葡萄酒向東傳播至中國什麼地區

A. 葡萄在我國歷史上是怎樣傳播開的

建元二年(公元前139年)，漢武帝時期，張騫出使西域，開辟了絲綢之路交通後，從國外陸續引進葡萄（蒲桃）、紅藍花、胡荽、安石榴、胡麻、胡桃、大蒜、苜蓿等既供食用，又可入葯的各種植物到國內栽培。
葡萄是漢武帝時期張騫出使西域引入中國的。

中國最早關於「葡萄」的文字記載是《詩經》，但裡面說的是野葡萄，「六月食郁及薁」，「薁」就是野葡萄。這反映出殷商時代的人們已經知道採集並食用各種野葡萄了。但是，今天我們習慣上說的葡萄，指的卻是歐洲葡萄，是在漢武帝時期才來到中國的。

西漢時期，張騫出使西域，苜蓿隨天馬，葡萄出漢臣，葡萄和苜蓿隨著天馬和張騫傳入中國。唐代詩人李頎在《古從軍行》寫道「年年戰骨埋荒外，空見蒲桃入漢家。」，詩里的蒲桃指的就是葡萄。

《古從軍行》-唐李頎

白日登山望烽火，黃昏飲馬傍交河。

行人刁斗風沙暗，公主琵琶幽怨多。

野雲萬里無城郭，雨雪紛紛連大漠。

胡雁哀鳴夜夜飛，胡兒眼淚雙雙落。

聞道玉門猶被遮，應將性命逐輕車。

年年戰骨埋荒外，空見蒲桃入漢家。

譯文：

白天登山觀察報警的烽火台，黃昏時牽馬飲水靠近交河邊。

昏暗的風沙傳來陣陣刁斗聲，如同漢代公主琵琶充滿幽怨。

曠野雲霧茫茫萬里不見城郭，雨雪紛紛籠罩著無邊的沙漠。

哀鳴的胡雁夜夜從空中飛過，胡人士兵個個眼淚雙雙滴落。

聽說玉門關已被擋住了歸路，戰士只有追隨將軍拚命奔波。

年年戰死的屍骨埋葬於荒野，換來的只是西域葡萄送漢家。

B. 葡萄是什麼時候傳入中國的在什麼朝代

葡萄是漢武帝時期張騫出使西域引入中國的。

中國最早關於「葡萄」的文字記載是《詩經》，但裡面說的是野葡萄，「六月食郁及薁」，「薁」就是野葡萄。這反映出殷商時代的人們已經知道採集並食用各種野葡萄了。但是，今天我們習慣上說的葡萄，指的卻是歐洲葡萄，是在漢武帝時期才來到中國的。

西漢時期，張騫出使西域，苜蓿隨天馬，葡萄出漢臣，葡萄和苜蓿隨著天馬和張騫傳入中國。唐代詩人李頎在《古從軍行》寫道「年年戰骨埋荒外，空見蒲桃入漢家。」，詩里的蒲桃指的就是葡萄。

《古從軍行》-唐李頎

白日登山望烽火，黃昏飲馬傍交河。

行人刁斗風沙暗，公主琵琶幽怨多。

野雲萬里無城郭，雨雪紛紛連大漠。

胡雁哀鳴夜夜飛，胡兒眼淚雙雙落。

聞道玉門猶被遮，應將性命逐輕車。

年年戰骨埋荒外，空見蒲桃入漢家。

譯文：

白天登山觀察報警的烽火台，黃昏時牽馬飲水靠近交河邊。

昏暗的風沙傳來陣陣刁斗聲，如同漢代公主琵琶充滿幽怨。

曠野雲霧茫茫萬里不見城郭，雨雪紛紛籠罩著無邊的沙漠。

哀鳴的胡雁夜夜從空中飛過，胡人士兵個個眼淚雙雙滴落。

聽說玉門關已被擋住了歸路，戰士只有追隨將軍拚命奔波。

年年戰死的屍骨埋葬於荒野，換來的只是西域葡萄送漢家。

(2)葡萄酒向東傳播至中國什麼地區擴展閱讀

葡萄的營養價值：

葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

研究發現，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，並能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會減少心血管疾病的發病風險，還特別有益於那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類物質，能「清洗」血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。

