致,如一瓶奔富 BIN 389 開瓶後酒塞為 BIN 128,說明為假酒。
酒塞的新舊程度:一般陳年的時間越長,酒塞浸染的程度越深,如果一瓶老酒開瓶後塞子嶄新,且這瓶酒沒有經過換塞處理,說明多為假酒。
(3)官網查詢
從 2012 年之後,大小拉菲都開始採用極難偽造的「氣泡防偽標簽」。這張標簽由一組帶有凸起的氣泡圖案和一組 13 位的編碼組成,消費者只需在拉菲羅斯柴爾德中國官方網站上輸入編碼,就能看到對應的氣泡掃描圖。如果圖片和實物不一致,則為假酒。
(4)權威機構檢測
如果上述檢測方法都沒問題,但仍然不放心,那可以去一些國家認可的酒類檢測中心進行檢測。
3、「傍大牌」型假酒
(1)查詢酒庄名稱:首先看該酒庄是否有官網,其次看是否有相關外文信息,如Wine-Searcher是否有收錄等。如果任何外文資料和信息都沒有,那說明可能為「傍大牌」型假酒。
(2)看酒標:酒標外觀設計粗糙模糊,顏色不「正」,給人一種很廉價很貼牌的感覺,也可能多為假酒。酒標內容有英文、法文和中文拼音等多國語言混合的現象,這種也多為假酒,如知名的「廣東康帝」。
四、如何避免掉進假酒的陷阱,買到真酒?
1、看清酒標:對於進口葡萄酒,正標和背標的內容一致,且正標沒有多國語言混合等現象。同時要有中文背標,如果沒有貼有中文背標,那可要多留幾個心眼,尤其是一些名庄酒。
2、相應的三證:正常進口的葡萄酒都有原產地證明、報關單和衛檢證書等,如無相應的三證,可能購買到假酒的概率較大。
3、選擇購買渠道:盡量選擇有口碑、有信譽的葡萄酒銷售商。
4、不要貪便宜:同樣一款酒盡量不要選擇便宜離譜的,因為這當中往往會有陷阱。
總之,對於大多數消費者來說,也許不懂法文、不懂英文,也不知道如何從酒標和瓶塞等方面辨別真假,但只要擦亮雙眼,選擇有信譽的商家,同時要求提供相關的證明,一樣能告別假酒,告別多花冤枉錢,喝上有益人體健康的真葡萄酒
㈤ 進口紅酒所謂的灌裝和貼牌是什麼意思
灌裝與原裝進口葡萄酒的區別 作為灌裝葡萄酒,以大包裝形式進行運輸。 首先,葡萄酒從國外運輸到國內,需要經歷幾十天的海上顛簸。在這個時間范圍內,葡萄酒一直處於一個不太穩定的狀態,溫度變化,裝載葡萄酒容器的潔凈程度等都會對葡萄酒酒質本身產生巨大的影響。有些廠商擔心原酒變質,會加入比標准高出幾倍的二氧化硫作為防腐劑,以用於抑制葡萄酒內細菌的滋生和延長葡萄酒的保質期。但是此類葡萄酒因含有大量的二氧化硫,該物質屬於葡萄酒內的一種添加物,在一定的范圍內允許使用,若過量,則飲用之後會對人體有一定的傷害。 其次,由於是散裝原酒,國內許多酒廠將原酒進口回來之後,會進行各種勾兌調配工作,比方添加水以稀釋葡萄酒的濃度;添加一定的色素和酒精以及其他一些法律法規所不允許的操作方式,用以增大葡萄酒的產量,以降低整個葡萄酒的成本,這種以次充好的情況也是存在的。 再次,由於是進口到國內進行分裝,國外嚴格的葡萄酒法律法規,比如標注一款葡萄酒的品種及年份,必須該品種或該年份的葡萄酒必須達到足夠的比例等狀況就得不到有效的監管。同事,酒標背面的生產日期,灌裝日期或許也未必就是消費者眼中所看到的真正日期。 原瓶進口回國內的葡萄酒,由於出口前當地的質檢監督部門進行了審核和抽樣,以及遵照出口國的法律法規進行生產,在灌裝入瓶後,瓶中葡萄酒不會出現被稀釋等狀況而得到放心。運輸過程中,雖然也會受到一定的影響,但是出現問題的只會是一瓶瓶的瓶裝葡萄酒,而不會呈現出整個葡萄酒容器變質的現象。所以在整個的原料來源及生產灌裝等涉及葡萄酒酒質本身的因素不會發生變化,因而相比較而言,更讓人放心。
