A. 求問美國加州產的葡萄酒怎麼樣啊哪裡有賣美國加州葡萄酒的,要求性價比一定要好啊!求推薦
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B. 美國紅酒怎麼樣
美國紅酒雖然起步較晚,但進步很快。特別是加州頂級紅葡萄酒數量與質量均以納帕谷為之最,以至納帕谷成為美國頂級葡萄酒的代稱。隨著發展,美國葡萄酒逐步擴展到太平洋沿岸具有優越氣候條件的地區,形成目前加州、奧勒岡和華盛頓州沿海一線的葡萄酒產區。
下面介紹幾款不錯的加州美酒:
1、加州桂冠:羅伯特.孟大為酒園Robert Mondavi Winery(加州納帕谷)
赤霞珠紅酒是納帕谷的葡萄酒之王,羅伯特 孟大為酒園以釀造納帕谷頂級赤霞珠聞名世界。
佳年的Robert Mondavi Cabernet Saubignon Reserve酒色深濃,非常經典的赤霞珠香氣,黑醋栗果香,杉木、雪茄盒、咖啡和煙熏香氣;重酒體,濃縮醇厚,單寧強勁,陳年潛力超強。過去這款就得特點是陳年後欣賞更佳,近年這款就除繼續保持以往的醇厚強勁風格外,還特別注重果香與豐富質感,更為熟美。
2、天然原味:賀蘭酒園Harlan Estate(加州納帕谷)
賀蘭酒園的釀酒理念為最大程度地表達葡萄園的特徵,無破碎去梗,柔和發酵,不用泵淋汁,注重細節,減少干預,釀出濃縮富有深度又精緻優雅的紅酒,為納帕谷頂級紅酒增添了一道亮彩。
3、新貴登場:鳴鷹酒園Screaming Eagle(加州納帕谷)
Screaming Eagle 酒園近年成為加州熱門酒園中的熱門。園主簡 菲利普(Jean Phillips)一開始將葡萄出售給納帕谷的酒園,1992年,她第一次嘗試著在家裡釀酒便倍受行家們的稱贊,納帕谷最熱門紅酒的第一個年份酒從此誕生。由於每年的產量僅有500箱,品質又非常高,新酒價格10年間漲了6倍。
4、新舊合體:傲翁酒庄Opus One(加州納帕谷)
Opus One酒庄紅酒是納帕谷從80年代開始發展的頂級紅酒經典,為羅伯特 孟大為家族與擁有法國木桐酒庄的菲利普男爵家族合資興建,是納帕谷最早專事釀造一款頂級紅酒的酒庄。
1979年羅伯特與菲利普男爵決定合作,1981年,尚未上市的新酒單箱價格便拍賣到了2.4萬美元,超出當時所有美國葡萄酒的拍賣價。
5、橡樹村之香:爵菲酒園Joseph Phelps Vineyards(加州納帕谷)
爵菲酒園釀造頂級酒的Backus葡萄園,被稱為「真正的特級葡萄園」,用橡樹村裡這個葡萄園的葡萄娘出的就,有獨特的巧克力、漿果香氣和礦質氣。
橡樹村實納帕谷特級葡萄園面積最大的次產區,集中了數量眾多的著名頂級酒園,爵菲酒園以購買這片葡萄園成為橡樹村頂級酒園的一員。
6、坡園佳釀:賽富酒園Shafer Vineyards(加州納帕谷)
約翰 賽富(John Shafer)創建的賽富酒園在納帕谷鹿躍次產區(Stages Leap District),酒園的坡園精選赤霞珠,特點是用百分之百的單園赤霞珠釀造,沒有調配其他品種,因此獨特。從上世紀80年代起,這個酒園就開始實行有機種植葡萄,甚至連除葡萄園里的地鼠時,都是用貓頭鷹代替化學除鼠劑。
7、火山之味:彼特麥克酒園Peter Michael Winery(加州奈特谷)
Peter Michael酒園在索諾瑪縣的奈特谷(The Knight Valley),與納帕谷隔著一座聖海倫娜山脈。這個酒園是英國企業家彼特 麥克爵士所建。
8、貴族支系:卓恩酒侯Domaine Drouhin(奧勒岡州)
勃艮第歷史悠久的卓恩酒侯,在美國奧勒岡投資建了卓恩酒園,使其成為家族在海外的重要分支。19996661年,羅伯特 卓恩(Robert Drouhin)訪美發現了奧勒岡州種植勃艮第品種葡萄的潛力,後來又在1979和1980兩次勃艮第和美國葡萄酒的品評中看到奧勒岡的前景,經過漫長的考察,後來終於在1987年開始購買土地建酒園。如今,奧勒岡卓恩酒園精心娘出的黑皮諾紅酒,已多次被白宮選為招待國賓用酒。
