㈠ 為什麼老外都這么喜歡喝紅酒
因為葡萄酒的酒精含量低,而且喝葡萄酒對身體也有好處
釀造葡萄酒最主專要的原料便是新屬鮮的葡萄果實,而葡萄果實適合生長在貧瘠乾旱的自然環境中,所以葡萄果實極為濃縮,富含多種保健物質。目前已經發現葡萄酒中含有300多種營養物質。
葡萄酒中含有的單寧、花色苷、原花青素、白藜蘆醇具有抗氧化、清理血管、分解脂質的作用,可以延緩衰老,預防心血管疾病,有助於防動脈硬化和早老性痴呆症等疾病,還具有減少骨質疏鬆症的危險和「駐顏」等重要功效。
葡萄酒中含有的有機酸,具有調解神經中樞、生津止渴、助消化、防止便秘的功效。
葡萄酒中含有的Vc、Vb、煙酸等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質,其中礦物質與多種微量元素的含量,遠勝於最優質的礦泉水。
葡萄酒中含有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。葡萄酒還有促進新陳代謝、緩解疲勞、降低膽固醇等多種功效,每日喝一點葡萄酒,有益身體健康。
㈡ 法國人為什麼喜歡喝紅酒
因為法國人喜歡飲酒有其深厚的社會淵源。拿破崙時期,為減輕退伍士兵負擔,政府回允許沒人每年免答稅釀造十公斤的私酒,並可加釀造家用酒二十公升。這種做法世代相襲,遍布民間,法國造酒飲酒之風為之盛行。而今許多法國著名造酒作坊,大部分是由釀私酒的貧困家庭,為得補貼起家。除法國本土外,殖民地如阿爾及利亞等地區,也大量種植葡萄,釀酒業發達,成為一些地區的支柱產業。
兩次世界大戰期間,法國為節約資源,禁止釀酒與販酒,酒在當時像黃金一樣珍貴。戰爭結束,政府為刺激經濟,放開「禁酒令」,大張旗鼓的宣傳酒的經濟價值和營養價值,紅酒、香檳、白蘭地再次盛行法國各階層。酒是好東西,許多法國人認為,可以補血提神,然而飲酒過度畢竟有害健康,法國每年因酒精中毒或酗酒引起的車禍多大數萬起,很多人酒精依賴,身體健康每況愈下,也是一個不可忽視的事實。
法國人講,美酒既能給人帶來快樂,又能傷害人,它和女人與金錢一樣,有利有弊。但無論如何,法國人的愛酒情節依舊不會改變。
㈢ 為什麼法國人喜歡喝紅酒
法國人對酒有著特殊的愛好。因為法國是產酒大國,其葡萄酒產量居世界之首。法國白蘭回地和香檳是聞名於答世的美酒。法國也是酒的消費大國,據統計,就葡萄酒一項,平均每個法國人一年消耗量就超過75公斤。 在法國,許多家庭有酒窖,裡面珍存著各種好酒。在生活比較講究的家庭里,有大小不同、顏色各異和度數高低的眾多的瓶裝酒作為陳設品,有的數以百計,琳琅滿目,令人眼花繚亂。
在大小飯店和餐館里,餐桌上擺放的菜單只有二三頁,但酒譜卻是洋洋大觀,厚厚的一本 法國人不僅喜歡喝酒,而且喝酒的方式也別出心裁:飯前有飯前酒,吃時有送飯酒,飯後有飯後酒。除了飲酒的程序外,還要根據上菜的品種喝相應的酒。如果是雞、鴨魚類(呈白色),就喝白酒;如果是豬、牛、羊肉(呈紅色),則飲紅酒。一般居民尤其是體力勞動者,經常在中午勞動者,經常在中午吃飯前,到附近酒店喝一二杯酒下午下班後,又照例去喝一二杯,每天喝好幾次酒。
㈣ 為什麼外國人願意喝葡萄酒
歷史和文化 就像中國人的白酒文化
㈤ 法國人為什麼喜歡喝葡萄酒
法國人為什麼這樣喜歡飲酒呢?有其深厚的社會淵源。拿破崙時期,為減輕退版伍士兵負擔,政府允許沒人每權年免稅釀造十公斤的私酒,並可加釀造家用酒二十公升。這種做法世代相襲,遍布民間,法國造酒飲酒之風為之盛行。而今許多法國著名造酒作坊,大部分是由釀私酒的貧困家庭,為得補貼起家。除法國本土外,殖民地如阿爾及利亞等地區,也大量種植葡萄,釀酒業發達,成為一些地區的支柱產業。
兩次世界大戰期間,法國為節約資源,禁止釀酒與販酒,酒在當時像黃金一樣珍貴。戰爭結束,政府為刺激經濟,放開「禁酒令」,大張旗鼓的宣傳酒的經濟價值和營養價值,紅酒、香檳、白蘭地再次盛行法國各階層。酒是好東西,許多法國人認為,可以補血提神,然而飲酒過度畢竟有害健康,法國每年因酒精中毒或酗酒引起的車禍多大數萬起,很多人酒精依賴,身體健康每況愈下,也是一個不可忽視的事實。
法國人講,美酒既能給人帶來快樂,又能傷害人,它和女人與金錢一樣。酒,是生命的元素,走近它,就走進了痛苦;遠離它,就遠離了歡樂。
㈥ 為什麼外國人鍾愛葡萄酒
不只是外國人,近年中國人對葡萄酒的接受程度以及鍾愛程度也明顯升高,只要你嘗過一款你喜歡的葡萄酒,就會從此入坑,就是迷上的意思。