所以想放心的話,還是建議喝原瓶原裝的進口葡萄酒,目前國內做這種酒的不多,因為利潤空間確實沒有灌裝的大,我認為海偉酒類的葡萄酒就非常的不錯,他們只做原瓶原裝的進口葡萄酒,讓客戶買的放心,喝的舒心,最近也是在向全國招募合作夥伴,創新的模式,沒有任何的中間環節,進貨量要求與銷售任務統統免去,售前售後都非常的負責,建議可以去了解一下,希望對你有所幫助。
㈥ 網上買葡萄酒怎麼看正品
辨別紅酒真偽的方法
1、看手續
可要求經銷商出示該批次葡萄酒的衛生證書及國外的原產地證書,確認貨證相符。所有經檢驗檢疫合格的進口葡萄酒,檢驗檢疫機構都會簽發《衛生證書》,內容涵蓋了該批次葡萄酒的產地、年份、葡萄種類、灌裝日期等詳細信息,消費者可據此辨別該葡萄酒是否符合相關衛生標准、是否為合法進口食品等。
為防範不法人員偽造假冒檢驗檢疫證單,國家質檢總局自2010年1月1日起啟用新版檢驗檢疫證書,新版證書增加了底紋防復印的特點,證單底紋為天藍色,含有隱含特徵,正常情況下觀察,隱含特徵不可見,但復印件上會出現清晰的「COPY」字樣。
2、看標簽
看酒瓶標簽印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根據我國《食品安全法》及《進出口食品標簽管理辦法》相關規定,進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。標簽的內容不僅要和外文內容完全相同,還必須包括以下幾項:食品名稱,原產國家或地區,商品生產日期、保質期、貯藏指南,製造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址,在中國國內的總經銷商的名稱和地址等信息。
這些信息必須是中文黑色字體。如果沒有中文標簽,且缺乏相關法定標簽信息,越打著進口的名號,越可能是假的。
3、掃二條形碼
每一樣商品都會有條形碼的,紅酒也不例外,現在手機行業這么發達,早就有這個功能,只要在購買的地方拿出手機掃一遍條形碼,就能知道這酒的信息,還有價格,看看是不是被宰了。
4、看瓶底
業內人士表示,以次充好、偽造產地,是現下購買進口葡萄酒時需要「防備」的幾個方面。一些不法製造商、經銷商通過不法渠道進購價格十分低廉、品質非常低劣的葡萄汁,灌裝在仿造名牌葡萄酒製成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里,再貼上假標簽,冒充高檔、名牌、正品葡萄酒,以牟取暴利,這便是典型的以次充好、仿冒名牌。
偽造產地多是指假洋酒,即不法製造商、經銷商購進質量差、價格低的劣質葡萄酒,在灌裝之後,貼標稱產地是在國外,冒充原裝進口的葡萄酒,甚至從品牌、年份到產區、產地全都是偽造的。
5、看計量單位
原裝進口紅酒酒標上容量均標75cl而非750ml,如標"ml",則為進口罐裝酒或假冒進口酒。
6、看瓶塞
一般紅酒的瓶塞都是有紅酒品牌的名字,跟酒瓶身上的名字是一樣,所以一定要在開了之後拿出來看看,正規紅酒都是這樣的。
7、看色澤
正宗紅酒的顏色是非常自然的,因為是天然的顏色,由葡萄釀制而成,所以顏色肯定是均勻的,可以拿出一張白紙,然後把紅酒倒在紙上,看看有沒水漬,是不是顏色與水漬分開有界限,如果有的話,那麼這紅酒肯定是假冒的,正宗的紅酒是顏色均勻的。看瓶塞:一般紅酒的瓶塞都是有紅酒品牌的名字,跟酒瓶身上的名字是一樣,所以一定要在開了之後拿出來看看,正規紅酒都是這樣的。