上面是等級比較高的。還有一些價格平實的。如第一款羅伯特.孟大為酒園Robert Mondavi Winery有很多品種,其中的一些價格只有100多元,是性價比比較高的。還有比如哥倫比亞山峰,肯德傑克遜等都是很不錯的。
至於波爾多的酒,如果你用100元可能買到的會感覺沒有美國酒那麼好。當然波爾多的好酒價格是很貴的。
C. 美國葡萄酒咋樣
今日的美國已經躋身於世界上最重要的葡萄酒生產國之列,同時也是世界第一的葡萄酒消費大國。作為新世界葡萄酒的強國,美國因其創新精神創造出與澳洲、南非、智利截然不同的葡萄酒文化,從美國的葡萄酒中我們可以輕易嗅出濃烈的美國精神。從上世紀風靡一時的半甜型桃紅白金粉黛到加州供不應求的「膜拜」葡萄酒,美國人再次證明了在他們的土地上人們依然能夠追尋創造奇跡之夢。
美國葡萄酒法律和所有新世界國家一樣,比較寬松,美國的葡萄產地制度簡稱為AVA,如果在酒標上標注了AVA就說明釀造葡萄酒的葡萄中至少有85%的葡萄生長在此區域內。美國每個州都有自己的州法,所以每個州的法律會有一些差異。除產地外,大多數美國酒會在酒標上標注品種名稱。
美國的葡萄酒產區基本集中在加州,根據品種區域化和土壤氣候條件,加州劃分為五個各具特色的葡萄產區,從南往北為:考施拉產區、特瑞產區、瑞斯諾產區、洛蒂產區納帕產區。這五個區只有瑞斯諾和納帕區是釀酒區,其中最經典的是納帕谷。
納帕谷擁有眾多世界頂級名庄,酒區也不算太大,再加上美國國內的龐大消費市場,令該區的酒幾乎沒有一個是便宜的。在中國市場上零售的納帕谷酒最低價位都在二百多人民幣,而最高可以達到三千元人民幣。而2005年在奧斯卡金像獎中大出風頭的電影《杯酒人生》,更是把美國和納帕谷的迷人風光和葡萄酒魅力展示在世人的面前。納帕谷地區的酒庄,已經成為北加州的觀光重點,大小酒庄不下二百家,幾乎所有酒庄都提供試飲,旅館、餐廳林立,大部分的都可供應完備的旅遊信息。納帕谷每年有超過五百萬人前來觀光,被稱為葡萄酒愛好者的迪士尼樂園。
加州的亞歷山大谷和索羅馬生產較大量的中檔至精品酒。利物摩雅和蒙特利是物有所值中檔酒的名產區,它中檔酒產量較大,但也不缺少精品酒。百索羅布是一個新興產區,它的仙粉黛葡萄較為出名。
華盛頓州是美國的另一個獨特的產酒區,處於加州北海岸的正上方,層巒疊嶂的山峰使哥倫比亞山谷與太平洋相隔,夏季日照時間比納帕穀日照還要長,而溫度卻比加州涼爽得多,與法國波爾多地區處於同一緯度,氣候跟紐西蘭十分類似。華盛頓州的葡萄酒特點是芳香的水果口感,其白葡萄酒十分出色。此外,赤霞珠、美樂、莎當妮、雷司令都相當不俗。
回答來自 聖特酒業
D. 美國葡萄酒有什麼特點
美國是新興葡萄酒大國。最早釀酒始自16世紀中葉,近30年來急起直追,成為優良葡萄酒的生產國。
美國葡萄酒非常多樣化,從日常飲用的餐酒,到足以和歐洲各國媲美的高級葡萄酒都有。因此有人說,在不久的將來,美國葡萄酒將和法國葡萄酒並駕驅。葡萄酒品種非常多樣化,從餐酒到高級葡萄酒都有。主要葡萄品種為霞多麗(Chardonnay)和解百納·蘇維恩(也就是人們常說的赤霞珠 Cabernet Sauvignon)),仙粉黛(Zinfandel)是美國自己培育的品種。
美國90%的葡萄酒在加州釀造,主要產區為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。位於加州北部的納帕谷是美國所有的地區中第一個躋身於葡萄酒世界的庄園並至今為止仍然保持領先的地位。此地區釀制的霞多麗白葡萄酒味道豐富,潤滑而又口味多樣;所生產的一些黑比諾葡萄酒是除了法國勃艮第地區之外最好的同類葡萄酒。此地區釀制的解百納蘇維翁以及梅洛可以陳釀長達10年仍然保持圓潤而又果香濃郁的口感。至於仙芬黛葡萄酒,其本身便是一個奇跡。在加州,它不僅僅是一種時尚,更是促使該地區在葡萄酒業中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品種可以釀制出味道稍甜的白葡萄酒以及紅葡萄酒。(轉載至網路)
