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麥瑞柯西拉干紅葡萄酒多少錢一瓶

發布時間:2021-02-27 21:12:54

㈠ 新手入門該喝什麼紅葡萄酒

作為葡萄酒入門的新手,該喝什麼樣的葡萄酒呢?以下推薦 5 種葡萄酒,僅供參考。推薦條件為:葡萄酒風味濃郁,有易識別的果味。

5、智利卡麥妮

典型風味:黑莓、丁香和燈籠椒味

又被譯為佳美娜,是感受草本風味的絕佳選擇。不論卡麥妮的櫻桃和李子味如何,其中總是夾雜著燈籠椒的味道。

㈡ 葡萄酒有年份區分,年份就是生產年份嗎

你好,葡萄酒上標注的年份指的是葡萄採摘的年份,比如我經常喝的「春光版釀」2013赤霞珠西拉干紅葡萄酒,權2013指的葡萄品種赤霞珠和西拉的採摘年份,而不是這瓶酒的出廠年份,因為葡萄採摘之後還要經過發酵、橡木桶陳釀等工序,花費一到兩年不等,釀酒師要不斷品嘗,覺得這些酒口感達到最佳後才會裝瓶出廠,有的高檔酒裝瓶後還要再在瓶子里陳釀一段時間才會貼上酒標裝進箱子。所以葡萄酒背標上的生產日期指的是這瓶酒貼標裝箱的日期。

紅酒是葡萄酒嗎

紅酒就是紅葡萄酒~

葡萄酒選購常識

一、主要的釀酒葡萄品種

葡萄的栽培歷史十分悠久,品種也很多,大致可分為釀酒葡萄和鮮食葡萄兩大類。按地理分布和生態特點,可分為歐亞種群、東亞種群和北美種群三個種群。每一種葡萄的內在特性,對於葡萄酒的質量具有某種決定性的意義。可以說任何葡萄都可以釀酒,但不是任何葡萄都可以釀出好酒來。

這里給出幾種適合釀造紅葡萄酒的品種:

(一)赤霞珠。歐亞種,原產法國,1892年由西歐引入山東煙台。所釀制的紅葡萄酒呈寶石紅色,醇和協調,酒體豐實,典型的生草、青椒香氣,回味長,是國際上重要的釀造干紅葡萄酒的名貴品種之一。

(二)蛇龍珠。歐亞種,原產法國,1892年由西歐引入山東煙台,近幾年河北昌黎等地也有種植。是赤霞珠的姊妹系,所釀制的干紅葡萄酒香氣濃郁,酒體壯實、豐滿,充滿活力。

(三)其他品種。美樂、佳美、西拉、藍法蘭西和佳麗釀等葡萄品種也適合釀制紅葡萄酒。

以下幾個是適合釀制干白葡萄酒的品種:

(一)貴人香。又名意斯林,歐亞種,原產法國南部,1892年由西歐引入山東煙台,目前在山東半島和黃河故道地區栽培較多。所釀之酒淺黃色,果香濃郁,酒香醇厚,回味綿長,是釀造干白葡萄酒的名貴品種之一。

(二)霞多麗。又名莎當尼,歐亞種,原產法國,1980年由法國引入,目前河北、山東、河南、陝西和新疆等地都有栽培。所釀之酒淺黃色,果香濃郁,柔和爽口,是生產陳釀型干白葡萄酒的名貴品種。

(三)其他品種。雷司令、長相思等也是釀制干白葡萄酒的著名品種。

二、葡萄酒分類

(一)按葡萄酒顏色分

1、紅葡萄酒。用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄帶皮發酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物質,使之成為以紅色為主的葡萄酒。

2、白葡萄酒。用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發酵而成,這類酒的顏色以黃色調為主。

3、桃紅葡萄酒。用帶色葡萄經部分浸出有色物質發酵而成,它的顏色介於紅葡萄酒和白葡萄酒之間。

(二)按葡萄酒含糖量分

1、干葡萄酒。由於顏色的不同,又分為干紅葡萄酒、干白葡萄酒和干桃紅葡萄酒。干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖計,下同)小於或等於4.0g/L的葡萄酒。

2、半干葡萄酒。由於顏色的不同,又分為半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃紅葡萄酒。半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。

3、半甜葡萄酒。由於顏色的不同,又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒和半甜桃紅葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量12.1~50.0g/L的葡萄酒。

4、甜葡萄酒。由於顏色的不同,又分為甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒和甜桃紅葡萄酒。半甜葡萄酒是指含糖量大於50.1g/L的葡萄酒。

三、選購注意事項

隨著人們生活水平的提高,人們對消費品的要求越來越趨向於健康、自然。葡萄酒是世界通暢性酒種,更具有營養價值和保健作用,它集文化、藝術、營養、時尚於一身,在琳琅滿目的酒飲品中,已經成為消費者矚目的焦點。葡萄酒的熱銷使一部分不法廠商生產假冒偽劣產品,他們利用消費者對葡萄酒知識的缺乏,採用「三精一水」(酒精、香精、糖精和水),甚至化學合成物質(如人工色素、增稠劑等)勾兌所謂的葡萄酒,坑害消費者。消費者一般不能正確品評葡萄酒,這種勾兌出來的所謂葡萄酒僅從理化指標又比較難以區分,因此消費者最好選購知名企業的產品。