8、品味道
紅酒帶點苦的,在剛剛入嘴的時候是感覺有點苦苦的味道,然後從舌根慢慢引入喉嚨之後,就能感覺出一點甘甜的味道,這就是紅酒的味道,如果紅酒味道變的很酸,又或者只有苦味,那麼這酒肯定是有問題的,
9、鹼法
根據國家標準的規定,真正的葡萄酒必須是100%的葡萄汁釀造,而葡萄汁中肯定會有花色苷,花色苷遇鹼就會發生化學反應,原本的紫色會變成紫黑色、藍黑色。因此,如果紅酒中加入食用鹼(俗稱蘇打,做麵包等發酵用)後變色,就說明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用莧菜紅、胭脂紅、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兌而成的,勾兌酒里沒有一點點的葡萄汁,顏色都是色素勾兌出來的,而色素跟鹼不會發生任何反應,所以不會變色。
10、紙巾法
取一張上好的紙巾,將葡萄酒滴在紙巾上,由於原汁葡萄酒中的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄酒的紅色,沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由於是用莧菜紅等化工合成色素勾兌而成的,色素顆粒大,會沉澱在餐巾紙的中間,而水跡不斷往外擴散,紅色區域跟水跡之間分界明顯,消費者憑此可以很簡單地辨別真假葡萄酒。
㈦ 葡萄酒如何知道真假
假葡萄酒酒的辨別方法
市面上常見告訴消費者鑒別真假紅酒的辦法是用「紙巾法」、「鹼法」等,這種方法只對「三精一水」的假酒有所作用,而如果現在還用這種「土方法」來鑒別「以次充好」和「傍大牌」型假酒,估計制假商都能笑哭了。
1、「三精一水」型假酒
這種假酒通常添加一些人工單寧和色素,容易與水溶液不溶解,所以用「紙巾法」能鑒別出來。同時這種假酒不含有花色苷等成分,從而用「鹼法」容易辨別出來。
(1)紙巾法:取一張三層材質較好的紙巾,將葡萄酒滴在上面,由於葡萄酒中的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的紅色,沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由於採用人工色素勾兌而成,色素顆粒大,會沉澱在紙巾的中間,而水跡不斷往外擴散,紅色區域跟水跡之間分界明顯。
(2)鹼法:將鹼塊磨成粉末,撒入葡萄酒中,攪拌均勻,如果葡萄酒顏色沒有變化,說明是色素等勾兌出來的,而如果變成藍黑色、藍紫色等,則是真葡萄酒。
2、「以次充好」型假酒
這類假酒通常瓶子是真瓶,很多時候難以辨別其真假,就連很多專業人士也難以區別,從而辨別真假難度系數最高。
(1)看酒標
酒標是否有拼寫錯誤以及字體變化等錯誤:酒標上如有拼寫錯誤,說明多為「假酒」,如上圖所述的拉菲古堡產地從波亞克(Pauillac)改為了波爾多(Bordeaux)。
酒標上是否有油墨:有些酒標摸上去有油墨,使用毛巾和水很容易將這些油墨去掉,說明酒標是後來貼上的,也多為假酒。
酒標新舊程度:老年份的葡萄酒酒標嶄新,且沒有任何陳釀過的痕跡,說明多為假酒,因為葡萄酒適當的溫度和濕度下儲藏很多年,酒標會相對變得陳舊。