【葡萄品種Zinfandel】Zinfandel又稱仙粉黛,它是美國加利福尼亞的特產。所釀葡萄酒香氣濃郁復雜,常帶有美洲橡木、香草、李子果醬等味道,是芳香型的紅葡萄品種。仙粉黛葡萄的來源一直有多種說法,但沒有爭議的是從淡淡果香到口感強烈,仙粉黛都可以做到。
【Robert Mondavi蒙大菲酒園】始建於1966年,坐落在加州納帕谷中心地帶的橡木鎮。1999年,蒙大菲被《Wine Spectator》評選為「全美最重要的酒園」。在過去的30年中,蒙大菲已經成為了紅酒行業中領先的變革者和研究領域中傑出的貢獻者,並已成為世界領先的葡萄酒園之一。
E. 美國加州的紅酒怎麼樣
美國加州的紅酒在新世界來說是非常有名的,尤其是納帕谷產區(Napa valley)更是美國加州專最好的產區。這里產的屬酒素以質量優異而價格相對低聞名。比如羅斯福酒園的納帕谷系列, http://www.montrosechina.com/cn/b2c/search_bytype.asp?winery_id=299 國際最著名的個人評酒師Robert Parker給了90分以上的高分,而價格只有200多元,比法國類似品質的酒至少便宜一半。
F. 美國葡萄酒怎麼樣主要產區在哪裡哪些酒庄比較出名
美國有4個主要的葡萄酒大產區:華盛頓,加州,俄勒岡州,紐約。美國紅酒雖然起步較晚,但進步很快。特別是加州頂級紅葡萄酒數量與質量均以納帕谷為之最,以至納帕谷成為美國頂級葡萄酒的代稱。
1) 佳慕酒庄(Caymus Vineyards)
2) 鹿躍酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)
3) 嘯鷹酒庄(Screaming Eagle Winery)
4) 哈蘭酒庄(Harlan Estate)
5) 作品一號酒庄(Opus One Winery)
6) 多明納斯酒庄(Dominus Estate)
7) 貝靈哲酒庄(Beringer Vineyards)
8) 思福酒庄(Shafer Vineyards)
9) 葛利斯家族酒庄(Grace Family Vineyards)
10) 鷹冠酒庄(Eagle Ridge Winery)
華盛頓太平洋西北部的葡萄生長區域,處於加州北海岸的正上方,包括了華盛頓州以及奧羅根地區。此地區與波爾多地區處於同一緯度,相比奧羅根地區而言,華盛頓州更為多產,釀制更多系列的高質量的葡萄酒。芳香的水果口感是它的特點,其中最為人所稱道的有加本力蘇維翁、梅洛紅、莎當妮、白蘇維翁以及薏絲琳葡萄酒。層巒疊嶂的山峰使哥倫比亞山谷與太平洋相隔,因此當地的夏季氣候溫和,溫度適中,白晝較長,夜晚涼風習習,如此溫和的天氣中誕生了一些最傑出的華盛頓葡萄酒品種。
加州 美國葡萄酒生產最集中最著名的地區,加州無疑是全美最重要的葡萄酒產地,最好和最著名的產區無疑就是加州北部沿海的的納帕河谷了,納帕河谷被稱為紅葡萄酒的「國度」,赤霞珠是主產品種,其次是梅樂,產自納帕河谷的酒,基本沒有便宜貨,如金鷹赤霞珠,銀鷹美樂干紅。仙芬黛葡萄酒,其本身便是一個奇跡。在加州,它不僅僅是一種時尚,更是促使該地區在葡萄酒業中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品種可以釀制出味道稍甜的白葡萄酒以及黑鷹紅葡萄酒,黑鷹仙粉黛葡萄酒是最能代表美國的一款葡萄酒。
俄勒岡州 主要葡萄品種有:黑品諾、灰品諾、霞多麗。主要AVA產區有:維拉米特河谷、烏姆普跨河谷、柔格河谷、阿普蓋特河谷。
紐約州 種植本土品種、歐洲品種、法美混合雜交品種。最著名和最悠久的AVA產區是哈德遜河谷。
