全國葡萄酒數量是多少

❶ 中國初級葡萄酒有多少人

世界侍酒大師協會於1977年在英國成立，目的是提高酒店和餐館的侍酒水平。第一次侍酒大師證書於1969年創立，並與1987年引入美國。侍酒大師稱號標志著擁有最高的酒類知識、最專業的的酒類服務能力。教育是協會的主要目的，在獲得侍酒大師的稱號之前，必須通過四個階段的學習和認證：初級侍酒師(Introctory Sommelier)，認證侍酒師(Certified Sommelier)，高級侍酒師(Advanced Sommelier)，侍酒大師(Master Sommelier Diploma)。
在國內，侍酒師還是一個悄然興起的新職業，不為大眾熟悉。目前在某些國際級飯店或是高級西餐廳里，受過正規培訓的侍酒師非常少。據相關人員介紹，中國專職的侍酒師大概只有十幾個，都集中在五星級酒店，多為分管西餐廳的副經理，而且往往是國外高價聘請的侍酒師。所以為了迎接即將到來的世博會和奧運盛事，為了能更好更專業的服務於外賓與遊客，中國侍酒師行業有著重要的意義及良好的事業前景。
位於美國丹佛的國際葡萄酒協會Internation Wine Guild (IWG) 是一所受到國際認可和美國教育部承認的葡萄酒教育機構。IWG是美國排名前五的一所提供專業葡萄酒教育的學校。協會提供專業葡萄酒侍酒師教育，同時提供與頒發25個專業葡萄酒侍酒師文憑和資格認證。IWG 國際葡萄酒協會目前在全球7個國家提供專業課程，包括位於中國主要城市總部位於杭州的杭州葡萄酒文化中心
成立於26年前的ISG是唯一獲得BOE認可和批準的侍酒師教育機構，在全球60多個城市有分校，是國際公認的侍酒師培訓搖籃。
目前，中國大陸能拿到這兩個證書的初級侍酒師不過百人。

❷ 中國葡萄酒的產區有幾個

中國葡萄酒十大產區

（一）通化產區

這里由於天氣寒冷，主要種植抗寒性強的山葡萄（V.amurensis），其中有些年份採摘到的長白山野生山葡萄僅有350-450噸。

主要品牌：通化酒廠，長白山酒廠

（二）渤海灣產區

這里受海洋的影響，氣候變化穩定，熱量豐富，雨量適中，土壤適宜，自然條件優越，是我國優秀的釀酒葡萄產地。主要品種有霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、美樂、佳麗釀和白玉霓等，釀成的干型葡萄酒風格突出、口味協調、品質高雅。渤海灣產區的葡萄酒佔到中國葡萄酒產量的2/3。

主要品牌：華東酒庄、君頂酒庄、朗格斯酒庄、張裕卡斯特，王朝，華夏長城，長城金色庄園（煙台）

（三）懷涿盆地產區

這里氣溫適中，光照充足，晝夜溫差大，雨量偏少，十分適宜龍眼、牛奶葡萄的生長。近十年推廣赤霞珠、梅鹿輒等世界優良釀酒品種已獲成功。

主要品牌：中法庄園、紅葉酒庄、容辰酒庄、德尚酒庄、張裕愛斐堡，沙城長城庄園

（四）清徐產地

大都分布在山坡梯田上，海拔多為800-900米，光照充足，雨量適中、氣候溫和，土壤肥沃，多礫石，十分適宜葡萄的生長。幾年前新建的怡園酒庄種植了霞多麗、赤霞珠、梅鹿輒等國際名種，葡萄成熟時，糖度都超過20%，酸度達到0.6%，葡萄酒質量極佳。

主要品牌：怡園酒庄

（五）銀川產區

氣候乾燥，晝夜溫差大，光照充足，土壤含礫石，未開墾，土質原始，適宜葡萄的生長，是目前西北較大的釀酒葡萄產區，現已新建了王泉營、廣夏、民化、御馬4家大規模的葡萄酒企業。

（六）甘肅武威產區

近年來梅鹿輒、黑皮諾、霞多麗等國際名種已大面積推廣。根據專家品評，這個產區的葡萄酒顏色紅艷，果香濃郁，酒體完美，是我國西北葡萄酒的佼佼者。

主要品牌：莫高、祁連、國風、皇台、蘇武山

（七）新疆吐魯番產區

這里歷來是我國無核白葡萄生產和制葡萄乾基地。現在這里成功地試種了赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、歌海娜、西拉等釀酒葡萄，葡萄糖度較高，酸度相對較低，適於釀制具有西域特色的高檔甜型葡萄酒，品質極佳。