C. 葡萄最早是在什麼朝代進入中國的

漢武帝時期，張騫出使西域把葡萄引入中國。

春秋戰國時期，歐洲的葡萄已經到達西域。因為匈奴等游牧民族部落的阻隔，它遲遲沒有到達中原，還在大宛國逗留。大宛是古代中亞國家，和漢朝之間僅隔著一個匈奴。

漢武帝時期，國力強盛，經濟發達，但此時北方的匈奴卻不太老實，建元二年（公元前139年），為消除匈奴的影響，漢武帝派遣張騫出使西域。過去路途遙遠，交通不發達，張騫一行人在途中不幸被匈奴扣留了起來，這一留就是十年，等他找到時機逃出來歸漢時，他已經走了13年。

(3)葡萄酒向東傳播至中國什麼地區擴展閱讀：

葡萄的營養價值：

葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。

葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

研究發現，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，並能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

每天食用適量的鮮葡萄，不僅會減少心血管疾病的發病風險，還特別有益於那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類物質，能「清洗」血液，防止膽固醇斑塊的形成。

葡萄越呈黑色，含黃酮類物質越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。

D. 葡萄酒起源在哪裡他是通過什麼途徑向各個現代產地傳播的求詳解，謝謝

關於葡萄酒的起源，古籍記載各不相同。
大概是在一萬年前誕生，已遠至歷史無法記載。葡萄酒是自然發酵的產物，在葡萄果粒成熟後落到地上，果皮破裂，滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸後不久，最早的葡萄酒就產生了。我們的遠祖嘗到這自然的產物，從而去模仿大自然生物本能的釀酒過程。因此，從現代科學的觀點來看，酒的起源是經歷了一個從自然酒過渡到人工造酒的過程。

關於葡萄酒的起源，眾說紛紜，有的說，起源於古埃及，或古希臘，抑或希臘克里特島(ciete)。而據現有的葡萄酒檔案資料來研究分析，確切地說，應是一萬年前我們共同的祖先釀造了葡萄酒，從而隨著葡萄酒文化流傳到今天。

又見記載：大約在公元前2000年左右，以航海著稱的腓尼基人（自稱為閃美特人，生活在今地中海東岸黎巴嫩敘利亞沿海一帶）和古代兩河流域的亞述人，從埃及把葡萄的栽培和釀酒技術帶到希臘的克里特島。
古羅馬帝國的軍隊在征服歐洲大陸的同時，也推廣了葡萄栽培和葡萄酒釀造的技術，公元 1世紀征服高盧 (今法國)，著名的法蘭西葡萄酒就此起源：最初的葡萄種植在法國南部的羅訥河谷；2世紀時到達波爾多地區。古羅馬人特別喜歡葡萄酒。有的歷史學家將古羅馬帝國的衰亡歸咎於古羅馬人飲酒過度而人種退化。古羅馬的酒神是巴克斯(Bacchus)。
葡萄酒在中世紀的發展得益於基督教會。《聖經》裡面有 521 次提到葡萄酒。據記載，耶穌基督在領用最後的晚餐時說：「麵包是我的肉，葡萄酒是我的血！」由此基督教把葡萄酒視為「聖血」，教會人員把葡萄種植和葡萄酒釀造作為專職的重要業務。例如，法國勃艮第產區的葡萄酒釀造，就歸功於修道士們的精心栽培，及從羅馬遷居到阿維農的教皇們的嗜好。
上千年間，葡萄酒隨基督教傳教士的足跡傳播世界。西方葡萄酒在17世紀傳入中國，也是耶穌會傳教士的功勞。

E. 通過絲路傳入中國的食物除了西紅柿、馬鈴薯、玉米，是什麼時候傳入中國的

野生馬鈴薯原產於南美洲安第斯山一帶，被當地印第安人培育。16世紀時西班牙殖民者將其帶到歐洲，1586年英國人在加勒比海擊敗西班牙人，從南美搜集煙草等植物種子，把馬鈴薯帶到英國，英國的氣候適合馬鈴薯的生長，比其他穀物產量高且易於管理，1650年馬鈴薯已經成為愛爾蘭的主要糧食作物，並在歐洲開始普及，17世紀時，馬鈴薯已經成為歐洲的重要糧食作物。1719年由愛爾蘭移民帶回美國，開始在美國種植。