酒標防偽:最近 5 年來,很多知名酒庄常常會在酒標上設計一些防偽,如果買到的酒沒有防偽,說明可能為假酒。
(2)看酒塞
酒塞和酒標是否一致:經常酒塞上標示出來的酒庄或品牌與酒標上不一致,如一瓶奔富 BIN 389 開瓶後酒塞為 BIN 128,說明為假酒。
酒塞的新舊程度:一般陳年的時間越長,酒塞浸染的程度越深,如果一瓶老酒開瓶後塞子嶄新,且這瓶酒沒有經過換塞處理,說明多為假酒。
(3)官網查詢
從 2012 年之後,大小拉菲都開始採用極難偽造的「氣泡防偽標簽」。這張標簽由一組帶有凸起的氣泡圖案和一組 13 位的編碼組成,消費者只需在拉菲羅斯柴爾德中國官方網站上輸入編碼,就能看到對應的氣泡掃描圖。如果圖片和實物不一致,則為假酒。
(4)權威機構檢測
如果上述檢測方法都沒問題,但仍然不放心,那可以去一些國家認可的酒類檢測中心進行檢測。
3、「傍大牌」型假酒
(1)查詢酒庄名稱:首先看該酒庄是否有官網,其次看是否有相關外文信息,如Wine-Searcher是否有收錄等。如果任何外文資料和信息都沒有,那說明可能為「傍大牌」型假酒。
(2)看酒標:酒標外觀設計粗糙模糊,顏色不「正」,給人一種很廉價很貼牌的感覺,也可能多為假酒。酒標內容有英文、法文和中文拼音等多國語言混合的現象,這種也多為假酒,如知名的「廣東康帝」。
如何避免掉進假酒的陷阱,買到真酒?
1、看清酒標:正標和背標的內容一致,且正標沒有多國語言混合等現象。同時要有中文背標,如果沒有貼有中文背標,那可要多留幾個心眼,尤其是一些名庄酒。
2、相應的三證:正常進口的葡萄酒都有原產地證明、報關單和衛檢證書等,如無相應的三證,可能購買到假酒的概率較大。
3、選擇購買渠道:盡量選擇有口碑、有信譽的葡萄酒銷售商。
4、不要貪便宜:同樣一款酒盡量不要選擇便宜離譜的,因為這當中往往會有陷阱。
總之,對於大多數消費者來說,也許不懂法文、不懂英文,也不知道如何從酒標和瓶塞等方面辨別真假,但只要擦亮雙眼,選擇有信譽的商家,同時要求提供相關的證明,一樣能告別假酒,告別多花冤枉錢,喝上有益人體健康的真葡萄酒。
同城酒庫為您解答
㈧ 什麼是紅酒貼牌
對於貼牌酒,大家可能會感到很生疏,不要急,接下來致臻愛為大家整理了一些關於貼牌酒的相關知識,我們一起來看看吧!
1、什麼是貼牌酒
貼牌酒叫OEM(Original Equipment Manufacturer,貼牌生產),國內俗稱代加工,是一種常見的合作模式,資源合理化的有效途徑之一。
葡萄酒行業中的OEM,就是酒廠按照購買商家的要求釀酒,然後再貼上購買商家設計的商標(酒標)。
2、貼牌酒優點
對於酒商來說,就是可以不用花費大量的資金投入去國外購買和經營酒庄,酒商的資金鏈也就不會拉太長。
有經驗和市場渠道的進口商,可以根據自己客戶的飲酒風味喜好,還有對酒瓶設計等方面的偏好,定製更加符合自己市場需求的葡萄酒。
如果生產商有任何的變化也不會影響到苦心經營多年的品牌,酒商收回商標重新尋找更好的合作生產商則可,主動權掌握在酒商手裡,少了許多大品牌經銷商的苦惱。
3、貼牌酒缺點
對於一些不良商家來說,為了牟取暴利,促使他們使用品質低劣的葡萄酒來降低成本,而自主品牌又可以通過封瓶方式,酒標設計、品牌名字等等,模糊消費者的視線,盡可能的山寨一些知名大品牌,然後再編個故事,高價賣給消費者,甚至是灌裝假酒銷售。通常會跟你說這個是哪個知名的酒庄分出來的,哪個知名家族的親戚的酒庄等等。
對於消費者來說,就是極大可能性的喝到品質較差的葡萄酒,而且有可能會喝到假酒。市場混亂,難以判別其質量。
