⑴ 葡萄與葡萄酒工程專業
西北農林科技大學有這個專業,而且在同專業院校中比較出名。
就業前景,就近兩年來看,內食品行業已經不太容景氣,主要看個人能力吧,現在幾乎農業大學都有食品專業,專門搞葡萄酒的每年也有很多學生畢業,最終能從事這個行業的人不超過畢業學生總數的1/10。
食品專業的研究生每年畢業多少?能有多少找到滿意的工作?少之又少。
其實就目前的大學教育與就業來說,主要看你自己的興趣愛好,既然都是學,為什麼不學一個自己有興趣的專業?管他以後能不能從事這個專業,藝多不壓身吧。
⑵ 葡萄與葡萄酒工程專業的培養要求
葡萄與抄葡萄酒工程專業培養具備生物學、化學、現代釀酒葡萄學和葡萄酒釀造學、食品工程學、企業管理和市場營銷學的基本理論和技能,了解酵母菌發酵的條件和特點,使之了解葡萄酒的做法和用途。並且能在葡萄酒釀造學、釀酒葡萄學、生命科學及相關領域從事科研教學、生產設計與管理、貿易營銷、新技術與新產品開發的高級科學與工程技術人才。
⑶ 計算機科學與技術和葡萄與葡萄酒工程專業哪個好
從現實狀況來看,計算機專業的用人需求量會更大,涉及到的領域也很多,當然也比較難學。葡萄酒工程的發展空間肯定沒那麼大。
⑷ 葡萄與葡萄酒工程專業適合女生么
這個專業目前女生越來越多,具體原因不知道是什麼。07、08和09級的專業班級裡面,女生佔大多數。這樣看來,還是有很多女孩子和女孩子的家長都看好這行業的。方向一般有兩:1、本科畢業參加工作,從事葡萄酒銷售或是培訓一類的工作,也有部分人去酒廠當釀酒工人,不過是少數。市場對這些方面的人需求很大的,如果你是個子高、形象好氣質佳的女生,會在工作的時候很搶手的。2、從事科研和出國。本科後就出國一般是自費了,不過要是你繼續念研究生,導師覺得你有培養的價值,出國是很方便的事情。葡萄酒學院經費很充足的。這一點你放心。
⑸ 葡萄酒與葡萄酒工程專業畢業的學生將來一般去干什麼去了 例如 山農的葡萄酒與葡萄酒工程專業的
我是西農葡酒的,主要有4個方向,一個是種葡萄,不過很少,一個是葡萄酒銷售,這是大部分應回屆答生最好找的工作,不過很累,賺的很少,還有就是做侍酒師,這是個很緊俏的工作,但是要求很多,要去過法國留學之類的,再就是去釀酒了,不過一般都是研究生
⑹ 女生學什麼專業好 葡萄與葡萄酒工程專業怎麼樣
這個專業目前復女生越來越多,具體制原因不知道是什麼。07、08和09級的專業班級裡面,女生佔大多數。這樣看來,還是有很多女孩子和女孩子的家長都看好這行業的。方向一般有兩:1、本科畢業參加工作,從事葡萄酒銷售或是培訓一類的工作,也有部分人去酒廠當釀酒工人,不過是少數。市場對這些方面的人需求很大的,如果你是個子高、形象好氣質佳的女生,會在工作的時候很搶手的。2、從事科研和出國。本科後就出國一般是自費了,不過要是你繼續念研究生,導師覺得你有培養的價值,出國是很方便的事情。葡萄酒學院經費很充足的。這一點你放心.
