① 葡萄酒第一次過濾完之後上面有一層白色氣泡
有白色氣泡是正常的，這是因為葡萄酒還在發酵過程中的。我也做過葡內萄酒的，過濾完第一次後，容都會有氣泡在的，這是葡萄還在發酵的，而且只要溫度高，就會一直發酵的。等到天冷的時候，溫度降下來後，就不會再發酵了。我的就是這樣的，你可以等等看的。
還有過濾的時候，不容易過濾的太過於干凈，因此還會有一些沉澱的，這樣等到冬天天冷了再過濾一次，也就會好了。
② 葡萄酒過濾後表面有一層紫色的泡沫
過了渣的葡萄酒，如果還在微發酵中，過濾後上面會有一層白色的泡沫，屬於正常的現象。因為裡面的殘糖還在轉化中，酵母的作用並沒有完全停止，還有少量的氣泡生成。
③ 為何我過濾好的葡萄酒上面出現了一層黃色泡沫
說明的做的葡萄酒還沒發酵完全，這個不用管 等發酵完全了就沒有了。我做的葡萄酒上面也有。最後會剩下一張薄薄的皮覆蓋在酒的表面，喝的時候把皮漂干凈就可以啦
④ 葡萄酒做過濾後上面有一層白色的泡泡，撈了又會有，這樣能喝
不能喝來。這是雜質和有害菌的源發酵產物。
因為自製葡萄酒的工具和原料很難做到真正的除菌，所以自釀的葡萄酒的表面容易長一層白膜，這層白膜叫醋酸菌。
醋酸菌是一種漂浮在空氣中的有害細菌，當酒液被醋酸菌污染後，就會在自釀葡萄酒的表面形成一層白膜，隨著時間的增長，這層醋酸菌形成的白膜會越來越多、越來越厚，並嚴重地影響自釀葡萄酒的品質和口感。
如果酒液一旦被污染是沒有辦法挽救的。
最好不要再飲用了。
⑤ 自己釀的葡萄酒，過濾了後上面有一層泡沫，是什麼原因還能喝嗎
那層泡沫是發酵出來的二氧化碳
出來還好
不出來都在酒里像啤酒一樣
不過提醒你
自己釀的葡萄酒酒精度好像還挺高適量飲用奧
⑥ 葡萄酒做過濾後上面有一層白色的泡泡能喝嗎
不能喝。這是雜質和有害菌的發酵產物。
⑦ 葡萄酒過濾後上面有點白色的泡沫是怎麼回事
原因：
過濾後的葡萄酒，表層沒有起泡沫，說明裡面的糖分都已經轉化完全，酵母的作回用也已經停止了，答就不會再有氣泡產生了。
可以嘗一下酒味，應該是較濃烈的味道。
可能過濾的時候有點不幹凈。
葡萄酒有可能已經過期了。
⑧ 葡萄酒過濾後有泡沫怎麼辦
自製葡萄酒要在一個月後過濾，過早過濾，糖分沒有消耗完，還在發酵中，所以會產生泡沫。要倒回密閉容器繼續發酵。
當過濾後的葡萄酒，表層沒有起泡沫，說明裡面的糖分都已經轉化完全，酵母的作用也已經停止了，就不會再有氣泡產生了。 可以嘗一下酒味，應該是較濃烈的味道。