其它的重要產區還有:南加州的聖芭芭拉(主產黑品諾)、加州北部沿海的索諾瑪(主產黑品諾)。此外,華盛頓州的哥倫比亞河谷,也是著名的產區,華盛頓95%的葡萄酒產自此地。
G. 麻煩問一下,有沒有人知道美國葡萄酒味道如何啊
美國葡萄酒在世界上也有享譽盛名的,主要產區就在加利福尼亞。
這里轉帖給你一篇美國葡萄酒的概況,希望對你有幫助,更多葡萄酒網路,歡迎光臨酒斛網。
美國加州一向都是頭條新聞的製造工場,每天從世界各地的報章都可以讀到有關荷李活和夕谷的新鮮熱辣消息。除了娛樂業與信息科技業外,當地釀酒業亦是不容忽視的重要行業。
加州是世界第六大釀酒區,也是全球最大釀酒商Ernst&JulioGallo的基地。Ernst&JulioGallo的產量是全國產量的百分之三十。在一九九七年,加州的所有釀酒商共聘用了三萬六千名員工,生產了四億一千萬加侖的酒,收入共五十九億美元。需知道加州釀酒業只有幾代歷史,有此成績算得上是進步神速。
嶄露頭角
1970年以前,加州酒並未受品酒行家所注意。但在1976年巴黎一場「閉目」不標名的試酒會中,加州酒終於一登龍門,升價十倍。當時,Napa谷出產的1973年Stag'sLeapCabernet擊敗了Bordeaux的一級佳釀,在法國人的驚訝與震怒中成為試酒會的首選佳釀。
酒商背景
當地的釀酒商來自許多不同的背景。很多人認為要在釀酒業里賺取丁點利潤,必須有更大的本錢。可能因為這原因,很多釀酒商人本身都是富商,在其它行業賺了大錢,才進軍釀酒業。他們一般都嚮往無拘無束的田園生活。
名人酒庄
荷里活名人在加州釀酒業中佔了一席位。其中以哥普拉(FrancisCoppela,電影《教父》、《現代啟示錄》的導演)最著名,Napa谷的Niebaum-Coppola酒庄便是屬於他名下。酒庄的招牌酒名叫Rubicon,是以CabernetSauvignon,Merlot及CabernetFranc混合釀制的波都式葡萄酒。哥普拉表示:「這是美國的佳釀之一,我們希望使它成為頂級佳釀。」
哥普拉的在電影方面收入給他足夠的資金擴建酒庄及擴展生產事業。與其它影星如羅拔狄尼路及羅賓威廉士一樣,哥普拉亦進軍飲食業,在舊金山開辦RestaurantRubicon和Niebaum-CoppolaCafe。
當地氣候
陽光充沛的加州鄰近太平洋,有溫和的海洋性氣候,最適宜種植葡萄。這種氣候使葡萄得以成熟,達到最理想的糖和酸含量。
釀酒科技
加州的計算機技術領先國際早已人人皆知。自然地,計算機科技對於州內釀酒業的發展起了重要作用。加州科技學院與Davis大學在這方面貢獻最大。
計算機軟體應用對於改善葡萄及葡萄酒質素是不可或缺的一部份。另外,全球追縱衛星可以偵察各地土質,幫助決定新葡萄園的位置。今天的釀酒業已受科技驅動。
典型風格
加州生產的酒琳琅滿目,包括汽酒、餐前酒、餐後甜酒、餐酒等等。汽酒一般以古法釀制。多年前,很多香檳商人看見加州Napa谷的商業潛力,便將酒廠建基於此,至今很多已成為名廠。這些名廠包括DomaineChandon,Pommery,Roederer及Tattinger等。
加州酒最常用的葡萄品種之一是Zinfandel,其來源仍是個謎。一般相信這種葡萄是由來自歐洲的新移民帶到美國西岸種植。
1933年,Ernest&JulioGallo從DryCreek買來Zinfandel釀成第一桶酒。其後,他們成為世界最大的酒廠。WhiteZinfandel在美國的超級市場里非常受歡迎。Sutterhome於1972年起釀制WhiteZinfandel酒,並在1998年生產了五百萬廂。
Zinfandel用途廣泛,除了平價酒外,亦可用作釀制中價和貴價酒。中價的Zinfandel酒身均勻,帶藨莓芳香。貴價的Zinfandel質感似墨,酒精濃度高達百分之十七,要要較長的時間陳釀與成熟。
釀酒區域
加州釀酒區分三大區域:北部、中岸及中央谷。
