1. 國產葡萄酒怎麼選擇
您好!國產葡萄酒其實現在不只是張裕、長城,還有許多其他的酒回庄釀的酒也很不答錯,很有特點。比如中國品質比較好的產區——寧夏賀蘭山,有很多精品小酒庄;再有比較有品質的山西怡園、戎子酒庄、華東的干白、中信國安的尼雅系列(這兩天剛獲了獎)等等都非常不錯。我的觀點就是既然酒是自己喝的,那就買點差不多的,太便宜的還不如不喝。所以我只消費百元以上的酒。而且葡萄酒一定要多品多交流,大家互相推薦才能少走冤枉路。
2. 張裕解百納優選和特選的區別
1、名稱上抄不同
相信我們都可以襲看出張裕葡萄酒特選級比優選級等級略高。一般來說,級別越高,釀造葡萄酒的難度也就也大,而且對釀造工藝的標准也更嚴格。
2、價格上不同
張裕葡萄酒特選級比優選級稍貴,例如同樣750毫升的張裕解百納干紅葡萄酒,優選級的只要95元,而特選級的打折後還要149元。
3、口感上不同
張裕葡萄酒特選級比優選級更加圓潤,而且橡木香與酒香更加協調,芳香持久,結構感也比優選級明顯。
(2)張裕葡萄酒怎麼選擇擴展閱讀:
張裕葡萄酒優選級和特選級都是生產與山東煙台,以赤霞珠葡萄為原料,經過控溫發酵貯存在橡木桶中陳釀12個月。
解百納屬於一種釀酒用的葡萄品種,並且葡萄酒有乾和半干,主要是表示酒內所含糖量有多少,而半干型所含的含糖要比干型的多一點,所以喝起來就會比較甜一點。干型葡萄酒帶糖分比較低的,所以在口感上會比較澀一點點,一般很多女性都不喜歡太澀的葡萄酒,但男性大部分卻比較喜歡。
3. 張裕和長城的葡萄酒哪種的好點
長城葡萄酒。
長城葡萄酒香氣濃郁、口感圓潤,保持了單寧原本的艱澀而張裕葡萄酒酒體輕盈、果香豐富,口感順滑,有著一種獨特的泥土和礦物氣息。
長城干紅葡萄酒最大的賣點是性價比高,適合搭配食物。長城赤霞珠干紅的特點是酒體飽滿,風味濃郁,口感層次豐富,適合搭配牛扒。長城赤霞珠干紅葡萄酒適合搭配的美食以烤肉為主,一些糕點和乳酪也可以試試。
1、背景方面
張裕葡萄酒種植位置是處於一片麻岩地區,而土壤也是相當不肥沃的,可是這里卻非常的適合種出的釀酒葡萄品種,雖然葡萄的產量不會很高,但是葡萄的質量是上乘的,對於高級酒庄酒來說,是一個必備的先天條件。
長城的酒庄坐落於長城腳下的官廳湖畔,佔地面積為75公頃,在1979年的時候,長城酒庄酒引入了赤霞珠、梅鹿輒、黑品樂、寶石解百納/雷司令、瓊瑤漿、賽美蓉、長相思、白詩南等13個國際釀酒葡萄品種
2、口感方面
張裕葡萄酒具有橡木香,口感協調,香氣純正,口感圓潤、芳香持久。
長城解百納干紅葡萄酒果香芬芳優雅,酒香濃郁豐富,是長城葡萄酒系列中最物有所值的高性價比產品。
3、價格方面
長城干紅葡萄酒價格低至20元,貴的也有1000元左右。
而同一品質的葡萄酒張裕的介紹卻比長城的優惠很多,高端級別的酒要便宜50左右,低端的也要會便宜10-20元。
4. 張裕干紅有哪些種類和品質等級挑選要注意哪些問題
根據葡萄品種分赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠。
還有分為窖藏。
根據年份分為大師級、珍藏版級、特選級權、優選級。國家規定,從08年開始 凡是標有年份的葡萄酒,其中至少三分之二是用該年收成的葡萄釀制的,所以某些廠家基本都不在標年份了,因為如果消費者認准了某個年份,他們可是沒那麼多產量的,經常更換產品又不利於市場營銷,因此有的乾脆不標年份,現在張裕的主打葡萄酒分優選、特選、珍藏、大師級按級別分,長城按星級分,級別不同主要區別於葡萄的好壞和釀造工藝的精細程度,其中優選是年份最短的。
種類可以分解百納,卡斯特,霞多麗,愛菲堡, 這些中解百納是最低級的。
挑選 葡萄酒最基本的是知道那瓶葡萄酒是用哪一年收成的葡萄釀制的,那年的葡萄收成好與壞決定酒的質量。
5. 張裕葡萄酒選購
張裕白葡萄抄酒中等價位的特選級雷司令干白口感不錯,珍藏級解百納口感是中等價位中最好的;當然珍藏級以上產品口感會更佳.張裕紅葡萄酒中等價位的特選級解百納干紅口感不錯,珍藏級霞多麗口感是中等價位中較好的;當然珍藏級以上產品口感會更佳.