4、貼牌酒=假酒嗎
絕大多數貼牌酒畢竟還是通過正常的進口報關手續進入中國市場的,只是品牌是酒商自己設計經營的而已。關鍵的葡萄酒還是真正的葡萄酒來的。
隨著消費者對葡萄酒認知水平的提升,目前貼牌酒用假酒的現象也越來越少了。因此大家也不用一聽「貼牌酒」就大皺眉頭。
5、貼牌酒=差酒嗎
當然,這個也是不一定的。不過確實市場上大部分的貼牌葡萄酒都是相對便宜的,特別是大多數網路平台上銷售的。
不過現在也有不少優質的酒商,也會與一些知名酒庄進行合作,創立自己品質優良又相對實惠的品牌。當大家如果有幸遇到這樣的商家,而且商家還可以坦誠的跟你講述其貼牌酒的來龍去脈,就大可慶幸那是你的Lucky Day。
辨別貼牌酒小貼士
現在在國內市場上的貼牌酒數量眾多,特別是低端市場的佔有率也不低,其實很多超市賣的幾個大品牌也都是貼牌酒。
(1)酒標有很明顯的山寨知名品牌痕跡的葡萄酒。
(2)酒標上詳細標注酒庄的信息,但是卻在國際網站或酒庄的網站上查詢不到該葡萄酒的任何信息,多半是貼牌酒。
(3)有一種情況是,舊世界國家的葡萄酒,正標不標酒庄的名稱,背標提及灌裝酒庄或者酒商的信息。而在灌裝方的網站不提及到此款葡萄酒,通常也是貼牌酒。
㈨ OEM的葡萄酒在中國能銷售嗎
貼牌紅酒(復OEM紅酒)
貼牌酒有兩制種形式,一是採用保稅監管場所進口散裝葡萄酒並且在保稅監管場所進行裝瓶,二是在國內或國外重新注冊商標並且在國外進行裝瓶,即OEM品牌的模式,第一種即國內酒商從國外進口原酒,在保稅區內進行灌裝貼牌,然後披著「進口葡萄酒」的外衣混入國內市場。由於進口原酒在運送過程中受時間、溫度的影響,葡萄酒漿的「生命力」大大減弱,極大地影響葡萄酒的口感和質量。
紅酒貼牌是否合法:
自己的品牌在國外貼牌是合法的,在國內貼牌的打上國內分裝標志的也是合法的。要是以國內貼牌酒冒充原瓶進口酒就不合法了。還有,貼牌的酒體要是真的。不能以便宜的勻兌酒冒充進口原酒。
㈩ 葡萄酒如何區分是否為貼牌酒
帖牌酒:
貼牌酒OEM( EquipmentManufacturer,貼牌生產)並非假酒,而是一種常見的代工形式——由生產廠商按商標持有者的需求與授權,代為生產產品。在葡萄酒貿易里,這表現為酒廠按購買方的要求釀酒,再貼上購買方設計的酒標。如今在全世界各個知名產區,都有不少大型酒廠從事專業的貼牌生產,當然這種形式是指在法律制度比較嚴格的國家而言。OEM酒在進口上也屬於原瓶進口酒。
OEM酒現在在中國市場上非常普遍,市場佔有率並不低,現在超市賣的很火的幾個大品牌都是OEM酒。其中澳洲、智利、法國三個國家的OEM酒就更多了。市面上隨便拿出一款酒,究竟是不是OEM,並不容易從外觀上進行判別。要深入了解,還需逐個追溯其原產地,比如追查酒的生產商、酒廠歷史等資料,但十分繁瑣。
中國進口商運作OEM進口葡萄酒傳統的套路是:先取一個大氣的名字(有的甚至想方設法和名牌、名庄進行關聯,無外乎在名牌、名庄名稱加前綴、後綴);為迎合中國消費者的習慣使用重型瓶;製作精美大氣的外盒;編造一段傳奇色彩的出身;再給分銷商一個高於國際知名品牌產品的利潤。
酒商們喜歡做OEM酒,最關鍵的就是這些專做代工的酒廠不具備特別強的議價能力,中國的酒商則可低價拿到酒,貼上自己的牌子,在沒有對比的情況下賣出較高的價格。另外就是國內酒商可以擺脫國外的酒廠與酒商各方面的管控——酒商有了自己的產品,打造了自己的品牌,相當於有了自己的東西,最重要的還是擁有了自控權。自己有了定價的權利,就不用去跟經銷相同品牌的酒商在市場上比價,也不用看國外大廠的臉色,被壓貨、返點被延遲,或者存在完成不了任務而被換掉的壓力。