1840年歐洲爆發馬鈴薯枯萎病，完全依賴馬鈴薯的愛爾蘭經濟受影響最大，面臨大飢荒，幾乎有一百萬人餓死，幾百萬移民逃往美洲。

17世紀時，馬鈴薯已經傳播到中國，由於馬鈴薯非常適合在原來糧食產量極低，只能生長莜麥的高寒地區生長，很快在內蒙、河北、山西、陝西北部普及，馬鈴薯和玉米、番薯等從美洲傳入的高產作物成為貧苦階層的主要食品，對維持中國人口的迅速增加起到了重要作用。

玉米（亦稱玉蜀黍；粵語稱為粟米，台灣話稱作番麥），是一年生，草本，禾本科植物。原產於中美洲，是印地安人培育的主要糧食作物，喜高溫，17世紀時傳入中國，由於氣候適宜，產量高，迅速普及開來，主要在中國北方和西南山地，很快取代了原來這些地區的主要糧食作物粟。又由於它的生長期和冬小麥交錯，在黃河流域附近，無霜期較長的北方地區，可以和冬小麥輪作，達到一年兩熟，增加糧食產量，成為下層人口的主要糧食，是使18世紀後中國人口迅速增長的主要原因之一。在原產地美洲以外，中國是玉米種植最為普及的地區。玉米也是全世界總產量最高的糧食作物。

F. 葡萄酒如何傳入中國，竟被視為珍貴飲料，甚至賦予其神異的色彩

萄與葡萄酒是如何傳入中國的？國時期魏文帝詔雲：「且說蒲萄。醉酒宿醒，掩露而食。甘而不，酸而不脆，冷而不寒，味長汁多，除煩解。又釀以為酒，甘於?米，善醉而易醒。道之固以流?咽唾，況親食之耶！他方之果，寧有匹之者？」又，西晉時期張華《博物志》雲：「西域有葡萄酒，積年不敗，彼俗雲可十年。飲之醉，彌月乃解。」可見我國中原地區對於葡萄與葡萄酒的習性早已了解，並且視之為珍貴的美味水果和上佳飲料，甚至賦予其神異的色彩。

G. 葡萄酒在中國的傳播受到西方什麼文化

如何弘揚得要不斷摸索，但對於葡萄酒歷史我有些了解，希望對你會有所幫助

在葡萄酒誕生之初，人類就給予了它對於其它任何食物與飲品都沒有的偏愛。作為西方文明的標志之一，葡萄酒在漫長的人類歷史中扮演著重要的角色:它不僅是減輕病痛、消毒殺菌的良，還是舒緩疲勞、振奮精神的佳釀。一瓶頂級葡萄酒的價格為何能與珍貴的藝術品相媲美呢？因為它是神賜予我們的飲品，是融入了許多人的智慧與心血，歷經了幾千年的發展與演變而來的。
葡萄酒曾是唯一內外科通用的消毒劑。直到19世紀晚期，葡萄酒仍是西方醫學界不可或缺的用品。醫之父希波克拉底對葡萄酒情有獨鍾，幾乎每張他給病人開出的方上都有葡萄酒的字樣。他認為葡萄酒有別於其它酒精飲品，是一種溫和的酒，適量飲用反而對人的身體有益處。「飲少些，卻要更好」（Drink less but better）是葡萄酒一直沿用的不朽諺語。
歷史上最早有關葡萄種植的記載出現在聖經上。諾亞帶著飛禽走獸們走出方舟後，便開始耕作土地，並種植了一個葡萄園。然而，沒有人知道是誰發明了葡萄酒。在古希臘和古羅馬文明中，我們也沒有找到確切的答案，只有充滿了神話色彩的史前故事。
但是，可以確定的是，古埃及人最早以圖畫的方式記錄了釀造葡萄酒的過程，他們已經完全掌握了釀造葡萄酒的技術，並且已經注意到了不同葡萄酒所具有的不同品質，還發明了最初的修剪葡萄枝的方法。在當時葡萄酒並不是觸手可得的，它僅供給於祭祀和皇室成員享用。當代所謂的「葡萄酒侍酒師」已經在古希臘出現。

H. 中國中原地區種植葡萄始於哪

中國種植普通始於先秦時期。

先秦時期，葡萄種植和葡萄酒釀造已開始在西域傳播版，自西漢張騫鑿空權西域，引進大宛葡萄品種，中原內地葡萄種植的范圍開始擴大，葡萄酒的釀造也開始出現，葡萄、葡萄酒有關的文化逐漸發展。