主要品牌：鄉都

（八）新疆石河子產區

1997年在這里創建的新天葡萄酒公司，是中國西北最大的葡萄酒企業，葡萄園面積達15萬畝，這里氣候溫和、降水適中、土壤富含礦物質、葡萄品質極好、無污染，是中國釀制優質葡萄酒的綠色食品基地。

主要品種有龍眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、黑皮諾等，一些抗病性差的優良白色釀酒品種如索味濃、雷司令等及早中熟紅色釀酒品種在該地區有較大的發展前途。

主要品牌：新天

（九）雲南彌勒產區

這是我國最具特色的新興的葡萄酒產區，它是我國緯度最低（北緯25o）、海拔最高（1500m），氣候最多樣化、土壤最紅、酸度最高、紅葡萄顏色最深、歐美雜種釀酒葡萄（玫瑰蜜）種植最多的一個特殊產區。

主要品種：玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿輒

主要品牌：雲南紅、香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%)

（十）黃河故道產區

近年來幾家葡萄酒廠新開發的葡萄基地，通過引進赤霞珠等晚熟品種和改進栽培技術，基本控制了病害的流行，提高了葡萄的品質，葡萄酒的風味也得到了極大改善。

❸ 紅酒市場的數據是多少

這個你的問專業人士了，我給你從網路採集一段話來：
1、葡萄酒出口：亞版太地區是權未來重點
2、靜止葡萄酒：中國增長近 80% 領跑
3、中國將成第 2 大葡萄酒消費市場
4、中國人平均每年喝 1.34 升葡萄酒，與法國相差 35 倍
5、中國市場紅葡萄酒占 88%，增速 45% 領跑
6、全球桃紅漲幅最大，但中國例外
7、中國有望成為第7大起泡酒進口國
8、中國進口葡萄酒：澳大利亞、西班牙、智利有望成倍增長
9、中國市場 6 大趨勢：中產階級拉動優化升級，互聯網優勢凸顯
10、中國依舊是最大烈酒消費國，每年消費 12 億箱
其實這是大楷，具體的你可以去網路一搜【 紅酒市場數據】就知道啦！
對了！其實我覺得這數據沒有用啊，我怎麼不覺得紅酒好賣。。。

❹ 2015年中國葡萄酒生產和消費約多少噸

大概5.72萬噸。
演算法：
人數：1300000000個
一瓶葡萄酒重量：0.88千克
（紅酒的密度不一樣所以重量有版輕有重，權按紅色酒的密度是1.17
那麼一瓶750ml
應該是
750*1.17=877.5克，即一瓶葡萄酒的重量約：0.88千克。）
每年人均消費瓶數：5瓶
即：每年共消費葡萄酒噸數=人數*一瓶酒的重量*人均年消費量=1300000000*0.88*5=572000000千克=572000噸。