6. 張裕干紅葡萄酒可分為哪些等級
張裕干紅葡萄酒可分為:優選級、特選級、珍藏級、大師級。
1、張裕干紅葡萄酒優選級,寶石紅色,香氣純正、果香較濃郁,具有橡木香,口感協調。
2、張裕干紅葡萄酒特選級,寶石紅色,香氣純正、果香濃郁,橡木香較濃郁,口感舒順、較醇厚。
3、張裕干紅葡萄酒珍藏級,深寶石紅色,香氣純正、具有成熟漿果香氣,橡木香與酒香協調、典雅,具有陳釀香氣,入口柔和、口感醇厚,芳香持久。
4、張裕干紅葡萄酒大師級,深寶石紅色,香氣純正、濃郁,具有成熟果香,黑加侖漿果香氣,具有濃郁的橡木香,橡木香與酒香協調,具有陳釀香氣,入口柔和、芳香持久。
(6)張裕葡萄酒怎麼選擇擴展閱讀:
葡萄酒是很注重年份的,某些方面甚至比釀造本身重要得多。葡萄酒的年份是指葡萄採收的那一年,不同的年份,氣候和土壤條件不同,這都會明顯地影響葡萄的質量,葡萄酒比起白酒這樣「深加工」的蒸餾酒來說,它能較多的保留原本葡萄裡面的物質。
如單寧、酸、糖,從而使得每一年釀造的葡萄酒的口感和品質有著顯著的差別。但值得注意的是,由於地理分布不一,同一年份在不同的產區存在著差異。因此,在選擇一瓶葡萄酒時,需要結合產區及年份一同判斷。
在喝葡萄酒的時候,最好先搖一下杯,這也是一個「醒酒」的過程,對於一些香味不強烈的酒,如一些老酒,沒桶裝過或是一些香氣不濃的葡萄酒,通常剛開瓶後香氣都不會太多。因為這時候,酒液裡面還只是存在一些香味物質前體,需要通過較為劇烈的氧化過程來「釋放」葡萄酒的香氣。
葡萄酒酒標上常常有干、半干,半甜及甜葡萄酒等標示,這主要是指葡萄酒裡面的糖分含量。國內市面上大多數能夠看到的為干型葡萄酒。這類型葡萄酒糖度和酸度均相對較低,很適合搭配各地的美食一同飲用。
7. 如何選擇張裕解百納干紅
我建議買95的張裕
那個真的不錯
還有吃白肉喝白酒 吃紅肉喝紅酒
就是說吃海鮮喝乾白
吃其他紅色的肉喝乾紅
張裕的雷司令 干白非常好
無論從口感還是味道
重要的是 雷司令比解百納稀有
在全國都能喝到解百納
而雷司令不是那麼好買的
我離開煙台幾年了 在酒桌上經常喝到解百納
但是雷司令到現在都是靠回味的
8. 張裕的葡萄酒怎麼樣
這酒是法國波爾多地區的葡萄酒。
等級AOC-波爾多。
波爾多大產區級別,這類酒回市場上很常見,國內賣答的地方很多,基本哪個賣進口葡萄酒的酒庄都有賣這個產區這個等級的酒。這類酒的市價在150元左右一瓶。
至於葡萄酒好不好,這酒算是入門級的葡萄酒,首先肯定是真的,沒有任何勾兌的,葡萄酒中該體現的香氣,結構,酸度,平衡等等元素,這類酒裡面也都是做的一板一眼的,只是酒裡面會支撐力度不足,香氣缺乏深度,變化。這酒從品酒的角度來說,算入門級的,從日常飲用來說,已經很好了,很適合配中國餐。