自釀葡萄酒過濾器多少錢一套

『壹』 自釀葡萄酒怎麼過濾

白葡萄釀酒用新的絲襪，用酒精消毒然後再過濾即可，如果是釀造大量的，要用專用過濾袋就可以過濾(一般在網上就可以買到過濾袋)

『貳』 自釀葡萄酒的過濾方法

過濾酒液時，最簡單實用的方法是用兩層醫用紗布將葡萄皮、葡萄籽及其他內雜質濾除。當然，也可以採用容相對專業的方法即虹吸法，來進行酒液與雜質的分離。採用虹吸法的好處是一方面可以快速地抽出清澈的酒液，另一方面也可以防止酒液過多地接觸空氣，不會過多地發生氧化。

『叄』 請問一下 一般的過濾器要多少錢 一個有多大有圖片嗎

工藝多\種類多\廠家多!

無法回答!

『肆』 自己在家釀紅酒，到哪買紅酒過濾器啊不過濾雜質太多了。。。

一、釀造容器的准備根據釀酒數量和品種的多少，確定不同大小的瓷缸或搪瓷桶、無毒塑料桶、罐數個。使用前用沸水洗滌或用酒精擦抹殺菌備用。如用瓷缸可用硫磺熏，按每平方米的空間15~30克燃燒過2~3小時後再用。釀造葡萄酒不能用銅、鐵容器，加工期間也不能與銅、鐵接觸，以免使酒變質。二、原料用新鮮健康、成熟的、糖度在17度以上的葡萄。釀造紅葡萄酒用紅色葡萄帶皮發酵，釀造白葡萄酒用白葡萄或紅皮白肉葡萄發酵。三、釀制方法1.葡萄破碎 葡萄採收後迅速用手搓碎去梗，加偏重亞硫酸鉀以防止氧化和殺菌以及殺滅一些有害的酵母，一般用量為每百公斤葡萄加入10~15克，最好是邊搓碎邊加。2.葡萄汁發酵 破碎出的葡萄汁，裝入事先准備好的桶或缸內，不要裝得過滿，占總容量的3/4~2/3即可。用塑料薄膜封口，進行前發酵。在這期間主要是控制溫度，紅葡萄酒最適宜的發酵溫度是25~28℃。每天要攪拌三次，將上邊的葡萄皮攪到下邊，以便溫度均勻。如發酵時溫度過高，要進行降溫，將容器移至通風背陰處，使發酵溫度控制在30℃以下，每天要測溫度3次，以便掌握發酵進程。如葡萄汁糖度在17~20度，約2~5天發酵就可結束，一般需一周時間，這時酒度約10~12度。如葡萄的糖度低於12度，要在發酵旺盛是加糖發酵，將白砂糖用葡萄汁溶解，倒入發酵容器內。加糖量計算：葡萄汁升數××0.0116=加糖數。發酵結束後，將皮核過濾掉，濾出的汁進行後發酵，在發酵正常的情況下4~5天就結束。倒到口小的容器內，封閉貯藏5~6天使渣滓沉澱，進行倒酒，分離出渣，以便使酒接觸一下空氣，有利於酒的成熟和放出一部分二氧化碳。第二次倒缸相隔1~1.5個月，這次要輕倒取得澄清汁，倒缸時採用虹吸法，這樣易分離出渣滓。白葡萄酒發酵要求溫度低。酒溫控制在15℃~17℃，時間約兩周以上才能結束，其他步驟與紅葡萄酒相同。對糖度低的葡萄，如在發酵時未加糖，則應在葡萄酒澄清後加上一定量的食用酒精，以防酒變質。這時所制的酒為干酒，即無糖的酒，如果想喝甜酒，可臨時加糖配製，取少量干酒加糖品嘗，加到自己所需要的甜度為止，再根據酒量確定加糖數進行配製，喝多少配多少，不喝暫時不要加糖，加糖後不易保存。

