加拿大的葡萄酒如何

㈠ 加拿大紅酒原產哪些紅酒

加拿大冰酒品牌：
1. 雲嶺酒庄（Inniskillin Wines）
2. 傑克遜瑞格園（Jackson-Triggs）
3. 鑽石酒庄（DIAMOND WINES）
4. 哈伯酒庄（HARBOUR）
5. 岱蘇薩酒庄（De Sousa WINES）
6. 博趣伍德酒庄（BIRCHWOOD WINES）
7. 20蜜蜂酒庄（20 Bees）
8. 湖景酒庄（lakeview cellars）
9. 伊斯戴爾酒庄（EastDell）
10. 丹•愛克羅酒庄（Dan Aykroyd wines）

一、 安大略產區 (Ontario)
安大略冰酒之所以身價高貴，還跟它屢次在各種國際大賽中贏得最高獎項有絕大關系。從因內斯基林酒廠1989年生產的維達爾冰酒，在1991年波爾多國際
葡萄酒博覽會贏得最高大獎起，安大略冰酒就成就了她酒中極品的美名，各國的收藏家也對她競相追逐。
加拿大安大略省的尼亞加拉(Niagara)半島是冰酒的最佳產地之一。尼亞拉加湖邊小鎮的葡萄美酒更是甜美香醇。不過，現在僅安大略就有超過45家的葡萄酒廠生產冰酒，1999年的冰酒產量就超過30萬升，現在當然更多了。安大略省的葡萄酒產量佔了全加拿大葡萄酒的80%。 二、 魁北克省產區 (Quebec，簡稱魁省)
魁北克省佔加拿大國土總面積的五分之一。加拿大的魁北克地區具有氣候寒冷,且持續時間長的特點，具備了生產冰酒的自然條件。魁北克就有一個專門從事冰酒工藝研究的單位，對冰酒的生產和飲用不斷地提出新的實驗依據和探討。生產出了大名鼎鼎的冰酒。
魁北克省內的陸奧肯那根（Okanagan）是冰酒（icewine）的主要產區。 三、 新斯科舍省 (Nova Scotia)
新斯科舍省是加拿大大西洋四省之一,是加拿大著名的蘋果產區之一。沿海
葡萄酒博覽會贏得最高大獎起，安大略冰酒就成就了她酒中極品的美名，各國的收藏家也對她競相追逐。
加拿大安大略省的尼亞加拉(Niagara)半島是冰酒的最佳產地之一。尼亞拉加湖邊小鎮的葡萄美酒更是甜美香醇。不過，現在僅安大略就有超過45家的葡萄酒廠生產冰酒，1999年的冰酒產量就超過30萬升，現在當然更多了。安大略省的葡萄酒產量佔了全加拿大葡萄酒的80%。 二、 魁北克省產區 (Quebec，簡稱魁省)
魁北克省佔加拿大國土總面積的五分之一。加拿大的魁北克地區具有氣候寒冷,且持續時間長的特點，具備了生產冰酒的自然條件。魁北克就有一個專門從事冰酒工藝研究的單位，對冰酒的生產和飲用不斷地提出新的實驗依據和探討。生產出了大名鼎鼎的冰酒。
魁北克省內的陸奧肯那根（Okanagan）是冰酒（icewine）的主要產區。 三、 新斯科舍省 (Nova Scotia)
新斯科舍省是加拿大大西洋四省之一,是加拿大著名的蘋果產區之一。沿海

㈡ 這款加拿大赤霞珠葡萄酒如何，有誰懂，請指教。國內大概什麼價格

1､ 這不是單純的赤霞珠，而是赤霞珠和梅洛兩種葡萄混釀的，標簽上寫得很清楚。專

2､ 這酒的產地是加屬拿大安大略省的尼亞加拉半島，這地方是加拿大最好的葡萄酒產地之一。

3､ 標簽上有VQA的標志，說明這款酒所用的葡萄是保證全部產自尼亞加拉半島，而不是用別的地方的葡萄在尼亞加拉本地加工或灌裝的。在加拿大，有VQA的標志就表明這是優質葡萄酒。

4､這款酒在加拿大本地的售價應該在15到20加元之間，很有可能是在16､7加元左右。折成人民幣大概是80至100元的樣子。 加拿大的葡萄酒並不貴。所以，十幾加元的酒絕不是說這酒就不好。

5､ 加拿大的紅酒品牌成百上千，都是酒庄自己的品牌，所以每種酒的產量都很有限，也沒有哪個品牌特別有名。所以像這個牌子的紅酒，即使在安大略本省的酒鋪里，也不一定隨時都會有，何況中國。

㈢ 請問加拿大冰葡萄酒的飲用方法!

加拿大的冰酒
冰酒是大自然賦予葡萄酒愛好者的禮物。它最初在歐洲氣候涼爽的產區生產和釀造。由於加拿大尼亞加拉半島的氣候特別適合冰酒的生產，加拿大冰酒在國際上一直享有很高的聲譽。
生產冰酒的葡萄在十月份已經完全成熟，它們被罩上一層保護網，原封不動地留在葡萄樹上，直到加拿大冬天的第一次冰凍期。在這期間，葡萄被自然脫水，使葡萄汁中的風味、香氣、糖和酸度得到濃縮。
加拿大十二月和一月零下10℃以下的低溫把葡萄凍成固體，使手工採摘壓榨的難度大大增加。濃縮葡萄汁的產量也只有正常產量的五分之一，因為大多數的水分在壓榨過程中都以冰晶的形式析出。