❺ 中國有多少紅酒

國內紅酒十大品牌 1．張裕 「傳奇品質，百年張裕」——最為清晰到位的紅酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，應從傳奇角度去更新，比如「成就品質、浪漫品質的多角度去更新傳奇的概念」。 卡斯特酒庄的作用，僅僅是為卡斯特公司在中國建立知名度做了嫁衣，並未使張裕獲得多少預期的回報。2900萬打造的解百納，面對競品的惡意低價攻擊，卻也喪失了使解百納高檔起來初衷。上訴兩項，算得上張裕百年成功中的兩大敗筆。 2.長城 「地道好酒，天賦靈犀」——叫賣式的廣告，並沒有清晰的傳達出差異化的訴求，缺乏足夠量的平面媒體傳播，消費者很難知道在在說什麼？整合後的長城，面臨著經銷商網路、和重復產品精簡帶來得雙重損失，卻也給二線廠家很好的發展機會。學習長城一方面是他的OEM的定牌加工，一方面是他在終端建設上的優秀表現。最近，中糧大量進口洋酒被查獲，將是個競品打擊長城的大好機會，競品如何攻，長城如何守，也將是最進傳媒的一大看點，可見紅酒公關還大有作為。 3.王朝 「酒的王朝，王朝的酒」——有潛在危險的品牌，沒有清晰的品牌定位和產品訴求，空洞的廣告語喊了20年，營銷上不創新，因循守舊，新品開發不力，已經被二線品牌緊緊盯住，是最有可能退出三甲的品牌。銷售上由於過於倚重華東地區，可謂危機四伏。從視覺符號經營的角度，王朝無疑是成功的，紅色的葡萄庄園的記憶已廣廣大消費者認同，但央視天氣預報中頻頻出現王朝古舊的辦公樓，卻讓人絲毫找不到「王朝」的感覺。 4.威龍干紅 「威龍干紅」——已經是行業老四的銷售額了，同時也不得不接受，被消費者認為是低端紅酒代表的這一看法。大力發展低端紅酒，使企業快速上規模，完成了企業的原始積累，但消費者除了記得威龍的酒便宜，好象沒有其他的概念。威龍干紅葡萄酒連續四年榮獲國家名牌稱號，被中國消費者協會認定為國內葡萄酒行業唯一推薦品牌的稱號，卻很難作為有效的葡萄酒產品宣傳理由。因此，濮存晰的名人廣告效果也大打折扣。現在，面臨著國家開始取消半汁葡萄酒的局面，該是做品牌，提升檔次的時候了。 5.新天 「葡萄故鄉，四季陽光」——經歷了艱苦探索的新天，終於找到了自己的優勢定位，同樣在講產地，說法卻比長城的高明的多，消費者也容易認同和理解「葡萄故鄉出好酒」的訴求。特別是巨資打造的「梁朝位、張曼玉」新天時尚新形象，在短時間快速更新了新天過去土舊的產品形象。只是新天盲目擴大的15畝產能，雖然是資本及資源運做的大手筆，卻也是給自己背上了一個「產銷不配套」最大的包袱，否則也不會搭上「印象」這條莫名其妙的船。試問新天人，缺的不是知名度，而是銷售通路和網路，卻為何找到了「印象」這一同樣沒有銷售能力的空殼呢？難道僅僅是覃先生的個人魅力？還是「印象」承諾一年包銷多少「新天」原酒？另外，新天的14元干紅，從表面上看是成功。可是，其中新天要做出多大犧牲，恐怕只有自己知道。算帳的過程中，國家的稅收、長途的運費、高額的進場費用、人員工資、廣告費用、尤其是經銷商的利潤，我很難理解都從那裡出。即便是上市公司，恐怕股市上圈來的錢也終歸有限吧。 6.雲南紅 「雲南人喝雲南紅」，「雲南從此告別了沒有自己名酒的時代」——雲南紅，以自己獨特的文化和產品配方快速在雲南站穩了腳跟，接下來攜雲貴高原地勢之利，傾盆而下，克貴州、進兩廣、平四川、入湖南，進而憑「釣魚台國宴用酒」欲揮師北上，也謂壯志凌雲。除了初期產品價位較高，擁有較大市場操作空間外，雲南紅可以行銷全國的另一個原因就是「雲南風情文化」在全國范圍的廣泛認同。紅酒畢竟是浪漫、傳奇、時尚的情景體驗消費產品，而雲南風情具備上訴的所有消費認同。縱觀全國，可以生產地方概念紅酒，並行銷全國的地方不過三兩個。但我們也看到，隨著雲南紅價格的透明、利潤的灘薄、新品開發的不利、行銷全國口味的不適，雲南紅成為全國性品牌的路途，還任重道遠。 7.印象干紅 「有效溝通、印象干紅」——印象干紅，這個不到一年就聲名鵲起的品牌，品牌定位上走的是一條「體驗消費之路」。8500標王、加盟印象擁有自己品牌、讓紅酒象啤酒一樣普及、利樂包紅酒、啤酒瓶紅酒、攜手新天創造中國紅酒航母，公關炒作，消息漫天橫飛，算得上是快速運做品牌知名度的高手。但冷靜的看一下，有沒有哪個銷售型企業，單靠炒作就可以盤活市場？況且，懂得媒介監測得人，都看得出8500萬廣告費究竟有多少到位。 再看印象一年多來，除了被巨大產能壓的喘不過氣的新天加盟之外，自己的產品好象還只是「雲南、西藏、赤霞珠印象」。選擇優秀經銷商出讓品牌在地使用權，本來是個降低風險，利益均沾的好思路。但面對以贏利為目的，以廠家投入多少確定是否代理的經銷商，這種思路又太過超前。哪個經銷商肯為尚未確定風險的品牌自掏腰包呢？況且有幾個地方適合生產在地概念的干紅呢？內蒙古、河北、天津、山西、陝西、山東、河南、安徽、江西印象等等，是否可以和紅酒浪漫、優雅、時尚、的文化消費體驗聯系起來呢？這一點比起在消費成熟的白酒領域，自己操盤，踏踏實實投入市場建設的金六福「為城市乾杯系列」，卻是多了不少功利心理。 8.通化干紅 「通化干紅」——最古老的葡萄酒企業之一，由日本人木下溪司於1937年創建。但除了爽口山葡萄酒的吳大維之外，消費者基本沒什麼印象。由於其70%品類都與山葡萄和甜酒有關，所以面臨中國釀酒工業協會取消半汁酒的決定，通化股份將面臨巨大的生存壓力。山葡萄酒的形象已經大大的傷害了通化的品牌，如何讓消費者知道此通化不是彼通化，也將是企業的一大難題。同時，給企業個清晰的定位，告訴消費者我是誰，有那些特點也同樣重要。 最新消息，阿爾泰已經注資通化股份，成立營銷公司，全面負責通化的新品開發、推廣、銷售，紅酒圈來了個最兇猛的營銷高手，我們衷心希望通化葡萄酒會有個美好的將來。 9.龍徽干紅 龍徽干紅——從「歐陸風情化，龍徽盡表達」到「成功人士享受之道」，而至今天「龍采徽映，至尊之選」。龍徽干紅一直走的是高端路線。這個始建於1910年，曾經和世界第三大釀酒公司，法國保樂利加集團合作15年的企業，目前雖然已經跌出國內銷售排名前十之外，卻仍有著另人羨慕的特殊銷售通路。那就是國內四五星級酒店佔有率第一，歐洲高檔亞洲餐館中，亞洲葡萄酒佔有率第一。其出口量佔全國葡萄酒出口總量的12.5％，而出口額佔全國葡萄酒出口總額的23.6％。2001 年上海APEC會議更將龍徽定為指定宴會用酒。這樣的企業不是沒有差異化的宣傳點，而是傳播的總量不夠，不能讓更多的消費者知道企業的優勢。另外，龍徽公司已經成為世界第一大紅酒公司「星座--哈迪」公司哈迪系列產品的中國總代理，相信放下貴族架子，增加品牌宣傳投入的龍徽產品，會有一個新的發展。 10.香格里拉 「世界的香格里拉」——藏秘本不是葡萄酒，但誰能忽視目前她在各條渠道上對葡萄酒廠家的沖擊。藏秘可以講賣的跟本不在酒，而是香格里拉的神秘文化，賣的是梅里雪山不可征服的傳奇，賣的是藏秘所用純凈的千年冰雪融水，賣的是人們對理想生活的嚮往。被金六福收購之前的香格里拉-藏秘，缺的就是銷售通路和網路，搭上金六福2000家經銷商、上萬家強勢終端店的網路之後，相信局面會大有改觀。去年藏秘近1個億左右的銷售額就說明了這一點。這一點，新天大可學習，廣東不是有很多優秀的大客商嗎？但我們也看到藏秘最大的發展瓶頸就是：「根本上，她不是葡萄酒」。所以，有長期紅酒消費習慣的人不喜歡她，沒有紅酒消費經驗的人卻十分欣賞她，青稞般雪域少女清新獨特的味道。如何解決成熟紅酒消費人群對香格里拉-藏秘的認同，將是一個重要的發展課題。