『伍』 自製葡萄酒要隔多久才過濾

自製葡萄酒要隔40天左右才過濾。

家庭釀制的紅葡萄酒味道純正，不加任何添加劑和防版腐劑，干凈沒權有毒性，喝起來特別放心。

到二次發酵需要3-4周的時間，也就是21-28天左右。而二次發酵到過濾還需要20天，所以自製葡萄酒要40天左右才可過濾。

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上層的清純酒液再用虹吸或過濾的方法提純灌裝。

最好把它裝進小瓶儲藏，用1.5升的舊葡萄酒瓶最為理想，裝「可樂」的2.25升塑料瓶也不錯，裝瓶要裝的滿一些，瓶蓋也要蓋緊，然後放到家中溫度比較低的地方。

什麼時候想喝，就拿出一瓶，也可以在酒液里加一點高度無雜味的白酒。

參考資料：

自製葡萄酒-網路

『陸』 自釀葡萄酒過濾完多久能喝

自釀葡萄酒過濾完密封兩個月就可以喝了。

自釀葡萄酒初發酵一般不超過10天，如果時間過長容易變成醋，一般葡萄皮充分變色，且有下沉趨勢為最佳時間，啟封後，撈出浮在上面的葡萄皮，濾掉桶底的葡萄籽和過多酒泥。再將混濁的葡萄酒重新裝桶，進入二次發酵。

二次發酵過程無需過多人為干預，在密封的環境下進行，防止氧氣進入，要將發酵桶置於陰涼低溫處，但如果濾皮濾籽的酒體仍產氣劇烈，需繼續用塑料布輕扎口，待兩天後不再劇烈產氣，即用塑料布扎緊口密封。

一般密封兩個月，酒體即可完全澄清，用吸水管通過虹吸原理抽出上清液，便可飲用了。如喜歡喝甜的，可在喝前加冰糖。

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葡萄酒的功效作用：

1、美容養顏

葡萄酒中的黃酮類物質可以有效的清除自由基，起到抗氧化的作用對於一些皮膚暗黃容易色素沉著的人來說每天喝一杯葡萄酒有助於肌膚的細膩以及減少面部色素的沉著，而且還可以減緩皮膚的皺紋增長，增強皮膚的緊致程度。

2、預防癌症心血管疾病等

葡萄酒中含有一些葡萄與就產生的白藜蘆醇，這些白藜蘆醇可以有效的清除人體內的病變細胞，預防人體內的正常細胞癌變。而且葡萄酒中的一些花青素可以促進人體內的血管擴展，減少一些血管內的有害物質防止血管硬化等一些心血管疾病。

3、減肥瘦身

在晚上臨睡前喝一杯葡萄酒，不僅可以有效的緩解皮膚的色素沉著而且還能有效的降脂減肥，因為葡萄酒中的酒精可以促進人體血液循環的速度，促進人體的新陳代謝。

『柒』 一套釀做紅酒的設備要多少錢

把分給我吧，因為我節省你的時間，自釀的是沒法脫糖的，因為脫糖是要用專門專的設備的，自己釀也屬就玩玩，因為酒精是有糖分在酵母菌的作用下無氧呼吸轉化來的，當酒精度達到16度時，酒精就把酵母菌殺死了，所以葡萄酒再高也不會高於16度，所以糖分不可能全轉化成酒精。所以下面的回答不合理。所以脫不掉糖，分數給我。

『捌』 自釀葡萄酒如何過濾

完全發酵抄好的葡萄酒，可以用干凈的紗布、口罩布、不銹鋼絲網過濾皮渣，過濾後的皮渣用干凈的紗布包住，擠出裡面的殘酒，混合到過濾的葡萄酒里，一塊進行二次發酵。
如果用榨汁機，需要刷洗干凈，用開水燙洗一下，避免感染雜菌帶入葡萄酒。