要注意一點是,帖牌酒很多也是屬於酒商酒,瓶上也會標MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE字樣。OEM酒在品質上其實也很難說就一定比其他酒要差,至少在法國等國家,雖然也很多OEM酒,但其品質也有很不錯的。不過回到中國市場,恐怕就並沒有那麼理想了,
酒庄酒:
酒庄並不是一座城堡,酒庄在法語里寫作Chateau,原意確實是「城堡」。但按照法國葡萄酒業的有關法律,酒莊裡有沒有城堡,跟酒庄本身是沒有任何關系的。
法國當代所說的酒庄,事實上是一個葡萄釀酒的「作坊」。一個酒庄必須包含三個要素:葡萄園、釀酒車間、酒窖。在法國,如果一瓶酒的「葡萄種植」、「釀造」和「陳釀」三個環節都在酒庄內完成,並且這個酒庄種植的葡萄不以商品出售,我們就可以稱之為一瓶合格的酒庄酒了。不過各個國家對酒庄酒有各自不同的標准。
葡萄的品質,會受到土壤、氣候、品種和葡萄樹齡等眾多因素的影響。土壤可能相隔幾十公頃便會發生變化,而氣候甚至在某一個庄園內會形成一個小氣候,它與這塊土地以外的區域有著細微的氣溫、濕度等差異,因此在種植與養護方面也會因小氣候而發生變化。在法文中Chateau這一類的製造商,是根據自己庄園的面積和葡萄的產量來申報產能、產量,是絕對不允許購買異地的葡萄或葡萄汁來加工生產的。因此,產量較小,通常年產量僅有幾十萬乃至百萬瓶,也因此出產的葡萄酒都具有酒庄獨特的個性和品質!在法國和歐洲市場上的銷售價格,也遠高於酒廠生產的葡萄酒。例如世界5大名庄,每年的產量每家僅為十幾萬瓶或幾十萬瓶(包含副牌在內的產量)。
還有一點是,酒庄酒不一定都必須要寫「Chateau」字樣,這個是波爾多地區的習慣,在勃艮第多數會寫Domaine等字樣.
酒商酒:
對應的法語是「Vin de negoce」,通常指葡萄酒貿易公司從葡萄種植者或酒庄處收購散酒(根據法律,只有香檳酒商可以直接收購「葡萄串」,其他酒商都只能采購裝在「大罐」里的基酒或葡萄汁)來自己調配、裝瓶,自己設計品牌進行銷售的葡萄酒。如,拉菲集團下的拉菲傳奇(Lafite Legende)就是酒商酒。還有著名的大酒商公司卡斯特,盡管也擁有酒庄,但也是以酒商酒為主。
在法國,酒庄酒酒標上面會標註:MIS EN BOUTEILLE au Chateau,也是就庄園裝瓶,酒商酒酒標上面會標注:MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE。
但並不是說酒庄酒就一定比酒商酒的品質要好,這是誤區。PROPRIETE,一般指酒商,不是每個酒庄都有擁有完善的釀酒和灌裝設備,實力不夠的酒庄,一般選擇和酒商合作。一些比較小的庄園有適合種植葡萄的地域和擁有自己的葡萄園,並且種植的葡萄不以商品出售,但是因為土地限制規模太小而年產量不高,而將酒交給酒商灌裝銷售,所以並不是就一定品質比庄園酒差,這個也要因酒而異。之前我們就舉過幾個例子,標注:MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE的酒同樣有頂級的好酒。況且,有些名庄的控股公司本身就是一個大集團、大酒商,他們也會利用名庄等大酒庄的經驗去生產其他的酒商酒。