㈦ 法國人為什麼喜歡喝紅酒
他們對酒有著特殊的愛好。如果是雞、鴨魚類(呈白色),厚厚的一本 法國人不僅回喜歡喝酒。 法國答是產酒大國,其葡萄酒產量居世界之首。法國白蘭地和香檳是聞名於世的美酒,到附近酒店喝一二杯酒下午下班後、羊肉(呈紅色),則飲紅酒。一般居民尤其是體力勞動者。法國也是酒的消費大國,據統計,就葡萄酒一項,琳琅滿目,令人眼花繚亂,平均每個法國人一年消耗量就超過75公斤,經常在中午勞動者,經常在中午吃飯前,餐桌上擺放的菜單只有二三頁。 在法國,許多家庭有酒窖,裡面珍存著各種好酒。在生活比較講究的家庭里,有大小不同、顏色各異和度數高低的眾多的瓶裝酒作為陳設品,有的數以百計。除了飲酒的程序外,還要根據上菜的品種喝相應的酒。
在大小飯店和餐館里,但酒譜卻是洋洋大觀,就喝白酒;如果是豬,而且喝酒的方式也別出心裁:飯前有飯前酒,吃時有送飯酒,飯後有飯後酒、牛法國人很喜歡喝酒
㈧ 外國人到底是怎麼喝葡萄酒的
當葡萄酒文化在中國還不像今天這般普及的時候,那時,中國葡萄酒消費者大多是來自一線城市的精英,葡萄酒的價格也相對高昂,也正是由於這個原因,很多人對葡萄酒形成了優雅、高端、昂貴的第一印象,以為無論是在中國還是國外,葡萄酒都是精英階層才能享用的飲品。
飲酒與選酒
我們先來說說飲酒種類,在大部分歐洲國家,葡萄酒的普及率是非常高的,其次是烈酒比如威士忌、白蘭地等以及啤酒,最後,果酒和雞尾酒也是人們會選擇的酒類。
而和中國一樣的是,在不同的飲酒場合,人們選擇酒的種類也有很大的差別。通常情況下,在一般家庭或者聚會用餐的時候,多數人會選擇葡萄酒,因為葡萄酒不僅可以很好的搭配食物還可以起到促進消化的作用,當然最重要的是這是一種文化習慣。而在一些較為休閑的場合,例如酒吧,人們選擇通常會選擇烈酒、啤酒或者雞尾酒。而在工作之餘,在沒有特定場合的情況下,同事以及朋友閑聊的時候,葡萄酒以及啤酒又會成為了選擇的主流。
其實,如果和中國人的飲酒習慣進行類比不難發現,歐洲國家的飲酒習慣和我們還是有很多相似之處的。其實這也不難理解,因為在中國,諸如酒吧、啤酒、雞尾酒等文化都是歐洲國家的舶來品,因此在飲酒的選擇上就有很多共通的地方,而飲酒,除了口味,更多的就是文化的體現。
葡萄酒價格
說了這么多,價格應該是很多人都會關注的重點。從總體來看,在歐洲國家,葡萄酒是人們日常消費的飲品,並非多麼奢侈的商品,那麼大多數普通消費者會買多少錢的酒呢?
在一般的超市裡,大多數銷售的都是1歐元到20歐元的葡萄酒,即使是在一些相對高檔的商店,也很難看到標價十分誇張的葡萄酒,反而是在很多飛機場的商店裡往往有很多昂貴的"高檔"葡萄酒賣,不過那顯然是有意"照顧"前來歐洲出差或者旅行的外國人,尤其是亞洲人的。
而作為當地消費者,最喜歡的也是購買價格便宜的葡萄酒,而銷售最快的通常都是3、4歐元的產品。歐洲人家裡款待客人的往往也是些便宜的葡萄酒,客人們也不大會在意主人到底花了多少錢招待自己。到歐洲人家裡赴宴的客人最喜歡帶束鮮花或者一瓶葡萄酒酒,而且通常是帶一瓶幾歐元的。因為這樣無論是「送禮」的人還是主人都不會為葡萄酒的價格費什麼心思,假如帶一瓶價格昂貴的葡萄酒,的話反倒會使人尷尬。
作為歐洲的年輕人,他們也喜歡約三兩好友帶帶上葡萄酒和零食到河邊草地或樹下橋上地席地而坐,而且,這時候的消費的一般也就是幾歐元的酒。是不是更有點「醉翁之意不在酒,在乎山水之間也」的感覺?
通過以上梳理我們也不難看出,對於大多數歐洲普通消費者來說,葡萄酒是一種日常消費的必需品,沒有過多的講究,更不要很昂貴只要喜歡就好,為此在很多市場都出現了性價比更高的利樂包葡萄酒。此外,由於葡萄酒在歐洲的發展已經十分成熟,消費者對於選擇什麼樣的葡萄酒也有更加明確的認知,所以,還是那句話「喜歡的才是最好的」。
㈨ 為什麼西方人喜歡喝紅酒
因為他們不會釀白酒。只會釀紅酒
㈩ 為什麼愛喝葡萄酒的人,往往始於法國,卻止於義大利
夏天到了,又到了開懷暢飲的季節,說起喝酒,現代人更注意養生和健康,因此越來越多人喜歡葡萄酒,不過很多人只聽過法國葡萄酒,但是真正懂酒的就會明白「葡萄酒始於法國,止於義大利」。
義大利有兩千多年的釀酒史,早在公元前古羅馬人就發明了葡萄酒釀酒工藝,一直沿襲至今。葡萄品種主要決定了葡萄酒的口感與味道,相比法國葡萄品種,義大利葡萄品種多達2000多種。喜歡喝法國葡萄酒的人,一旦喝過義大利葡萄酒,就會愛上其獨特的澀味與口感。所以說,愛喝葡萄酒的人,往往始於法國,卻止於義大利。