『玖』 自製葡萄酒怎樣過濾過濾,請寫出具體過程，謝謝

准備材料：葡萄 10斤，糖 1斤，玻璃瓶 1個

1、將葡萄用清水沖洗干凈，葡萄上面一內層白霜不要洗掉。

『拾』 自釀葡萄酒多久可以過慮葡萄皮濾渣

自釀葡萄酒一般在一個星期或半個月左右，就應該把葡萄皮渣過濾了。一般來說葡萄裝入容器後24小時就會有氣泡出現，往後泡沫會逐漸增多。

如發現葡萄皮浮起，汁液上溢，這時每天要用勺子攪動兩次，把浮起來的葡萄皮壓進去（稱酒帽）讓葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡，發酵開始幾天過程激烈，溫度升高，以後逐漸弱下降至室溫，二氧化碳氣泡減少接近平靜，酒帽下沉，汁液顏色由深變淺開始清晰，此過程溫度高時間短，溫度低時間長。

經過五到七天，葡萄皮浮在液面，葡萄籽、肉和殘渣沉在容器底部，此時第一次發酵完成，然後就要開始過濾了。

自釀葡萄酒飲用不僅可避免喝到假酒，保健心臟，還可促進食慾、抗氧化、抗癌殺菌，是自製飲品的上佳選擇。自釀葡萄酒分為選料、清洗晾乾、除梗破碎、加糖、裝罐釀造、二次釀造、裝瓶存放七個步驟。

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自釀葡萄酒的危害：

1、容易滋生黴菌。

釀酒的葡萄需要成熟度高、無破損、無發霉等現象。葡萄在常溫下不易保存，很容易發生霉變，如果新鮮度不高，會使酒中更容易滋生黴菌。所以，一定要選擇新鮮的葡萄，切不可把葡萄買回家存放幾天後才開始釀酒。

2、糖分過多危害健康。

其實，大部分葡萄酒釀造都盡量避免含糖。在葡萄酒發達的國家，人們為了讓葡萄酒中少含糖甚至不含糖，進行了一輪又一輪的艱苦探索。而家釀過程中卻選擇多加糖幫助發酵，葡萄酒本身對人體有益，即使糖尿病人也可以喝，但如果其中加過多的糖，對人體就會有一定的危害。

3、容器易發生化學反應。

平時釀葡萄酒，家裡的瓶瓶罐罐、水桶、大缸幾乎都在使用，玻璃瓶、可樂瓶、礦泉水瓶等也時常「上陣」。其實釀葡萄酒時最好不要用塑料、不銹鋼、鋁器皿等來盛裝，以免發生化學反應，產生對身體有害的物質。釀酒最好選用玻璃器皿。

4、發酵時間、溫度無法控制。

一般家庭自釀葡萄酒一個月時間就開始飲用，但是，正常情況下的葡萄酒釀造，白葡萄酒需要3-4個月的發酵時間，紅葡萄酒則需要1-2年的發酵時間，發酵溫度一般情況下不超過20度。而家庭自釀卻無法保證時間和溫度。

5、酚含量較少。

至於說到營養成分，據品酒師鑒定，自釀酒含酚類的物質比較少，和真正的干紅葡萄酒還是有很大差距的。自釀葡萄酒偶爾喝些還是可以的，但是不適合經常飲用。想要喝了保健、對身體好，還是選擇正規廠家生產的瓶裝葡萄酒比較好。

6、隱藏有害物質。

自己釀制的葡萄酒中可能隱藏著甲醇和雜醇油，對身體有一定毒副作用，目前家庭釀制葡萄酒還沒有除去甲醇和雜醇油的工藝，所以有人喝完自家的葡萄酒後，會出現頭痛肚悶的症狀。而且，因為硬體不達標，不能夠實現全程封閉式消毒生產，家釀葡萄酒也很難達到衛生標准，有可能存在大腸桿菌超標的情況，從而導致腸胃不適。

參考資料

網路——自釀葡萄酒

人民網——食葯監總局發消費提示自釀葡萄酒發酵過程中別密封容