⑺ 葡萄與葡萄酒工程專業學出來後就業怎麼樣 月薪是多少 麻煩具體說一下 謝謝
葡萄與葡萄酒工程
學習生物學、化學、微生物學、葡萄與葡萄酒學等基礎版理論和基本知識,掌權握葡萄生產、釀酒技術、釀酒設備使用及維護、市場營銷等專業技能,具備在葡萄與葡萄酒行業從事生產、管理、市場營銷和新技術研究、新產品開發的綜合能力。
培養具備生物學、化學、微生物學、工程學和管理學等基礎理論與基本知識,掌握葡萄與葡萄酒科學的基礎理論、專業知識和專業技能,能在葡萄與葡萄酒行業從事生產、管理、新技術研究、新產品開發的工程技術人才。
這個專業的頂尖是成為葡萄酒企業的總工程師,年薪30萬以上
葡萄酒企業的普通工程師每月也要4000元以上
⑻ 葡萄與葡萄酒工程專業就業
兩個大方向:
工藝:一般去一些酒庄或者酒廠,做的工作有研發,車間管理專,工藝改良,質檢,葡萄屬園管理等;
市場:包括銷售,培訓,文化推廣,品牌推廣,甚至一些葡萄酒網站媒體類。
工作非常好找,主要是現在這個行業越做越多,需要的專業人也越來越多。
待遇方面:工藝沒啥好說的,和一般食品企業差不多,工科的一般水平吧。市場的差別很大,主要看能力和機遇。有些渾渾噩噩混日子,拿不到獎金的只能維持生計,有些風風火火成就一個事業,甚至出國考察等機會。
⑼ 葡萄與葡萄酒工程專業的專業概述
葡萄與葡萄酒工程是生物工程、食品科學與工程、園藝學及感官鑒評藝術回的重要組成和答綜合體現,其基本任務是以優質釀酒葡萄為原料,利用現代食品生物工程的先進理論和高新技術,釀造具特定文化內涵和典型感官質量的系列優質葡萄酒產品;並通過先進營銷理念和高雅鑒賞藝術的有機結合,促進葡萄酒的健康消費。本專業除傳統的葡萄與葡萄酒生產外,還擴展到鑒賞藝術、管理營銷、文化推廣、食品營養、醫葯保健、質量控制、工程設計等諸多領域,在生物工程、食品科學與營養和文化藝術等領域中的作用愈加重要。學制四年,畢業授予工學學士學位。本專業培養具有生物學、化學、發酵工程以及葡萄酒產業化等方面的基本理論、基本知識,實踐技能的高級科技人才。熟悉葡萄酒的原料生產、釀造工藝、分析檢測、設備維護,以及市場開發的基本技能。同時學習所設置的選修課程,拓寬知識面,按照市場需要開展有益技能訓練,提高綜合素質,以適應葡萄與葡萄酒產業發展對人才的需求。
⑽ 葡萄酒與葡萄酒工程怎樣
你好,我是這個專業畢業的。
總的來說,這個專業從學習樂趣和發展前途內上看都是非常不錯的。容當然,前提是你喜歡這個專業,喜歡搞葡萄酒方面的研究。如果說你准備在大學讀這個專業,我推薦中國農業大學和西北農林科技大學。這個兩個學校都是國內葡萄酒專業的佼佼者,其中西北農林科技大學發展的時間更長,實力也更強一些,已經形成了葡萄酒學院,但由於地理位置的原因,其發展受到了一定的限制;中國農業大學葡萄酒專業雖然發展時間不長,但該近些年來發展十分迅速,有特色的老、中、青教學隊伍(有西北農林過來的也有企業的技術人員),且該校地處北京,葡萄酒品評活動比較豐富,學校也很重視,如果你有足夠的實力,我推薦你上中國農業大學。
對於專業就業,我認為還要看你學得怎麼樣,是否學得精通,把先進理論與我國發展現狀結合起來很重要。本科畢業後一般可以去大、中型酒廠做生產、化驗工作,也有相當一部分人才在葡萄酒銷售領域活動,相對生產,葡萄酒銷售工作吸引了更多的專業人才,待遇也比較高。
這是個不錯的專業,如果有興趣,他來的不僅僅是謀生的技能,而是一門偉大的藝術!願你的人生如葡萄酒般醇厚豐富!