❻ 中國有幾大葡萄酒酒公司

中國葡萄酒公司有，張裕葡萄酒，長城葡萄酒，茅台葡萄酒，通化葡萄酒，威龍葡萄酒。

1，張裕葡萄酒

張裕葡萄酒是張裕集團出品的葡萄酒，張裕集團的前身是 「張裕釀酒公司」，1892年，由著名愛國華僑實業家張弼士投資300萬兩白銀創辦，是中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家。

2，長城葡萄酒

長城葡萄酒是「全球500強企業」中糧集團旗下馳名品牌，是中國葡萄酒第一品牌， 是「中國名牌產品」和「行業標志性品牌」。長城葡萄酒連續多年產銷量居全國第一。

3，茅台葡萄酒

茅台葡萄酒是中國貴州茅台酒廠（集團）有限責任公司投資在貴州省外唯一創辦的一家企業，公司全稱：貴州茅台酒廠（集團）昌黎葡萄酒業有限公司，公司正式成立於2002年7月30日，位於被國家命名為「中國釀酒葡萄之鄉」和「中國干紅城」的河北省昌黎縣。

4，通化葡萄酒

通化葡萄酒股份有限公司誕生於1937年，至今70餘年的歷史。通化葡萄酒是1949年9月30日，全國政協第一屆會議第一次全體會議唯一宴會用葡萄酒。

5，威龍葡萄酒

威龍葡萄酒股份有限公司位於山東省龍口市，擁有員工1500餘名（其中工程技術人員180多名），佔地面積30萬平方米，資產6.5億元，配備有國外全自動灌裝生產線、酒石處理系統。