中國是世界上最早種植葡萄的國家之一。中國古代的葡萄栽培是一種外來物質文明，其發源地在黑海、地中海東部沿海地區和中亞地區。大約五、六千年前，現代埃及、敘利亞、伊拉克、南高加索和中亞開始種植葡萄和釀酒。後來，它向西傳播到義大利、法國等西歐國家，向東傳播到東亞。

(8)葡萄酒向東傳播至中國什麼地區擴展閱讀：

葡萄經濟價值

葡萄酒是以葡萄為原料的最重要的加工產品。由於其文化內涵，葡萄酒已成為一種高檔消費品。在中國，消費激增。此外，新開發的葡萄籽油已被用作嬰幼兒和老年人的高級營養油、國外高空操作人員和飛行人員的高級保健油，引起了國際社會的廣泛關注。

與其他水果相比，葡萄產品更加多樣化。葡萄還根據生活需要、加工品儲運要求、營養保健功能等因素加工成葡萄乾、葡萄汁、葡萄籽飲料、葡萄籽油等常見產品。

參考資料來源：網路－葡萄

I. 中國的葡萄酒源自那個世紀要准確的答案

約5000年前，葡萄種植和葡萄酒釀造自伊朗傳向中亞，即傳到了阿姆河以南楚河、伊犁河等地區，約年前的先秦時期的春秋時期，葡萄種植和葡萄酒釀造又自中亞北部傳入今中國新疆北疆區伊犁河流域、奇台、木壘及東疆區巴里坤、哈密、鄯善(吐魯番鄯善縣洋海墓地出土了約2500年前的葡萄藤)等地。甚至南疆區很可能有葡萄的種植和葡萄酒的釀造。葡萄和葡萄酒是由西向東經新疆北疆區傳播的。尤其是北疆區，其時間比公元前5世紀還要早。

倆漢時期：也是正式引進釀制葡萄酒的時期
漢武帝派遣張騫出使西域，將西域的葡萄及葡萄酒釀造技術引進中原，促進了中原地區葡萄栽培和葡萄酒釀造技術的發展。葡萄酒已成為當時皇親國戚、達官貴人享用的珍品。相傳漢朝陝西扶風，一個叫孟佗、字伯良的富人，拿一斛葡萄酒賄賂宦官張讓，當即被任命為涼州刺史。後來蘇軾對此事感慨道：「將軍百戰竟不侯，伯良一斛得涼州」。
此時葡萄酒也主要大致種植在天山以南地區，到東漢時期，塔里木盆地綠洲及臨近地區葡萄的種植繼續發展。天山以南的西域塔里木盆地綠洲及臨近地區種植的葡萄在漢時已是著名的貢品。同一時期，今新疆東疆區(如伊吾)的葡萄種植已有更為明確的記載。
漢代雖引入了葡萄及葡萄酒生產技術，但未使之傳播開來，漢代之後，中原地區就不再種植葡萄了，而僅靠一些邊遠地區以貢酒的方式向後來的歷代皇室進貢葡萄酒。

J. 是誰把葡萄酒的釀造技術引進中國的葡萄酒是什麼時候進入中國E

西漢建來元三年（公元前138年）張源騫奉漢武帝之命，出使西域，看到「宛左右以葡萄為酒，富人藏酒萬余石，久者數十歲不敗」。隨後，「漢使取其實來，於是天子始種苜蓿、蒲陶，肥澆地……」可知西漢中期，中原地區的農民已得知葡萄可以釀酒，並將歐亞種葡萄引進中原了。他們在引進葡萄的同時，還招來了釀酒藝人，自西漢始，中國有了西方製法的葡萄酒人。三國時期的魏文帝曹丕說過：「且說葡萄，醉酒宿醒。掩露而食；甘而不捐，脆而不辭，冷而不寒，味長汁多，除煩解渴。又釀以為酒，甘於曲糜，善醉而易醒……」，這已對葡萄和葡萄酒的特性認識得非常清楚了。只是葡萄酒僅限於在貴族中飲用，平民百姓是絕無此口福的。

張騫（約公元前164年―前114年），字子文，漢中郡城固縣（今陝西省城固縣）人，漢代卓越的探險家、旅行家、外交家，對絲綢之路的開拓有重大的貢獻。開拓漢朝通往西域的南北道路，並從西域諸國引進了汗血馬、葡萄、苜蓿、石榴、胡麻、芝麻與鴕鳥蛋等等。