㈣ 麥瑞柯赤霞珠西拉紅酒保質期

紅葡萄酒復並不是年份越老就越好。紅制酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年

㈤ 紅酒品種有哪些

一般葡萄酒只復能是破碎或未制破碎的新鮮葡萄或葡萄汁,經完全的或部分的生物發酵而獲得的飲料,酒度≥8.5%(V/V);特殊產區(氣候土壤品種傳統)酒度≥7.0%。按色澤分為白葡萄酒(近無色、禾稈黃、金黃色等)、桃紅葡萄酒(玫瑰紅色)和紅葡萄酒(寶石紅或石榴紅色)。按含糖量分為干葡萄酒(含糖≤4.0克/升)、半干葡萄酒(含糖4.1~12.0克/升)、半甜葡萄酒(含糖12.1~50.0克/升)和甜葡萄酒(含糖≥50.1克/升)。按二氧化碳超壓力(20℃)分為平靜葡萄酒(二氧化碳超壓力<0.05兆帕)、葡萄汽酒(發酵產二氧化碳超壓力0.1~0.25兆帕)、加氣葡萄汽酒(外加二氧化碳0.1~0.25兆帕)、起泡葡萄酒(發酵產二氧化碳超壓力≥0.35兆帕)和加氣起泡葡萄酒(全部或部分外加二氧化碳超壓力≥0.35兆帕)。

另外,以新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒為原料,在生產過程中或後經過某些特殊處理、依法釀制的葡萄酒被定義為特殊葡萄酒。該類葡萄酒既具有葡萄品種本身特徵,又具有所用生產工藝技術的特點,如利口葡萄酒、加香葡萄酒、膜下葡萄酒、起泡葡萄酒、霜露法葡萄酒和冰葡萄酒。

㈥ 多米尼克.范思哲 葡萄酒 諾斯帝奴 多少錢一瓶

Versace 2008 Rosinno Rose (多米尼范思哲玫瑰)
This elegant handcrafted genuine Sangiovese exhibits rich mouthfuls of cherry and a crisp, delicious and refreshing banquet. 以典雅的手工釀制真正富有Sangiovese櫻桃(桑嬌維賽)和酥脆。
Price HK$ 288.00

Dominic Versace Bel Moscato
Source from various regions within South Easten Australia. A Moscato style, light, sparkling, fruity wine.
來自東南澳大利亞,是具特式的開胃酒。
Price HK$ 388.00

Dominic Versace Limited Release Shiraz
在多米尼克.范思哲的酒庄內,所有種植於阿德平原的優質西拉子,一直沿用手工釀制 經典深紅色的葡萄酒,散發著濃郁的果子味和迷人的光澤。所有西拉子均無添加任何化學物質,務求保留原本味道!
Price HK$ 588.00

Dominic Versace Premium Sparkling Shiraz
McLaren Vale Non Vintage Sparkling Shiraz is unique to Australia. Blackberry ,blueberry and black pepper.
Versace家族在麥凱倫山谷用經過改良的澳洲特有的西拉子釀制出只屬於麥凱倫的口味。帶有黑梅、藍莓和黑胡椒濃郁果味。
Price HK$ 388.00

這是香港的價格,國內還要貴一些

㈦ 紅葡萄酒卡本妮蘇維翁、梅洛、黑皮諾、設拉子、赤霞珠、卡麥妮等等,他們有什麼區別嗎那種好喝一些

卡本妮蘇維翁和赤霞珠是同一種葡萄(也就是所謂的解百納),酸澀度最高,但口感也最厚重,黑皮諾和卡麥妮(智利獨有的葡萄)酸澀度和厚重度其次,西拉和設拉子(澳洲品牌居多)也是同一種葡萄,酸澀度和厚重度再其次,梅洛酸澀度最低,口感柔順,果香突出。初品者可以選梅洛或是仙粉黛 Zinfandel (大多是美國加州產的品牌,也有少量義大利的品牌,義大利產的稱為普里米蒂沃Primitivo),酸澀度低,容易入口。

㈧ 關於紅酒的基本常識

軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質等特性,可以保持葡萄酒品質經年不變。通常一般等級的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右,比較優質的葡萄酒的使用的軟木塞長度多在5公分以上。一般優質酒使用較長的軟木塞,但使用長軟木塞的葡萄酒並不保證一定是優質葡萄酒。

選擇適當的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色,品酒時所用的酒杯以鬱金香型或縮口的透明酒杯為上選,可以將酒的香氣集中於杯口附近,便於嗅聞判斷。不要有 雕花或是有其他顏色,以免對葡萄酒顏色產生錯誤判斷。

若想將葡萄酒貯存一段時間,最好能讓酒瓶平躺,其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放,軟木塞會過度乾燥,將使空氣進入而破壞酒質。

(8)麥瑞柯西拉干紅葡萄酒多少錢一瓶擴展閱讀

紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。

以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。

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