❼ 目前中國有多少人在喝紅酒

彌勒情高原葡萄酒隸屬雲南彌勒國營東風農場葡萄酒的銷售、展示及宣傳為一體的平台。為了打造一個廣泛、穩定的銷售網路和市場平台，我們綜合了本農場目前具有一定規模的酒庄，其中包含了:雲南紅酒業、東風庄園酒業、米軌時光酒庄、寶雲酒庄、神泉印象酒業、滇紅酒業等，一起把農場酒文化完美的呈現給大家!自本平台成立至今，本著求實創新、開拓進取的精神，我們將以質量、創新、效率、服務等工作目標自許，並持續以無比的熱情與精進的專業，為所有的客戶提供最體貼真誠的服務，來迎接廣大新老顧客一起探討發展。

主要經營：

主要經營： 我們本著「質量直上、服務到位」營銷理念，從廠家直接到客戶的銷售政策，打造中國最大的葡萄烈酒網路銷售平台。

【東風庄園】葡萄酒： 玫瑰蜜干紅葡萄酒、赤霞珠干紅葡萄酒、水晶干白葡萄酒、水晶利口葡萄酒、玫瑰蜜利口葡萄酒、老樹干紅葡萄酒、酒庄紀念干紅及【經典雲南】葡萄酒；

【東風庄園】葡萄烈酒：43度、52度、60度、62度、70度、72度、80度、81度葡萄烈酒；

【寶雲坊】東風魂：42度、52度、62度、72度、81度葡萄烈酒；及老園序列干紅葡萄酒；

【滇紅】滇緣醇：60度、70度葡萄烈酒；及滇紅序列干紅葡萄酒；

【米軌時光】60度、70度葡萄烈酒；及葡萄林子序列干紅葡萄酒；

【雲南紅】高原樽、高原魂、60度、68度葡萄烈酒 ；及雲南紅序列干紅葡萄酒；

【紅河聖焰】葡萄烈酒；【火山爆發】葡萄烈酒；【西域烈焰】葡萄烈酒；

【佳木斯】0.75升-225升法式橡木桶； 自釀葡萄酒技術指引、自釀葡萄酒輔料、器材、高檔酒具等。

❽ 全世界有多少個葡萄酒產區 全世界大概有多少個葡萄酒庄

西班牙是生產葡萄酒最多的國家，但是法國生產的葡萄酒質量是世界上最好的，內
赤霞容珠葡萄品種是世界葡萄品種之王，很多國家都有種植，味道比較濃郁，比較苦澀，
梅洛釀的葡萄酒喝起來就比較容易入口，很柔順，
其實也不分那個葡萄品種最好了，看個人口感，剛接觸葡萄酒的人選擇梅洛釀的葡萄酒比較好

❾ 如果13億中國人人均每年消費5瓶葡萄酒，每年共要消費多少萬噸葡萄酒

大概5.72萬噸。
演算法：
人數：1300000000個
一瓶葡萄酒重量：0.88千克
（紅酒的密度不一樣所以回重量有輕有重，按答紅色酒的密度是1.17 那麼一瓶750ML 應該是 750*1.17=877.5克，即一瓶葡萄酒的重量約：0.88千克。）
每年人均消費瓶數：5瓶
即：每年共消費葡萄酒噸數=人數*一瓶酒的重量*人均年消費量=1300000000*0.88*5=572000000千克=572000噸。

❿ 全國葡萄酒，黃酒，果酒年銷售量是多少

一、按原材料

根據釀酒用的原材料不同，可以劃分為三類：

1．糧食酒、就是以糧內食為主要原料生產的酒容。例如高梁酒、糯米酒、包穀酒等：

2．果酒、就是用果類為原料生產的酒，如魯比納葡萄酒、蘋果酒、桔子酒、梨子酒、香檳酒等；

3．代糧酒、就是用糧食和果類以外的原料，比如野生植物澱粉原料或含糖原料生產的酒，習慣稱為代糧酒，或者叫代用品酒。例如，用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等為原料生產的酒均為代糧酒。

二、按生產工藝

目前，按照生產工藝的特徵來分，可以分為三大類：

1．蒸餾酒、這就是在生產工藝中，必須經過蒸餾過程才取得最終產品的酒。如我國的白酒，外國的白蘭地、威士忌，伏特加、蘭姆酒、阿拉克酒等；

2．發酵酒、又稱為非蒸餾酒，在生產過程中不經過蒸餾燕便形 成了最終產品。如黃酒、啤酒、葡萄酒和其他果子酒等；

3．配製酒(又稱再制酒)、顧名思義，配製酒就是用蒸餾酒或發酵酒為酒基，再人工配入甜味輔料、香料、色素、或浸泡葯材、果皮、果實、動植物等而形成的最終產品的酒，如果露酒、香檳酒、汽酒及葯酒、滋補酒等。