北部釀酒區范圍包括舊金山灣、Sonoma、Solano、Napa、Mendocino等區域。其中以Sonoma及Napa聚集最多大型酒廠。常見的釀酒葡萄品種有CabernetSauvignon,SauvignonBlanc,Merlot,Chardonnay及PinorNoir。
中岸包含了舊金山以南的各縣:Almadea,Monterey,SanBenito,SanLuisObispo,SantaBarbara,SantaClara,SantaCruz等等。這兒的酒一般比較價廉物美。SanLuisObispo主要生產Chardonnay,CabernetSauvignon及Zinfandel等葡萄酒。SanBarbara則以生產Chardonnay為主。
中央谷大部分的酒產自南部的SanJoaquin谷,其中以WhiteZinfandel產量最多。由於天氣比較炎熱,這區域亦開始嘗試以其它葡萄釀酒,如義大利的Barbara,法國的Colombard、MalvasiaBianca及CheninBlanc等等。
H. 美國紅酒有什麼牌子的
在加州買酒帶回國內其實可以買一些知名的品牌。畢竟美國紅酒在美國賣的價格還回是很劃算的。比答如Robert Mondavi, Napa Valley, Carbernet Sauvignon, Reserve. 這款酒算是美國紅酒的代表作之一。味道醇厚,層次復雜。Robert Mondavi所有加Reserve的酒都是一流好酒,也是愛酒人士不能錯過的。價錢只有80刀左右(07年的價錢)。
百刀以上的(USD100+)還可以找一找Joseph Phelps Vineyards, Insignia(飛普斯徽章),來自那帕谷,年產180000瓶。也是不可多得的好酒。其果味濃郁,集中,飽滿。
加入你就是隨便買兩瓶帶回來給朋友們嘗嘗鮮的話,可以選擇,Beringer的Petit Verdot(小維爾多),這款酒果味濃郁,比較適合新手品嘗,價錢絕對便宜。
I. 在美國買什麼牌子的紅酒好
在加州買酒帶回國內其實可以買一些知名的品牌。畢竟美國紅酒在美國賣的價格還是回很劃算的。比答如Robert Mondavi, Napa Valley, Carbernet Sauvignon, Reserve. 這款酒算是美國紅酒的代表作之一。味道醇厚,層次復雜。Robert Mondavi所有加Reserve的酒都是一流好酒,也是愛酒人士不能錯過的。價錢只有80刀左右(07年的價錢)。
百刀以上的(USD100+)還可以找一找Joseph Phelps Vineyards, Insignia(飛普斯徽章),來自那帕谷,年產180000瓶。也是不可多得的好酒。其果味濃郁,集中,飽滿。
加入你就是隨便買兩瓶帶回來給朋友們嘗嘗鮮的話,可以選擇,Beringer的Petit Verdot(小維爾多),這款酒果味濃郁,比較適合新手品嘗,價錢絕對便宜。
J. 美國葡萄酒如何在中國市場多嗎美國葡萄酒主要產區在哪裡哪些酒庄比較出名
美國有4個主要的葡萄酒大產區:華盛頓,加州,俄勒岡州,紐約。美國紅專酒雖然起步較屬晚,但進步很快。特別是加州頂級紅葡萄酒數量與質量均以納帕谷為之最,以至納帕谷成為美國頂級葡萄酒的代稱。
1) 佳慕酒庄(Caymus Vineyards)
2) 鹿躍酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)
3) 嘯鷹酒庄(Screaming Eagle Winery)
4) 哈蘭酒庄(Harlan Estate)
5) 作品一號酒庄(Opus One Winery)
6) 多明納斯酒庄(Dominus Estate)
7) 貝靈哲酒庄(Beringer Vineyards)
8) 思福酒庄(Shafer Vineyards)
9) 葛利斯家族酒庄(Grace Family Vineyards)
10) 鷹冠酒庄(Eagle Ridge Winery)