如何品鑒冰酒
冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，可獨飲或與新鮮水果，鮮乳酪，桃子乳酪蛋糕，不加糖的水果餡餅或蛋糕皆可美味地搭配。
冰酒上桌前要在4℃-10℃的氣溫下冷藏，飲用前放入冰塊桶十五分鍾冰凍。
品酒前，禁吃辛辣、帶薄荷味和巧克力味的菜餚，開瓶後要等十幾分鍾，讓長時間密封的冰酒與空氣充分融合，再倒入杯中。
冰酒的醇香和獨特在於它的舒緩，所以，飲用冰酒時一定要細品慢飲，不能像飲其它酒那樣一飲而盡，而是應該先把酒倒入酒杯中慢慢觀察其色澤，然後將酒杯緩慢穩定地旋轉劃圓弧，讓酒更多地接觸空氣，深吸其酒香，再小口抿酒，細品其味。
具體地講，品嘗冰酒分三個步驟：
一看：首先看冰酒的純度和顏色，判斷冰酒的濃度和酒齡；輕輕晃動酒杯，根據留在酒杯壁上的酒印，看冰酒的酒精度和糖度。
二聞：在晃動酒杯之前聞一下，然後慢慢地晃動，以保證芳香逐漸地散發出來。
三嘗：回味冰酒豐富而獨特的口感和香味，通過味覺評價冰酒的酒精度、糖度、酸度含量和各種成分的均衡度；一旦冰酒入口，要活動面頰、舌頭並深呼吸，這樣，冰酒中易發揮的成分在口中散發了來，通過咽喉傳到鼻子，使各種感覺器官都能夠盡情感受冰酒的美妙。
冰白酒酒色金黃，酒質清涼，口感清爽，宜冷飲，具體的溫度要視酒質而定，大約在4-10℃比較合適，溫度太低會影響酒香的揮發。
冰紅酒呈酒紅色，酒質醇厚，口感雋永，適宜在室溫下飲用，一般在12-18℃之間；年份越長的冰酒溫度適宜越高。

㈣ 加拿大的葡萄酒這么樣，有什麼牌子推薦

加拿大的葡萄酒很多，安大略省是比較好的產區。淘寶上有聖亨利酒庄的，冰酒和葡萄酒都有的，注意選的時候喜歡有VQA標志的。

㈤ 加拿大有哪些比較有名的紅酒牌子

1.師樽酒庄坐落於歷史古城尼亞加拉湖濱小鎮(Niagara on the Lake)，在葡萄酒之鄉的中心地帶。在夫妻兩的齊專心努力以及業內資深人屬士的協助下，師樽酒庄在大概二十年前開業。師樽酒庄的規模和國際地位都在不斷增長，他們的酒獲得的國內和國際獎項已超過150項，在安大略省酒管局（LCBO）長期展售，產品出口到十幾個國家。

2. 柯蘭納瑞酒庄位於加拿大安大利略省尼亞加拉半島湖濱小鎮，葡萄園緊鄰尼亞加拉瀑布。
柯蘭納瑞酒庄是由柯蘭納瑞家族所擁有，它始於一個夢想，一個美好的願景，經過一代又一代永流傳。柯蘭納瑞家族1967年從義大利移居加拿大，並建起了羅馬教堂式的柯蘭納瑞酒庄，Michele Colaneri還將建築設計成C字形，期望大家能記住這個家族——Colaneri。。2012年5月，Colaneri的首款2009年的雷司令白葡萄酒著陸LCBO（加拿大酒管局），讓更多的人知道了這個酒庄。

㈥ 加拿大本地買葡萄酒貴不貴

也分年份和牌子的
但總的來說比國內便宜很多，畢竟是當地產的

㈦ 加拿大葡萄酒在中國市場前景怎麼樣

中國市場70%-80&都是美國紅酒和澳洲紅酒。我也有朋友做澳洲紅酒貿易。勸你別蹚這趟渾水

㈧ 加拿大的冰葡萄酒好還是德國的好

各有特點，德國冰酒被認同的比較早，但現在加拿大冰酒的在國內的普及度遠高於德國

㈨ 加拿大產的冰葡萄酒口感怎麼樣

加拿大的一款冰酒，香氣濃郁，金黃色的酒體，入口甜而不膩，帶有明顯的蜜瓜、蜂蜜味道。表弟和我都很喜歡這款。口感非常好，香氣持續時間較長，總的感覺還是貴了點

㈩ 加拿大葡萄酒的歷史是怎樣的呢

加拿大釀酒歷史較為悠久，已有1000多年。公元1000年左右，由Leif Eriksson率領的探險隊在加拿版大東北部發現了許多當地的葡權萄品種，這些地區也被稱為"Vinland"。19世紀，歐洲移民開始嘗試在加拿大栽培葡萄樹，然而加拿大極端的大陸性氣候，使得這些葡萄不能順利生長。於是，早期的釀酒師們轉向栽培當地品種Riparia和Labrusca，這也奠定了加拿大早期葡萄酒業的基礎。在關注加拿大葡萄酒的歷史的時候，很多人也會關注到加拿大地區釀造出來的葡萄酒，與一般地方釀造出來的葡萄酒有很大的不同。。因為加拿大的葡萄酒大多是以冰酒的形式出現的，這與當地特殊的氣候條件有著極其密切的關系，也是這樣的氣候條件襯托出了加拿大冰酒的特色。加拿大冰酒是大自然賦予葡萄酒愛好者的禮物。由於加拿大尼亞加拉半島的氣候特別適合冰酒的生產，加拿大冰酒在國際上一直享有很高的聲譽。